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Capitulo 10 - Cadena de Suministro

La cadena de suministro abarca las actividades y procesos que conectan a clientes y proveedores para garantizar la producción y distribución eficiente de productos. Incluye a todos los actores involucrados, desde proveedores hasta detallistas, y se complementa con la logística inversa, que gestiona el flujo de materiales desde el consumidor de vuelta al fabricante. Además, se diferencia de la logística verde, que se centra en minimizar el impacto ambiental.

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Capitulo 10 - Cadena de Suministro

La cadena de suministro abarca las actividades y procesos que conectan a clientes y proveedores para garantizar la producción y distribución eficiente de productos. Incluye a todos los actores involucrados, desde proveedores hasta detallistas, y se complementa con la logística inversa, que gestiona el flujo de materiales desde el consumidor de vuelta al fabricante. Además, se diferencia de la logística verde, que se centra en minimizar el impacto ambiental.

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Capitulo 10 – Cadena de suministro

En que consiste la cadena de suministro

La cadena de suministro se refiere a las actividades y procesos que involucran a clientes y proveedores
a objeto que los productos sean producidos y distribuidos en las cantidades correctas, a los destinos
correctos y a tiempo con el fin de satisfacer lo requerido por el consumidor.

Que incluye la cadena de suministros

La cadena de suministro incluye todas las empresas que participan en la producción, distribución,
manipulación, almacenaje y comercialización de un producto y sus componentes:

Proveedores – Fabricantes - Distribuidores y Mayoristas – Transportistas - Detallistas

Las tres partes de la cadena de suministro

Mapa de la cadena de suministro


Logística Inversa

“El proceso de planificación, implantación y control de forma eficiente y al costo óptimo del flujo de
materias primas, materiales en curso de producción y productos acabados, así como el de la
información relacionada, desde el punto de consumo hacia el punto de origen con el objeto de
recuperar el valor de los materiales o asegurar su correcta eliminación”

Se ocupa de los aspectos derivados en la gestión de la cadena de suministros del traslado de


materiales desde el usuario o consumidor hacia el fabricante o hacia los puntos de recogida, para su
reutilización, reciclado o eventualmente, su destrucción.

Otros autores incluyen en la definición teórica de logística inversa la etapa de desmontaje o proceso
de los materiales para su reutilización o eliminación de forma respetuosa con el medio ambiente.

Incluye operaciones muy diversas, como:

La gestión de material sobrante de inventario (surplus stocks)

La devolución de compras a proveedores

La recuperación de embalajes y envases

La devolución de productos de electrodomésticos, electrónica e informática

Y en ocasiones, la gestión de residuos

Gestión de retorno

Otro concepto próximo relacionado con logística inversa es el de gestión de retornos (return
management), parte de cuyas actividades son cubiertas o afectan a las de logística inversa de la
empresa.

Logística Verde

Por otra parte, el término logística inversa no debe confundirse con el de logística verde, que es el de
los procesos que tienen por objetivo la reducción o minimización del impacto ambiental, por lo que la
logística verde puede ocuparse de cuestiones como la medición de consumos de energía o de
ecodiseño de embalajes, que no son tratadas por la logística inversa.

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