Lucio Fumagalli

L'Osservatorio sul Dialogo nel Sistema Agroalimentare, promosso da Federazione dei Dottori in Agraria e Forestali, Passiinsieme, Rete del Festival Cerealia ed ENEA, ha cercato possibili soluzioni alle difficoltà di dialogo emerse negli ultimi anni tra attori del sistema agroalimentare e mondo della ricerca scientifica. Una serie di incontri condotti con approccio partecipativo da facilitatori professionisti ha permesso di giungere alla stesura di un manifesto e alla individuazione di una serie di obiettivi ed azioni condivise, pensate per la sostenibilità del sistema agroalimentare. La larga e diversificata partecipazione di portatori di interesse ha reso il percorso molto ricco in termini di confronto, costruzione del consenso, chiarificazione dei termini del problema, individuazione di possibili soluzioni. Questa pubblicazione documenta in modo fedele il percorso e i risultati ottenuti dall’Osservatorio. La metodologia partecipativa utilizzata consente inoltre una riflessione sui possibili percorsi da seguire per l’accettabilità sociale dei risultati della ricerca, testimoniando di come il dialogo sia un requisito essenziale per il funzionamento della società in generale.

The dialogue between the actors of the food and agriculture system is in crisis, generating many problems of acceptance of innovation. This problem has clear elements of “wickedness” (Rittel & Webber, 1974). This chapter describes the work done by the Observatory on Dialogue in Agri-food System, an informal group founded in 2018 by a number of associations and individuals from a wide range of backgrounds, to define the problem and to devise solutions. The Observatory organized a series of professionally facilitated workshops and in-depth meetings that took place in 2018 and 2019. This activity involved a very diverse group of stakeholders and adopted a design thinking approach, which allowed to establish a reciprocal respect climate and elicit empathy (Massari, Allievi, & Recanati, 2020), to define the boundaries of the problem and to ideate possible solutions. At the end of the journey the group prototyped the ideas and summarized them in a manifesto, containing a shared mission and a set of specific objectives and actions to be recommended to agri-food system actors.