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La Receta

El documento presenta una receta para preparar una ensalada griega, indicando los ingredientes necesarios y las instrucciones paso a paso para su elaboración. Luego, contiene preguntas relacionadas con la comprensión lectora de la receta.

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profesoraCTO2014
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
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La Receta

El documento presenta una receta para preparar una ensalada griega, indicando los ingredientes necesarios y las instrucciones paso a paso para su elaboración. Luego, contiene preguntas relacionadas con la comprensión lectora de la receta.

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Nombre:  Nota

Curso: Fecha: 

Puntaje total 23 ptos. Puntaje obtenido

Control: Receta
Lenguaje y Comunicación
Instrucciones:
1. Lee atentamente cada pregunta.
2. Trabaja en silencio. Si tienes alguna duda, pregunta a tu profesor(a).
3. Recuerda mantener una buena postura al escribir.
4. Usa lápiz grafito para responder.
5. Cuando termines tu prueba, espera en silencio hasta que el(la) profesor(a)
la recoja.

Lee atentamente el siguiente texto. Luego realiza las


actividades 1 a la 5.

Ensalada griega

La ensalada griega es una ensalada deliciosa


y saludable proveniente de Grecia. Para
prepararla necesitarás:

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Control: Receta

sal

Tabla de Recipiente de
1 pepino 2 tomates picar ensalada
Aceite de
oliva Cuchillo
1 cebolla
morada Aceitunas Cucharas grandes
para ensalada
Queso en
trozo

1. Primero, rebana el pepino


2. A continuación, corta los tomates en
rodajas o gajos.
3. Luego, corta la cebolla en cubitos.
4. Después, troza el queso en cubos.
5. Ahora, rebana las aceitunas.
6. Entonces, vierte aceite oliva y agrega
sal a gusto.
7. Finalmente mezcla bien todo.

¡Disfruta tu ensalada!

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Control: Receta

1. Completa los recuadros con los nombres que corresponden a


cada parte de la receta, usando las siguientes palabras: Puntos

Utensilios Preparación

Ingredientes

2. Encierra 3 palabras que indiquen las instrucciones de las


acciones que se deben realizar en cada paso. Sigue el ejemplo: Puntos

1. Primero, rebana el pepino.

2. A continuación, corta los tomates en rodajas o gajos.

3. Luego, corta la cebolla en cubitos.

4. Después, troza el queso en cubos.

5. Ahora, rebana las aceitunas.

6. Entonces, vierte aceite oliva y agrega sal a gusto.

7. Finalmente mezcla bien todo.

3. ¿De qué país proviene la ensalada de esta receta? Marca la


opción correcta. Puntos

a Chile

b Grecia

c Perú

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Control: Receta

4. ¿A cuál de las siguientes imágenes corresponde el siguiente paso


de la receta? Marca la opción correcta. Puntos

2. A continuación, corta los tomates en rodajas o gajos.

a b c

5. ¿A cuál de las siguientes imágenes corresponde el siguiente paso


de la receta? Marca la opción correcta. Puntos

1. Rebana el pepino.

a b c

6. Lee la siguiente receta y completa las partes que faltan, donde


hay una línea para escribir. Puntos

Recuerda incluir:
• Letra ordenada y clara.
• Instrucciones que indiquen las acciones que deben realizarse.
• Los ingredientes y utensilios que deben usarse en los pasos
que faltan.

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Control: Receta

Panqueques
(Para 4 panqueques)
Ingredientes: Utensilios:
• Media taza de harina • Bowl
• 1 huevo • Colador
• 1 taza y media de leche • Batidor
• Manjar a gusto • Sartén
• Azúcar flor a gusto • Cuchara

1. Cierne la harina en el bowl usando el colador.

2. el huevo en el bowl.

3. la leche en el bowl.

4. bien los ingredientes en el bowl


con un batidor.

5. Agrega la mezcla hasta cubrir una capa fina del


sartén y cocina por ambos lados. Debe alcanzar
para 4 veces.

6. 


Fin de la prueba

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Tabla de correcciones
Control: Receta
Lenguaje y Comunicación

Pregunta Respuesta Puntaje


Escribe las palabras en los recuadros en el
1. Completa los recuadros con los nombres siguiente orden:
que corresponden a cada parte de la receta, • Ingredientes 3 puntos
usando las siguientes palabras. • Utensilios
• Preparación
Escribe las palabras en los recuadros en el
siguiente orden:
2. Encierra 3 palabras que indiquen las • corta
• troza
instrucciones de las acciones que se deben 3 puntos
• rebana
realizar en cada paso.
• vierte
• agrega
• mezcla
3. ¿De qué país proviene la ensalada de esta
B 1 punto
receta? Marca la opción correcta.
4. ¿A cuál de las siguientes imágenes
corresponde el siguiente paso de la receta?
Marca la opción correcta. A 1 punto
2. A continuación, corta los tomates en
rodajas o gajos.
5. ¿A cuál de las siguientes imágenes
corresponde el siguiente paso de la receta?
Marca la opción correcta. C 1 punto

1. Primero, rebana el pepino.


6. Lee la siguiente receta y completa las partes
Ver pauta de corrección. 6 puntos
que faltan, donde hay una línea para escribir.
Total 15 puntos

Pauta de corrección (pregunta 6) Puntaje


Escribe un verbo que indica una instrucción relacionada con el paso 2, como: Rompe, Echa, Pon, Vierte. 1 punto
Escribe un verbo que indica una instrucción relacionada con el paso 3, como: Echa, Pon, Vierte. 1 punto
Escribe un verbo que indica una instrucción relacionada con el paso 4, como: Mezcla, Revuelve. 1 punto
Incluye un verbo que indica una instrucción relacionada con la imagen en el paso 6. 1 punto
Incluye el uso de los ingredientes y/o utensilios relacionados con la imagen en el paso 6. 1 punto
La instrucción escrita en el paso 6 permite comprender lo que se debe realizar. 1 punto
Puntaje total 6 puntos

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Tabla de Especificaciones
Control: Receta
Objetivos para 1° y 2° básico
Lenguaje y Comunicación

Tipo Nº de
Objetivo de Aprendizaje Indicadores de evaluación Habilidad Puntaje
de pregunta pregunta
OA 10 (1º) - OA 7 (2º) Respuesta
Relacionar 1 3 puntos
Leer y comprender textos no literarios, Contestan preguntas que aluden a cerrada
como la receta: información explícita o implícita. Respuesta
Identificar 2 3 puntos
cerrada
Extrayendo información explícita e Asocian imágenes a partes del texto leído.
implícita. Localizar Selección
Identifican la estructura del texto leído. 3 1 punto
información única
Comprendiendo la información que
Identifican palabras características del Selección
aportan las ilustraciones y los símbolos Comprender 4 1 punto
tipo de texto. única
a un texto.

Identificando características propias del Selección


Comprender 5 1 punto
texto que permiten su uso. única

Respuesta
Relacionar 1 3 puntos
OA 14 (1º) - OA 14 (2º) Escriben partes de un texto para completar cerrada
instrucciones.
Escribir textos y oraciones para comunicar
información. Escriben oraciones de un texto instructivo. Respuesta
Escribir 6 6 puntos
abierta

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