UTC−05:00 — სასაათო სარტყელი, რომლის დროსაც დროითი წანაცვლება მსოფლიო კოორდინირებული დროისგან (UTC) 5 საათს შეადგენს. მაგალითად, თუ UTC დროით 12:00 საათია, მაშინ UTC−05:00 სასაათო ზოლზე იქნება 07:00 საათი. ჩრდილოეთი ამერიკის ტერიტორიაზე UTC−05:00 სარტყელი მოქმედებს აღმოსავლეთის სასაათო სარტყელის ტერიტორიებიზე სტანდარტული დროის პერიოდში, ხოლო ცენტრალურ სასაათო სარტყელის ტერიტორიაზე დანარჩენი რვა თვის. კარიბის აუზის დასავლეთი ნაწილი ამ სასაათო სართყელს მუდმივად იყენებს.
ცენტრალური და აღმოსავლეთი ტერიტორიები (ქვეყნის უმეტესი ნაწილი, კინტანა-როოს გარდა. მექსიკის უდიდეს ნაწილში ზაფხულის დრო იწყება რამდენიმე კვირის შემდეგ ვიდრე აშშ-ში. აშშ-ს მოსაზღვრე ტერიტორიებზე რომლებზეც ვრცელდება ცენტრალური სასაათო სარტყელი, ზაფხულის დროზე გადადიან აშშ-ის მიხედვით.