Voorwerp voor temperatuursbewaking
DOMEIN
De uitvinding betreft een voorwerp om temperaturen te monitoren, in het bijzonder het niet overschrijden van een bepaalde drempeltemperatuur
ACHTERGROND EN EERDERE PUBLICATIES
Verschillende producten onder andere voeding kunnen schade ondervinden onder invloed van temperatuurswijzigingen van de omgeving waarin ze worden behandeld, getransporteerd of opgeslagen.
Verschillende methoden zijn gekend om de temperatuur van dergelijke producten te monitoren.
US2261473 beschrijft het gebruik van substanties waarvan de zuurtegraad wijzigt tijdens smelten of stollen als gevolg van inter-molleculaire veranderingen. Deze veranderingen kunnen de kleur van pH indicatoren beïnvloeden.
W099/64832 beschrijft een samenstelling van twee componenten, die samen een verhoogd vriespunt vertonen en een kleurwijziging veroorzaken op verschillende temperatuursniveau's. Deze componenten kunnen in een transparante behuizing een temperatuurindicator vormen. FR 2529669 betreft een indicator die aangeeft of een drempeltemperatuur overschreden werd. Deze indicator bevat een afgedichte behuizing met twee compartimenten die via een vernauwing met elkaar in verbinding staan. Hierin bevind zich een vloeistof of mengeling van vloeistoffen die bij de drempeltemperatuur bevriezen.
US 2003123519 beschrijft verschillende uitvoeringen om aan de hand van een waarneembare parameter een fysische toestandsverandering waar te nemen.
IT 1263102 gebruikt de volume-uitzetting bij bevriezen om twee compartimenten met elkaar in verbinding te brengen.
Ook mogelijkheden om temperaturen te bewaken met behulp van elektronische middelen zijn gekend.
De kwaliteit van betreffende producten kan negatief beïnvloed worden door blootstelling gedurende een zekere tijdspanne boven een bepaalde temperatuur. Om correcte behandeling van deze producten te bewaken, is het belangrijk een geschikte indicator te hebben die overschrijding van deze drempeltemperatuur weergeeft
Een uiterst eenvoudig voorwerp om dit te bewerkstelligen wordt hieronder beschreven.
BESCHRIJVING VAN DE UITVINDING
Het onderwerp van deze uitvinding betreft een voorwerp dat in staat is aan te geven of op een gegeven moment in de behandeling van een bepaald product en gedurende een bepaalde tijdsspanne een bepaalde temperatuur werd overschreden. De term drempeltemperatuur zal verder gebruikt worden om deze temperatuur aan te geven.
Het voorwerp bestaat uit een medium waarvan het smeltpunt samenvalt met de drempeltemperatuur. Het medium bevindt zich onder deze temperatuur aldus in vaste aggregatietoestand. In deze toestand wordt het medium initieel een welbepaalde vorm gegeven. Optioneel kan het medium in een flexibele verpakking verpakt worden en maakt deze verpakking tevens deel uit van het onderwerp van deze uitvinding. Het beschreven voorwerp dient gehecht te worden aan een op temperatuur te bewaken product of toegevoegd te worden aan de inhoud van het product of een lading van het product. Door geschikte keuze van de vorm van het medium zal bij het overschrijden van de drempeltemperatuur gedurende een bepaalde tijdsspanne het medium volledig of gedeeltelijk van vaste naar vloeibare vorm overgaan, waardoor de initiële vorm verloren gaat.
Door de juiste keuze van deze initiële vorm zal deze wijziging visueel goed waarneembaar en irreversibel zijn zodat voorkomen wordt dat bij terug stollen van het medium de initiële vorm hersteld wordt en het voorwerp als indicator van overschrijden van de drempeltemperatuur gedurende een bepaalde tijdsspanne dienst kan doen.
Het belangrijkste voordeel van deze uitvinding betreft de eenvoud van het voorwerp en dus de lage kost. Alle andere gekende middelen vereisen het gebruik van meerdere compartimenten of componenten. Voor deze uitvinding is slechts één medium en optioneel één verpakking vereist.
Bovendien kan in een extreme uitvoering een deel van het te bewaken product of het gehele te bewaken product als medium gebruikt worden. In dit geval kan in een nog verdere integratie ook de verpakking of een deel van de verpakking van het te bewaken product gebruikt worden als flexibele verpakking van het medium.
VOORBEELDEN
Teneinde een beter begrip te vormen van de uitvinding en om uit te leggen hoe deze gerealiseerd kan worden volgen enkele voorbeelden. De uitvinding beperkt zicht echter niet tot deze voorbeelden
Het product kan bestaan uit voedingswaren voor de consumentenmarkt, bijvoorbeeld pizzas. Een ringvormig voorwerp met water als medium gehecht aan de pizza, bijvoorbeeld geïntegreerd in de verpakking van de pizza, zal zijn ringvorm verliezen indien de pizza gedurende een bepaalde tijd aan een temperatuur boven 0[deg.]C is blootgesteld.
Voor diepgevroren soep kan de soep zelf dienst doen als medium. Door in de verpakking een uitstulping te voorzien kan weerom vastgesteld worden dat de soep gedurende een bepaalde tijd ontdooit is geweest indien de vorm van de uitstulping is verloren gegaan.
Ook bulktransporten kunnen gebruik maken van deze uitvinding. Door eenvoudigweg blokjes ijs van een gekende vorm de verspreiden tussen een lading diepgevroren producten kan vastgesteld worden of op bepaalde plaatsten de vracht gedurende een bepaalde tijd boven het vriespunt is geweest indien de blokjes daar verdwenen zijn.
Door toevoeging van additieven aan het water of het gebruik van andere stoffen kan de uitvinding ook gebruikt worden op andere temperaturen bijvoorbeeld bij fruittransport.
Object for temperature monitoring
DOMAIN
The invention relates to an object for monitoring temperatures, in particular not exceeding a certain threshold temperature
BACKGROUND AND PREVIOUS PUBLICATIONS
Various products including food can be damaged due to changes in temperature of the environment in which they are treated, transported or stored.
Various methods are known for monitoring the temperature of such products.
US2261473 describes the use of substances whose acidity changes during melting or solidification due to inter-molecular changes. These changes can influence the color of pH indicators.
WO99 / 64832 describes a composition of two components, which together show an elevated freezing point and cause a color change at different temperature levels. These components can form a temperature indicator in a transparent housing. FR 2529669 relates to an indicator which indicates whether a threshold temperature has been exceeded. This indicator contains a sealed housing with two compartments that are connected to each other via a narrowing. This contains a liquid or mixture of liquids that freeze at the threshold temperature.
US 2003123519 describes various embodiments for observing a physical state change on the basis of an observable parameter.
IT 1263102 uses the volume expansion during freezing to connect two compartments.
Possibilities for monitoring temperatures with the help of electronic means are also known.
The quality of the products in question can be negatively influenced by exposure for a certain period of time above a certain temperature. To ensure proper handling of these products, it is important to have a suitable indicator that indicates that this threshold temperature has been exceeded
An extremely simple object to accomplish this is described below.
DESCRIPTION OF THE INVENTION
The subject of this invention relates to an article which is capable of indicating whether a certain temperature has been exceeded at a given moment in the treatment of a certain product and during a certain period of time. The term threshold temperature will further be used to indicate this temperature.
The object consists of a medium whose melting point coincides with the threshold temperature. The medium is thus in a solid state of aggregation below this temperature. In this state, the medium is initially given a specific shape. Optionally, the medium can be packaged in a flexible package and this package also forms part of the subject matter of this invention. The described article must be attached to a temperature-monitored product or added to the contents of the product or a load of the product. By suitable choice of the shape of the medium, when the threshold temperature is exceeded during a certain period of time, the medium will completely or partially change from solid to liquid form, whereby the initial form will be lost.
Due to the correct choice of this initial form, this change will be visually well perceptible and irreversible, so that when the medium solidifies, the initial form will be restored and the object can serve as an indicator of exceeding the threshold temperature for a certain period of time.
The most important advantage of this invention is the simplicity of the object and therefore the low cost. All other known means require the use of multiple compartments or components. Only one medium and optionally one package are required for this invention.
In addition, in an extreme embodiment, part of the product to be monitored or the entire product to be monitored can be used as a medium. In this case, in a still further integration, the package or a part of the package of the product to be monitored can also be used as a flexible package of the medium.
EXAMPLES
In order to gain a better understanding of the invention and to explain how it can be realized, a few examples follow. However, the invention does not limit visibility to these examples
The product can consist of foodstuffs for the consumer market, for example pizzas. An annular object with water as a medium attached to the pizza, for example integrated in the package of the pizza, will lose its ring shape if the pizza has been exposed to a temperature above 0 [deg.] C for a certain time.
For deep-frozen soup, the soup itself can serve as a medium. By providing a protrusion in the package, it can again be established that the soup has thawed for a certain time if the shape of the protrusion has been lost.
Bulk transports can also make use of this invention. By simply distributing ice cubes of a known shape between a load of deep-frozen products, it can be determined whether the load has been above the freezing point for a certain time if the cubes have disappeared there.
By adding additives to the water or using other substances, the invention can also be used at other temperatures, for example in fruit transportation.