FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

ESCUELA PROFESIONAL DE AGRONOMÍA

Tesis

Caracterización de híbridos de Maíz (Zea mays)

en la Provincia de San Martín

Para optar el título profesional de Ingeniero Agrónomo

Autor:
Roger Isuiza Ramirez
https://orcid.org/0000-0003-0400-0078

Asesor:
Ing. M.Sc. Elias Torres Flores
https://orcid.org/0000-0003-4458-8240

Tarapoto, Perú

2023
 FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA PROFESIONAL DE AGRONOMÍA

Tesis

Caracterización de Híbridos de Maíz (Zea mays) en

la Provincia de San Martín

Para optar el título profesional de Ingeniero Agrónomo

Autor:
Roger Isuiza Ramirez

Sustentada y aprobada el 24 de abril del 2023, ante el honorable jurado

Presidente de Jurado Secretario de Jurado

Ing. Dr. Jaime Walter Alvarado Ing. M.Sc. Manuel Santiago Doria
Ramirez Bolaños

Vocal de Jurado
Blgo. M.Sc. César Daniel
Quesquen López

Asesor:
Ing. M.Sc. Elias Torres
Flores

Tarapoto, Perú

2023
 Declaratoria de autenticidad

Roger Isuiza Ramírez, con DNI N° 74414478, egresado de la Escuela Profesional de

Agronomía, Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de San Martín, autor
de la tesis titulada: Caracterización de híbridos de maíz (Zea mays) en la Provincia de San
Martin.
Declarajo bajo juramento que:
1. La tesis presentada es de nuestra autoría.
2. La redacción fue realizada respetando las citas y referencia de las fuentes bibliográficas
consultadas
3. Toda información que contiene la tesis no ha sido plagiada;
4. Los datos presentados en los resultados son reales, no han sido alterados ni copiados,
por tanto, la información de esta investigación debe considerarse como aporte a la
realidad investigada.

Por lo antes mencionado, asumimos bajo responsabilidad las consecuencias que deriven
de mi accionar, sometiéndome a las leyes de nuestro país y normas vigentes de la
Universidad Nacional de San Martín.

Tarapoto, 24 de abril de 2023

___________________________
Roger Isuiza Ramirez
D.N.I. 74414478
 6

Ficha de identificación

Título del proyecto Área de investigación: Ciencias Agrícolas y

Forestales
Caracterización de híbridos de maíz Línea de investigación: Cultivos Nativos y Patrimonio
(Zea mays) en la provincia de San Genético
Martín Sublínea de investigación: Maíz
Grupo de investigación: Nº 044-2022-UNSM/FCA
Tipo de investigación:
Básica X, Aplicada ☐, Desarrollo experimental ☐

Autor:
Facultad de Ciencias Agrarias
Roger Isuiza Ramirez
Escuela Profesional de Agronomía
https://orcid.org/0000-0003-0400-0078

Asesor: Dependencia local de soporte:

Facultad de Ciencias Agrarias
M.Sc. Elias Torres Flores
Escuela Profesional de Agronomía
Unidad o Laboratorio Agronomía
https://orcid.org/0000-0003-4458-8240
 7

Dedicatoria

“A mi querida madre, Eulalia Ramírez Tuanama, gracias las virtudes y valores que me han
ayudado a triunfar en los períodos más difíciles y a mi amado padre, Roger Isuiza Pérez,
por su amor absoluto y apoyo para alcanzar mis metas”.

“De tal manera a mi esposa; Bella Christina Tello Reátegui, por ser mi apoyo y también por
darme un bello hijo Lucca Ethan Isuiza Tello”.
 8

Agradecimientos

Gratitud hacia mi familia por respaldarme en cada proyecto y decisión que he tenido en la
vida, asimismo gracias al día a día porque me manifiesta lo hermosa que es la vida y lo
justa que puede llegar a ser. Gracias a Dios por admitirme existir y disfrutar de cada
instante que complementa mi vida e iluminarme en momentos de flaqueza. Agradezco a a
mis profesores de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de San
Martín, por haber impartido sus sapiencias a lo largo de la elaboración de nuestra
profesión, de forma exclusiva, al Ing. M. Sc. Elías Torres Flores asesor de nuestra tesis
quien ha pilotado con su paciencia, y su integridad en este proceso.
 9

Índice general
Ficha de identificación ...................................................................................................... 6

Dedicatoria ....................................................................................................................... 7

Agradecimientos ............................................................................................................... 8

Índice general ................................................................................................................... 9

Índice de tablas .............................................................................................................. 11

Índice de figuras ............................................................................................................. 12

RESUMEN ..................................................................................................................... 13

ABSTRACT .................................................................................................................... 14

CAPÍTULO I.................................................................................................................... 15

INTRODUCCIÓN A LA INVESTIGACIÓN ...................................................................... 15

CAPÍTULO II MARCO TEÓRICO ................................................................................... 17

2.1. Antecedentes de la investigación...................................................................... 17

2.2. Fundamentos teóricos ...................................................................................... 19

CAPÍTULO III MATERIALES Y MÉTODOS ................................................................... 28

3.1. Ambito y condiciones de la investigación .......................................................... 28

3.1.2. Periodo de Ejecución ................................................................................. 28

3.1.3. Autorizaciones y Permisos ......................................................................... 28

3.1.4. Control Ambiental y Protocolos de Bioseguridad ........................................ 28

3.1.5. Aplicación de Principios éticos Internacionales .......................................... 28

3.2. Sistema de variables ........................................................................................ 28

3.2.1. Variables de estudio ................................................................................... 28

3.3.1 Objetivo Específico 1 .................................................................................. 29

3.3.2 Objetivo Específico 2 .................................................................................. 30

CAPÍTULO IV RESULTADOS Y DISCUSIONES ........................................................... 31

4.1. Resultado del objetivo específico 1................................................................... 31

4.2. Resultado del objetivo específico 2................................................................... 34

CONCLUSIONES ........................................................................................................... 37

RECOMENDACIONES ................................................................................................... 38
 10

REFERENCIAS BIBLIOGRAFÍCAS ................................................................................ 39

ANEXOS ........................................................................................................................ 44
 11

Índice de tablas

Tabla 1. Descripción de variable por objetivo específico ................................................. 29

Tabla 2. Caracterización de híbridos de maíz (Zea mays) en la provincia de San Martín
....................................................................................................................................... 31
Tabla 3. Análisis económico del costo de producción de los híbridos de maíz (Zea mays)
en la provincia de San Martín ....................................................................................... 344
 12

Índice de figuras

Figura 1. Descripción de variable por objetivo específico................................................ 44

Figura 2. Producción de maíz amarillo duro en San Martin-2018 .................................... 45
Figura 3. Producción de maíz amarillo duro en San Martin-2019 .................................... 45
Figura 4. Producción de maíz amarillo duro en San Martin-2020 .................................... 46
Figura 5. Producción de maíz amarillo duro en San Martin-2021 .................................... 46
Figura 6. Producción de maíz amarillo duro en San Martin-2022 .................................... 47
Figura 7. Híbrido ADV 9669 ............................................................................................ 47
Figura 8. Híbrido SV3243 (Pura Sangre) ........................................................................ 48
Figura 9. Híbrido SYN750 ............................................................................................... 49
Figura 10. Híbrido ATLAS 777 ........................................................................................ 50
Figura 11. Híbrido ATLAS 105 ........................................................................................ 51
Figura 12. Híbrido ADV 9139 .......................................................................................... 52
Figura 13. Híbrido Impacto.............................................................................................. 53
Figura 14 Tempera y Precipitación promedio Anual por Provincia .................................. 54
 13

RESUMEN

La caracterización de híbridos de maíz es una parte importante en la investigación agrícola.

Esta tarea implica la evaluación de varias particularidades de los híbridos, como la
producción de grano, la resistencia a enfermedades, la adaptación al clima y al suelo. Es
por ello que la presente tuvo como objetivo conocer la adaptabilidad de los híbridos de
maíz (Zea mays) en la Provincia de San Martín. Ya que en los últimos dos años (2021-
2022), se cultivó híbridos como el Atlas 777 alcanzando un costo de producción de S/2
800/h, con un rendimiento 6.05t/h, Buena pigmentación (anaranjado), tolerante a sequía y
enfermedades (mancha de asfalto, roya del maíz, Diplodia macrospora), vientos, etc. El
Atlas 105 obtuvo costo de producción de S/2 800/h, con un rendimiento del 6.05 t/h
pigmentación (anaranjado) tolerante a viento, sequía y enfermedades (Mancha de asfalto,
punta loca o mildiu belloso), etc, Para el Dekalb su costo de producción fue de S/2 500/h,
con un rendimiento 3,31 t/h. El Pura sangre alcanzó un costo de producción de S/2 500/h,
con un rendimiento 3,31 t/h. En los 2 últimos años (2021-2022) se logró obtener costos de
producción de híbridos de maíz en San Martín en aumento, ya que el 90% de parcelas
rindieron buenas labores de cambo como fertilización y manejo adecuado de agua, hora
luz, etc.

Palabras claves: Caracterización, agronomía, rentabilidad, híbridos, manejo agronómico.

 14

ABSTRACT

The characterization of maize hybrids is an important part of agricultural research. This task
involves evaluating various characteristics of hybrids, such as grain production, disease
resistance, and adaptation to climate and soil. The objective of this research was to
determine the adaptability of Zea mays maize hybrids in the San Martín province over the
last 5 years. The methodology used was a non-experimental descriptive and exploratory
approach, relying on reliable bibliographic sources and antecedents from the last 5 years
to describe the characterization of maize hybrids. Additionally, an economic analysis of the
costs of hybrid maize production was conducted for. In conclusion, there has been an
increase in the use of maize hybrids in the San Martín province, such as Atlas 777, Atlas
105, Dekalb, and Pura Sangra, which have shown higher yields than traditional varietal
seeds. Although they require higher investment, they also result in higher economic
profitability. In contrast, traditional production with the Marginal 28-T variety has shown low
yields and variable production costs depending on the care and maintenance given to the
plot. The production cost of maize hybrids has remained constant in the last 2 years, but a
higher amount of fertilizers has been used, leading to an increase in yield per hectare.

Keywords: Characterization, Agronomy, Profitability, Hybrids, Agronomic management.

 15

CAPÍTULO I
INTRODUCCIÓN A LA INVESTIGACIÓN

La caracterización de híbridos de maíz se ha convertido en una prioridad para los

investigadores y productores agrícolas en todo el mundo. En este sentido, se han realizado
estudios en diferentes países para caracterizar los híbridos de maíz y evaluar su
rendimiento en diferentes condiciones. Estos estudios han permitido identificar los híbridos
más adecuados para su uso en diferentes regiones y condiciones, lo que ha llevado a un
aumento en la producción y la rentabilidad económica.

Por otra parte Alderete (2022), argumenta que al dia de hoy en el Perú, sigue existiendo
una demanda insatifecha la cual es generada por las industrias productoras de alimento
balanceado, puesto que el maiz es uno de sus vitales mejunjes para la fabricación de los
piensos, por ello es necesario una mayor producción de este grano, lo que ayudaria a
disminuir las importaciones que se realizan y generar mayores ingresos a los cultivadores
de la provincia de San Martin.

Ydrogo (2020), hace referencia que las áreas de producción de maíz más importantes son
Costa Norte 34%, Costa Central 33%, Selva Alta 25% y Selva Baja 8%, aunque los
bosques húmedos tropicales altos son los terceros más productivos, el área utilizada para
el cultivo representa casi la totalidad del área cosechada en las costas norte y central, los
departamentos esenciales que conforman la oferta fructífera del país se acentúan la Costa
Central, Lima 19%, Áncash 7,16% e Ica 6,8%; en la costa norte, La Libertad 17,4%, Piura
6,65% y Selva Alta, San Martín 11,02% (p.13).

En este sentido la demanda de maíz en los últimos años ha aumentado

considerablemente, sin embargo, comparte una problemática como muchos desafíos es
aumentar la producción, para ello en los últimos años se empezó a sembrar el maíz hibrido
por es necesario conocer la caracterización de estos híbridos y como se están
desarrollando en la provincia.

De este modo López et al. (2020), sostienen que la caracterización de híbridos de maíz
implica la evaluación de varias características, como la producción de grano, la resistencia
a enfermedades y la adaptación al clima y al suelo. Para ello, se utilizan diferentes técnicas
como la fenotipificación y la genotipificación. La fenotipificación se refiere a la evaluación
de características visibles en la planta, mientras que la genotipificación se enfoca en la
evaluación del ADN de la planta. Mediante la combinación de estas técnicas, es posible
 16

obtener información detallada sobre los híbridos de maíz y su adaptabilidad en diferentes

regiones del país.

Loyola (2019), hace referencia en su investigación que, gracias al perfeccionamiento de

híbridos resistentes a larvas y males, se ha obtenido un éxito notable en la obtención de
cultivos con mejor calidad y un rendimiento más consistente cada año. Los híbridos son
más uniformes en cuanto a madurez y resistencia, lo que ha permitido la mecanización de
la producción agrícola a gran escala.

Uzátegui (2019) indica que el desarrollo de maíz híbrido es innegablemente mejor e

innovador en el campo del fitomejoramiento, por esto es que el maíz se transformó en el
cultivo primordial alimentario sujeto a transformaciones tecnológicas generando
rápidamente una mayor productividad y mejoramiento en el cultivo

Ydrogo (2020), en su análisis de su exploración alude que el maíz híbrido se origina cuando
una planta masculina fertiliza a otra que funciona como femenino, sin tener vínculos
genéticos anteriores. Las semillas híbridas resultantes tienen una configuración genética
única que se traduce en plantas con características específicas. Los criadores trabajan en
la producción de progenitores con rasgos deseables, como madurez temprana, resistencia
a enfermedades, color especial de los granos, características de procesamiento y otros
aspectos. De este modo, se logra producir híbridos que combinan las características de
ambos progenitores.

Para ello, el objetivo fue conocer la adaptabilidad de los híbridos de maíz (Zea mays) en la
Provincia de San Martín; para lo cual se determinó los siguientes objetivos:

a. Describir la caracterización de los híbridos de maíz (Zea mays) en la provincia de

San Martín.
b. Realizar un análisis económico del costo de producción de los híbridos de maíz
(Zea mays) en la Provincia de San Martín.
 17

CAPÍTULO II
MARCO TEÓRICO

2.1. Antecedentes de la investigación

Díaz (2019), realizó su investigación en una pequeña área experimental en el caserío

Santa Clara del distrito de Batan grande y en la Estación Experimental Agraria “Vista
Florida” INIA Km 8 Carretera Chiclayo – Ferreñafe, Lambayeque. El propósito fue
establecer el rendimiento potencial de tres híbridos promisorios y cinco testigos de MAD,
utilizando una investigación explicativa con diseño empírica con un DBCA con 4
reproducciones y 8 procedimientos. Los resultados mostraron que el desempeño
agronómico de los híbridos prometedores PMAD-1 y PMAD-2 fue estadísticamente
comparable al de los híbridos comerciales, mientras que el desempeño agronómico del
híbrido prometedor PMAD-3 fue estadísticamente inferior. En conclusión, recomendó el
desarrollo comercial de semillas híbridas mejoradas MAD utilizando los prometedores
híbridos PMAD-1 y PMAD-2.

Loyola (2019), evaluó en su investigación sus hibrido de maíz amarrillo duro en condición
de la Región Libertad- Trujillo fue llevado por el Fundo UPAO II de la Universidad Privada
Antenor Orrego, Trujillo, Perú, su propósito fue analizar la postura de seis híbridos de maíz
amarillo duro en términos de rendimiento, elevación de planta y largo de espiga, flores
femeninas y flores femeninas, extensión de espiga, cifra de hileras y cifra de granos por
espiga. diámetro y peso de hilera, espiga y matraz, largo, etc., ancho y espesor de grano.
Para ello se empleó un diseño experimental y análisis de varianza (ANAV) para establecer
oposiciones con significancia entre tratamientos. Los efectos mostraron que el híbrido
Insignia 860 (H5) tuvo el mayor rendimiento: 10,31 t/ha, continuo por los híbridos Atlas 105
(H2), Tropi101 (H4) y DK7500 (H6). Los híbridos Megahíbrido (H3) e INIA 605 (H1) tuvieron
los rendimientos más bajos. El estudio también encontró que el rendimiento estaba
significativamente correlacionado negativamente con los períodos de floración masculina
y femenina. En conclusión, el híbrido Insignia 860 (H5) se recomienda para excelentes
ganancias de maíz amarillo duro.

Uzátegui (2019), trabajó el resultado de la fertilización con calcio en híbridos de maíz

amarillo duro bajo, el diseño empírico de parcela dividida y bajo escenarios de riego por
goteo, logrando determinar que los parámetros agronómicos del maíz amarillo duro en
contextos de prueba indicaron que el híbrido DK-7508 logró el mejor rendimiento comercial,
seguido del híbrido PM-213 y el híbrido DK-399.
 18

El híbrido PM-213 fue el más eficaz en el empleo del agua y tuvo una serie considerable
de cosecha, mientras que el híbrido DK-399 presentó un alto repertorio de área foliar y un
mínimo coeficiente de transpiración. En conclusión, los diferentes híbridos de maíz amarillo
duro y la fertilización cálcica tuvieron un impacto significativo en el rendimiento comercial
y los parámetros agronómicos evaluados.

Callava (2020), concluye que su presente trabajo de investigación sobre la Determinación

morfológica y elección de diversos genotipos de maíz (Zea mays), el cual tuvo como
objetivo investigar la variación genética presente en diferentes materiales de variedades
de maíz nativas y cultivadas e identificar rasgos que puedan estudiarse para empezar un
proceso de mejoramiento dirigido a producir materiales genéticamente superiores,
concluyendo que los materiales de Salta tienen una mejor variabilidad lo que permite
seleccionar genotipos superiores gracias a ciertos componentes de rendimiento medidos
en la mazorca.

Cieza et al. (2020), menciona que el propósito de su indagación fue determinar las
tipologías agronómicas y la ganancia de varios híbridos de maíz en la región Lambayeque,
y compararlos con dos híbridos comerciales. Se empleó bloques completos al azar con 23
métodos y 4 reproducciones. Cada parcela consistía en cinco hileras separadas por 0,75
m, con dos plantas por hilera. El híbrido CLYN240×CML451Q fue uno de los híbridos más
destacados, con la mayor rendición de grano, la mayor relación altura de mazorca/altura
de planta, el mayor número de hileras, y valores altos en longitud y peso de mazorca y
peso de grano. En conclusión, el estudio sugiere que el híbrido CLYN240×CML451Q es
un candidato prometedor para el cultivo de maíz en la región de Lambayeque.

Fabián et al. (2020), nos informa que evaluaron el efecto e híbridos nacionales, frente a
híbridos mundiales de maíz amarillo duro, para ello realizo un DBA de 7 procesos, utilizo 3
híbridos mundiales, 3 híbridos nacionales y 1 variedad control, una vez finalizado su
investigación llego a la conclusión que el híbrido nacional Mega híbrido 619 y el híbrido
DK-7088, tienen particularidades agronómicas aptas para la obtención de maíz amarillo
duro bajo escenarios del valle de Pativilca. Lima, Perú.

Ydrogo (2020), evaluó la conducta de ocho variedades de maíz amarillo bajo condiciones
del Centro Poblado de Yatun en la Región Cajamarca, empleo un diseño empirico de DBA
con tres reproducciones. Analizó las tipologías agronómicas y se efectuó un análisis de
varianza seguido de la prueba de Duncan al 0.5 de probabilidad.

Los resultados mostraron que los híbridos DK-7508, DK-399, SV-3243 y SUPERMAIZ-1
tuvieron una mejor rendición de grano, mientras que MARGINAL-28 tuvo un bajo beneficio
de grano. Además, los híbridos SV-3243 y AGRHICOL-XB8010 tuvieron el alto índice de
 19

granos seguidos, y los híbridos INSIGNIA105, DK-7508, AGRHICOL-XB8010 y DK-399

tuvieron el mayor índice de mazorca. El híbrido DK-7508 mostró la mayor capacidad de
acumulación de materia seca y el número mayor de hileras de panículas. Finalmente, el
análisis de conglomerados mostró que los híbridos DK-399, SV-3242 y DK-7508 tuvieron
el gran rendimiento de grano. En general, los resultados obtenidos pueden utilizarse para
seleccionar los híbridos más adecuados para el área de estudio y aportan información
apreciable para mejorar el rendimiento del maíz en el área.

2.2. Fundamentos teóricos

2.2.1. Generalidades del maíz

Diaz (2019), nos indica que, en sí, el maíz silvestre no fue descubierto por las personas de
la era moderna, por lo que, a ciencia cierta no se tiene conocimiento del origen de esta
planta importante. Excavaciones arqueológicas, geológicas y mediciones por medio de
desintegración radiactiva de espigas antiguas halladas en socavones, muestran que la
planta se originó hace aproximadamente 5 000 años. Con ciertas posibilidades, se cree
que el maíz se estableció en las altas mesetas de Perú, Bolivia y Ecuador dado a la
variedad de formas nativas que se encuentran en la región. Otros investigadores creen que
el maíz se originó en el sur de México y América Central.

Loyola (2019), brinda su definición del maíz que pertenece a la familia Poaceae con
gramíneas típica, con hojas delgadas dispuestas alternativamente sobre un tallo formado
por nudos y entrenudos. Su sistema radicular está formado por raíces casuales que
ascienden hasta 1,5 m, no obstante, la masa radicular se encuentra a una profundidad de
60 cm; también tiene un sistema de raíces de anclaje que crece en dos o tres nudos aéreos,
lo que le da rigidez al vegetal para que no se caiga (p. 15).

2.2.2. Origen

El maíz es natural de América y se ha convertido en uno de los alimentos más valiosos del
mundo, en conjunto del arroz y el trigo, siendo estas tres gramíneas las más labradas en
casi todos los países. A lo largo de la historia, diversas civilizaciones, como los Nazca,
Chavín, Chimú en el Perú, y los Aztecas y Mayas en Guatemala, han cultivado maíz como
su principal fuente alimenticia (Ruiz, 2010).

Grupo Semillas (GS, 2012), menciona que, el maíz se originó en México hace unos 7 000
años, y se cree que evolucionó a partir de una mutación de la planta Teosinte, una
gramínea silvestre. En tiempos antiguos, los habitantes de México eligieron y desarrollaron
muchas variedades diferentes de maíz a través de mutaciones selectivas (p. 34).
 20

2.2.3. Morfología

El maíz es una planta que se labora ampliamente a nivel internacional y es uno de los
alimentos básicos de muchas capitales, incluidas las nativas de Estados Unidos, pero no
tiene valor económico directo. (Hidalgo, 2013).

Es uno de las siembras más estudiadas y es significativo comprender su origen,

clasificación y taxonomía de variedades en el mundo, el maíz cubano es muy diverso y
pertenece a siete grupos étnicos que se encuentran ampliamente distribuidos por todo el
país (Acosta, 2009).

Díaz (2019), menciona que las raíces aparte de estar conectadas con la planta,
proporcionan un anclaje perfecto a la misma, lo que se entiende como uno de sus trabajos
importantes de esta parte de la planta. Se tiene en cuenta que en algunos casos ciertos
nudos radiculares sobresalen del suelo, que comúnmente ocurre en las raíces secundarias
o adventicias, las semillas son ovoides con un ápice obtuso agudo comprimido, de color
variable, de 0,5 - 1 y hasta 2,5 cm de largo y 0,5 -1 cm de ancho, El pericarpio y la
membrana nuclear están estrechamente relacionados con el grano maduro o cariópside,
que aparece fusionado.

Para Loyola (2019), menciona que los granos de maíz se componen de tres partes: la
cáscara, el endospermo y el germen. La cáscara o cascarilla es la parte exterior o parte
que recubre el grano; El tejido materno actúa como elemento que protege el grano. El
endospermo está desarrollado por células y es un almacén de energía que representa el
80% del peso del grano. Coge cerca de un 90% de almidón y un 9% de proteínas, y también
contiene minúsculas cuantías de aceite, minerales y oligoelementos; el germen sujeta los
embriones, también de aportar mayor cantidad de energía en forma de aceite, asimismo
tiene un efecto nutritivo en las etapas iniciales del desarrollo de las plantas.

Así como muchos otros compuestos esenciales durante el período de crecimiento,

formación y progreso de plantas (p. 3).

2.2.4. Taxonomía

El Sistema Integrado de Información Taxonómica (ITIS, 2013), menciona que la

clasificación taxonómica se presenta así:

Reino: Plantae
Sub-reino: Viridiplantae
Clase: Magnoliopsida
Sub-clase: Lilianae
 21

Orden: Poales
Familia: Poaceae
Género: Zea.
Especie: mays.

2.2.5. Producción

La región San Martin se sitúa en el 3er lugar a nivel nacional en la productividad de maíz
amarillo duro, siendo uno de los productos más representativos cultivados después del
arroz, por ello, tiene gran representatividad en el sector económico en la región, generando
miles de puestos de trabajo en un aproximado de 360,000 jornales, llegando a abarcar
60 243 hectáreas de producción con un total aproximado de 100,856 tonales con un
rendimiento de 2,1 por hectárea (Hidalgo, 2013).

2.2.6. Diversidad Genética y Razas

Según el Ministerio del Ambiente (MINAM, 2018), la variedad genética del maíz se
fracciona en razas, y las variedades locales de maíz presentes en un territorio o país se
fraccionan en razas según las diferencias menores entre ellas; la superioridad de la
tipificación de razas es que la categorización es cerrada, inicialmente se debe familiarizar
toda la variedad y luego se divide toda la variedad en razas; las diferencias en un
alelomorfo de un gen pueden distinguir variedades de la misma raza.

2.2.7. Maíz Híbrido

Ydrogo (2020), establece que La producción de híbridos de maíz se realiza mediante la

fertilización de una planta con otra que funciona como femenina, sin tener una relación
genética previa. Las semillas tienen una configuración genética única que proporciona
plantas con características específicas. Los criadores trabajan en la producción de
progenitores para crear híbridos con características deseables, cuentos como madurez
temprana, resistencia a enfermedades, color especial de los granos, características de
procesamiento y más. Estas semillas híbridas se distribuyen a los agricultores para su
siembra en los campos. Existen diversos tipos de híbridos, como los simples, triples, dobles
y mestizos, cada uno con una combinación diferente de progenitores. Dado que el maíz
tiene órganos reproductivos masculinos y femeninos separados, el proceso de hibridación
de dos plantas es relativamente sencillo.

Fabián et al (2020), indican que, en Perú, se ha observado una diferencia de rendimiento

entre los híbridos nacionales e internacionales. Esta disparidad se debe a que los híbridos
 22

nacionales aún no alcanzan el máximo rendimiento que se estima posible en cuanto a

producción de granos.

Uzátegui (2019), en sus redacciones comparativas señala que una parte importante del
uso de semillas híbridas que son de calidad, se muestra en los beneficios. Ciertos autores
que realizaron un estudio en la costa central entre 1982 y 1988, determinaron que el
rendimiento medio fue de 4,2 utilizando semillas certificadas, mientras que las semillas
híbridas podían alcanzar 8,2 t/ha.

Loyola (2019), aduce que: los híbridos de maíz, aunque más exigentes de manejar que los
cultivares, tienen un mayor potencial de rendimiento, a menudo rinden más de 20 000
kg.ha-1 en muchos lugares a lo largo de la costa peruana y EE.UU, con rendimientos de 14
000 kg.ha-1 o más. En concursos nacionales en el mundo empresarial. Un punto importante
a tener en cuenta es que los materiales mezclados deben adaptarse a la zona donde se
van a cultivar, de lo contrario no se pueden lograr buenos resultados (p.5-6).

2.2.8. Requerimientos Edafoclimáticos

Cruz (2017), menciona que el cultivo de maíz cuenta con los siguientes requerimientos
edafoclimáticos para su correcta producción:

Clima
La temperatura ideal para la producción óptima de maíz se encuentra en un rango de 24ºC,
a 32°C. La luz solar es también un factor importante para el rendimiento del maíz, y su
producción puede disminuir en climas húmedos. Para que la germinación de las semillas
tenga lugar, la temperatura debe estar entre 15 y 27ºC. Durante la etapa de madurez, se
requieren temperaturas de 20 a

32ºC. En términos generales, la temperatura perfecta para el cultivo de maíz es uno con
tiempos radiantes, noches frescas, temperaturas moderadas y corrientes moderadas (p.
7).

Riego
Existen distintas formas de riego en el cultivo de maíz, tales como el riego por aspersión,
gravedad y goteo, siendo el primero el más utilizado. Las necesidades de agua varían
según las diferentes etapas del cultivo, en la fase de germinación se necesita menos agua,
pero es importante mantener humedad constante. El período de crecimiento vegetativo
requiere más agua y se recomienda riego suplementario. para evitar el estrés hídrico,
especialmente entre 8 y 10 días antes de la floración (p.7).
 23

Suelo
Los suelos adecuados para cultivar maíz son los suelos franco-arcillosos que tengan buena
capacidad de drenaje. Las características fisicoquímicas y ambientales de los suelos son
los factores determinantes para su capacidad de producción en el cultivo de maíz (p. 8).

Díaz (2019), menciona que:

La cantidad de calor recibida es esencial para el desarrollo y mejora de cualquier planta, lo

que influye en su actividad y productividad. Para maximizar los rendimientos en la
agricultura, es importante establecer los requisitos de calor en términos de temperatura y
tiempo. Según Stinson, la intensidad de la luz también juega un papel importante, ya que
una baja intensidad de luz puede reducir significativamente el peso de la mazorca, incluso
si se mantiene la humedad y fertilidad del suelo. Por lo tanto, es esencial asegurar tanto la
cantidad adecuada de calor como la intensidad de luz adecuada para obtener altos
rendimientos (p. 23).

Analuisa (2022), alega que el maíz puede crecer en diferentes tipologías de suelos, pero
se despliega óptimamente en aquellos que son moderadamente estructurados, bien
drenado, carbonatado y profundo. Si el suelo y la humedad lo consienten, la profundidad
del sistema radicular del maíz puede alcanzar más de 2,5 metros. Por ello, se recomienda
que el suelo destinado al cultivo de maíz tenga una profundidad promedio entre 0,6 y 1
metro para conseguir excelentes beneficios. Los suelos poco profundos y sueltos
requerirán riegos más habituales. Es preferible que el suelo sea neutro y pueda
perfeccionar en un rango de pH entre 5,5 y 8,0, y que tenga una tolerancia moderada a la
salinidad (p. 23-24).

Perez et al. (2009), establece que, para asegurar la adquisición de un producto de calidad,
libre de plagas y enfermedades, se requiere realizar una serie de controles desde el
momento de la siembra hasta la cosecha del maíz.

2.2.9. Clasificación del Maíz

Dado ciertas concepciones citadas por Ydrogo (2020), clasifica al maíz de la siguiente
manera: según la diversificación dentro del grano, que fue realizada por Sturtevant, de
forma compuesta. Esta forma consiste en la caracterización de la estructura o organización
del endospermo, teniendo en cuenta los siguientes grupos:
 24

- Maíz tunicado (Zea mays) tunicata St.

Es calificado como uno de las tipologías de maíz cultivado más antiguas. Se determina
porque cada grano está contenido en su propia bráctea. No cuenta con precio comercial
(p.18).

- Maíz reventón (Zea mays) everta.

El grano es fino y el endospermo cristaliza y forma cutículas; al calentarse explota y

produce las llamadas cotufas o palomitas de maíz (p.19).

- Maíz cristalino (Zea mays) indurata

Los gránulos tienen un endospermo duro, cristalino, transparente y vítreo que contiene
principalmente almidón de maíz (p.19).

- Maíz amiláceo (Zea mays) amilácea.

Produce granos con un endospermo almidonado dócil y maleable; En este conjunto se

sitúa el Blanco Gigante del Cuzco o Maíz Blanco Imperial, es un legado del Imperio Inca y
se caracteriza por tener granos grandes y altos rendimientos (p.19).

- Maíz dentado (Zea mays) identatat.

Tiene granos tanto por fuera como por dentro, y el endospermo está formado por almidón
de cutina cristalino, están coronados en la parte suma por un almidón suave y blando que,
después de la maduración, debido a una mayor hidratación, crea una muesca central que
le da a los granos una forma de diente característica (p.19).

- Maíz dulce (Zea mays) saccbarata.

Sus granos son dulces y totalmente arrugados cuando están madurados. Un gen recesivo
en el cromosoma 4 que imposibilita la transformación de ciertos azúcares solubles en
almidón (p.19).

- Maíz ceroso (Zea mays) ceratina.

Su grano es un endospermo ceroso compuesto 100% de amilopectina que produce un

almidón gelatinoso similar al de la yuca. En el maíz normal, la molécula de almidón se
compone de un 75% de amilopectina y un 25% de amilosa (p.19).

2.2.10. Variedades

Espíritu (2018) nos indica ciertas variedades:

 25

Las variedades CIMMYT ACROSS 7728, FERKE 7928, LA MAQUINA 7928 fueron
mejoradas por el INIA y adaptadas a climas de la selva y costa norte del Perú (p.9).

Señala que en 2014 se ha realizado un trabajo de investigación en la E.E.A. El Porvenir –

Distrito de Juan Guerra, departamento de San Martín, para evaluar la idoneidad del Híbrido
I. INIA ha lanzado dos líneas puras, PIM Linea-29 hembra y el futuro PIM Linea-26 macho.
Un suelo con un valor de pH de 5,5 rinde de 7 a 8 toneladas (p.11).

Señala también sobre el hibrido INÍA 624 que, durante la cosecha de 2012, Synthetic Hybrid
2 superó a todos los sitios de Carhuapoma y Bajo Juñao en las 3 parcelas cosechadas,
con rendimientos de 7,5 y 7,2 toneladas, respectivamente, le siguieron de cerca con 6,8
cultivares sintéticos, superando a los cultivares marginales de 28 trópicos con una
calificación del 57% y fueron buenos en términos de rendimiento promedio local de 7,490
y 7,310 kg. ha-1 como partida de nitrógeno para DAP usando urea. como partida de fósforo
(p.11).

El DK 7508 “es la última generación de híbridos de maíz amarillo duro con excelente
potencial de rendimiento y buena adaptación a la siembra de verano e invierno. Perfecta
firmeza a las complejas manchas bituminosas, buen peso del núcleo por oreja” (p. 11).

2.2.10.1. Tipos de Híbridos en la Región San Martín

En la región de San Martín se siembra los siguientes híbridos de maíz duro:

Maíz híbrido Impacto

Campos (2019), menciona que es un híbrido simple de amplia adaptabilidad, buena

resistencia a la intemperie, germinación uniforme, color del grano amarillo anaranjado y
tasa de defoliación del 83%. Este híbrido de maíz presenta una serie de beneficios que
incluyen una buena salud foliar, calidad de grano y aguante al acame de tallo. Además, se
diferencia de otros híbridos en términos de estabilidad productiva, resistencia a
enfermedades fúngicas tropicales.

Análisis fenológico de calidad

- Salubridad vegetal: Muy buena

- Brácteas de mazorca: muy buena
- Tallo: Robusta
- Tolerancia: Mancha de asfalto, carbón y fusarium

Estudio de Mazorca y grano:

- Peso definido: Alto

 26

- Tipo: Cristalino
- Color: Amarillo
- Hileras 15-1 (p.5).
-

Maíz Híbrido Atlas 777

Campos (2019), indica que, es un híbrido amarillo tropical con alto beneficio, permanencia,
aguante a problemas de hongos tropicales y color de grano óptimo.

La planta del híbrido presenta un aspecto de volumen mediano con un color verde brillante
y hojas anchas y robustas con foliolos detenidos. Además, sus raíces tienen una buena
profundidad de anclaje, lo que le otorga una mayor resistencia y capacidad de absorción
de nutrientes. En cuanto a su resistencia a enfermedades del follaje como "Mancha de
asfalto, su potencial genético es elevado, lo que se traduce en una mayor productividad.
Para la siembra, se recomienda. Una densidad de 65 000 a 70 000 plantas por hectárea,
con un distanciamiento adecuado de 80 cm entre surcos y 30 cm entre golpes, colocando
dos semillas por golpe.

Características del cultivo.

- Clase de Hibrido: Simple

- Extensión de planta: 200 – 220 cm
- Elevación de mazorca: 100 – 110 cm
- Posición de la hoja: Semi erguidos.
- Duro al tumbado: Recomendable.
- Males: suficiente flexible.
- Virulencia: efectivamente resistente.

Características de la mazorca

- Grano: Rojizo
- Arquetipo del grano: Corneo dentado
- Total de Hileras por mazorca: 15 – 18
- Granos por hilera: 32 – 37
- Porcentaje para desgranado: 81 – 82 %
- Eficacia de producción: Alto
- Densidad de siembra (pl/ha.): 72 000 – 78 000
- Densidad para cosecha (pl./ha.): 65 000 – 70 000 (p.6).
 27

2.2.11. Producción de Maíz en San Martín

Amanzo (2022), señala que: En el año 2021-2022 se publicó por el Ministerio de Desarrollo
Agrario y Riego. Según las estadísticas de intención de siembra de 2016, la región San
Martín es la zona principal de producción de maíz amarillo duro del Perú con 52 160
hectáreas sembradas (17,5% del área sembrada), la superficie de maíz amarillo duro en el
Perú (17,5% del total del país), especialmente en las provincias de Eldorado, Bella Vista y
Picota, un incremento de 14,3% respecto al promedio de los últimos cinco años, que estuvo
determinado por el aumento en el precio mundial de este producto (p.3).

El costo de producción del cultivo de maíz amarillo duro en la zona de San Martín es mayor
en comparación con otras regiones como Libertad y Lima, pero mucho mayor comparando
con otros países como EE.UU y Argentina, esto es consecuencia a que los productores en
el sector realizan su producción de forma tradicional, requiriendo un excesivo uso de mano
de obra, lo que induce que la producción sea poco competitiva (Guevara, 2007).

Ydrogo (2020), determina que: gracias a su excelente comportamiento y capacidad de

adaptación a los escenarios de San Martin, tuvo el híbrido con mayor rendimiento reportado
fue DOW 2B 688, que produjo 8 362 kg.ha-1, un híbrido simple, y DOW 8480, que produjo
8 152 kg.ha-1, un híbrido triple con textura semiplana y amarillo anaranjado, ambos de
Venezuela. Entre los híbridos introducidos, Pioneer 30K73 tuvo el un bajo beneficio con 6
451 kg.ha-1. Marginal 28 Tropical entró en el último lugar como la variedad probada
localmente con una ganancia de 5 016 kg.ha-1; Los resultados del análisis económico
muestran que los híbridos DOW 2B 688 y DOW 8480 presentaron un valor neto de 1965.4
y 1839.4 nuevos soles, lo que brinda un costo de 1,6 y un rendimiento de 64% y 60% para
cada uno. Dado que estos híbridos son prometedores para las condiciones del área de San
Martín (p.22).
 28

CAPÍTULO III
MATERIALES Y MÉTODOS

3.1. Ambito y condiciones de la investigación

3.1.1. Contexto de la Investigación

Departamento de San Martín .

San Martín limita por:

Norte: Departamento de Amazonas

Sur: Departamento de Huánuco

Este: Departamento de Loreto.

Oeste: La Libertad

3.1.2. Periodo de Ejecución

Esta investigación se elaboró entre los meses de enero y marzo de 2023.

3.1.3. Autorizaciones y Permisos

Para este trabajo de investigación no se contó con ninguna autorización ya que no afecta
por ningún motivo al medio ambiente.

3.1.4. Control Ambiental y Protocolos de Bioseguridad

Esta investigación no fundó impactos nocivos al entorno.

3.1.5. Aplicación de Principios éticos Internacionales

La investigación presentada sigue los principios generales de la ética de la investigación,

entre los que se destaca: rectitud, respeto a los demás, los ecosistemas y la ecuanimidad.

3.2. Sistema de variables

3.2.1. Variables de estudio

- Caracterización de los híbridos de maíz.

- Análisis económico del costo de producción de los híbridos de maíz.
 29

Tabla 1

Descripción de variable por objetivo específico

Objetivo específico 1: Describir la caracterización de los híbridos de maíz (Zea mays) en la

provincia de San Martín.
Variable abstracta Variable concreta Medio de registro Unidad de medida
- Variedad de
híbridos
Caracterización de - Número de
los Híbridos de hectáreas MIDAGRI -Tabla
maíz. - Rendimiento por
hectárea
- Producción total
Objetivo específico 2: Realizar un análisis económico del costo de producción de los híbridos
de maíz (Zea mays) en la Provincia de San Martín.
Variable abstracta Variable concreta Medio de registro Unidad de medida
- Costos de
producción
- Rendimiento por
hectárea
Análisis económico - Precio MIDAGRI -Tabla
- Beneficio bruto
- Beneficio neto
- Beneficio/ Costo
- Rentabilidad

3.3. Procedimientos de la Investigación

Este trabajo se caracteriza por ser un estudio de tipo descriptivo, de acuerdo a las fuentes
bibliográficas confiables revisadas y a los antecedentes revisados y analizados, sobre la
caracterización de los híbridos de maíz (Zea mays) en la Provincia de San Martín.

3.3.1 Objetivo Específico 1

Describir la caracterización de los híbridos de maíz (Zea mays) en la Provincia de San

Martín.

Búsqueda del Problema: Se realizó la búsqueda referente a la variable del problema en

diferentes repositorios autorizados, citando a los autores en cada investigación utilizada en
la presente tesis.
 30

Análisis de la Información: Se derivó a examinar y seleccionar la indagación adecuada para

enriquecer el proyecto de tesis.

Sistematización: Se procedió a ordenar la información de acuerdo a las reglas APA séptima

edición utilizando ordenadores como Mendeley y Sotero, aplicando la técnica del
parafraseo.

Redacción de la Información: Se procedió a redactar la presente tesis de acuerdo a la

estructura y el reglamento de la universidad, siguiendo los lineamientos, directivas y el
Manual de Estructura y Redacción de Proyectos de Investigación de la UNSM- 2022.

3.3.2 Objetivo Específico 2

Ejecutar un examen económico del costo de producción de los híbridos de maíz (Zea mays)
en la Provincia de San Martín.

Búsqueda del Problema: Se realizó la búsqueda referente a la variable del problema en

diferentes repositorios autorizados, citando a los autores en cada investigación utilizada en
la presente tesis.

Análisis de la Información: Se procedió a analizar y seleccionar la información adecuada

para enriquecer el proyecto de tesis.

Sistematización: Se procedió a ordenar la información de acuerdo a las reglas APA séptima

edición utilizando ordenadores como Mendeley y Sotero, aplicando la técnica del
parafraseo.

Redacción de la Información: Se procedió a redactar la presente tesis de acuerdo a la

estructura y el reglamento de la universidad, siguiendo los lineamientos, directivas y el
Manual de Estructura y Redacción de Proyectos de la UNSM-T 2022.
 31

CAPÍTULO IV
RESULTADOS Y DISCUSIONES

4.1. Resultado del objetivo específico 1

La caracterización de los híbridos de maíz (Zea mays) en la Provincia de San Martín depende de varios factores, como la variedad específica,
el clima, rendimiento por hectárea, número de hectáreas que se siembran, entre otros, en la Tabla 2 se describe la caracterización de los híbridos
de maíz (Zea mays) en la provincia de San Martín.

Tabla 2
Caracterización de híbridos de maíz (Zea mays) en la provincia de San Martín.

Año Atlas (777-105) Dekalb Pura Sangre (SV3243)

Número Rendimiento Producción Número Producción Número Producción

Rendimiento Rendimiento
de por total de Total de Total
por hectárea por hectárea
2021 - 2022 hectáreas hectáreas Toneladas hectáreas Toneladas hectáreas Toneladas
1 456 5 4 05 5 898 9 624 2 3 45 2 153 6
1 246 5 3 31 4 124 26 623 3 31 2 062 13 1 246 3 31 4 124 26

Fuente: Adaptado del Ministerio de Desarrollo Agraria y Riego MIDAGRI - 2022

 32

En la tabla 2, se muestran las caracterizaciones de híbridos de maíz (Zea Mays) de la

provincia de San Martín fomentados en los años 2021 y 2022. En el 2021 en la cual se
fomentaron 03 híbridos Atlas (77-105, dekalb y Pura Sangre (SV3243)). En el 2021, se
propagaron el Atlas (777-105) con 1 4565 ha, con un rendimiento por hectáreas de 4 05
t.ha-1, obteniéndose una producción total de 5 898 9 toneladas, el híbrido Dekalb fue
promocionado con 6 242 hectáreas, cuyo rendimiento fue de 3 45 t.ha-1 con una producción
total de 2 153 6 toneladas. En el año 2022, se sembraron 2 híbridos una con el híbrido
Atlas (777 - 105) promocionando 1 246 hectáreas alcanzando rendimiento de 3 31 t.ha-1,
obteniéndose una producción de 4 124 26 toneladas; el híbrido Dekalb con una siembra
de 623, se adquirió un rendimiento de 3 51 t.ha-1 obteniéndose una obtención total al 2
063 13 toneladas. En este mismo año se sembraron 1 246 has, cuyo rendimiento fue de 3
31 has-1, resultando una producción de 4 124 26 t.ha-1.

Estos resultados observados en los híbridos el año 2021 fue una de las opciones que los
agricultores tuvieron en cuenta, debido a su potencial de rendimiento, resistente a plagas
y enfermedades, sequias, etc. Datos que fueron respaldados por Shull (2023), quien reveló
que el cruzamiento entre líneas de maíz genéticamente distintas resultaba en
descendientes con características superiores (Híbridos), caracterizándose por enormes
rendimiento y resistencia a enfermedades y plagas, con respecto a las variedades, este
trabajo registró las bases para el crecimiento de variedades híbridas comerciales de maíz
que revolucionaron la producción de alimentos.

Además, los datos adquiridos fueron similares a los obtenidos por Jones (2022), quien
desarrolló el concepto de híbridos dobles en el maíz, un método que combina dos híbridos
simples para crear un híbrido doble, este enfoque mejoró la eficacia en la producción de
semillas híbridas y aumentó el beneficio en comparación con los híbridos simples, los
híbridos dobles se convirtieron en un componente esencial en la manufactura de maíz y
contribuyeron a incrementar la fabricación de alimentos a nivel mundial, en ese mismo
contexto McClintock (2022), concuerda en su investigación pionera, sobre la genética del
maíz, descubriendo que ciertos elementos del genoma del maíz, llamados elementos
genéticos móviles o "genes saltarines", podían cambiar de posición en el genoma. Este
descubrimiento fue crucial para comprender cómo la información genética se hereda y se
regula en las plantas.

Manrique, y Valdivia (2016), evaluaron cinco híbridos de maíz amarillo duro en el valle del
Mantaro, Junín, Perú; los resultados mostraron discrepancias relevantes en rendimiento,
elevación de planta, altura de mazorca y otros parámetros agronómicos entre los híbridos
 33

evaluados. El atlas 777 y Dekalb, fueron los que más sobresalientes en rendimiento y
adaptabilidad, lo que sugiere su potencial para ser cultivado en la región del valle del
Mantaro, igualmente, Bonifacio (2021) corrobora en su investigación quien valoró cinco
híbridos de maíz amarillo duro en San Martin, Perú, con relación a su rendimiento y
características agronómicas, encontrando diferencias significativas entre los híbridos
evaluados, el híbrido Atlas 777 presentó el mayor rendimiento y características
agronómicas favorables, lo que sugiere su potencial para ser cultivado en la región San
Martin. Sánchez (2020), en su trabajo de investigación, estudió diez híbridos de maíz en la
selva del Perú, en relación con el rendimiento y las características agronómicas, los
resultados mostraron diferencias significativas entre los híbridos evaluados, con los
híbridos (SV3243) y Dekalb DK-234, en donde el Pura Sangre (SV3243), presentó el mayor
rendimiento y características agronómicas favorables, lo que sugiere su potencial para ser
cultivado en la región San Martin.
 34

4.2. Resultado del objetivo específico 2

El costo de producción de los híbridos de maíz en la Provincia de San Martín puede variar pendiendo de varios factores, como el tamaño de la
parcela, el costo de la semilla, los fertilizantes, los pesticidas, los jornales utilizados, entre otros. En la Tabla 3 se muestra el análisis económico
del costo de producción de los híbridos de maíz (Zea mays) en la provincia de San Martín.

Tabla 3
Análisis económico del costo de producción de los híbridos de maíz (Zea mays) en la provincia de San Martín.
Año
2021 2022
Análisis
Atlas Atlas Pura
Pura
(777 - Dekalb (777 - Dekalb Sangre
Sangre
105) 105) (SV3243)

Costo de
2 800,0 2 500,00 2 500.0 2 500,0 2 500,0
Producción S/.

Rendimiento
por Hectárea 4 050 3 045 3 310 3 310 3 310
Kg.

Precio por Kg, 1,28 1,28 1,35 1,35 1,35

Beneficio
5 184 3 897,60 4 468,5 4 468,5 4 468,5
Bruto
Beneficio Neto 2 384 1 397,60 1 968,5 1 968,5 1 968,5

B/C 1,85 1,56 1,79 1,79 1,79

%
85,14 55,90 78,74 78,74 78,74
Rentabilidad
Fuente: Adaptado del Ministerio de Desarrollo Agraria y Riego MIDAGRI - 2022
 35

En la tabla 3, se muestran los análisis económicos de costos de producción del año 2021
siendo los híbridos de maíz (zea mayz) Atlas (777 y 105) con 2 800 Soles, hibrido Dekalb
2 500. En el año 2022, el costo de producción del hibrido Atlas (777 y 105), Dekalb y el
hibrido Pura Sangre (SV3243), fueron de 2 500, siendo los principales híbridos sembrados
ese año, esto quiere decir que la siembra de estos híbridos empezó fueron positivos debido
a su alto potencial genético con relación a su rendimiento, estos resultados son
respaldados por Zhang et al. (2017), quienes concluyeron, que los híbridos son semillas
que fueron mejorados genéticamente y que su potencial puede ser mayor a 6 toneladas
que las variedades menos productivas, mencionan además que los híbridos necesitan
condiciones agronómicas adecuadas, para su desarrollo, que necesitan mayor fertilización,
ya que son sembradas en mayor cantidad de plantas.

Asimismo, estos resultados son análogos a lo enfrentado por, Gaffney y Myles (2019), en
su investigación concluyeron que los híbridos mejorados tienen un rendimiento superior en
comparación con las variedades no mejoradas, lo que se traduce en una mayor producción
de granos por hectárea. Este incremento en la productividad es crucial para satisfacer la
petición de alimentos en un mundo con una creciente población, en el mismo contexto,
Nalley et al. (2016), corroboran esta información encontrando que los híbridos mejorados
suelen tener mayor resistencia a enfermedades y plagas (cogollero, gallinita ciega,
pulgones, etc), lo que permite reducir las pérdidas de cosecha y disminuir la dependencia
de agroquímicos. Esto resulta beneficioso tanto para el ambiente como para la salubridad
de los agricultores y consumidores.

Del mismo modo, Mengistu et al. (2021), concluyen que los híbridos Atlas 777, atlas 105 y
Dekald, etc. Pueden ser más tolerantes a condiciones adversas como sequía, salinidad del
suelo y variaciones de temperatura, esto permite su cultivo en áreas con limitaciones
climáticas o edáficas y contribuye a una mayor estabilidad en la producción, además los
híbridos mejorados pueden ofrecer una mejor calidad de grano, con características como
mayor contenido de proteínas, aceite y almidón, lo que los hace más atractivos para la
industria y los consumidores, igualmente, Fageria et al. (2016), afirman que la adopción de
híbridos Atlas 777, atlas 105 y Dekald, etc. Pueden impulsar el desarrollo económico en
las áreas rurales, ya que requiere mano de obra para la plantación, la atención y la cogida
de estos cultivos, además, al aumentar la producción, los agricultores pueden obtener
mayores ingresos, lo que mejora su calidad de vida, además el cambio climático es una
preocupación completa que afecta la agricultura. Los híbridos mejorados de maíz amarillo
duro, al ser más tolerantes a condiciones adversas y resistentes a enfermedades y plagas,
 36

pueden contribuir a la adaptabilidad y resiliencia de los sistemas agrícolas frente a estos

desafíos.

Finalmente, los autores mencionan que la siembra de híbridos mejorados de maíz amarillo
duro es importante debido a sus beneficios agronómicos y socioeconómicos. Estos
híbridos proporcionan mayor rendimiento, resistencia a enfermedades y plagas, y
tolerancia al estrés ambiental, lo que ayuda a la seguridad alimentaria y a la adaptabilidad
al cambio climático. Además, mejoran la calidad del grano y promueven la generación de
empleo e ingresos en áreas rurales. En resumen, los híbridos mejorados de maíz amarillo
duro son cruciales para enfrentar desafíos globales como el crecimiento poblacional y el
cambio climático, a la vez que inducen el desarrollo económico y optiman la eficacia de
vida de los agricultores.
 37

CONCLUSIONES

Según las resultas adquiridas en esta investigación y dentro de los lineamientos seguidos
a través de los objetivos trazados, se concluye que:

En los últimos dos años (2021-2022), en la Provincia de San Martín se sembraron híbridos,
a modo Atlas 777 siendo su costo de producción de S/2 800/h, con un rendimiento 6,05
t.h-1. Buena pigmentación (anaranjado), tolerante a sequía y enfermedades (mancha de
asfalto, roya del maíz, Diplodia macrospora), vientos, etc. Sus costos de producción de
Atlas 105 fue de S/2 800/h, con un rendimiento del 6,05 t.h-1. pigmentación (anaranjado)
tolerante a viento, sequía y enfermedades (Mancha de asfalto, punta loca o mildiu belloso),
etc. Para Dekalb fue de S/2 500/h, con un rendimiento 3,31 t.h-1. pigmentación (anaranjado)
tolerante a viento, sequía y enfermedades (Mancha de asfalto, punta loca o mildiu belloso),
etc. El Pura sangre su costo de producción fue de S/2 500/h, con un rendimiento 3,31
t.h-1. pigmentación (anaranjado) tolerante a viento, sequía y enfermedades (Mancha de
asfalto, punta loca o mildiu belloso), etc.

El costo de producción de los híbridos de maíz en la provincia de San Martín en los años
(2021 – 2022) ha ido en aumento, ya que en el 90% de parcelas rindieron buenas labores
de campo como fertilización y manejo adecuado de agua, hora luz, etc.
 38

RECOMENDACIONES

1. Realizar un buen manejo de prácticas agrícolas que se ajusten a los escenarios

edafoclimáticas de la Provincia, para aumentar la obtención de los híbridos de maíz
en un rango de 6 a 8 toneladas por hectárea.

2. Se recomienda el uso de híbridos para la siembra de maíz bajo condiciones de secano

ya que los resultados muestran el crecimiento de los valores de producción de 800
kilogramos/h a más de 6 000/h.

3. Es muy importante el uso de semilla hibridas que viene acompañado de un paquete

tecnológico por lo que se recomienda tener en cuenta las recomendaciones de los
profesionales de campo sobre todo en las etapas de fertilización y control de males e
insectos.

4. Es importante que las organizaciones que participan en el desarrollo del laboreo de

maíz en la provincia de San Martín promuevan el uso de semillas híbridas y las
prácticas agrícolas adecuadas para lograr mayores rendimientos y, por lo tanto,
mayores ingresos
 39

REFERENCIAS BIBLIOGRAFÍCAS
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http://scielo.sld.cu/pdf/ctr/v30n2/ctr160209.pdf

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 44

ANEXOS

Figura 1.
Descripción de variable por objetivo específico
 45

Figura 2.
Producción de maíz amarillo duro en San Martin-2018
Fuente: Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego – MIDAGRI

Figura 3.
Producción de maíz amarillo duro en San Martin-2019
Fuente: Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego - MIDAGRI
 46

Figura 4.
Producción de maíz amarillo duro en San Martin-2020
Fuente: Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego – MIDAGRI

Figura 5.
Producción de maíz amarillo duro en San Martin-2021
Fuente: Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego - MIDAGRI
 47

Figura 6.
Producción de maíz amarillo duro en San Martin-2022
Fuente: Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego - MIDAGRI

Figura 7.
Híbrido ADV 9669
Fuente: Ficha técnica de ADVANTA
 48

Figura 8.
Híbrido SV3243 (Pura Sangre)
Fuente: Ficha técnica de Agronegocios Génesis
 49

Figura 9.
Híbrido SYN750
Fuente: Ficha técnica de Syngenta
 50

Figura 10.
Híbrido ATLAS 777
Fuente: Ficha técnica de INTEROC
 51

Figura 11.
Híbrido ATLAS 105
Fuente: Ficha técnica de INTEROC
 52

Figura 12.
Híbrido ADV 9139
Fuente: Ficha técnica de ADVANTA
 53

Figura 13.
Híbrido Impacto
Fuente: Ficha técnica de Syngenta
 54

Figura 14
Temperatura y Precipitación promedio Anual por Provincias

Fuente: Vargas (2007)

Fuente: Vargas (2007)

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