Errefau
| Errefau | |
|---|---|
 | |
| Sailkapen zientifikoa | |
| Erreinua | Plantae |
| Ordena | Brassicales |
| Familia | Brassicaceae |
| Leinua | Brassiceae |
| Generoa | Raphanus |
| Espeziea | Raphanus sativus |
| Datu orokorrak | |
| Gizakiak ateratzen dizkion produktuak | radish (en)  |
Errefaua edo errefautxoa (Raphanus sativus) Brassicaceae familiako landare belarkara da. Haren sustraiak jangarriak dira eta baratzetan landatu ohi da.
Uraz gain, karbohidratoak eta zuntza dira bere osagai nagusiak. Ur asko duenez, errefaua kaloria gutxiko jakia da. Bitaminei dagokienez, C bitamina eta folatoak dira aipagarrienak. Mineral ugarienak, aldiz, potasioa eta iodoa dira. Halaber, kaltzio eta fosforo nahiko du eta magnesioa, maila urriagoan.
Uste denez, Raphanus raphanistrum landarearen azpiespeziea da.
Barietatak
[aldatu | aldatu iturburu kodea]- Errefautxo gorria
- Raphanus sativus var. longipinnatus
- Mantanghong
- Raphanus sativus var. niger (azal beltza, frantses errefaua.
- Raphanus sativus var. longipinnatus (daikona, japoniar errefaua).
Galeria
[aldatu | aldatu iturburu kodea]-
Errefautxo-platera. -
Daikona (Raphanus sativus var. longipinnatus). -
"Mantanghong", txinatar errefaua.
Ikus, gainera
[aldatu | aldatu iturburu kodea]Kanpo estekak
[aldatu | aldatu iturburu kodea]| Autoritate kontrola |
|
|---|
Datuak: Q7224565
Multimedia: Raphanus sativus / Q7224565
Espezieak: Raphanus sativus