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Beschickungseinrichtung für Backöfen.
Gegenstand der Erfindung ist eine Beschickungseinrichtung für Backöfen, die es ermöglicht, eine Anzahl von Broten innerhalb des Backofens durch eine einzige Schaltbewegung derart auf die Backsohle zu bringen, dass die Brote ihre Lage beibehalten, d. h. nicht umgewendet werden, was insbesondere für an der Oberseite eingekerbte. Brote od. dgl. von Wichtigkeit ist.
In beispielsweiser Ausführungsform ist der Erfindungsgegenstand in den Zeichnungen veranschaulich, u. zw. zeigt Fig. 1 den beweglichen Einführungstisch im Grundriss, Fig. 2 und 3 Vorderansichten zwei verschiedener Stellungen der verschwenkbaren Teile dieses Tisches, während Fig. 4 im vergrösserten Massstabe die Antriebsvorrichtung für die beweglichen Tisehteile veranschaulicht.
Die Einführungsvorrichtung besteht aus einem Tische 1, bei dem die Brote geordnet auf paarweise angeordnete, entgegengesetzt drehbare Plättchen 2 gelegt werden, die abwärts geschwenkt werden können, wodurch sämtliche Brote gleichzeitig auf die Ofensohle abgesetzt werden, ohne umgewendet zu werden. Dieser Tisch 1 rollt auf zwei Schienen'), die an den Seitenwänden des Backofens etwas
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beschickt der Arbeiter auf diese Weise mit einem einzigen Griff die Sohle in der ganzen Länge des Tisches. Die Vorrichtung ist halb selbsttätig, wenn der Arbeiter die Bedienung des Tisches besorgt, oder ganz selbsttätig, wenn auch diese mechanisch erfolgt. Die Zeichnungen zeigen ein Ausführungsbeispiel einer halbselbsttätigen Vorrichtung.
Der Einschiebetisch 1 besteht aus einem Gerippe aus Flacheisen in Form eines Rahmens mit seitlichen Längsträgern 4 sowie vorderen und hinteren Querträgern 5, 6 und ist mit Rollen 7, die in den Winkelschienen 3 gelagert sind und mit Griffen 8, 9 versehen. Zwischen den Querträgern 5, 6 des Rahmens und um diese drehbar ist eine Anzahl vonWeIlenpaaren ssund auf jeder Welle ein schwenkbares Plättchen 2 angebracht (Fig. 4).
Auf. jeder der beiden benachbarten Wellen 10a und lob von zwei benachbarten Paaren ist ein kleiner Hebel 11 a bzw. 11b aufgekeilt, dessen Ende mit einer Nut versehen ist, in welche ein Zapfen ? 2 eines verschiebbaren Lineals-M eingreift, das an der Vorderseite der vorderen Querleiste 6 verschiebbar befestigt ist. Einer der Griffe 9 kann um seine Achse 14 gedreht werden und ist mit einem Arm 15 versehen, der zwischen zwei Zapfen 16 des Lineals 13 greift. Dreht man den Griff 9 um seine
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wobei das Lineal 13 mit passenden Schlitzen 17 für den freien Durchtritt der Achsen 10 versehen ist.
Fig. 2 zeigt die geschlossene Stellung der Plättchen. Dreht man den Griff 9, so kann man das verschiebbare Lineal 13 nach rechts bringen, u. zw. in die Stellung der Fig. 3. Diese Verschiebung versetzt mittels der Zapfen 12 und der Arme 11 die Wellen 10 in Drehung und bewirkt die Schwenkung der Plättchen 2 in die geöffnete Stellung der Fig. 3. In der geschlossenen Stellung der Fig. 2 bildet die Gesamtheit der Plättchen eine Reihe von gegenübergestellten Täfelchen, auf welche je ein Brot oder mehrere in der Längsrichtung gelegt werden kann.
Wenn der Arbeiter den so beladenen Tisch in den Backofen einsehiebt, indem er ihn auf den Schienen 3 rollen lässt, bis er am Ende des Weges gegen einen dort angebrachten Anschlag stösst, und hierauf den Griff 9 verdreht, so schwenkt er gleichzeitig alle Plättchen abwärts, wobei je zwei paarweise zugehörige entgegengesetzt verdreht werden, und setzt hiedurch mit einer einzigen Bewegung sämtliche Brote auf die Backofensohle ab, ohne sie umzuwenden. Um zu ver-
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Durch eine solche Anordnung wird nicht nur eine rasche und gleichmässige Beschickung der Sohle gewährleistet, sondern auch der Zutritt kalter Luft möglichst vermieden, weil der Körper des Tisches 1 während der kurzen Zeit der Beschickung, nachdem er die Falltür angehoben hat, nahezu vollständig die Mündung des Backofens versperrt.
PATENT-ANSPRÜCHE :
1. Beschickungseinrichtung für Backöfen, gekennzeichnet durch einen aus paarweise angeordneten, entgegengesetzt drehbaren Plättchen (2) zusammengesetzten Einschiebetisch (1), bei dem in eingegeschobenem Zustand von aussen durch eine einzige Schaltbewegung sämtliche Plättchen (2) abwärts geschwenkt werden, wodurch sämtliche Brote gleichzeitig auf die Backsohle abgesetzt werden, ohne umgewendet zu werden.