Pistacija

Pistacia
Pistacija (Pistacia lentiscus)
Mokslinė klasifikacija
Karalystė: Augalai ( Plantae) Skyrius: Magnolijūnai ( Magnoliophyta) Klasė: Magnolijainiai ( Magnoliopsida) Eilė: Muileniečiai ( Sapindales) Šeima: Anakardiniai ( Anacardiaceae) Gentis: Pistacija ( Pistacia)

Pistacija (Pistacia) – anakardinių (Anacardiaceae) šeimos augalų gentis, kuriai priklauso apie 5-15 m aukščio krūmai ir medžiai.

Žodžio kilmė

Manoma, kad pistacijos pavadinimas yra persiškos kilmės (pagal vietovę Pesteh).

Paplitimas

Paplitusi Kanarų salose, Šiaurės vakarų Afrikoje, Pietų Europoje, Centrinėje ir Rytų Azijoje, Šiaurės Amerikos pietinėje dalyje.

Rūšys

Atlantinė pistacija (Pistacia atlantica)

Kininė pistacija (Pistacia chinensis)

Gentyje yra 10 rūšių:

• Afganistaninė pistacija (Pistacia afghanistania)
• Atlantinė pistacija (Pistacia atlantica)
• Kininė pistacija (Pistacia chinensis)
• Pistacia khinjuk
• Pistacia lentiscus
• Meksikinė pistacija (Pistacia mexicana)
• Terpentininė pistacija (Pistacia terebinthus)
• Pistacia texana
• Pistacia vera
• Pistacia wienmannifolia

Riešutų produkcija

Pasaulinė pistacijų gavyba (tonomis)
1965	25 023
1970	47 584
1975	85 195
1980	76 029
1985	191 637
1990	273 080
1995	395 806
2000	376 816
2005	514 359
2006	593 370
2007	686 771
2008	549 276
2009	633 582

10 daugiausia patiekiančių rinkai Šalių (tonomis)
Šalis	1985	1995	2005	2009
Iranas	104 657	238 778	229 657	255 000
Jungtinės Amerikos Valstijos	12 290	67 130	128 367	175 088
Turkija	35 000	36 000	60 000	81 795
Sirija	12 028	14 538	44 642	64 484
Kinija	19 000	27 461	34 000	45 000
Graikija	4 067	5 591	8 847	5 518
Afganistanas	2 200	2 400	2 457	3 000
Tunisas	120	900	2 000	2 500
Italija	2 000	2 200	2 719	1 896
Kirgizija	nėra duomenų	nėra duomenų	300	820
Šaltinis Jungtinių Tautų maisto ir žemės ūkio organizacija