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Travers

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Travers est un nom de lieu notamment porté par :

Travers est un nom de famille notamment porté par :

Gastronomie

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Bord des dernières côtes, dont :

  • Travers de porc : côtes de porc cuisinées par les Américains sous le terme de spare ribs ou laquées après avoir marinées dans la sauce soja dans la cuisine chinoise.