<Desc/Clms Page number 1>
PROFESSIONELE KWEEKBATTERIJ VOOR CONSUMPTIESLAKKEN
De uitvinding betreft een professionele kweekbatterij voor de reproduktie, de vetmesting en de hibernatie van consumptieslakken in geconditioneerde lokalen bestaande uit een reeks goed bereikbare cellen ingedeeld in meerdere verdiepingen en/of tussenverdiepingen, elk voorzien van een hellende vaste bodem en een zoldering.
Ze vindt haar voornaamste toepassingen in de kweek en de vetmesting van Helix aspersa maxima Müller of Gros Gris, alsook andere, grotere of kleinere consumptieslakken.
De industriële kweek van consumptieslakken beperkt zieh doorgaans tot het kweken van de slakken buiten, tijdens de zomermaanden, in gesloten bakken of open slakkenparken. De mooiste exemplaren worden tijdens de winter in koelruimten bij 8 à 100C bewaard (hibernatie). Begin februari worden ze overgebracht naar geconditioneerde lokalen bij 20 C, 18 uur licht en 95% relatieve vochtigheid. De aldus geaktiveerde slakken gaan zieh voeden en leggen acht dagen na de kopulatie hun eieren. Na tien dagen, bij 20 C, ontluiken de infantielen en deze worden half april, op een minimumleeftijd van een maand, voor de vetmesting naar buiten gebracht.
<Desc/Clms Page number 2>
Deze gangbare kweektechnieken zijn enkel geschikt voor liefhebbers. Ze staan de professionele heliciculteurs in de weg wegens het rentabiliteitsgebrek van het kweekbedrijf omdat er gedurende verschillende maanden per jaar een inaktiviteit heerst en de klimatische onzekerheid. De kweek van slakken buiten in open lucht kan niet ekonomisch verantwoord zijn als de kweek afhangt van onkontroleerbare klimaats-faktoren enerzijds en dat anderzijds ziekten, parasieten en predatoren niet of zeer moeilijk buiten te houden zijn, laat staan te bestrijden.
Door het dokument FR-A-2426408 is een kweekbatterij voor consumptieslakken bekend, bestaande uit een rechthoekige cel uit fijn tralie, ingedeeld in meerdere verdiepingen vertonend een hellend bodem doolhofachtig met elkaar verbonden, enerzijds om de valhoogte van de diertjes te beperken zodat het risiko van schaalbreuk zeer gering is.
Bij het reinigen van de cel vloeien het spoelwater en de mest van de bovenste verdiepingen naar de onderste verdiepingen waar ze in een opvangrecipient worden verzameld. Deze batterij heeft het nadeel dat het volume van de cel ongunstig wordt benut omdat slakken de neiging hebben zieh na enkele dagen doorheen gans de batterij te bewegen en zieh in het bovenste verdiep te groeperen.
Een kweekbatterij voor consumptieslakken opgesteld in gekonditioneerde lokalen is reeds bekend door de Franse octrooiaanvraag No 80/27741. De slakken worden geplaatst in een aantal van 100 tot 150 in cellen van ongeveer 40 cm diep en 40 cm breed, voorzien van glazen opklapbare ingangsdeurtjes. De cellen worden
<Desc/Clms Page number 3>
naast elkaar en boven elkaar gestapeld in rijen van 40 tot 50 op vijf verdiepingen in de vorm van een geintegreerde blok. Elke cel is doortrokken door een roterende as voorzien van een sproeihuls waarmee spoelwater sporadisch in de cel wordt gespoten. Het waterdebiet is afhankelijk van de leeftijd van de slakken.
Het water en de mest vloeien naar beneden naar de onderste cellen via afvloeigaten voorzien in de bodem van elke cel.
Elke cel dient afzonderlijk als moederkooi en vetmestingskooi behandeld te worden omdat ze met andere naastliggende cellen niet kunnen doorverbonden worden. Op eenzelfde verdiep zou de verdeling van de slakken in de met elkaar verbonden cellen niet homogeen zijn en op eenzelfde kolom zouden de slakken de neiging hebben zieh in het bovenste verdiep te groeperen.
De huidige uitvinding beoogt de nadelen van de bekende kweekbatterijen te verhelpen. Ze heeft als doel een professionele kweekbatterij voor te stellen, die zowel voor reproduktie, vetmesting en hibernatie van consumptieslakken geschikt is, grondig te reinigen is, goed bereikbaar is, goedkoop is en gemakkelijk zelf te maken. De kweekbatterij biedt de mogelijkheid tot de volledige automatisatie van de consumptieslakkenkweek.
De uitvinding heeft betrekking op een kweekbatterij van de aard beschreven in de hierboven gestelde paragraaf. De kweekbatterij is gekenmerkt doordat elke cel in een opgehangen kantelraam gemon-
<Desc/Clms Page number 4>
teerd is en om een horizontale kantelas over 1800 kantelbaar is.
Volgens een eerste bijzonderheid van de uitvinding, is elke verdieping van de cel voor-en achteraan van een ingezonken opklapbaar getralied deurtje voorzien, waarbij elk vooraan gelegen deurtje bij het openen naar beneden valt en horizontaal blijft hangen, terwijl elk achterste deurtje naar boven openklapt, zodat eventueel op het deurtje kruipende slakken, bij het openen van het deurtje, niet naar beneden kunnen vallen.
Volgens een tweede bijzonderheid, toont de volledige bodem een helling van 5 tot 20%, bij voorkeur 10 tot 15% naar achter. De kweekbatterij is volledig omgekeerd symmetrisch opgebouwd ten opzichte van een horizontale kantelas LL', zodat bij het kantelen over 180 , dezelfde situatie gecreëerd wordt.
In een bijzondere uitvoering, is elke verdieping 15 cm hoog en bestaat uit twee tussenverdiepingen van ongeveer 7, 5 cm hoog.
De doorgangen van de tussenverdiepplaten en de doorgangsopeningen tussen de verdiepingen schranken elkaar, zodat de slakken ter hoogte van deze doorgangen hoogstens van 15cm hoog naar beneden tuimelen.
De uitvinding betreft ook een automatisch kweekbedrijf om volautomatisch consumptieslakken te kweken in kweekbatterijen van de aard hierboven beschreven, waarbij men de kweekbatterij door middel van een hangtransportband naar verscheidene behandelingspun-
<Desc/Clms Page number 5>
ten aanvoert waar men slechts enkele of alle volgende behandelingen uitvoert : 1. aflezing van het nummer van elke kweekbatterij ; 2. automatische weging van elke genummerde kweekbat- terij ; 3. automatische voedering volgens gewicht van de kweekbatterij of gemiddeld gewicht van de slakken ; 4. beregeningssysteem tijdens de nacht ; 5. visuele controle ; 6. geleidelijk sterker wordende sproeibeurten ; 7. grondige reiniging in reiningscel ; 8. afvoering van de batterijen met slachtrijpe slakken volgens het waargenomen gewicht ; 9. ontsmetten van geledigde batterijen ;
10. inbreng van nieuwe batterijen ; 11. voorbereiding, bewaring en verkoop.
Deze kenmerken en bijzonderheden van de uitvinding, alsook andere zullen blijken uit de beschrijving van de bijgaande tekeningen, die schematisch en op een niet beperkende wijze, een voorbeeld van automatische kweekbatterij volgens de uitvinding illustreert.
In deze tekeningen zijn : - figuur 1 een perspectivisch uitzicht van een wentelbare kweekbatterij voor slakken met twaalf verdiepingen ; - figuur 2 een zijaanzicht op kleinere schaal van de wentelbare kweekbatterij getoond in figuur 1 ; - figuur 3 een zijaanzicht gelijk aan degene van figuren 2, van de kweekbatterij gedurende het kantelen ;
<Desc/Clms Page number 6>
- figuur 4 een bovenaanzicht op kleinere schaal van de kweekbatterij getoond in figuur 1 : - figuur 5 een bovenaanzicht op kleinere schaal van de bodem van een verdiep van de kweekbatterij getoond in figuur 1 ; - figuur 6 een bovenaanzicht gelijk aan figuur 5 van een tussenbodem van een tussenverdiep van de kweekbatterij getoond in figuur 1 : - figuur 7 een schematisch zicht van een volautomatisch kweekbedrijf van consumptieslakken in opgehangen kweekbatterijen ; - figuur 8 een bovenaanzicht van het kweekbedrijf aangetoond in figuur 7.
In deze tekeningen duiden dezelfde verwijzingstekens dezelfde of gelijkaardige elementen aan.
Zoals afgebeeld in figuur 1, bestaat een kweekbatterij van consumptieslakken volgens de uitvinding uit een parallelipipedische cel 1 van ongeveer 40 cm diep en 40 cm breed. De hoogte is vrij te kiezen en bedraagt meestal 1 m. Een kweekbatterij is opgebouwd uit een aantal verdiepingen liggend tussen 2 en 20, bij voorkeur 12, met naar achter hellende bodems 2 met een helling van 5 à 20%, in het bijzonder 10 a 15%, en een zoldering 3.
Elke verdieping bestaat uit twee tussenverdiepingen, van elkaar gescheiden door een minder diepe, eveneens naar achter hellende tussenbodem 4.
Een batterij die meerdere verdiepingen telt, laat inderdaad toe het aantal slakken die per vierkante meter kunnen vetgemest worden te vermenigvuldigen.
<Desc/Clms Page number 7>
Elke verdieping wordt links en rechts begrensd door een volle zijplaat 5 en voor-en achteraan door een lichtjes ingezonken getralied deurtje 6,7. Een of twee verdiepingen zijn afgesloten met een getralied deurtje met maaswijdte van 0, 5 cm of minder, terwijl dit bij de andere verdiepingen gebeurt met een getralied deurtje met maaswijdte van 1 cm of meer.
Elke cel omvat een kantelraam 15 waarin de cel over 180 gedraaid en gekanteld kan worden. Het kantelraam 15 kan door middel van een haak 14 aan een hangtransportbaan 16 opgehangen worden.
Slakken hebben inderdaad de neiging zieh na enkele dagen in het bovenste verdiep te groeperen. Door het kantelen van de batterij over 180 (fig. 3) om een kantelas LL'komen ze aldus onderaan te zitten en krijgen opnieuw de gelegenheid zieh doorheen gans de batterij te bewegen. Na een aantal keren kantelen, stopt deze neiging en hebben de slakken zieh over de ganse batterij homogeen verdeeld.
Door de bodem en het dak en/of zoldering van de batterij om te wisselen en vice versa, biedt het kantelen een supplementair voordeel voor het reinigen van de batterij.
Elk vooraan gelegen deurtje 6 valt bij het openen naar beneden en blijft horizontaal hangen, terwijl het achterste deurtje 7 naar boven openklapt. Bij het kantelen van de batterij over 180 om de kantelas LL' wordt het achterste deurtje 7 nu het voorste en door de omgekeerde symmetrische constructie gaan beide deurtjes opnieuw op dezelfde manier open (Fig. 2 en 3).
<Desc/Clms Page number 8>
Elke verdiepbodem is links en rechts voorzien van een doorgangsopening 8,9 die de slakken toelaat zieh van het ene verdiep naar het andere te verplaatsen, tenzij deze openingen afgesloten worden met langs buiten te bedienen sluitkleppen 11,12, 13 (Fig. 1).
Bovenaan en onderaan draagt elke cel 1 een horizontale stang 18.
Doordat de horizontale stangen 18 van de cel 1 langer zijn dan de breedte van het omgekeerd U-vormig kantelraam 15 (fig. l) kan de batterij slechts over dezelfde 1800 boog gekanteld worden, namelijk in de pijlrichting X langs de kant van de naar buiten uitstekende sluitkleppen 11,12, 13 (fig. 2).
Elke verdieping 2 is ongeveer 15 cm hoog en elke tussenverdieping ongeveer 7, 5 cm hoog.
Elke tussenverdiepplaat 4 is voor-en achteraan voorzien van een steeds openblijvende doorgang 10, zoals afgebeeld in figuur 6.
De batterijen zijn opgebouwd uit waterbestendig en inert materiaal en worden opgehangen aan een roestvrij kader.
De hellende vaste bodem maakt een grondige reiniging mogelijk.
Het reinigen gebeurt door dwars doorheen de getraliede deurtjes 6,7 met een waterstraal de mesten etensresten weg te spuiten. Dit doet men in drie bewegingen : eerst vooraan, dan achteraan en tenslotte opnieuw van voor naar achter. Tussen de
<Desc/Clms Page number 9>
eerste en tweede sproei wacht men om de mest goed te weken. De eerste sproeibeurt mag met een zachte waterstraal gebeuren, de derde sproeibeurt liefst met een krachtige waterstraal.
De deurtjes worden vastgemaakt in de daartoe voorziene scharniergaatjes. Zoals op figuur 2 duidelijk gemaakt werd, opent het voorste deurtje 6 van boven naar beneden en het achterste van onder naar boven. Doordat elke tussenverdiepplaat 4 een centimeter langer is dan de afstand tussen de deurscharniertjes, moet bij het sluiten van de deurtjes hierop een lichte druk uitgeoefend worden zodat, bij het vastmaken van de deurtjes, het sluitsysteem goed klemt en niet uitvalt bij het omkantelen van de batterij. De deurtjes worden enkel aan de voorkant geopend en, vermits het scharnier twee centimeter diep ligt, blijven de deurtjes altijd horizontaal liggen, zodat eventueel de over het deurtje kruipende slakken, bij het openen van de deurtjes, niet naar beneden kunnen vallen.
Doordat de doorgangsopeningen 8,9 tussen de verdiepingen niet onder elkaar gelegen zijn maar met elkaar schranken, kunnen de slakken ter hoogte van deze doorgangen hoogstens van 15 cm hoog naar beneden tuimelen. Polypropyleenplaten waaruit de cellen vervaardigd zijn, zijn relatief zacht zodat de kans van schaalbreuk zeer gering is.
Het voederen van de slakken gebeurt op een snelle en eenvoudige manier, door dwars doorheen elk voorste traliedeurtje 6,7 in elk verdiep, na de reiniging, een aangepaste hoeveelheid slakkenmeel te strooien.
<Desc/Clms Page number 10>
Als traliedeur, gebruikt men bij voorkeur een tralie van gegalvaniseerde draad met maaswijdte van 0, 5 cm. Gegalvaniseerde draad biedt het voordeel dat het voedermeel er gemakkelijk doorgaat en anderzijds belet dat het water op de dunne draden terugslaat.
Elke slakkenbatterij kan ongevormd worden tot kooi voor moederdieren.
Door het wegnemen van de tussenverdiepplaten 4 kan een batterij gemaakt worden met verdiepingen van elk 15 cm dubbel hoogte. In elk verdiep kan men 30 moederdieren onderbrengen. Deze krijgen een maal per week eilegbakjes gedurende 24 uur.
Een maand oude juvenielen van Helix aspersa maxima Müller (Gros gris) hebben een diameter die groter is dan 0, 5 cm. Men plaatst in een verdiep een kweekdoos met 250 à 300 juvenielen en sluit het verdiep met deurtjes uit gegalvaniseerde zeefdraad met maaswijdte van 0, 5 cm. De doorgangen worden met de sluitkleppen 11 afgesloten. De eerste week wordt het voorste en achterste deurtje met een polypropyleenplaat van 15 x 40 cm afgedekt om de vochtigheid binnenin het verdiep te behouden en vooral om de kleinste individuen te beletten om te ontsnappen.
Na enkele dagen verzamelen de juvenielen zieh in het bovenste tussenverdiep en kantelt men de batterij over 180 . Na twee weken worden de sluitkleppen 11 weggenomen (figuur 5) en na kantelen kunnen de infantielen zieh over twee verdiepingen verplaatsen, beide voorzien van deurtjes uit gegalvaniseerde draad met 0, 5 cm mazen.
Als tenslotte de infantielen een diameter bereikt hebben groter dan 1 cm, worden achtereenvolgens de
<Desc/Clms Page number 11>
kleppen 12 en 13 verwijderd zodat de slakken zich doorheen gans de batterij vrij kunnen bewegen. Men vervangt de 0, 5 cm maaswijdte-deurtjes door deurtjes met 1 cm mazen omdat sommige groter wordende slakken gans hun kop en voet doorheen de 0, 5 cm mazen durven wringen en niet meer terugkunnen. Af en toe kantelt men de batterij nog eens over 180 .
De toch nog ontsnappende individuen worden verwijderd : het gaat hier immers om slecht groeiende dwergvormen.
Na drie maand verblijf in de vetmestingsbatterij, zijn de slakken volwassen, op een ouderdom van vier maand. Vermits het ideale gewicht van een slak gelegen is tussen de 12 en 15 g (met schaal), en dit gewicht reeds na twee maand bereikt wordt indien met het ras "Gros gris" wordt gewerkt, worden de batterijen slechts twee maand gebruikt.
Na het leegmaken van de batterij en v66r het opnieuw gebruiken ervan, dient elke batterij grondig ontslijmd en ontsmet te worden.
De snelst groeiende en best gevormde volwassen exemplaren worden overgebracht voor hibernatie naar identieke batterijen à ratio van 40 per tussenverdiep of 80 per afgesloten verdiep. De slakken worden gedurende enkele dagen dagelijks gereinigd en niet gevoederd. Daarna plaatst men de batterij in een droge ruimte waar de temperatuur en de daglengte over
EMI11.1
een periode van vijf dagen gebracht wordt van 20 C naar 8 ä 10 C en van 18 uur licht naar volledige duisternis. Wat vooral belangrijk is, is de lage relatieve vochtigheid (beneden de 50%) van het
<Desc/Clms Page number 12>
lokaal. In plaats van de batterij op te hangen, kan men ze horizontaal leggen, met de deurtjes naar boven en naar onder gericht. Het door de slakken afgescheiden vocht en de mest kan op deze manier beter verwijderd worden.
De uitvinding betreft ook een volautomatisch kweekbedrijf voor consumptieslakken in kantelbare kweekbatterijen (figuur 7). Het omvat een gesloten hangtransportband 16 of ophangbaan met automatische voortbeweging van de hangende kweekcellen. Zoals afgebeeld in figuur 8 telt het bedrijf verschillende werkposten waar volgende behandelingen automatisch worden uitgevoerd : 1. aflezing van het nummer van elke kweekbatterij ;-A ; 2. automatische weging van elke genummerde kweekbat- terij ;-B ; 3. automatische voedering volgens gewicht van de kweekbatterij of gemiddeld gewicht van de slak- ken ;-J ; 4. beregeningssysteem 17 tijdens de nacht ;-M ; 5. visuele controle ;-C ; 6. geleidelijk sterker wordende sproeibeurten ;-E, F,
EMI12.1
G 7. grondige reiniging in reiningscel ;-H ;
8. afvoering van de batterijen met slachtrijpe slakken volgens het hierboven gewicht ;-D ; 9. ontsmetten van geledigde batterijen ;-K ; 10. inbreng van nieuwe batterijen ;-I ; 11. voorbereiding, bewaring, verkoop :-V.
<Desc / Clms Page number 1>
PROFESSIONAL BREEDING BATTERY FOR DRINKING SNAILS
The invention relates to a professional culture battery for the reproduction, fattening and hibernation of snails in conditioned rooms consisting of a series of easily accessible cells divided into several floors and / or intermediate floors, each with a sloping solid bottom and a ceiling.
She finds her main applications in the breeding and fattening of Helix aspersa maxima Müller or Gros Gris, as well as other, larger or smaller snails.
The industrial cultivation of snails is generally limited to growing snails outdoors, during the summer months, in closed tanks or open snail parks. The most beautiful specimens are kept in cold rooms at 8 to 100C during the winter (hibernation). In early February, they are transferred to conditioned premises at 20 C, 18 hours of light and 95% relative humidity. The snails thus activated start feeding and lay their eggs eight days after they are copied. After ten days, at 20 C, the infantiles bud and are released for fattening in mid-April, at a minimum age of one month.
<Desc / Clms Page number 2>
These common growing techniques are only suitable for enthusiasts. They stand in the way of professional helicopters because of the lack of profitability of the nursery because of the inactivity and the climatic uncertainty for several months of the year. The cultivation of snails outdoors in the open air cannot be economically justified if the cultivation depends on uncontrollable climate factors on the one hand and, on the other, that diseases, parasites and predators are difficult to keep out, let alone combat.
Document FR-A-2426408 discloses a culture battery for snails, consisting of a rectangular cell of fine grating, divided into several floors showing a sloping bottom maze-like connected, on the one hand to limit the height of fall of the animals so that the risk of scale fracture is very small.
When cleaning the cell, the rinsing water and manure flow from the top floors to the bottom floors where they are collected in a receptacle. This battery has the disadvantage that the volume of the cell is used unfavorably because snails tend to move through the battery after a few days and group it in the top floor.
A culture battery for snails placed in conditioned premises is already known by French patent application No. 80/27741. The snails are placed in a number of 100 to 150 in cells approximately 40 cm deep and 40 cm wide, fitted with glass folding entrance doors. The cells become
<Desc / Clms Page number 3>
stacked side by side and one above the other in rows of 40 to 50 on five floors in the form of an integrated block. Each cell is pervaded by a rotating shaft fitted with a spray sleeve with which rinse water is sporadically injected into the cell. The water flow rate depends on the age of the snails.
The water and manure flow down to the bottom cells through drain holes provided in the bottom of each cell.
Each cell should be treated separately as a parent and fattening cage because they cannot be linked to other adjacent cells. On the same floor, the distribution of the snails in the interconnected cells would not be homogeneous, and on the same column, the snails would tend to group in the top floor.
The present invention aims to overcome the drawbacks of the known culture batteries. The aim is to propose a professional cultivation battery, which is suitable for reproduction, fattening and hibernation of snails, can be thoroughly cleaned, is easily accessible, is inexpensive and easy to make yourself. The culture battery offers the possibility of full automation of the snail culture.
The invention relates to a culture battery of the nature described in the above paragraph. The culture battery is characterized in that each cell is mounted in a suspended tilting window.
<Desc / Clms Page number 4>
and can be tilted about a horizontal tilt axis by 1800.
According to a first feature of the invention, each floor of the cubicle is provided with a recessed folding barred door at the front and rear, with each front door falling down upon opening and hanging horizontally, while each rear door folding upwards, so that any snails crawling on the door cannot fall down when the door is opened.
According to a second feature, the entire bottom has a slope of 5 to 20%, preferably 10 to 15% backward. The culture battery is constructed completely inverted symmetrically with respect to a horizontal tilting axis LL ', so that when tilting by 180, the same situation is created.
In a special version, each floor is 15 cm high and consists of two intermediate floors of approximately 7.5 cm high.
The passageways of the mezzanine plates and the passageways between the floors are mutually perpendicular, so that the snails tumble downwards at a maximum height of 15cm at the height of these passageways.
The invention also relates to an automatic cultivation company for the cultivation of fully automatic snails in cultivation batteries of the nature described above, whereby the cultivation battery is transported to various treatment points by means of a hanging conveyor belt.
<Desc / Clms Page number 5>
to state where only some or all of the following treatments are to be carried out: 1. reading of the number of each culture battery; 2. automatic weighing of each numbered breeding battery; 3. automatic feeding according to the weight of the culture battery or the average weight of the snails; 4. irrigation system during the night; 5. visual inspection; 6. gradually increasing spraying cycles; 7. thorough cleaning in cleaning cell; 8. Disposal of the batteries with slaughter-ready snails according to the observed weight. 9. decontamination of spent batteries;
10. insertion of new batteries; 11. preparation, storage and sale.
These features and peculiarities of the invention, as well as others, will be apparent from the description of the accompanying drawings, which illustrate schematically and in a non-limiting manner, an example of an automatic culture battery according to the invention.
In these drawings: - Figure 1 is a perspective view of a 12-story revolving snail breeding battery; figure 2 shows a side view on a smaller scale of the revolving cultivation battery shown in figure 1; figure 3 is a side view, similar to that of figure 2, of the culture battery during tilting;
<Desc / Clms Page number 6>
- figure 4 shows a top view on a smaller scale of the culture battery shown in figure 1: - figure 5 shows a top view on a smaller scale of the bottom of a floor of the culture battery shown in figure 1; figure 6 shows a top view similar to figure 5 of an intermediate floor of a mezzanine of the culture battery shown in figure 1: figure 7 a schematic view of a fully automatic breeding company of slags in suspended culture batteries; - figure 8 shows a top view of the breeding company shown in figure 7.
In these drawings, like reference characters indicate like or like elements.
As shown in Figure 1, a culture battery of snails according to the invention consists of a parallelipedical cell 1 about 40 cm deep and 40 cm wide. The height is freely selectable and usually amounts to 1 m. A cultivation battery consists of a number of floors between 2 and 20, preferably 12, with backward sloping bottoms 2 with a slope of 5 to 20%, in particular 10 a 15%, and an attic 3.
Each floor consists of two intermediate floors, separated from each other by a less deep intermediate floor 4, also sloping backwards.
A multi-storey battery indeed allows to multiply the number of snails that can be fattened per square meter.
<Desc / Clms Page number 7>
Each floor is bordered on the left and right by a full side plate 5 and front and rear by a slightly sunken barred door 6,7. One or two floors are closed with a barred door with a mesh size of 0.5 cm or less, while the other floors are closed with a barred door with a mesh size of 1 cm or more.
Each cell comprises a tilting window 15 in which the cell can be rotated 180 degrees and tilted. The tilting frame 15 can be suspended from a suspended conveyor track 16 by means of a hook 14.
Snails do indeed tend to group in the top floor after a few days. Thus, by tilting the battery by 180 (FIG. 3) about a tilt axis LL, they come to sit at the bottom and are again given the opportunity to move through the entire battery. After a number of tilts, this tendency stops and the snails have homogeneously distributed throughout the battery.
By swapping the bottom and roof and / or ceiling of the battery and vice versa, tilting provides an additional benefit for cleaning the battery.
Each front door 6 drops down when opened and remains horizontal while the rear door 7 opens upwards. When the battery is tilted by 180 ° about the tilt axis LL ', the rear door 7 now becomes the front and due to the inverted symmetrical construction, both doors open again in the same way (Fig. 2 and 3).
<Desc / Clms Page number 8>
Each storey floor is provided on the left and right with a passage opening 8,9 which allows the snails to be moved from one storey to another, unless these openings are closed with closing flaps 11,12, 13 that can be operated from the outside (Fig. 1).
At the top and bottom, each cell 1 carries a horizontal bar 18.
Because the horizontal bars 18 of the cell 1 are longer than the width of the inverted U-shaped tilting window 15 (fig. 1), the battery can only be tilted over the same 1800 arc, namely in the arrow direction X along the side of the outward projecting closing flaps 11,12,13 (fig. 2).
Each floor 2 is about 15 cm high and each mezzanine about 7.5 cm high.
Each intermediate plate 4 is provided at the front and rear with a passage 10 always remaining open, as shown in figure 6.
The batteries are made of water-resistant and inert material and are hung on a stainless frame.
The sloping solid bottom allows thorough cleaning.
The cleaning is done by spraying the food residues straight through the barred doors 6,7 with a water jet. This is done in three movements: first at the front, then at the back and finally again from front to back. Between the
<Desc / Clms Page number 9>
first and second spraying, wait to soak the manure well. The first spraying may be done with a soft water jet, the third spraying preferably with a powerful water jet.
The doors are fixed in the hinge holes provided for that purpose. As shown in Figure 2, the front door 6 opens from top to bottom and the rear door from bottom to top. Because each intermediate plate 4 is one centimeter longer than the distance between the door hinges, a slight pressure must be exerted on it when closing the doors so that, when the doors are fastened, the closing system tightens and does not fall out when the battery is tipped over . The doors are only opened at the front and, since the hinge is two centimeters deep, the doors always remain horizontal, so that any snails crawling over the door cannot fall down when opening the doors.
Because the passage openings 8,9 between the storeys are not situated one below the other, but are skewed together, the snails can tumble downwards at the height of these passages at a maximum height of 15 cm. Polypropylene plates from which the cells are made are relatively soft, so that the chance of scale breakage is very small.
The feeding of the snails is done in a quick and simple way, by sprinkling an appropriate amount of snail flour straight through each front grating door 6.7 in each floor, after cleaning.
<Desc / Clms Page number 10>
As a lattice door, it is preferable to use a galvanized wire lattice with a mesh size of 0.5 cm. Galvanized wire offers the advantage that the feed meal passes easily and, on the other hand, prevents the water from returning to the thin wires.
Each snail battery can be formed into a cage for dams.
By removing the intermediate plates 4, a battery can be made with floors of 15 cm double height each. Each floor can accommodate 30 dams. These are given egg-laying trays once a week for 24 hours.
One-month-old juveniles of Helix aspersa maxima Müller (Gros gris) have a diameter greater than 0.5 cm. A breeding box with 250 to 300 juveniles is placed in a floor and the floor is closed with doors made of galvanized sieve wire with a mesh size of 0.5 cm. The passages are closed with the closing flaps 11. The first week, the front and rear doors are covered with a 15 x 40 cm polypropylene sheet to maintain the moisture inside the floor and especially to prevent the smallest individuals from escaping.
After a few days, the juveniles collect in the upper mezzanine and the battery is tilted by 180. After two weeks the closing flaps 11 are removed (figure 5) and after tilting the infantiles can move over two floors, both with doors made of galvanized wire with 0.5 cm mesh.
Finally, when the infantiles have reached a diameter greater than 1 cm, the
<Desc / Clms Page number 11>
valves 12 and 13 removed so that the slag can move freely throughout the battery. The 0.5 cm mesh doors are replaced by doors with 1 cm meshes because some larger snails goose and dare to squeeze their head and foot through the 0.5 cm meshes and cannot return. Occasionally the battery is tilted another 180 degrees.
The still escaping individuals are removed: after all, these are poorly growing dwarf forms.
After three months of residence in the fattening battery, the snails mature, at four months of age. Since the ideal weight of a snail is between 12 and 15 g (with scale), and this weight is reached after two months if the variety "Gros gris" is used, the batteries are used for only two months.
After draining the battery and before using it again, each battery should be thoroughly decontaminated and disinfected.
The fastest growing and best formed adult specimens are transferred for hibernation to identical batteries at a ratio of 40 per mezzanine or 80 per closed floor. The snails are cleaned daily for a few days and not fed. Then the battery is placed in a dry room where the temperature and the day length remain
EMI11.1
a period of five days is brought from 20 C to 8 to 10 C and from 18 hours of light to complete darkness. What is especially important is the low relative humidity (below 50%) of it
<Desc / Clms Page number 12>
local. Instead of hanging the battery, they can be placed horizontally, with the doors facing up and down. The moisture separated by the slag and the manure can be better removed in this way.
The invention also relates to a fully automatic cultivation company for snails in tilting culture batteries (figure 7). It includes a closed suspension conveyor 16 or suspension track with automatic advancement of the suspended culture cells. As shown in figure 8, the company has several workstations where the following treatments are carried out automatically: 1. reading of the number of each culture battery; -A; 2. automatic weighing of each numbered breeding battery; -B; 3. automatic feeding according to the weight of the culture battery or the average weight of the snails; 4. irrigation system 17 during the night; -M; Visual inspection; -C; 6. gradually increasing spraying cycles; -E, F,
EMI12.1
G 7. thorough cleaning in cleaning cell; -H;
8. disposal of batteries with slaughter-ready snails according to the above weight ;-D; 9. disinfection of spent batteries; -K; 10. insertion of new batteries; -I; 11. preparation, storage, sale: -V.