総菜店「お惣菜（そうざい）屋さん やさい畑」（姫路市飾磨区妻鹿東海町、TEL 079-246-3722）が9月1日、オープン25周年を迎えた。

店内

　1999（平成11）年に開業した同店。総菜メニューは日替わりで、高野豆腐、肉団子、ナスの煮浸し、きんぴらごぼうなど家庭料理を中心に、常時15種類ほどの総菜を1パック（330円）で提供する。かつては大皿で量り売りしていたが、コロナ禍以降はパック詰めにして販売している。

　弁当メニューは、「日替わり弁当」「唐揚げ弁当」（以上700円）、「トンカツ弁当」「ハンバーグ弁当」「煮魚弁当」（以上800円）や「巻きずし」（680円）、「焼きサバずし」（1,260円）などをそろえ、予算に応じた弁当やオードブルの注文にも対応する。

　店主の山中英子さんは「巻きずし、焼きサバずしは日本一だと自負している」と話す。毎年節分の時期には、姉と2人で1300本の恵方巻きを作るという。

　25周年を迎え「いろいろなことがあったが、それも一生の宝物。人に支えられていることがうれしい。周りの力の大きさを感じる」と山中さん。「定年という選択肢もあるが、総菜や弁当を作ることが生きがい。顔なじみのお客さまが来てくださる限り、続けていきたい」と笑顔を見せる。

　営業時間は9時～18時。水曜定休。