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speck

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.

Français

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Étymologie

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De l’allemand Speck (« lard »).

Nom commun

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Singulier Pluriel
speck specks
\spɛk\
ou \ʃpek\
Deux morceaux de speck.

speck \spɛk\ ou \ʃpɛk\ masculin

  1. (Cuisine) Longe de porc fumée, spécialité du Tyrol italien (province autonome de Bolzano, majoritairement germanophone).
    • Aujourd’hui, Jérôme Nolin, du restaurant Avenio à Avignon, nous dévoile sa recette de velours de topinambours et châtaignes et tranches de speck, sur une poêlée de champignons et oignons. — (Marie-Félicia Alibert, « La recette du chef à faire à la maison : le velours de topinambours et châtaignes de Jérôme Nolin », dans Le Dauphiné libéré, 7 novembre 2020 [texte intégral])
    • Faites griller la tranche de speck à la poêle 1 à 2 min de chaque côté pour qu’elle soit bien croustillante puis déposez-la sur un papier absorbant. — (Recette de bagel au speck sur L’Express, 7 mai 2014)

Traductions

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Prononciation

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Voir aussi

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Anglais

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Étymologie

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Nom commun

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Singulier Pluriel
speck
\spɛk\ 		specks
\spɛks\

speck

  1. Point, généralement une petite tache.

Verbe

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Temps Forme
Infinitif to speck
\spɛk\
Présent simple,
3e pers. sing. 		specks
\spɛks\
Prétérit specked
\spɛkt\
Participe passé specked
\spɛkt\
Participe présent specking
\spɛk.ɪŋ\
voir conjugaison anglaise

speck

  1. Tacheter, moucheter.
    • Paper specked by impurities in the water used in its manufacture.
      La traduction en français de l’exemple manque. (Ajouter)

Prononciation

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Espagnol

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Étymologie

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Nom commun

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speck \Prononciation ?\ masculin

  1. (Cuisine) Speck.

Italien

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Étymologie

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De l’allemand Speck (« lard »).

Nom commun

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Invariable
speck
\ʃpɛk\

speck \spɛk\ masculin

  1. (Cuisine) Speck, longe de porc fumée, spécialité du Tyrol italien (province autonome de Bolzano, majoritairement germanophone).

Voir aussi

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Références

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