Niacin
Utseende
Niacin, også kjent som nikotinsyre eller vitamin B3, er et vannløselig vitamin hvis derativer som NADH, NAD, NAD+ og NADP har viktige roller i energimetabolismen i den levende celle og DNA-reparasjon.[1] Betegnelsen vitamin B3 inkluderer også det korresponderende amidet nikotinamid, eller niacinamid, hvis kjemiske formel er C6H6N2O.