BE420136A - - Google Patents

Description

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 <EMI ID=2.1> 

  
La présente invention a pour objet un appareil à café

  
dans lequel les réservoirs de débit qui sont rationnellement en partie en verre transparent, sont chauffés au fond.

  
Les réservoirs distributeurs comportent avantageusement une

  
bande transparente, s'étendant sur toute leur hauteur, qui

  
permet de voir à tout moment le niveau du liquide.

  
Le chauffage de l'extrémité de sortie du réservoir

  
suffit pour maintenir le liquide constamment à la température désirée. Des anneaux de joint et éléments analogues peuvent être évités, et il en est de même des croûtes qui se formaient souvent jusqu'à présent sur les parois du réservoir.

  
Un exemple de réalisation de l'objet de l'invention est illustré sur le dessin annexé.

  
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reil à café.

  
La figure 2 est une coupe suivant la ligne II - il de la figure 1.

  
La. figure 3 est une coure suivant la ligne III - III de la figure 2.

  
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buteur.

  
Les figures 5 et 6 sont des coupes suivant les lignes V - V et VI - VI de la figure 4.

  
La figure 7 est une coupe suivant la ligne VII - VII de la figure 5. La figure 8 est une coupe suivant la ligne VIII - VIII de la figure 6.  La figure 9 montre l'intérieur du disque distributeur. La figure 10 est une coupe du disque distributeur suivant la ligne X - X de la figure 2.

  
Les figures 11 et 12 illustrent deux autres formes de réalisation des dispositifs de débit.

  
L'appareil à café selon la présente invention comporte une colonne creuse 1 formant socle, dans lequel les conduits d'arrivée d'eau chaude et de vapeur 51 et 59 sont placés. Cette colonne 1 porte à sa partie supérieure le bloc de distribution 2. Sur ce dernier est placé un récipient 4 muni dl une poignée 3, dans lequel des filtres interchangeables 5, 5' sont disposés. Le récipient 4 est bien fermé par un couvercle

  
6. un anneau 8 est disposé entre le bloc 2 et le réservoir 4 pour assurer une bonne étanohéité.

  
Un appendice 10, dirigé en avant et comportant trois alésages longitudinaux, est fixé sur le bloc de commande 2. La face libre 11 de cet appendice est constituée sous forme de siège de tiroir, contre lequel un tiroir rotatif 12 est

  
 <EMI ID=5.1> 

  
porte deux entailles ou crans dans chacun desquels s'engage un nez d'un organe d'entraînement 14, dont le prolongement 15 porte un levier 16. En faisant tourner oe dernier, on fait aussi tourner le tiroir rotatif 12, en faisant ainsi communi-

  
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pendioe 10 avec un court canal également axial, qui communique par l'intermédiaire d'une tubulure de distribution 19 avec

  
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porte deux filtres 21 entre lesquels on peut placer le café

  
en poudre, puis il comporte également une ouverture d'écoulement 85.

  
Il est en outre fixé sur le bloc de commande 2 deux bras latéraux 22, dont chacun porte un réservoir à café 23; le café qui est fait dans le récipient 4 servant de filtre à infa-  sion peut être amené à ces réservoirs. un manohon de soupape
25 est introduit dans un alésage 24 (figure 3) du bras 22 et un corps de soupape 26 s'applique de façon bien étanche sur

  
ce manchon. Le corps de soupape 26 est placé dans une tubulure d'écoulement 28, que l'on peut faire tourner au moyen d&#65533;une poignée 27 et qui est guidée par un filetage dans la partie

  
 <EMI ID=8.1> 

  
soupape 26 descend, ce qui ouvre la soupape et permet au café accumulé dans le réservoir de couler par la tubulure 28 dans les verres ou tasses placés sous cette tubulure. pour faire cesser automatiquement l'arrivée de café dans le réservoir 23

  
 <EMI ID=9.1>   <EMI ID=10.1> 

  
à l'extrémité inférieure de ..la tige et il coupe l'arrivée de café lorsque le flotteur monte, c'est-à-dire lorsque le réservoir 23 est plein.

  
Le réservoir 23, qui est par exemple en verre ou matière analogue, est avantageusement en partie transparent et cela de telle manière qu'il est couvert complètement sur la bande 80 (figure 1) d'une couleur opaque, ou bien qu'il est entouré d'une enveloppe ne laissant libre que la fente 80. cette dernière permet de se rendre compte à tout moment du contenu du réservoir 23. Ces réservoirs 23 sont montés amovibles dans les bras 22 et leur extrémité inférieure constituée de préférence conique peut être chauffée, par exemple par de l'eau chaude ou de la vapeur. Dans la forme de réalisation représentée sur le dessin, de l'eau chaude est par exemple amenée par les conduits 97, 98. Cette eau chaude entre dans la chambre annulaire 99 qui entoure l'extrémité d'écoulement du réservoir

  
 <EMI ID=11.1> 

  
eau parvient par les conduits 102, 74 dans l'écoulement 52'. La boisson telle qu'infusion de café contenue dans le réservoir est constamment chauffée par la circulation de l'eau sous le fond du réservoir 23. Il s'établit à l'intérieur de ce réservoir une circulation qui empêche efficacement le dépôt ou l'incrustation de croûtes. On obtient aussi le résultat qu'il ne sort plus comme jusqu'ici du réservoir 23 tout d'abord du café froid et seulement ensuite du café chaud. Le chauffage

  
du réservoir 23 peut aussi être réalisé d'une autre manière que celle représentée dans la figure 3; ainsi, par exemple,

  
 <EMI ID=12.1> 

  
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stitué avec une surface de siège conique 93. Le support 105 est creux et il est de nouveau traversé par de l'eau chaude

  
ou de la vapeur chaude.

  
La figure 11 représente une construction comportant le chauffage électrique de l'extrémité d'écoulement du réservoir
23, qui est monté sur la plaque chauffante 96, qui entoure encore partiellement en même temps la tubulure d'écoulement
94.

  
Le bloc de distribution 2 comporte une surface de distribution polie 33, sur laquelle un disque de distribution 34
(figures 2, 9, 10) est poussé au moyen du ressort 35. un ressort 35 est placé dans un alésage d'un organe d'entraînement
36, qui fait tourner le disque de distribution 34 au moyen de la came ou saillie 39 lorsqu'on fait pivoter le levier 38 fixé sur son axe 37 et commande de ce fait de la façon décrite plus loin l'arrivée d'eau chaude et de vapeur au récipient formant filtre 4, ainsi que la distribution du café préparé dans ce récipient dans les réservoirs 23.

  
L'appareil à café est utilisé comme suit ; on desserre tout d'abord l'écrou 45 et on l'enlève avec le levier 46. On peut ainsi soulever le couvercle 6 avec le filtre 5'. on verse la quantité nécessaire de café en poudre sur le filtre inférieur 5, après quoi on referme le récipient 4. Ensuite, on fait pivoter le levier 38 jusqu'à ce que sa butée 47 frappe sur l'un des deux crans 48 d'une bride fixe 49. Oe pivotement du levier 38 se fait vers la droite lorsque le réservoir 23 placé à droite dans la figure 1 doit être rempli; dans l'au-

  
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ce pivotement du levier 38, de l'eau chaude coule du conduit d'arrivée 51 par un canal 60 du bloc de distribution 2 dans un conduit de communication 61 du disque de distribution 34, par des canaux 62 - 64 vers une soupape d'étranglement réglable 66 et par les percées 67 - 69 dans-la,partie supérieure du récipient-filtre 4. Dans ce dernier, l'eau coule en traversant de haut en bas- le café en.pondre et elle s'écoule sous forme de oafé terminé dans un canal 55, puis par un évidement 54 du disque distributeur 34 dans un canal 70, 71 et, en passant par le tuyau 72 disposé à ltintérieur du bras

  
 <EMI ID=15.1> 

  
d'eau

  
tité désirée/a ooulé dans le récipient 4, on fait pivoter le levier 38 en arrière jusqutà ce que la butée 47 se place sur l'un des deux crans 58 de la bride fixe 49 (figure 1). Dans cette position, de la vapeur sort d'un conduit dtamenée 59 dans un canal 60' (figures 6 à 8), par le conduit de communication 61 (figures 9, 10) du disque 34 dans les canaux 62,
64 du bloc de distribution 2, puis par la soupape d'étranglement 66 (figures 2, 5) dans la chambre 67 et par des percées
68, 69 dans le réoipient 4 au-dessus du café qui vient dty être introduit. La vapeur descend par le canal d'écoulement
52, 52' pour s'échapper à l'air libre ou dans un écoulement particulier.

  
 <EMI ID=16.1> 

  
dire placé dans sa position de repos, la vapeur encore présente dans le récipient 4 peut s'échapper par les canaux 69,
68, 67, 64 et un conduit 87 du tiroir 34 ou par les canaux
55, 54 dans le canal d'écoulement 52, 52'. Le liquide se trouvant éventuellement sous le filtre 5 peut également s'échapper par les canaux 55, 54, 52 (figure 2). Le marc de café reste dans le filtre 5. Le remplissage du réservoir de gauche se fait d'une manière analogue en faisant pivoter le levier 38 vers la gauche.

  
De l'eau chaude coule en même temps d'un conduit 81 bran-

  
 <EMI ID=17.1> 

  
rivée de vapeur 59 par une percée 83, 84 et un canal 86 prévu dans l'appendice lo vers le siège 11 du tiroir rotatif, où, il

Claims (1)

1. <EMI ID=18.1>

   par la tubulure de distribution 19 dans le filtre express 20. Il se produit ici la même opération que dans le récipient à infusion 4, étant donné que par déplacement subséquent du levier 16 de la vapeur passe du canal 60' et par l'alésage 77 ,(figure 7) dans le distributeur 19 et que l'eau chaude traverse le café en poudre placé sur le filtre 21. le café préparé dans le filtre express 20 coule directement dans les tasses, verres, etc... placés sous ce filtre express.

   Un autre canal 74 prévu dans le bloc de distribution 2 a pour rôle de conduire au canal d'écoulement 52' du liquide de fuite suintant éventuellement au disque 34 formant tiroir rotatif. Un canal 76 prévu dans l'appendice 10, qui évacue le liquide ayant suinté 'par fuite au tiroir 12, sert également au même but. Un robinet 90 (figure 1) est raccordé au

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   exemple pour préparer du thé. Un robinet 91 communique également avec le canal à vapeur 80'.

   Etant donné que dans le tiroir 34 les canaux prévus pour la vapeur et l'eau chaude ne sont pas placés sur le même diamètre que ceux prévus pour le café terminé, il n'est pas possible, au cas où des inétanchéités se produiraient sur la surface de distribution 33 que de la vapeur ou de l'eau ohaude puisse entrer dans le café.

   Au lieu d'amener de l'eau ou de la vapeur déjà chaude

   <EMI ID=20.1>

   chauffés par un réchauffeur disposé dans le socle 1, par exemple par voie électrique.

   REVENDICATIONS.

   <EMI ID=21.1>

   disposés sur un-support, qui'sont munis d'un dispositif de soutirage et présentent un réseryoir à paroi unique partielle-ment transparent, caractérisé en ce que le réservoir est chauf-

   <EMI ID=22.1>

   électrique); son extrémité d'écoulement traversant le support et en ce qu'il n'est chauffé essentiellement que la surface de fond du réservoir ou la surface se trouvant la plus proche du point de soutirage ou débit.

   <EMI ID=23.1>

   risé en ce que l'admission de la boisson, telle qu'infusion de café, aux réservoirs est réglée par une soupape (31) commandée par un flotteur (30'), de telle manière que lorsque les réservoirs sont pleins l'admission d'infusion de café dans ces réservoirs soit automatiquement coupée sans toutefois empêcher le prélèvement ou tirage du café.

   3.) Appareil à café suivant les revendications 1 et 2, caractérisé en ce que les réservoirs de débit sont reliés par des bras creux avec un récipient d'infusion ou filtre commun, dans lequel du café et de la vapeur peuvent être introduits en quantités réglables par une soupape d'étranglement commune.

   4.) Appareil à café suivant les revendications 1 à 3, caractérisé en ce que l'admission d'eau chaude, ainsi que la. sortie du oafé du récipient d'infusion commun sont réglés par un tiroir réglable, dans lequel les canaux à café., à eau et à va.. peur sont placés sur des rayons différents, de façon à éviter ainsi les fuites ou inétanohéités.

   5.) Appareil à café suivant les revendications 1 à 4, caractérisé en ce que pour chauffer la partie inférieure des réservoirs, de l'eau chaude est soutirée dans le conduit d'arrivée d'eau ohaude au récipient d'infusion.