Fosfatase

Fosfatase ialah enzim yang menyingkirkan kumpulan fosfat dari substratnya. Fosfatase terlibat dalam pengawalaturan metabolisme glikogen dengan memangkinkan tindak balas pendefosforilan. Terdapat dua jenis fosfatase:

1. Protein fosfatase-1 atau β-fosforilase kinase fosfatase. Ia sejenis enzim berbilang fungsi yang mempunyai keaktifa fosforilase fosfatase, β-fosforilase kinase fosfatase, glikogen sintase fosfatase-1 dan glikogen sintase fosfatase-2. Ia mendefosforilkan subunit β-fosforilase kinase teraktif dalam penukaran fosforilase kinase a kepada b.
2. Protein fosfatase-2 atau α-fosforilase kinase fosfatase. Ia sejenis enzim yan gkhusus untuk memangkinkan pendefosforilan subunit β-fosforilase kinase.