Ubur-ubur

Ubur-ubur; Obor-obor; Ampai-ampai
Pengelasan saintifik
Alam:	Animalia
Filum:	Cnidaria
Subfilum:	Medusozoa
Order:	(sila lihat di bawah)
Keluarga:	Rencana am
Subspesies:	Susunan:; Stauromedusae; Coronatae; Semaeostomeae; Rhizostomae

Ubur-ubur (Jawi: ‏اوبور٢‎code: ms is deprecated ‎, juga obor-obor) atau ampai-ampai (Jawi: ‏امڤاي٢‎code: ms is deprecated ‎) merupakan haiwan yang tergolong dalam filum Cnidaria termasuk dalam kelas Skifozoa. Ia juga digunakan bagi merujuk kepada kelas biologi yang berkait dengan medusa (hidrozoa) dan ampai-ampai kotak (Cubozoa). Hampir kesemua ampai-ampai tinggal di laut dan walaupun mereka kekurangan struktur, organ mereka mempunyai ciri-ciri tisu khas.

Anatomi

Bentuk ampai-ampai dewasa terdiri daripada 95-99% air. Kesemua spesies terdapat di kesemua lautan dunia, kecuali beberapa spesies yang tinggal di air tawar. Kebanyakan ampai-ampai terapung bebas yang makan ikan dan zooplankton kecil yang terperangkap dalam sesungut mereka. Ampai-ampai mempunyai sistem penceranaan yang tidak lengkap, bererti bukaan yang sama digunakan untuk memasukkan makanan dan mengeluarkan najis. Mereka merupakan Coelenterates yang bererti "perut lopong" (hollow gut), dan terdiri daripada lapisan kulit epidermis, gastrodermis dan lapisan seperti gel yang dipanggil mesoglea yang memisahkan epidermis dari gastrodermis.

Ampai-ampai berenang dengan kuasa denyutan yang dikawal oleh otot-otot dan sarafnya. Alat pengimbang udara yang terdapat pada tubuhnya membolehkan ampai-ampai terus terapung atau tenggelam. Sesungut yang terdapat pada ampai-ampai digunakan sebagai senjata dengan menyengat mangsanya. Ikan dan juga manusia boleh menjadi lumpuh jika terkena sengatan ampai-ampai ini.

Satu spesies ubur-ubur Mediterranean, Cotylorhiza tuberculata, dipamerkan di Monterey Bay Aquarium.
Aurelia sp.

Kegunaan

Sebagai sumber makanan

Terdapat banyak spesies ubur-ubur yang selamat dimakan manusia seperti Stomolophus meleagris,^[1]^[2] Catostylus mosaicus,^[3]^[4]^[5] serta Rhopilema esculentum dan Rhopilema hispidum; kedua-dua spesies Rhopilema disebut ini yang paling banyak dituai dan dimakan di negara-negara alam Cina yakni China, Jepun dan Korea.^[6]^[1] Penangkapan ubur-ubur ini semakin digalakkan kerana potensinya sebagai suatu sumber makanan laut yang lebih mapan.^[7]

Manfaat penyelidikan

Gen yang memendarkan badan spesies ubur-ubur tertentu dapat diperolehi untuk memunculkan sifat sama dalam sel atau tisu biologi yang dilakukan kerja pemerhatian dan penyelidikan. Teknik ini mula dikembangkan dari penemuan oleh protein-protein pendarfluor hijau dan aekuorin dari spesies Aequorea victoria oleh Osamu Shimomura tahun 1961,^[8] berjaya disuntikkan dalam sel untuk tujuan pemerhatian oleh Martin Chalfie^[9] dan dikembangkan lanjut Roger Tsien; ketiga-tiga mereka memenangi Hadiah Nobel dalam Kimia atas kerjasama membaharu ini.^[8]

Galeri lain

Illustrasi medusa oleh ahli biology German Ernst Haeckel:

Narcomedusae
Discomedusae
Trachomedusae
Discomedusae
Leptomedusae
Peromedusae
Anthomedusae
Stauromedusae
Cubomedusae (Cubozoa moden)
Discomedusae
Discomedusae

Rujukan

^ ^a ^b Ang, C.Y.W.; Liu, K.; Huang, Y.W. (1999). Asian Foods: Science and Technology. Taylor & Francis. m/s. 262. ISBN 978-1-56676-736-1.
^ Purcell, J.E.; Graham, W.M.; Dumont, H.J. (2012). Jellyfish Blooms: Ecological and Societal Importance: Proceedings of the International Conference on Jellyfish Blooms, held in Gulf Shores, Alabama, 12–14 January 2000. Developments in Hydrobiology. Springer Netherlands. m/s. 15. ISBN 978-94-010-0722-1.
^ Fraioli, J.O.; Sato, K. (2008). The Complete Idiot's Guide to Sushi and Sashimi. Complete Idiot's Guide to. Alpha. m/s. 9. ISBN 978-1-59257-782-8.
^ Pitt, K.A. (1999). Ecology and Fishery of the Edible Jellyfish Catostylus Mosaicus (Scyphozoa, Rhizostomeae) in New South Wales, Australia. School of Biological Sciences, Faculty of Science, University of Sydney.
^ Pohl, Otto (21 Mei 2002). "New Jellyfish Problem Means Jellyfish Are Not the Only Problem". The New York Times. Dicapai pada 11 Julai 2015.
^ Ralat petik: Tag <ref> tidak sah; tiada teks disediakan bagi rujukan yang bernama Gershwin Earle 2013 p. 274
^ Isabelle Rodd (20 Oktober 2020). "Why jellyfish could be a 'perfect food'". BBC News.
^ ^a ^b Shimomura, O.; Johnson, F. H.; Saiga, Y. (1962). "Extraction, purification and properties of aequorin, a bioluminescent protein from the luminous hydromedusan, Aequorea". Journal of Cellular and Comparative Physiology. 59 (3): 223–39. doi:10.1002/jcp.1030590302. PMID 13911999.
^ Chalfie, M.; Tu, Y.; Euskirchen, G.; Ward, W. W.; Prasher, D. C. (Feb 1994). "Green fluorescent protein as a marker for gene expression". Science. 263 (5148): 802–5. Bibcode:1994Sci...263..802C. doi:10.1126/science.8303295. PMID 8303295. S2CID 9043327.

Pautan luar

Jellyfish and Comb Jellies – Smithsonian Ocean Portal
Jellyfish and Other Gelatinous Zooplankton
Jellyfish Facts – Information on Jellyfish and Jellyfish Safety
Cotylorhiza tuberculata
"There's no such thing as a jellyfish" dari MBARI, siaran YouTube
"Vicious beauties - Jellyfish" - dokumentari mengenai ubur-ubur
They’re Taking Over! nybooks.com September 26, 2013. Tim Flannery

Gambar

Jellyfish Exhibition At National Aquarium, Baltimore, Maryland (USA) – Photo Gallery Diarkibkan 2013-01-02 di archive.today

[AngLiuHuang99p.262-1] Ang, C.Y.W.; Liu, K.; Huang, Y.W. (1999). Asian Foods: Science and Technology. Taylor & Francis. m/s. 262. ISBN 978-1-56676-736-1.

[Purcell_Graham_Dumont_2012_p._15-2] Purcell, J.E.; Graham, W.M.; Dumont, H.J. (2012). Jellyfish Blooms: Ecological and Societal Importance: Proceedings of the International Conference on Jellyfish Blooms, held in Gulf Shores, Alabama, 12–14 January 2000. Developments in Hydrobiology. Springer Netherlands. m/s. 15. ISBN 978-94-010-0722-1.

[Fraioli_Sato_2008_p._9-3] Fraioli, J.O.; Sato, K. (2008). The Complete Idiot's Guide to Sushi and Sashimi. Complete Idiot's Guide to. Alpha. m/s. 9. ISBN 978-1-59257-782-8.

[Pitt_1999-4] Pitt, K.A. (1999). Ecology and Fishery of the Edible Jellyfish Catostylus Mosaicus (Scyphozoa, Rhizostomeae) in New South Wales, Australia. School of Biological Sciences, Faculty of Science, University of Sydney.

[Pohl_2002-5] Pohl, Otto (21 Mei 2002). "New Jellyfish Problem Means Jellyfish Are Not the Only Problem". The New York Times. Dicapai pada 11 Julai 2015.

[Gershwin_Earle_2013_p._274-6] Ralat petik: Tag <ref> tidak sah; tiada teks disediakan bagi rujukan yang bernama Gershwin Earle 2013 p. 274

[asfood-7] Isabelle Rodd (20 Oktober 2020). "Why jellyfish could be a 'perfect food'". BBC News.

[Shimomura_1962-8] Shimomura, O.; Johnson, F. H.; Saiga, Y. (1962). "Extraction, purification and properties of aequorin, a bioluminescent protein from the luminous hydromedusan, Aequorea". Journal of Cellular and Comparative Physiology. 59 (3): 223–39. doi:10.1002/jcp.1030590302. PMID 13911999.

[Chalfie_1994-9] Chalfie, M.; Tu, Y.; Euskirchen, G.; Ward, W. W.; Prasher, D. C. (Feb 1994). "Green fluorescent protein as a marker for gene expression". Science. 263 (5148): 802–5. Bibcode:1994Sci...263..802C. doi:10.1126/science.8303295. PMID 8303295. S2CID 9043327.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]

l b s Makanan laut
Ikan	Bilis Billfish Kap Duri Kod Belut Sebelah Flounder Herring Kembung Salmon Sardin Jerung Sturgeon Tilapia Trout Tuna Whitebait
Kerang-kerangan	Abalon Kerang Daging ketam Crayfish Siput belalai Kril Udang kara Kupang Tiram Kekapis Udang Landak laut Pepahat
Makanan laut lain	rumpai laut yang boleh dimakan Ubur-ubur Mamalia laut Gurita Gamat Sotong Daging ikan paus Sayuran laut Alga Senarai makanan laut lebih lanjut...
Makanan laut yang diproses	Kaviar Ikan kering Ikan dalam tin Minyak hati ikan kod Ikan masin basah Ikan diperam Filet ikan Kepala ikan Minyak ikan Sos ikan Pes ikan Steak ikan Stok ikan Lutefisk Ikan masin Minyak hati jerung Belacan Ikan salai Cencaluk Budu Stockfish Surimi Telur ikan lebih lanjut...
Hidangan makanan laut	Senarai hidangan makanan laut Senarai hidangan ketam Senarai hidangan ikan Bisk Cowder Ikan dan kentang goreng Pai ikan Sup ikan Ikan goreng ikan mentah Makanan laut rebus Sup sirip Ikan yu Sushi lebih lanjut...
Bahaya kesihatan	Ciguatera Penyakit ikan dan parasit Merkuri dalam ikan Metagonimiasis Keracunan makanan Scombroid Alahan makanan laut Keracunan kerang
Khidmat nasihat	Salah label makanan laut Makanan laut mampan Senarai khidmat nasihat makanan laut mampan dan pensijilan
Kebajikan haiwan	Pemotongan sepit ketam Eyestalk ablation Makan makanan laut hidup Perdagangan ikan hidup Sakit pada ikan Sakit pada krustasia Penyiripan ikan yu
Topik berkaitan	Pemeliharaan ikan Pemprosesan ikan Penangkapan makanan laut dengan tangan Sejarah makanan laut Sejarah sushi Senarai syarikat makanan laut Bar mentah Salmon pengetinan Restoran makanan laut Umami