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BCPST 1 Devoir maison Lycée Prévert 2024-2025
PHYSIQUE CHIMIE : DM n°1 – Unité et ondes
A faire pour le 20 septembre Les résultats doivent être mis en valeur (soulignés ou encadrés) Les réponses doivent être rédigées et justifiées proprement. Les expressions littérales doivent être homogènes et ne contenir que les données de l’énoncé. On respectera les notations et numérotations de l’énoncé.
Exercice 1 : temps de cuisson d’une dinde
Nous allons voir qu’une petite analyse dimensionnelle peut remplacer une recette de cuisine. On souhaite déterminer le temps de cuisson d’un rôti 800 g. On sait, d’après une recette, qu’il faut 32 minutes pour cuire un rôti de 1 kilogramme à 220°C. On se placera à température constante. On sent bien que le temps de cuisson dépend de la masse m du rôti. Il dépendra aussi de sa masse volumique ρ. Pour que l’intérieur cuise, il faut que la chaleur pénètre la viande. On en déduit que le temps de cuisson dépend d’un coefficient appelé coefficient de diffusivité thermique noté D. Ce coefficient D s’exprime en fonction de la conductivité thermique λ et de la capacité thermique massique c par la relation D = c
1) Sachant que la capacité thermique massique c s’exprime en J.kg−1.K−1 et la conductivité thermique λ en
W.m−1.K−1, montrer que l’unité du coefficient D est en m2.s-1 2) Déterminer, à partir d’une analyse dimensionnelle, l’expression du temps de cuisson en fonction de D, ρ et m 3) En déduire le temps de cuisson du rôti de 800 g.
Exercice n°2 : radar
Un radar (RAdio Detection And Ranging) est un appareil utilisant des ondes radio (ondes électromagnétiques de fréquences comprises entre 3 MHz et 10 GHz) pour détecter la présence d'objets mobiles, et pouvant également déterminer leur distance et leur vitesse. On présente ici le principe de ces deux mesures. Le radar comporte une antenne qui émet, avec une période T, des impulsions, c'est-à-dire des signaux sinusoïdaux de durée limitée τ. Deux de ces impulsions successives sont représentées sur le schéma suivant
Ces impulsions sont envoyées dans toutes les directions de l'espace. Lorsque l'une d'elles rencontre un objet réfléchissant, elle est renvoyée vers l'antenne, qui devient réceptrice entre deux impulsions (mais elle ne peut pas détecter de signal tant qu'elle émet une impulsion). Cela fait alors apparaître un point lumineux sur un écran, indiquant la direction de la cible, et l'analyse du signal reçu permet d'effectuer les mesures souhaitées 1) Un radar émet des impulsions de fréquence f = 2,90 GHz et de durée τ = 1,00 μs, avec une période T = 100,0 μs. L'enregistrement ci-dessous montre deux impulsions émises par le radar, commençant aux instants t0 = 0,0 μs et t1 = 100,0 μs, et trois échos renvoyés par des objets, commençant aux instants t A = 3,0 μs, tB = 80,0 μs et tC = 90,0 μs. Ces échos proviennent de la réflexion de l'impulsion émise à t0 BCPST 1 Devoir maison Lycée Prévert 2024-2025
a) Calculer la longueur d'onde λ des ondes émises pendant une impulsion et le nombre N d'oscillations dans chaque impulsion. On prendra pour la célérité des ondes radio dans l'air : c = 3,00.108 m.s-1. b) Déterminer la distance à laquelle se trouvent les différents objets détectés. Comment expliquer la différence d'amplitude entre les impulsions initiales et les échos ? c) Montrer qu'il existe une distance minimale en dessous de laquelle on ne peut pas détecter un objet, et calculer sa valeur numérique
Exercice n°3 : Oscillation d’une balle sur l’eau
Une balle de ping-pong de rayon r = 1,9 cm est maintenant mise en oscillation verticale à la surface de l’eau. La vitesse de propagation des ondes a pour valeur c = 0,20 m.s-1. En exploitant le schéma ci-dessous, évaluer l’ordre de grandeur de la période d’oscillation de la balle ainsi sur sa fréquence.
