Ahi
Ahi on üldjuhul kinnine tulekolle, milles kütuse põlemise tagajärjel eraldub soojus.
Proosa
[muuda]- Noormees waatas aknast wälja, nagu loodaks ta paberitükka ikka weel tuule käes lendlemas näha. Tuul oli aga neid juba ammugi ära kandnud ja püsimatalt uulitsanurkadele rutanud, kus ta silmapilguks maha kükitas, et tolmuga lustilikult mängida, temast õnnelikkude õhulossidele walgeid sambaid treida. Unistawale pilgule näis, nagu seisaks wanaaegse kõrtsi "suur tuba" tema ees, kus tosin priskeid poissa riidu on läinud, kes wihatuhinas üksteisele tuhka silma pilluwad. Ei wäsi meeste käed pildumast ega lõpe tuhk ahjust, sest meeste wiha on äge ja ahi suur ning külm: kurdunud söed on ammugi soojuse kaotanud.
- A. H. Tammsaare, Üle piiri", 12. peatükk, Tartu: Noor-Eesti, 1910, lk 163
- Ja Vanaema Weatherwax oli kuramuse neetult vägev. Praeguseks oli ta nõiakunstis arvatavasti veelgi osavam kui kurikuulus Must Aliss, ja igaüks teadis ju, mis temaga lõpuks oli juhtunud. Kuidas paar last ta tema enda ahju ajasid ja kõik leidsid, et igavesti tubli tegu, mis sest, et ahju pärast nädal otsa rookida tuli.
- Terry Pratchett, "Maskeraad". Tõlkinud Triinu Pakk-Allmann. Tallinn: Varrak, 2005, lk 4
- Millest rääkides: kord lugesin ma New York Timesist ühe Ameerika meisterkoka artiklit, kes väitis, et üksi tõeline kokk ei hoia ahju lähedal ei õli ega ka midagi muud, sest kuumus rikub nende peenemad maitseomadused. Sellest olen ma sunnitud järeldama, et ma pole tõeline kokk. Mulle meeldib, kui süüa tehes on vajalikud asjad käepärast, ja just see teeb minu valmistatud toidu heaks. Seepärast hoian ma koos oma tavalise oliiviõli ning basiiliku-, tšiili- ja küüslaugumaitselise õliga ahju lähedal ka soja-, kala- ja Worcesteri kastet, kuiva valget vermutit, Amontillado šerrit, Marsalat, Hiina küpsetusveini, saket ja mirinit. Kui ma ei saa toitu valmistada spontaanselt, siis kaotan ma hulga lõbu ja huvi. Pealegi kasutan ma neid sel moel piisavalt palju, et ained saavad otsa enne, kui väidetavalt ahju kõrval seismise pärast mingid ained neist kaovad. (lk 16)
- Nigella Lawson, "Köök", tlk Sash Uusjärv, Tallinn: Ajakirjade Kirjastus, 2011
- Peagi hakkas maalt tulema kirju-esseid täis argumenteeritud Lenini-kriitikat.
- Kui ma aastaid hiljem juhtusin seda kirjapakki Mariale nimetama, langes mu Leningradi-eestlannast sõber päris näost ära: Sa pead mulle tõotama, et põletad need kirjad kohe ära, sa pead.
- Polnud ahju, kus põletada...
- Ahi tuli taas kord meelde, kui elu täiesti juhuslikult, nagu tihti juhtub, mulle epiloogi kätte mängis: Lembit – Hitleri-armee sõjakirjasaatja.
- Mul hakkas jube: Lembit oleks võinud mind ahju ajada. Kuradile poliitika.
- Ita Saks, "Minu kommunism", Sirp, 29.10.2021
- Pottsepp Aleksander Ljubajev rõhutab, et ahjud pole üksnes soojaandjad, vaid ka riikliku julgeoleku tagajad päevadepikkuste voolukatkestuste korral.
- Rein Sikk, "Pottseppa tuleb oodata kuni pool aastat", rubriik: Uudised; Maaleht, 28. september 2023, lk 7
Luule
[muuda]Ja kellel hõõguv halg veel ahjus praksab,
see säästku puid niikauaks kui ta jaksab.
- Heiti Talvik, "Öö" kogust "Kohtupäev" (1937)
Teeotsas seisev autopood ootab hajakülade
varemeist ilmuvaid asukaid et müüa
leiba ja viina
Lahvka on uuema aja ahi kus pekstakse
hääbunud saatuste rehte
- Ene Mihkelson, "Lõikuspüha" 1 kogus "Torn" (2010), lk 57
- Lauri Pilter, "*Puud kohisevad suvel metsas...", rmt: "Laikmaa välu", 2021, lk 20
Vanasõnad
[muuda]- Ahi ahne, pada nõid.
- Ahi ei hakka su eest astuma, ise pead astuma.
- Ahju peal ei saa kindraliks.
- Ahju taga laisa ase.
- Ahjuroop naerab seni tuld, kuni ise on põlenud.
- Oleks põrsal küüned, ta läheks puu otsa (ahju peale).
- Seitsmest ahjust juba leiba söönud, kaheksas karask veel katsumata.
- Terve jalg läheb tööle, haige ahju peale.
- "Eesti vanasõnad, suurest korjandusest kokku põiminud M. J. Eisen", Eesti Kirjanduse Seltsi kirjastus Tartus, 1929
