Kavalan
| Kavalan | |||
|---|---|---|---|
 | |||
| Bransje | Destilleri | ||
| Etablert | 2005 | ||
| Hovedkontor | Yilan (Harbin), Taiwan | ||
| Land | Taiwan | ||
| Produkt(er) | Whisky, gin | ||
| Nettsted | https://www.kavalanwhisky.com/ | ||
 Kavalan 24°42′49″N 121°41′31″Ø | |||
Kavalan er et taiwansk whiskymerke. Salget startet i 2008, og whiskyen har vunnet flere internasjonale priser[1]. Destilleriet har over en million besøkende årlig (2019)[2].
Whiskyvarianter (utvalg)
[rediger | rediger kilde]- Kavalan Classic Single Malt
- Kavalan Concertmaster Port Cask Finish
- Kavalan-solist Vinho Barrique
- Kavalan Juuls fat
Gin
[rediger | rediger kilde]Siden 2019 har selskapet også produsert gin. I motsetning til de fleste ginprodusenter bruker Kavalan maltet bygg som er destillert tre ganger. Blant annet brukes lokale frukter som guava og kumkvat til smakstilsetning[2].
Referanser
[rediger | rediger kilde]- ^ Lonely Planet 2020, s. 53
- ^ a b Bruce 2019, s. 112
Kilder
[rediger | rediger kilde]- Japansk whisky och annan asiatisk single malt av världsklass. Natur & Kultur. 2019. ISBN 9789127162129.
- TAIWAN. Lonely Planet. 2020. ISBN 9781787013858.
- «Kavalan Finds Further “Ginspiration”». Besøkt 7. oktober 2023.
- «You Won't Believe Where the World's Best Whiskey Comes From». Besøkt 7. oktober 2023.