LES TOMATES
Il existe une grand diversit de tomates : cur de buf, cerises, romaines.. Cependant les
nuisibles suivants peuvent en affecter la croissance, voire dtriorer compltement les plants :
des champignons causant des maladies cryptogamiques : le mildiou et la sclrotiniose ;
les pucerons ;
les nmatodes : des vers ronds non segments.
Mieux vaut prvenir que gurir!
Pour combattre les espces nuisibles pouvant svir au jardin, il existe diffrents procds.
Dans cette fiche, pour chaque nuisible voqu, les mthodes de lutte sont prsentes graduellement:
des plus naturelles (la prvention) aux plus nfastes pour la sant et lenvironnement (les pesticides
chimiques de synthse).
Traitements naturels prventifs
Traitements naturels curatifs
Traitements avec des produits commerciaux respectueux de lenvironnement
Produits commerciaux toxiques
Les pesticides ne doivent tre utiliss quen dernier recours, avec parcimonie et prcautions. Il faut
absolument prendre en considration les risques quils reprsentent tant pour la sant que pour
lenvironnement.
Les risques pour la sant
Mme faible exposition, les pesticides chimiques peuvent avoir de graves consquences sur notre
sant. Ils entrent en contact avec notre organisme par la peau, les yeux, par inhalation ou par
ingestion. Ils peuvent provoquer des maladies cutanes, digestives, oculaires, neurologiques, etc.
Quelles que soient les prcautions prises quand on utilise un pesticide, il existe un risque de
contamination, que ce soit par l'air, l'eau, le sol ou les aliments.
Les risques pour l'environnement
Insecticides, fongicides, herbicides, ont un impact sur l'environnement.
Via les eaux de pluie, ils contaminent les sols, les nappes phratiques et les eaux
souterraines : ils intoxiquent le milieu aquatique et infectent leau du robinet.
Ils dtruisent les micro-organismes indispensables au maintien de la fertilit du sol, et donc
rduisent la biodiversit.
Ils sont toxiques vis--vis des insectes, acariens, etc. utiles au jardin. Les oiseaux, par
exemple, sont souvent mortellement atteints par les pesticides en mangeant des insectes
contamins.
Ils provoquent une rsistance des espces nuisibles, rendant le produit nocif inefficace.
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MALADIES CRYPTOGAMIQUES (CHAMPIGNONS)
1. LE MILDIOU
1.1 RECONNAITRE LA MALADIE
Des taches jaunes ou brunes apparaissent sur la face suprieure
des feuilles, et ventuellement un feutrage blanc-gris sur la face
infrieure. Les feuilles brunissent rapidement, puis se desschent,
noircissent et se recroquevillent. Les fruits sont galement
atteints : ils sont marqus de taches brunes qui stalent et
pourrissent petit petit. A leur tour, les tiges finissent par noircir
galement.
Le mildiou apparat le plus souvent entre les mois de juin et
daot, durant les priodes chaudes et humides, mais galement
par temps orageux. Il faut noter que les spores restent prsentes
dans les dbris vgtaux et sont facilement disperses par le
vent et les claboussures de gouttes deau.
Goldlocki
1.2 PRSERVER DES INFECTIONS
Pratiquer la rotation des cultures. Il convient dattendre 5 ans au moins avant de planter des
pommes de terre, des tomates, de lail, des oignons, des chalotes, des courges ou des
poireaux au mme emplacement. En effet, le champignon peut persister dans le sol ou les
dbris vgtaux.
Eviter de planter des pommes de terre proximit des tomates, de lail, des oignons ou des
chalotes car il existe un risque de propagation de la maladie.
Espacer suffisamment les pieds de tomates pour que lair circule bien entre les plants.
Maintenir le sol propre autour des plants.
Planter des varits de tomates rsistantes au mildiou.
Arroser le pied des plants et non le feuillage.
Par temps chaud, humide, orageux, pulvriser avec un fongicide base de cuivre, de type
bouillie bordelaise. Pour protger les plants, on peut galement procder des pulvrisations
prventives de dcoction de prle, tous les quinze jours.
1.3 SOIGNER NATURELLEMENT
Pour limiter lextension du champignon, couper tous les organes malades ds quils prsentent
quelques taches.
1.4 UTILISER DES PRODUITS RESPECTUEUX DE LENVIRONNEMENT
Ds lapparition des premiers symptmes, asperger le plant dun fongicide base de cuivre.
Renouveler le traitement au moins une fois, deux semaines dintervalle.
Exemples de produits commercialiss
Nom Marque Substance active
Cuprex garden Aveve oxychlorure de cuivre
Bouillie bordelaise Naturen KB sulfate de cuivre
1.5 PRODUITS TOXIQUES COMMERCIAUX : UNE SOLUTION VITER !
Pour le mildiou, les substances actives identifies sont notamment :
mandipropamide
azoxybstrobine
mancozbe
difnoconazole
manbe
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Exemples de produits commercialiss
Nom Marque Substance active
Revus Garden COMPO mandipropamide
Ortiva Gardiflor / COMPO azoxybstrobine
Dithane WG Bayer Garden mancozbe
2. LA SCLEROTINIOSE
2.1. RECONNAITRE LA MALADIE
Appel galement pourriture blanche, ce champignon se retrouve sur les feuilles et les tiges.
Les tiges atteintes sont recouvertes leur base par un feutrage blanc (masse cotonneuse) dans
lequel on aperoit des corpuscules noirs (les sclrotes). La pourriture atteint les fruits. La plante
finit par fltrir et se desscher. Cette maladie apparat le plus souvent durant les priodes fraches
et humides et contamine le sol durant des annes.
2.2. PRSERVER DES INFECTIONS
Adapter la fertilisation : viter les excs de matires organiques (compost, etc.).
Pratiquer la rotation des cultures dau moins 5 ans.
Eviter de planter trop serr pour une bonne aration des plants.
Maintenir le sol propre autour des plants.
Opter pour des varits rsistantes.
Arroser les cultures le matin
Appliquer des traitements base de cuivre, surtout par temps humide.
2.3. SOIGNER NATURELLEMENT
Arracher et dtruire les plants trop atteints (et ne pas les mettre au compost).
Couper les parties malades des plants peu atteints.
Pulvriser de dcoction de prle.
2.4. UTILISER DES PRODUITS RESPECTUEUX DE LENVIRONNEMENT
Recourir aux fongicides base de cuivre. Renouveler le traitement au moins une fois, deux
semaines dintervalle.
Par ailleurs, le champignon Coniothyrium minitans, matire active du Contans WG a une bonne
efficacit de protection contre les attaques de diffrentes espces de Sclerotinia, et notamment
contre lespce S. sclerotiorum.
Exemples de produits commercialiss
Nom Marque Substance active
Cuprex garden Aveve oxychlorure de cuivre
Maladies du potager et de Carr vert de KB oxychlorure de cuivre
la vigne
Contans WG Belchim Crop Protection coniothyrium minitans
nv/sa
Bouillie bordelaise KB sulfate de cuivre
Naturen
2.5. PRODUITS TOXIQUES COMMERCIAUX : UNE SOLUTION VITER !
Pour la sclrotiniose, les substances actives identifies sont notamment :
azoxybstrobine
mancozbe .
difnoconazole
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Exemples de produits commercialiss
Nom Marque Substance active
Ortiva Gardiflor / COMPO azoxybstrobine
Dithane WG Bayer Garden mancozbe
COMPO Duaxo Contre COMPO difnoconazole
Maladies
PARASITES ET NUISIBLES
1. LES PUCERONS
1.1. RECONNAITRE LES SYMPTMES
Les pucerons sont des insectes qui se nourrissent de la sve des plantes. Leur prsence est
dtectable en retournant les feuilles tombes au sol. Ces nuisibles ont des apparences diverses :
de couleur brune, noire, verte ou grise, avec ou sans ailes, etc. Souvent agglutins par dizaines,
les pucerons provoquent des symptmes typiques tels que l'enroulement des feuilles ou encore
l'apparition de boursouflures. Les feuilles ont tendance devenir collantes (scrtion de miellat par
les pucerons eux-mmes) et attirer les fourmis.
1.2. PRSERVER DES PARASITES
Eviter les excs dazote qui favorisent le dveloppement des pucerons et dautres ravageurs.
Grce un environnement sans pesticides, diversifi et par linstallation dabris insectes,
favoriser la prsence dennemis naturels des pucerons : coccinelles, syrphes (larves) et
chrysopes (larves).
Favoriser la prsence dauxiliaires parasites : dans ce cas, surtout des petites gupes qui
pondent leurs ufs dans le corps mme des pucerons.
Renforcer la rsistance naturelle des plants : le purin dorties stimule la croissance de ceux-ci
et refoule les pucerons.
1.3. SOIGNER NATURELLEMENT
Supprimer manuellement les premiers foyers.
Fournir aux auxiliaires des sources de pollen et de nectar. Il existe un grand choix de plantes :
ombellifres (aneth, fenouil, anglique, etc.), composes (souci, tagte simple, etc.), phaclie,
lierre, etc.
Pulvriser du purin dortie (prparation naturelle ou commerciale).
Introduire des larves de coccinelles indignes.
Placer des barrires physiques (filet, etc.).
Placer de la glu autour des plants pour dtourner les fourmis.
Asperger avec des jets deau puissants qui dcrochent les pucerons de la plante.
1.4. UTILISER DES PRODUITS RESPECTUEUX DE LENVIRONNEMENT
Le traitement chimique contre les pucerons doit se faire avec prcaution car mme les produits
autoriss en agriculture biologique (pyrthre, rotnone) sont nocifs pour les ennemis naturels du
puceron.
Exemples de produits commercialiss
Nom Marque Substance active
Purin dortie commercial ortie
Pyrethro Ecostyle pyrthrine et huile de colza
Natria Anti-Sect Bio Bayer Garden sels potassiques d'acides
gras (HEMO)
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1.5. PRODUITS TOXIQUES COMMERCIAUX : UNE SOLUTION VITER !
Les principales substances chimiques actives sont notamment :
actamipride
deltamthrine
lambdacyhalothrine
pirimicarbe
thiaclopride
thiamthoxam
Exemples de produits commercialiss
Nom Marque Substance active
POLYSECT ULTRA KB actamipride
Insecticide Plus AVEVE AVEVE deltamthrine
Okapi garden Edialux lambdacyhalothrine et pirimicarbe
calypso spray Bayer Garden thiaclopride
AxorisQuick-Sticks11 COMPO Thiamthoxam
2. LES NMATODES
2.1. RECONNAITRE LES SYMPTMES
Les nmatodes sont des vers microscopiques qui vivent dans le sol. Le plus frquent est le
Mloidogyne, responsable du dveloppement de galles sur les racines des tomates. Quand la
plante est atteinte, sa croissance ralentit, son feuillage jaunit et elle devient trs sensible la
scheresse.
Les ufs des nmatodes peuvent rsister au froid et la scheresse. Le froid hivernal ne suffit
donc pas pour sen dbarrasser.
2.2. PRSERVER DES PARASITES
Planter les cultures dans un sol bien travaill, correctement quilibr en lments nutritifs et
riche en micro-organismes.
Pratiquer la rotation des cultures.
Associer des cultures : certaines plantes ont une action rpulsive sur certains nuisibles. Par
exemple, associer la culture des asperges avec celle des tomates permet de lutter contre le
nmatode de la tomate et le criocre de lasperge.
Semer des engrais verts : il sagit de plantes phmres croissance rapide comme la
moutarde, la phaclie, le colza et la vesce. Ces plantes retiennent les lments nutritifs du sol
en amliorent sa qualit et sa structure. Elles attirent galement de nombreux insectes,
pollinisateurs et autres auxiliaires. Ils couvrent le sol et empchent ainsi les mauvaises herbes
de s'installer.
Planter des espces piges (comme la tagte) : ces espces attirent et tiennent distance les
ravageurs habituels des autres plants qui, ainsi, restent sains. On peut les planter lintrieur
du potager en rangs intercals.
2.3. SOIGNER NATURELLEMENT
Planter des varits rsistantes aux nuisibles.
Eliminer les repousses, mme des varits rsistantes, permet de ne pas raviver l'infection
entre les cultures successives dans la rotation.
2.4. UTILISER DES PRODUITS RESPECTUEUX DE LENVIRONNEMENT
BioAct (produit par Prophyta) est un nmaticide biologique utilis pour contrler les nmatodes
parasites des plantes, et notamment Meloidogyne spp. Ce produit contient des spores du
champignon naturel Paecilomyces lilacinus, qui parasite les ufs de nmatodes pour finalement
les dtruire.
2.5. PRODUITS TOXIQUES COMMERCIAUX : UNE SOLUTION VITER !
Actuellement, aucun nmaticide autoris la vente pour les particuliers na t identifi.
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Pour les dcoctions, macrations, purins, infusions de plantes cites dans la fiche, voir :
Recettes Natagora
Recettes homejardin (et choisir la plante prparer / concerne)
Nos remerciements
Adalia : www.adalia.be
Homejardin: www.homejardin.com
Au jardin info : www.aujardin.info
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