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[1] Proceso para preparar puches
Del latín pultes, plural de puls, pultis ("gachas").
- 1 Platos
- Plato con textura de papilla que se prepara cocinando en agua granos u hojuelas de cereal machacados, molidos o en harina.
- Sinónimos: gachas, poleadas.
- Relacionados: atalvina, atol, atolillo, batido, champuz, chupilca, crimno, farinetas, fariña, funche, gacheta, hormigo, mazamorra, polenta, puchada, sanco, sango, sucu, talvina, ulpo, zahína.
- 1
- Forma del plural de puche.
- 2
- Segunda persona del singular (tú) del presente de subjuntivo de puchar.
- Uso: se emplea también para el imperativo negativo: «no puches».