Verónica Guillén
METABOLISMO DE LAS PROTEINAS 10148861
Los aminoácidos se unen entre sí
mediante enlaces peptidicos,
formando un polímero, cuando este
alcanza 50 o más residuos de
aminoácidos se denomina proteína.
AMINOÁCIDOS
Las proteinas están
compuestas de
CATABOLISMO SÍNTESIS Y DEGRACIÓN
aminoacidos, conformados
CICLO DE LA UREA
por un grupo amino y un DE LOS AMINOÁCIDOS DE PROTEÍNAS
grupo carboxilo y se unes
mediante enlaces Eliminación de grupos amino
Recambio de proteinas:
peptidicos. y del nitrógeno: Puede ocurrir Es el proceso por el cual
Las proteinas están
mediante transífesaminación o el amoniaco se convierte
sometidad a una sintesis y
transaminación en urea en el higado, tiene
degradación continua, por
Catabolismo de los lugar en los hepatocitos,
que si si de producen con
esqueletos de carbono: Tiene em el citoplasma y la
la misma tasa total
una estructura variada según matriz mitocondrial.
REACCIONES SÍNTESIS DE el aminoacido
permanece constante
ESENCIALES AMINOÁCIDOS
Transaminación: Conversión Los aminoacidos escenciales
son lo que lo humanos no Degradación de Sintesis de proteinas:
de cualquier aminoácido en Regulación del ciclo de la
podemos sintetizar Proteinas: Las proteinas se urea
alanina, glutamato o Se ocupa de la
endogenamente porque se sintetizan en el Una ingesta elevada y
aspartato. descomposición
tiene que adquirir en la dieta, citoplasma por los mantenida de nitrogeno
Desaminación: Eliminación enzimatica de las ribosomos uniendo los
mientras que los no provoca que aumente la
del grupo amino y se libera proteinas a sus aminoacido en el orden expresión de las enzimas
en forma de amoníaco. escenciales son sintetizados amminoacidos correcto para formar por lo que ciclo puede
de forma endogena. constituyentes polipeptidos. operar más rápido.
