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CAYENA

El chile cayena crece como un árbol recto de hasta 1 metro de altura. Produce chiles largos y delgados de hasta 20 cm de largo que maduran de verde a rojo o verde rojizo. Originario de la Guayana Francesa, el cayena tiene un sabor picante suave y se usa comúnmente en salsas.

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CAYENA

El chile cayena crece como un árbol recto de hasta 1 metro de altura. Produce chiles largos y delgados de hasta 20 cm de largo que maduran de verde a rojo o verde rojizo. Originario de la Guayana Francesa, el cayena tiene un sabor picante suave y se usa comúnmente en salsas.

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CAYENA

Descripción del chile:


Tanto los pimientos Cayena frescos y secos son muy sabrosos para usar en salsas. Tienen
un sabor picante que aún así es leve. La cayena crece en forma de árbol y recto y es de 1
metro de altura. Los chiles son largos y delgados de hasta 20 cm de longitud y a menudo
son arrugados y de forma irregular. Maduran de esmeralda hasta un verde rojizo.
Popularmente este chile se suele llamar “chile rojo” aunque en realidad no es una especie,
sino un nombre que (antes) se utilizaba para los chiles semi largos delgados y rojos (en
forma madura). Al igual que la pimienta de cayena. El tiempo de cosecha es de por lo
menos 90 días y la decoloración de los chiles es de verde a rojo.

Otros detalles de este chile


Origen: Guayana Francesa
Distancia entre plantas: 40 cm
Distancia entre semillas: 5 cm
Scoville: 30.000 / 50.000
Ancho de la planta: 30 cm
Familia: C. annuum
Color de la flor: Blanco
Temperatura para crecer: 14°C hasta 25°C
Luz: Al pleno sol
Altura de la planta: 80 -100cm
Rendimiento: Suficiente
Picor:
Tiempo mínimo para la cosecha: 90 días
Profundidad para sembrar: 0.5 cm
Temperatura para la germinación: 18°C hasta 32°C

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