BE393403A

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Info

Publication number: BE393403A
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Description

Procédé de conservation d'herbage.

La présente invention concerne la conserva- tion d'herbage et elle se rapporte plus,particu- lièrement à la conservation de l'herbage par l'addition d'une substance acide.

Il est connu que l'herbage peut être conservé par l'addition d'acides, par exemple d'acide formique, d'acide chlorhydrique ou d'acide phosphorique, ,toutefois, pour l'application du procédé sur une grande échelle, le prix de l'acide est décisif. Le moins coûteux des acides venant en considération, l'acide chlorhydrique, peut être expédié seulement en solution aqueuse d'environ 30% 'et doit être emmagasiné dans des dames-jeanne, ce qui provoque de grandes dépenses par les ruptures, les pertes, les frais de transport, etc.. C'est pourqoi les consommateurs ont désiré avoir un composé qui puisse être expédié sans devoir être logé dans des matières d'emballage coûteuses, par exemple des dames-jeanne, et qui cède le moyen de conservation désiré d'une manière commode.

Suivant la présente invention, on a trouvé que des agents de conservation appropriés sont les oxydes et les chlorures de phosphore. Le pentoxyde de phosphore et le tri- oxyde de phosphore, l'oxychlorure de phosphore, le trichlorure de phosphore et le pentachlorure de phosphore conviennent également bien pour cette application. Ainsi par exemple le pentachlorure de phosphore se dissocie en se dissolvant dans l'eau de telle façon que pour une molécule-gramme de penta- chlorure il se forme une molécule-gramme d'acide phosphorique et 5 molécules-grammes d'acide chlorhydrique. L'effet de conservation est provoqué par la quantité d'ions d'hydrogène présents. L'effet de 1000 kg diacide chlorhydrique à 30% corres- pond à environ 220 kg de pentachlorure de phosphore.

Un autre avantage de l'acide phosphorique et des mélanges d'acide chlorhydrique et d'acide phosphorique est que par l'addition d'acide phosphorique à l'herbage la valeur nutri- tive de l'her bage est augmentée, et comme une partie du phos- phore réapparait comme engrais, la valeur fertilisante de l'engrais est augmentée également.

On a trouvé en outre que la présence d'acide phosphorique dans l'herbage influence catalytiquement la formation de l'acide lactique.

Un autre avantage est que les oxydes et les chlorures de phosphore peuvent être emmagasinés aisément et de façon peu coûteuse, ce qui n'est pas le cas pour l'acide chlorhy- drique qui à cause de son grand volume et des stations spé- ciales d'emmagasinement qu'il nécessite, provoque des frais d'emmagasinement considérables. Ceci est important vu que les agents de conservation ne peuvent naturellement être appliqués que pendant les mois d'été.

En dissolvant des oxydes ou des chlorures de phosphore dans l'eau ou dans des solutions aqueuses on forme respective- ment de l'acide phosphorique et des mélanges d'acide phos- phorique et d'acide chlorhydrique. Cette opération est toute- fois très dangereuse à cause de la réaction violente qui se produit.. Lorsqu'on loge ces substances dans des récipients fermaselles peuvent être dissoutes très commodément et de. façon sûre. On obtient ainsi également un dosage très commode.

L'empaquetage de chlorure de phosphore est, par suite de la grande capacité de réaction chimique de cette matière, liée à des difficultés, spécalement pour ce qui concerne la fermeture des récipients remplis de ces substances.

Suivant une caractéristique de l'invention, les. chlorures ou les oxydes de phosphore sont avantageusement logés dans des récipients métalliques dont les fonds ou les couvercles sqnt fixés par repliement, par soudure auto- gène ou soudure ordinaire. La soudure autogène peut être effectuée électriquement.

Comme matière d'emballage, non seulement le cuivre en feuille et la tôle plombée se sont montrées avantageuses mais également la tôle ordinaire; par exemple le fer blanc et les feuilles noires peuvent trouver leur application pourvu que le couvercle du récipient soit fermé de façon étanche, par exemple par soudure autogène ou par repliement.

Une semblable fermeture est à l'abri de l'humidité et de l'air et peut être rendue spécialement étanche lorsqu',on incorpore dans le repliement, pendant cette opération, par exemple du plomb, du caoutchouc, de l'asphalte, etc..

L'étanchéité peut être obtenue également par injection dans le bord du couvercle ou du fond ou également par l'applica- tion d'anneaux d'étanchéité massifs. Le contenu du récipient est dissous par le fait qu'on le place dans l'eau après qu'il a été percé en différents endroits un peu avant l'usa- ge. De préférence, le récipient est chargé d'un poids de façon qu'il reste au fond du réservoir.

Lorsqu'on dissout du pentachlorure de phosphore dans l'eau ou dans des solutions aqueuses, une décomposition très énergique et une formation violente d'acide chlorhy- drique se produisent, ce qui provoque de grands ''inconvénients @

parce que la poudre, à cause de son faible poids, se tient à la surface de l'eau et est maintenue en suspension à cause de la formation de gaz.

Suivant une autre oaractéristique de l'invention on a trouvé que le pentachlorure de phosphore peut être facile- ment dissous dans l'eau lorsqu'on presse la substance pulvé- risée, par exemple sous une forme cylindrique. Le poids ou seopuement est ainsi considérablement augmenté et après la compression il s'élève à 1.0 et atteint même 2.0. Le penta- chlorure sous la forme comprimée descend immédiatement au fond lorsqu'il est amené dans l'eau ou dans des solutions aqueuses..

Les. gaz se formant sont immédiatement absorbés par l'eau.

Suivant une autre caractéristique de l'invention, des sels d'acide formique, par exemple le formiate de so- dium, le formiate de potassium, etc.. et les oxydes ou les chlorures de phosphore, par exemple le trioxyde de phosphore, le pentoxyde de phosphore, le trichlorure, l'oxychlorure et le pentachlorure de phosphore sont employés simultanément pour la conservation de l'herbage. Il devient ainsi possible de produire des acides de conservation de n'importe quelle concentration désirée ainsi que des mélanges d'acide phos- phorique avec un autre acide, par exemple l'acide formique, et des mélanges d'acide chlorhydrique de toute proportion.

Ainsi par exemple, en dissolvant une molécule-gramme de pentachlorure de phosphore dans l'eau, il se forme cinq molécules-gramme d'acide chlorhydrique et une molécule-gramme d'acide phosphorique, par lequel l'acide formique peut être produit a partir de la quantité correspondante de sels a. acide formique.

Une autre caractéristique de l'invention est qu'un mélange de chlorure de phosphore et de sels d'acide chlorosulfonique peut être préparé et que ce mélange réa- git sur l'eau avec formation d'acide chlorhydrique, d'aci- de sulfurique et d'acide phosphorique. Ce mélange peut être facilement logé dans des 'récipients qui sont percés avant l'usage et ensuite placés dans l'eau. En vue d'évi- ter le flottement des récipients, à la surface de l'eau, on les charge de poids au moyen de pièces métalliques, de pierres, etc.

L'invention sera expliquée par les exemples suivants sans être limitée à ceux-ci.

Exemple 1.

10 kg de pentachlorure de phosphore sont pressés sous la forme cylindrique au moyen d'une presse hydraulique.

Le pentachlorure de phosphore comprimé est placé dans un récipient de 5 litres en tôle noire qui est soudé électrique- ment. La dissolution du pentachlorure de phosphore s'obtient de telle manière que le récipient pourvu d'un poids de fer est percé au moyen d'une aiguille en différents endroits et est amené dans une cuve contenant 200 litres d'eau. Immédiate- ment après l'immersion du récipient dans l'eau, la décompo- sition du pentachlorure de phosphore commence avec un bruit de bourdonnement intense. Après quelques minutes, le bruit cesse, ce qui indique que la décomposition est effectuée.

Le récipient et le poids sont retirés de l'eau, le poids es.t séché et conservé pour d'autres opérations. La solution

acide ainsi formée, contenant par litre 43.9 gr d'acide chlorhydrique et 23.5 gr d'acide phosphorique est répandue sur chaque couche de l'herbage emmagasiné de façon serrée.

Exemple 2.

208 parties en poids de pentachlorure de phosphore et 138 parties en poids du sel de sodium de l'acide chloro- sulfonique sont mélangées intimement et placées dans un récipient. Le récipient fermé est perforé et placé dans 10.000 parties en poids d'eau. On obtient ainsi une solu- tion acide contenant par litre 21. 9 gr d'acide chlorhydrique, 4. 9 gr d'acide sulfurique et 9. 8 gr d'acide phosphorique.

Exemple 3.

4.16 parties en poids de pentachlorure de phosphore et 1.10 partie en poids du sel de sodium de l'acide pyro- chlorosulfonique sont mélangées intimement et placées dans un récipient. Le récipient qui est chargé d'un poids est pourvu de perforations et placé dans 100 parties en poids d'eau. Après que la dissolution est complète, on obtient ainsi une solution acide contenant, par litre, 38.3 gr d'acide chlorhydrique, 7.4 gr d'acide sulfurique et 19,6 gr d'acide phosphorique.

Exemple 4.

Un récipient soudé en tôle de fer, contenant 5 kg de trichlorure de phosphore, est perforé en quatre endroits au moyen d'une aiguille et chargé d'un poids et est ensuite placé dans 100 litres d'eau. La décomposition du trichlo- rure de phosphore au moyen de l'eau se fait de façon absolument

sûre et sans que des gaz s'élèvent à la surface de l'eau.

Après environ 5 minutes, le contenu du récipient est complète- ment dissous et il s'est formé une solution acide qui contient par litre 39. 8 gr d'acide chlorhydrique et 35.6 gr d'acide phosphorique.

Exemple 5.

Pour conserver de l'herbage, chaque couche de l'herbage est parsemée de formiate de calcium et arrosée au moyen de la solution préparée conformément aux instruc- tions données dans l'exemple 1.

Exemple 6.

4500 kg d'herbes de prairie qui ont été placés dans un silo en ciment recouvert d'une peinture résistant aux acides sont arrosés au moyen de la solution acide obtenue conformément aux instructions données à l'exemple 1 L'herbage est ensuite piétiné convenablement de façon que l'air qui est nuisible à la conservation soit enlevé autant que possible. Après que le silo a été rempli, la couche supérieure est couverte d'une quantité un peu plus grande de la solution acide et l'herbage est couvert convenablement de terre argileuse. Après huit semaines une prise d'essai faite a montré une valeur de pH de 3.8 et la masse contient 1.4% d'acide lactique, 0.3% d'acide acétique et pas d'acide butyrique. La perte de substances nutritives s'élève à environ 8% tandis que dans le cas d'un bon foin cette perte s'élève à au moins 30%.

Le fourrage ainsi conservé peut être donné comme herbage de qualité supérieure..

Claims

Résumé.

1 - Procédé de conservation d'herbage qui comprend la caractéristique consistant à mettre l'herbage en contact avec une solution aqueuse qui peut être obtenue par réaction d'oxyde ou de chlorure de phosphore sur de l'eau.

2 - Procédé de oonservation d'herbage qui comprend la caractéristique consistant à mettre l'herbage en contact avec une solution aqueuse qui peut être obtenue par réaction d'un oxyde ou d'un chlorure de phosphore emmagasiné dans des récipients fermés par repliement, soudure autogène ou soudure tendre, qui, après avoir été percés et, si c'est nécessaire, chargés de poids, sont placés dans de l'eau ou dans une solution aqueuse.

3 - Procédé de conservation d'herbage suivant 1 et 2 , dans lequel des sels d'acide formique et/ou des sels d'acide chlorosulfonique sont ajoutés au liquide de conservation ou à l'herbage lui-même.

40 - Procédé de conservation d'herbage en substance tel qu'il est décrit avec référence aux exemples ci-dessus.

5 - Herbage conservé conformément au procédé suivant 1 à 40, ou par tout procédé qui est un équivalent chimique évident de celui-ci.