Unidad 3                FICHA DE APLICACIÓN N° 01                                                     4° GRADO
“Explicamos la función de nutrición y la transformación de nutrientes”
    1
                                                   Es momento de explorar nuestros conocimientos previos,
               ACTIVIDADES PREVIAS                 por ello te invito a realizar las siguientes actividades.
    📂 Observa y comenta                                  ¿Cuáles son los sistemas o aparatos principales
                                                         para la nutrición?
                                                         __________________________________
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                                                         __________________________________
                                                         __________________________________
                                                         ¿Cuál es la diferencia entre alimentación y
                                                         nutrición?
                                                         __________________________________
                                                         __________________________________
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Video:
                                                         ¿Qué relación existe entre el sistema
https://www.youtube.com/watch?v=nj168qvxJzg
                                                         digestivo y el respiratorio?
                                                         __________________________________
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    📂 Problematización
  ¿Qué pasaría si el sistema excretor está fallando? ¿Qué deberíamos hacer?
  …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
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  …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
  …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
                                              Estimado estudiante comparte tus respuestas, sobre la
    PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE                 problematización y conoce lo que aprenderás en esta sesión.
 📂 Hoy aprenderé a:
  Explicar la función de nutrición de los seres vivos y la transformación de nutrientes elaborando un
  organizador visual y fundamentar el consumo de alimentos transgénicos.
 📂 Cómo seré evaluado
       Competencia               Evidencia                            Criterios de evaluación
 Explica el mundo físico
                           Elabora         un   Diferencia conceptos sobre alimento y nutriente, y digestión
 basándose            en   organizador          mecánica y química.
 conocimientos    sobre    visual sobre la      Elabora un organizador visual sobre la función de nutrición y la
 seres vivos, materias y   función         de   transformación de nutrientes.
 energía biodiversidad,    nutrición        y   Explica la función de nutrición y la transformación de nutrientes.
 tierra y universo.        transformación       Fundamenta el consumo de alimentos transgénicos en la
                           de nutrientes        actualidad.
 2
                                                     Es momento de gestionar aprendizajes para la vida, por ello
           CONSTRUYO APRENDIZAJES                    debemos seguir los siguientes pasos y trabajar las actividades
                                                     planteadas
  PASO 1        PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Y EXPLICA TU POSTURA PERSONAL
    Actividad 1: Plantea la pregunta de indagación y explica tu postura.
        PREGUNTA DE INDAGACIÓN                                       EXPLICA
¿________________________________               _________________________________
_________________________________               _________________________________
________________________________?               _________________________________
     PASO 2                ELABORACIÓN DEL PLAN DE ACCIÓN
    Actividad 2: Completa el cuadro de plan de acción.
                       ¿Cómo obtenemos                                            ¿Qué aplicativo sería
                                                     ¿Qué estrategia
                     información sobre la                                          útil para organizar
                                                   podemos utilizar para
                         nutrición y la                                           nuestra información?
                                                   seleccionar las ideas
                      transformación de
                                                        principales?
                          nutrientes?
  PASO 3        RECOJO DE DATO Y ANÁLISIS DE RESULTADOS
Actividad 3: Lee el siguiente texto 1 y subraya las ideas más relevantes
                                       LA FUNCIÓN DE NUTRICIÓN
La nutrición es el conjunto de procesos metabólicos que realizan los organismos para incorporar sustancias
procedentes del exterior del organismo y que son necesarias para realizar sus funciones vitales. La
alimentación se refiere a la forma en que los organismos se abastecen de alimentos, a partir de los cuales se
obtendrán los nutrientes.
A) TIPOS DE NUTRICIÓN
    Existen dos tipos principales de nutrición: autótrofa y heterótrofa.
                                           NUTRICIÓN     AUTÓTROFA
     Se utilizan biomoléculas inorgánicas (CO2, H2O,     NH3, etc.) que se transforman en biomoléculas
     orgánicas, como glucosa, glicerina o aminoácidos.
                 Organismos fotosintéticos                         Organismos quimiosintéticos
     Usan la energía luminosa como insumo para la        Usan la energía liberada por biomoléculas
     fotosíntesis. Por ejemplo, las plantas y las        inorgánicas. Por ejemplo, las nitrobacterias y las
     cianobacterias.                                     sulfobacterias.
                                      NUTRICIÓN HETERÓTROFA
     Requiere la obtención de biomoléculas orgánicas producidas por otros organismos autótrofos o
     heterótrofos para transformarlas en las biomoléculas que requiere para cumplir con sus funciones
     vitales.
                 Organismos saprófitos                           Organismos consumidores
     Actúan sobre la materia orgánica muerta, Se clasifican en herbívoros, que se alimentan de
     transformándola    en    materia     inorgánica plantas; carnívoros, que se alimentan de animales;
     reutilizable por los autótrofos. Por ejemplo, las    y carroñeros, que se alimentan de organismos
     bacterias y los hongos.                              muertos. Por ejemplo, los mamíferos.
B) PROCESOS DE LA NUTRICIÓN
   En los organismos unicelulares, como los protozoos, el intercambio de materia y energía es directo con el
   medio que los rodea. Aquí, la nutrición no requiere de estructuras especializadas, ya que prácticamente
   toda la célula que lo constituye tiene contacto con el medio circundante. En organismos pluricelulares, la
   función de nutrición incluye varios procesos, que van desde la captación de nutrientes hasta su eliminación.
   Para ello, cada organismo cuenta con órganos y sistemas especializados que se relacionan entre sí: los
   sistemas digestivo, circulatorio, respiratorio y excretor.
Actividad                                                                                          4: Lee el
siguiente texto 2 y subraya las ideas más relevantes
                                 LA TRANSFORMACIÓN DE NUTRIENTES
La degradación de los alimentos consiste en triturar y dividir los alimentos hasta obtener compuestos más
sencillos, que puedan ser transportados por el sistema circulatorio y atraviesen las membranas de las células.
                    Alimento                   Ingestión
                                               Es el proceso de incorporación del alimento al organismo a
                                               través de la boca. Si el alimento es sólido, se tritura con los
                                               dientes para obtener porciones más pequeñas que son
                                               mezcladas con la saliva en la mayoría de animales.
                    Alimento                     Digestión
                    triturado                    Es la transformación de los alimentos en moléculas sencillas
                                                 que pueden ser absorbidas y asimiladas por las células. La
                                                 digestión se produce por dos tipos de acciones:
                                                 • Digestión mecánica. Es decir, la trituración y la reducción
                                                 de alimentos. Se realiza principalmente en la boca y el
                                                 estómago. Provoca cambios físicos en los alimentos, como
                                                 reducir su tamaño y mezclar sus componentes, para facilitar
                    Enzimas
                                                 las acciones químicas.
                                                 • Digestión química. Consiste en la transformación química
                                                 de los alimentos, lo cual genera compuestos más sencillos,
                                                 gracias a la acción de sustancias, como las enzimas.
                   Nutrientes                   Absorción
                                                Proceso por el cual los nutrientes obtenidos en la digestión
                                                atraviesan la pared del tubo digestivo, para ser transportados
                                                por el torrente sanguíneo a todas las células del cuerpo.
                                               Egestión
                                               Eliminación al exterior de las sustancias no digeridas o no
                                               aprovechables de los alimentos.
                    Desechos
TIPOS DE DIGESTIÓN
Los animales han desarrollado diferentes tipos de digestión:
    ❖ La digestión intracelular: Es el modo de digestión más primitivo y se da en el interior de cada célula
        del animal, es propio de las esponjas (cnidarios). Las partículas alimenticias son digeridas en el interior
        de vacuolas digestivas, en las que se vierten las enzimas de los lisosomas.
  ❖ Digestión extracelular: Se produce fuera de las células, generalmente en el interior del sistema
    digestivo. Es la encargada de acoger el alimento y de segregar sobre él las enzimas digestivas.
    Básicamente, existen dos tipos de sistemas digestivos: la cavidad gastrovascular, con un solo orificio,
    que sirve a la vez para la ingestión y egestión; y el tubo digestivo, que presenta un orificio de entrada,
    llamado boca, y otro de salida, denominado ano.
    La digestión extracelular hace posible que los animales ingieran alimentos de mayor tamaño; por ello, la
    alimentación se hace intermitente.
            ESTRUCTURACIÓN DEL SABER CONSTRUIDO COMO RESPUESTA AL
PASO 4                            PROBLEMA
Actividad 5: Ordena tus ideas seleccionadas
    Después de subrayar tus ideas, escríbelas en el siguiente
    cuadro. Te recomiendo ordenarlas en ideas principales e
    ideas secundarias.
Texto 1:                                              Texto 2:
       LA FUNCIÓN DE NUTRICIÓN                           LA TRANSFORMACIÓN DE NUTRIENTES
 ➢ Ideas principales:                                  ➢ Ideas principales:
  ➢ Ideas secundarias:                 ➢ Ideas secundarias:
 Actividad 6: Diferencia conceptos sobre alimento y nutriente, y digestión
 mecánica y química.
TÉRMINOS CIENTÍFICOS                      DIFERENCIAS
        Alimento
        Nutriente
    Digestión mecánica
    Digestión química
 Actividad 7: Elabora un organizador visual sobre la función de nutrición y
 la transformación de nutrientes.
                            Organiza la información sobre la función de nutrición y la
                            transformación de nutrientes, en un organizador visual. Te
                            recomendamos utilizar el aplicativo Mindomo que se
                            encuentra en tu Tablet o celular.
    Ten en cuenta lo siguiente:
    a) Procesa la información y filtra solo lo necesario
    b) Ordena y conecta los conceptos
    c) Revisa y afina detalles
PASO 5             EVALUACIÓN Y COMUNICACIÓN
Actividad 8: Explica la función de nutrición y la transformación de
nutrientes.
               Explicamos lo que hemos aprendido en esta clase.
               Utiliza tu organizador visual como guía durante tu
                                   exposición.
Actividad 9: Fundamenta el consumo de alimentos transgénicos en la
actualidad.
a. ¿Es beneficioso o perjudicial el consumo de alimentos transgénicos? Fundamenta tu posición
    ______________________________________________________________________________________
    ______________________________________________________________________________________
b. ¿Cómo se crea un alimento con organismos vivos modificados (OVM)? Fundamenta tu posición
    ______________________________________________________________________________________
    ______________________________________________________________________________________
c. ¿Alguna vez has consumido un alimento transgénico? ¿Cuáles es la lista de alimentos transgénicos
   comercializados en supermercados según ASPEC?
    ______________________________________________________________________________________
    ______________________________________________________________________________________
Puedes llegar a donde tú quieras ¡Sigue esforzándote!