Ítem descripción Und cantidad valor unitario valor total observación

1 huevos und 220 $ 177.00 $ 38,940.00

2 leche condensada und 32 $ 1,400.00 $ 44,800.00
3 chips de chocolate kg 5 $ 4,500.00 $ 22,500.00
4 chantilly lt 12 $ 2,500.00 $ 30,000.00
5 manjar kg 48 $ 1,916.67 $ 92,000.00
6 hojaldre kg 24 $ 3,028.00 $ 72,672.00
7 crema de leche lt 67 $ 3,700.00 $ 247,900.00
8 frambuesa kg 12 $ 3,300.00 $ 39,600.00
9 polvo de hornear kg 3 $ 2,900.00 $ 8,700.00
10 halea kg 5 $ 2,500.00 $ 12,500.00
11 azúcar kg 50 $ 1,000.00 $ 50,000.00
12 mejorador marraqueta und 17 $ 1,500.00 $ 25,500.00 17 und de 400 gr c/u
13 margarina kg 30 $ 2,826.00 $ 84,780.00
14 cobertura de chocolate negra kg 10 $ 3,000.00 $ 30,000.00
15 coco kg 4.4 $ 5,000.00 $ 22,000.00
16 azúcar flor kg 2 $ 1,500.00 $ 3,000.00
17 harina und 1 $ 20,200.00 $ 20,200.00 1 bulto de 25 kg
18 mixo plus kg 1.7 $ 8,000.00 $ 13,600.00
19 levadura kg 1 $ 6,000.00 $ 6,000.00
20 queso pizza kg 70 $ 5,500.00 $ 385,000.00
21 leche lt 3 $ 1,000.00 $ 3,000.00
22 salame kg 8 $ 9,230.00 $ 73,840.00
23 tocino kg 2 $ 8,000.00 $ 16,000.00
24 jamón fiambre kg 13.2 $ 4,614.82 $ 60,915.62 4 barras
25 pechuga de pollo kg 2 $ 3,400.00 $ 6,800.00
26 bebidas und 20 $ 900.00 $ 18,000.00
27 vianessa kg 4 $ 3,077.34 $ 12,309.36
28 choclo kg 3 $ 2,600.00 $ 7,800.00
29 verduras (morrón, papa, pepino, repollo) und 1 $ 30,000.00 $ 30,000.00
30 varios (implica artículos de aseo, plásticos y desechables) und 1 $ 100,000.00 $ 100,000.00
entrega de efectivo $ 430,000.00
total inventario inicial $ 2,008,356.98
Ítem descripción Und cantidad valor unitario
19 levadura kg 11 $ 5,500.00
valor total observación
$ 60,500.00
Ítem descripción Und cantidad valor unitario valor total
 descripción Und cantidad valor unitario valor total
huevos und 100 $ 250.00 $ 25,000.00
chantilly und 3 $ 36,500.00 $ 109,500.00
manjar tarro und 7 $ 22,000.00 $ 154,000.00
hojaldre kg 100 $ 3,028.00 $ 302,800.00
crema de leche lt 1 $ 4,200.00 $ 4,200.00
frambuesa y mermeladas kg 17 $ 3,300.00 $ 56,100.00
polvo de hornear kg 0.5 $ 2,900.00 $ 1,450.00
halea kg 3 $ 2,500.00 $ 7,500.00
azúcar kg 70 $ 1,050.00 $ 73,500.00
mejorador marraqueta und 18 $ 1,500.00 $ 27,000.00
margarina kg 110 $ 2,500.00 $ 275,000.00
mixoplus und und 2 $ 25,000.00 $ 50,000.00
coco kg 1.4 $ 5,000.00 $ 7,000.00
azúcar flor kg 1 $ 1,600.00 $ 1,600.00
harina und 3 $ 20,200.00 $ 60,600.00
levadura kg 22 $ 5,500.00 $ 121,000.00
jamón fiambre kg 7 $ 4,614.82 $ 32,303.74
cùpula 1025-5 caja 6 $ 28,199.43 $ 169,196.58
brazo de reina cùpulas caja 0.8 $ 35,501.27 $ 28,401.02
bolsa de papel 2k und 700 $ 20.00 $ 14,000.00
portapastel triangular alto caja 0.7 $ 99,499.47 $ 69,649.63
portapastel rectangular caja 1.2 $ 53,999.82 $ 64,799.78
portacolaciones und 200 $ 220.00 $ 44,000.00
mostacilla kg 2.2 $ 4,500.00 $ 9,900.00
fruta jugos und 1 $ 10,000.00 $ 10,000.00
cùpula torta grande und 37 $ 900.00 $ 33,300.00
clamchell de kg und 50 $ 170.00 $ 8,500.00
bebidas 591 ml und 30 $ 1,080.00 $ 32,400.00
almidòn moidificado kg 5.5 $ 3,600.00 $ 19,800.00
coca 1.5 lts und 6 $ 1,300.00 $ 7,800.00
aguas und 20 $ 500.00 $ 10,000.00
chocolate fruna blanco kg 11 $ 3,450.00 $ 37,950.00
café màquina kg 4.5 $ 8,925.00 $ 40,162.50
salame kg 3.3 $ 9,300.00 $ 30,690.00
leche condensada kg 2 $ 2,200.00 $ 4,400.00
verduras und 1 $ 10,000.00 $ 10,000.00
carne kg 3 $ 5,290.00 $ 15,870.00
crema pastelera kg 55 $ 2,800.00 $ 154,000.00
sal kg 40 $ 250.00 $ 10,000.00
esencia canela vainilla und 1 $ 1,500.00 $ 1,500.00
porotos kg 5 $ 2,000.00 $ 10,000.00
leche lt 3 $ 1,000.00 $ 3,000.00
gelatina sin sabor kg 2 $ 9,000.00 $ 18,000.00
salsas kg 3 $ 2,300.00 $ 6,900.00
tocino kg 1 $ 8,000.00 $ 8,000.00
bolsa camiseta grande und 6 $ 2,501.38 $ 15,008.28
bolsa camiseta pequeña und 2 1500.59 $ 3,001.18
cocoa kg 1 $ 5,000.00 $ 5,000.00
$ 2,203,782.71
 ingresos und cantidad valor unit valor total observación
manjar tarro und 10 $ 19,500.00 $ 195,000.00 ingresó el día 25 de mayo
chantilly lt 180 $ 3,300.00 $ 594,000.00 ingresó el día 25 de mayo
queso kg 146 $ 5,200.00 $ 759,200.00 ingresó el día 25 de mayo
azúcar kg 40 $ 1,050.00 $ 42,000.00 ingresó el día 25 de mayo
harina und 7 $ 19,000.00 $ 133,000.00 ingresó el día 25 de mayo
harina und 10 $ 19,000.00 $ 190,000.00 ingresó el día 29 de mayo
mantequilla kg 80 $ 2,826.00 $ 226,080.00 ingresó el día 7 de junio
hojaldre kg 40 $ 3,028.00 $ 121,120.00 ingresó el día 7 de junio
levadura kg 9 $ 6,000.00 $ 54,000.00 ingresó el día 7 de junio
harina und 12 $ 19,000.00 $ 228,000.00 ingresó el día 7 de junio
total $ 2,542,400.00
 ingresos und cantidad valor unit valor total observación
margarina KG 40 $ 2,826.00 $ 113,040.00 ingresó el día 22 de ABRIL
manjar kg 36 $ 2,083.33 $ 75,000.00 ingresó el día 22 de ABRIL
hojaldre kg 40 $ 3,028.00 $ 121,120.00 ingresó el día 22 de ABRIL
almidòn modificado kg 3 $ 3,600.00 $ 10,800.00 ingresó el día 22 de ABRIL
sal kg 10 $ 400.00 $ 4,000.00 ingresó el día 22 de ABRIL
harina und 15 $ 20,200.00 $ 303,000.00 ingresó el día 26 de ABRIL
crema pastelera und 1 $ 70,000.00 $ 70,000.00 ingresó el día 26 de ABRIL
chantilly und 10 $ 36,500.00 $ 365,000.00 ingresó el día 26 de ABRIL
manjar kg 48 $ 2,083.33 $ 100,000.00 ingresó el día 26 de ABRIL
manjar tarro und 3 $ 22,000.00 $ 66,000.00 ingresó el día 26 de ABRIL
manjar tarro und 15 $ 22,000.00 $ 330,000.00 ingresó el día 2 de mayo
margarina kg 94 $ 2,500.00 $ 235,000.00 ingresó el día 2 de mayo
visco mix und 1 $ 25,000.00 $ 25,000.00 ingresó el día 2 de mayo
sal kg 10 $ 250.00 $ 2,500.00 ingresó el día 2 de mayo
crema pastelera bulto und 2 $ 70,000.00 $ 140,000.00 ingresó el día 6 de mayo
chantilly und 5 $ 36,500.00 $ 182,500.00 ingresó el día 6 de mayo
harina bulto und 10 $ 20,200.00 $ 202,000.00 ingresó el día 6 de mayo
sal kg 20 $ 250.00 $ 5,000.00 ingresó el día 6 de mayo
harina bulto und 10 $ 20,200.00 $ 202,000.00 ingresó el día 10 de mayo
almidòn modificado kg 4 $ 3,600.00 $ 14,400.00 ingresó el día 10 de mayo
hojaldre kg 80 $ 3,028.00 $ 242,240.00 ingresó el día 10 de mayo
frambuesa kg 5 $ 3,300.00 $ 16,500.00 ingresó el día 10 de mayo
crema pastelera bulto und 1 $ 70,000.00 $ 70,000.00 ingresó el día 10 de mayo
chantilly displey und 7 $ 36,500.00 $ 255,500.00 ingresó el día 10 de mayo
mostacilla kg 2.7 $ 4,500.00 $ 12,150.00 ingresó el día 10 de mayo
cocoa kg 1 $ 4,500.00 $ 4,500.00 ingresó el día 10 de mayo
chips de chocolate kg 4 $ 4,500.00 $ 18,000.00 ingresò el 12 de mayo
crema pastelera bulto und 1 $ 70,000.00 $ 70,000.00 ingresò el 12 de mayo
gelatina sin sabor kg 1 $ 9,000.00 $ 9,000.00 ingresò el 12 de mayo
guinda kg 5 $ 3,300.00 $ 16,500.00 ingresò el 12 de mayo
harina bulto und 10 $ 20,200.00 $ 202,000.00 ingresò el dìa 19 de mayo
mantequilla kg 100 $ 2,500.00 $ 250,000.00 ingresò el dìa 19 de mayo
azùcar kg 100 $ 1,050.00 $ 105,000.00 ingresò el dìa 19 de mayo
sal kg 20 $ 250.00 $ 5,000.00 ingresò el dìa 19 de mayo
manjar tarro und 3 $ 22,000.00 $ 66,000.00 ingresò el dìa 19 de mayo
hojaldre kg 60 $ 3,028.00 $ 181,680.00 ingresò el dìa 19 de mayo
canela en polvo kg 1 $ 10,000.00 $ 10,000.00 ingresò el dìa 19 de mayo

$ 4,100,430.00
Ítem ingresos und cantidad valor unit valor total observación
margarina KG 100 $ 2,826.00 $ 282,600.00 ingresó el día 23 de marzo
levadura kg 10 $ 6,000.00 $ 60,000.00 ingresó el día 23 de marzo
manjar kg 48 $ 2,083.33 $ 100,000.00 ingresó el día 23 de marzo
huevos und 540 $ 177.00 $ 95,580.00 ingresó el día 23 de marzo
chips de chocolate kg 5 $ 4,500.00 $ 22,500.00 ingresó el día 23 de marzo
maracuyá kg 10 $ 3,300.00 $ 33,000.00 ingresó el día 23 de marzo
mixoplus und 2 $ 26,000.00 $ 52,000.00 ingresó el día 23 de marzo
crema pastelera kg 20 $ 3,000.00 $ 60,000.00 ingresó el día 23 de marzo
frutilla (2 cajas) und 2 $ 6,000.00 $ 12,000.00 ingresó el día 28 de marzo
melones und 14 $ 500.00 $ 7,000.00 ingresó el día 28 de marzo
cebolla blanca maya und 1 $ 7,000.00 $ 7,000.00 ingresó el día 28 de marzo
plátano caja und 1 $ 12,000.00 $ 12,000.00 ingresó el día 28 de marzo
sal kg 20 $ 400.00 $ 8,000.00 ingresó el día 28 de marzo
manjar kg 60 $ 2,083.33 $ 125,000.00 ingresó el día 28 de marzo
harina kg 225 $ 808.00 $ 181,800.00 ingresó el día 28 de marzo
chantilly lt 60 $ 2,500.00 $ 150,000.00 ingresó el día 28 de marzo
piña cajas und 2 $ 18,000.00 $ 36,000.00 ingresó el día 28 de marzo
crema pastelera kg 10 $ 3,000.00 $ 30,000.00 ingresó el día 26 de marzo
orégano kg 1 $ 8,000.00 $ 8,000.00 ingresó el día 29 de marzo
papa bulto und 2 $ 8,000.00 $ 16,000.00 ingresó el día 29 de marzo
morrón caja und 1 $ 11,000.00 $ 11,000.00 ingresó el día 29 de marzo
levadura kg 12.5 $ 5,500.00 $ 68,750.00 ingresó el día 11 de abril
manjar kg 24 $ 2,083.33 $ 50,000.00 ingresó el día 11 de abril
sal kg 20 $ 400.00 $ 8,000.00 ingresó el día 11 de abril
margarina kg 60 $ 2,826.00 $ 169,560.00 ingresó el día 11 de abril
hojaldre kg 40 $ 3,028.00 $ 121,120.00 ingresó el día 11 de abril
crema pastelera kg 50 $ 3,000.00 $ 150,000.00 ingresó el día 11 de abril
polvo de hornear kg 4 $ 2,900.00 $ 11,600.00 ingresó el día 11 de abril
chips de chocolate kg 4 $ 4,500.00 $ 18,000.00 ingresó el día 11 de abril
mixo plus kg 6 $ 8,000.00 $ 48,000.00 ingresó el día 11 de abril
frambuesa kg 5 $ 3,300.00 $ 16,500.00 ingresó el día 11 de abril
chantilly lt 30 $ 2,500.00 $ 75,000.00 ingresó el día 11 de abril
harina kg 75 $ 808.00 $ 60,600.00 ingresó el día 11 de abril
tocino kg 6 $ 8,000.00 $ 48,000.00 ingresó el día 11 de abril
frutilla (2 cajas) und 2 $ 6,000.00 $ 12,000.00 ingresó el día 11 de abril
caja de piña und 1 $ 23,000.00 $ 23,000.00 ingresó el día 11 de abril
saco de papa und 2 $ 10,000.00 $ 20,000.00 ingresó el día 11 de abril
caja de plátano und 1 $ 12,000.00 $ 12,000.00 ingresó el día 11 de abril
caja de morrón und 1 $ 11,000.00 $ 11,000.00 ingresó el día 11 de abril
maya de cebolla blanmca und 1 $ 7,000.00 $ 7,000.00 ingresó el día 11 de abril
morron caja und 1 $ 11,000.00 $ 11,000.00 ingresó el día 18 de abril
chips de chocolate kg 4 $ 4,500.00 $ 18,000.00 ingresó el día 18 de abril
tomate kg 6 $ 500.00 $ 3,000.00 ingresó el día 18 de abril
bulto de papa und 1 $ 12,000.00 $ 12,000.00 ingresó el día 18 de abril
harina kg 150 $ 800.00 $ 120,000.00 ingresó el día 18 de abril
manjar kg 36 $ 2,083.33 $ 75,000.00 ingresó el día 18 de abril
frambuesa kg 5 $ 3,300.00 $ 16,500.00 ingresó el día 18 de abril
mixo plus kg 3 $ 8,000.00 $ 24,000.00 ingresó el día 18 de abril
margarina kg 50 $ 2,826.00 $ 141,300.00 ingresó el día 18 de abril
hojaldre kg 30 $ 3,028.00 $ 90,840.00 ingresó el día 18 de abril
polvo de hornear kg 8 $ 2,900.00 $ 23,200.00 ingresó el día 18 de abril
mostacilla kg 1 $ 4,500.00 $ 4,500.00 ingresó el día 18 de abril
gelatina sin sabor kg 1 $ 9,000.00 $ 9,000.00 ingresó el día 18 de abril

$ 2,787,950.00
12500
12.5
Ítem ingresos und cantidad valor unit valor total observación
1 huevos und 200 $ 177.00 $ 35,400.00 se recibió el miércoles 22/2
2 azúcar kg 40 $ 1,300.00 $ 52,000.00 se recibió el miércoles 22/2
3 crema pastelera kg 25 $ 3,000.00 $ 75,000.00 se recibió el miércoles 22/2
4 mixo plus kg 3 $ 8,000.00 $ 24,000.00 se recibió el miércoles 22/2
5 maracuyá kg 4 $ 3,400.00 $ 13,600.00 se recibió el miércoles 22/2
6 gelatina sin sabor kg 1 $ 8,000.00 $ 8,000.00 se recibió el miércoles 22/2
7 hojaldre kg 20 $ 3,028.00 $ 60,560.00 se recibió el miércoles 22/2
8 almidón modificado kg 3 $ 3,600.00 $ 10,800.00 se recibió el miércoles 22/2
9 margarina kg 30 $ 2,826.00 $ 84,780.00 se recibió el sábado 25 de febrero
10 hojaldre kg 30 $ 3,028.00 $ 90,840.00 se recibió el sábado 25 de febrero
11 huevos (3 cajas) und 540 $ 177.00 $ 95,580.00 se recibió el sábado 25 de febrero
12 nuecez kg 12 $ 4,000.00 $ 48,000.00 se recibió el sábado 25 de febrero
13 chocolate blanco kg 14 $ 3,000.00 $ 42,000.00 se recibió el sábado 25 de febrero
14 frutilla para jugo kg 30 $ 700.00 $ 21,000.00 se recibió el sábado 25 de febrero
15 halea kg 3 $ 2,500.00 $ 7,500.00 se recibió el sábado 25 de febrero
16 chantilly lt 72 $ 2,500.00 $ 180,000.00 se recibió el sábado 25 de febrero
17 azúcar kg 60 $ 1,300.00 $ 78,000.00 se recibió el 27 de febrero
18 manjar kg 24 $ 1,916.67 $ 46,000.00 se recibió el 27 de febrero
19 frambuesa kg 10 $ 3,300.00 $ 33,000.00 se recibió el 27 de febrero
20 huevos und 540 $ 177.00 $ 95,580.00 se recibió el martes primero de marzo
21 despunte de queso kg 30.6 $ 5,500.00 $ 168,300.00 se recibió el martes primero de marzo
22 mangas vaso cúpula 12 oz con tapa und 150 $ 130.00 $ 19,500.00 se recibió el martes primero de marzo
23 aceite lt 60 $ 2,300.00 $ 138,000.00 se recibió el sábado 4 de marzo
24 huevos und 1080 $ 177.00 $ 191,160.00 se recibió el sábado 4 de marzo
25 manjar kg 36 $ 1,916.67 $ 69,000.00 se recibió el sábado 4 de marzo
26 azúcar kg 60 $ 1,300.00 $ 78,000.00 se recibió el sábado 4 de marzo
27 gelatina sin sabor kg 1 $ 9,000.00 $ 9,000.00 se recibió el sábado 4 de marzo
28 sal kg 20 $ 480.00 $ 9,600.00 se recibió el sábado 4 de marzo
29 polvo de hornear kg 5 $ 2,900.00 $ 14,500.00 se recibió el sábado 4 de marzo
30 chantilly lt 48 $ 2,500.00 $ 120,000.00 se recibió el sábado 4 de marzo
31 hojaldre kg 50 $ 3,028.00 $ 151,400.00 se recibió el sábado 4 de marzo
32 margarina kg 40 $ 2,826.00 $ 113,040.00 se recibió el sábado 4 de marzo
33 frambuesa kg 12 $ 3,300.00 $ 39,600.00 se recibió el sábado 4 de marzo
34 harina kg 125 $ 800.00 $ 100,000.00 se recibió el sábado 4 de marzo
35 queso despunte kg 29.2 $ 5,500.00 $ 160,600.00 se recibió el sábado 4 de marzo
36 portapastel de 1 puesto und 300 $ 90.00 $ 27,000.00 se recibió el sábado 4 de marzo
37 porta pastel triangular und 300 $ 90.00 $ 27,000.00 se recibió el sábado 4 de marzo
38 harina kg 125 $ 800.00 $ 100,000.00 se recibió el martes 7 de marzo
39 chantilly lt 60 $ 2,500.00 $ 150,000.00 se recibió el martes 7 de marzo
40 chocolate de fruna negro kg 8 $ 2,800.00 $ 22,400.00 se recibió el martes 7 de marzo
41 orégano kg 2 $ 4,000.00 $ 8,000.00 se recibió el martes 7 de marzo
42 café kg 49 $ 8,925.00 $ 437,325.00 se recibió el viernes 10 de marzo
43 margarina kg 50 $ 2,826.00 $ 141,300.00 se recibió el viernes 10 de marzo
44 hojaldre kg 50 $ 3,028.00 $ 151,400.00 se recibió el viernes 10 de marzo
45 1 caja de cobertura de chocolate kiker kg 15 $ 3,000.00 $ 45,000.00 se recibió el viernes 10 de marzo
46 chantilly lt 72 $ 2,500.00 $ 180,000.00 se recibió el viernes 17 de marzo
47 hojaldre kg 30 $ 3,028.00 $ 90,840.00 se recibió el viernes 17 de marzo
48 manjar kg 24 $ 1,916.67 $ 46,000.00 se recibió el viernes 17 de marzo
49 harina kg 250 $ 808.00 $ 202,000.00 se recibió el sábado 18 demarzo
50 crema pastelera kg 7 $ 3,000.00 $ 21,000.00 se recibió el sábado 18 demarzo
51 saco de papa und 2 $ 10,000.00 $ 20,000.00 se recibió el sábado 18 demarzo
52 cebolla blanca und 1 $ 7,000.00 $ 7,000.00 se recibió el sábado 18 demarzo
53 cebolla morada und 1 $ 12,000.00 $ 12,000.00 se recibió el sábado 18 demarzo
54 huevos und 900 $ 177.00 $ 159,300.00 se recibió el sábado 18 demarzo
55 aceite lt 20 $ 2,300.00 $ 46,000.00 se recibió el sábado 18 demarzo
56 repollo und 1 $ 1,000.00 $ 1,000.00 se recibió el sábado 18 demarzo
57 caja tomate de 10 kg caja 2 $ 6,000.00 $ 12,000.00 se recibió el sábado 18 demarzo
58 caja banano caja 1 $ 12,000.00 $ 12,000.00 se recibió el sábado 18 demarzo
59 cocoa kg 5 $ 5,000.00 $ 25,000.00 se recibió el sábado 18 demarzo
60 manojo de cilantro und 1 $ 2,000.00 $ 2,000.00 se recibió el sábado 18 demarzo
61 caja de morrón caja 1 $ 11,000.00 $ 11,000.00 se recibió el sábado 18 demarzo
62 caja de palta caja und $ 25,000.00 $ 25,000.00 se recibió el sábado 18 demarzo
63 caja arándano de 4kg cada una kg 12 $ 1,300.00 $ 15,600.00 se recibió el sábado 18 demarzo
64 ahoyama und 1 $ 6,000.00 $ 6,000.00 se recibió el sábado 18 demarzo
65 caja piña 12 unidades caja 1 $ 23,000.00 $ 23,000.00 se recibió el sábado 18 demarzo
66 caja frutilla de 5 kg c/u caja 4 $ 6,000.00 $ 24,000.00 se recibió el sábado 18 demarzo

total ingresos $ 4,533,505.00

Ítem descripción ingresos
18 nómina
14 total facturas
15 Redcompra
venta en efectivo
16 efectivo acumulado
gastos de caja (incluye nómina) $
17 Total venta $ 950,670.00

se recibió el negocio a las 14:00 con:

$ 430,000.00
 egresos saldo Factura No.
$ 190,000.00
$ 538,210.00
$ 328,990.00
$ 621,680.00
$ 439,000.00
491,680.00

$ 950,670.00
 observación
no incluye los sueldos quincenales y está pendiente el pago del pastelero
no incluye el pago del personal
Ítem descripción ingresos egresos
1 harina $ 89,160
2 leche y nova $ 15,359
3 primavera $ 2,000
4 tomate $ 15,000
5 bolsas $ 10,420
6 vasos y bolsas $ 10,100
7 verduras $ 16,500
8 carne para pizza $ 30,000
9 papelería $ 1,170
10 oregano $ 2,000
11 cajas para pizza $ 30,210
12 cloro y lavaloza $ 6,570
13 papel envolver $ 8,600
14 platospizza $ 24,000
15 chantilly (12litros) $ 47,880
16 frambuesa parajugos $ 20,000
17 aceituna,champiñon y choclo $ 30,270
18 hervidor $ 21,990
19 platos plumavid $ 5,000
20 gas $ 67,240
21 saco de papa $ 13,000
total facturas $ 466,469
Nomina $ 285,000.00
transferencias cuenta rut mary $ 28,990.00
red compra $ 776,540.00
venta en efectivo $ 881,469.00
efectivo total acomulado $ 569,000.00
venta total $ 1,679,999.00
saldo Factura No. 0bservaciones $ 377,239
1
2
3
4 no cuenta con factura
5
6
7
8
9
10 no cuenta con factura
11
12
13
14
15
no cuenta con factura
17
18 no se considera como materia prima
19
20
no cuenta con factura

569000
 Nómina
dayana vendedora $ 21,000.00
rafael vendedor $ 29,000.00
beto vendedor $ 35,000.00
pablo panadero $ 30,000.00
evelín pizzería $ 30,000.00
alexandra hernandez pizzería $ 30,000.00
richard pastelero $ 80,000.00
mauricio administrador $ 30,000.00
TOTAL NÓMINA $ 285,000.00
esta nómina no incluye los trabajadores que reciben pago quincenal tales co
 observación

se incluye el pago de dos días y queda pendiente cancelarle un turno corresp

quincenal tales como dos cocineras y dos garzones, cuyo pago mensual corresponde
 observación

endiente cancelarle un turno correspondiente a la administración anterior

es, cuyo pago mensual corresponde a 1.880.000

Ítem descripción egresos observaciones Factura No.
1 camarón 1 kg $ 10,990.00 1
2 yogurt (6 litros) $ 9,360.00 2
3 cúpulas torta grande (15 und) y servilletas x 2 $ 18,500.00 3
4 champiñones para colación 900 gr $ 2,380.00 4
5 verduras (paracolaciones) $ 14,800.00 5
6 nuez colaciones $ 1,000.00 6
7 mayonesa (1800 gr) $ 5,900.00 7
8 levadura (2.5 kg) y bolsas de papel $ 20,600.00 8
9 pollo para colaciones y pizza (4.868 kg) $ 30,190.00 9
10 café bolsas, carne, arverja $ 36,154.00 10
11 aliños $ 2,000.00 sin boleta
12 bebidas (12 botellas demedio) $ 10,140.00 11
13 porta completos $ 1,980.00 12
14 ketchup (2 kg) $ 6,380.00 13
aceitunas para emp de pino $ 3,990.00 14
15 nómina $ 227,000.00
16 total facturas $ 174,364.00
17 Redcompra $ 457,860.00
18 venta en efectivo $ 569,364.00
19 efectivo total acumulado $ 737,000.00
21 TOTAL VENTA $ 1,027,224.00
 Nómina
rafael vendedor $ 29,000.00
beto vendedor $ 35,000.00
pablo panadero $ 30,000.00
evelín pizzería $ 30,000.00
alexandra hernandez pizzería $ 30,000.00
richard pastelero $ 40,000.00
felipe garzón $ 3,000.00
mauricio administrador $ 30,000.00
TOTAL NÓMINA $ 227,000.00
esta nómina no incluye los trabajadores que reciben pago quincenal tales co
 horas extras

quincenal tales como dos cocineras y dos garzones, cuyo pago mensual corresponde
sual corresponde a 1.880.000 aproximadamente
Ítem descripción egresos observaciones
1 carne para churrascosvianesa y sal $ 36,854.00
2 aceite $ 9,950.00
3 coca cola $ 119,891.00
4 carne (10 k), pollo (44kg) $ 205,300.00
5 san jorge (40 gr queso, 3 kg tocino, 4.8 kg salame) $ 293,000.00
6 queso (5 kg) $ 18,000.00 sin factura
chantilly (12 lts) y cerezas $ 54,370.00
7 verduras (cebolla, cebolín, palta, otros) $ 34,940.00
8 papa $ 13,000.00 sin factura
9 cúpulas y bolsas $ 35,050.00
10 camarón $ 10,990.00
11 plásticos $ 28,600.00 sin boleta
12 destornillador $ 1,200.00 activos
potes para salsas y cinta $ 5,000.00 factura perdida
mostacilla y plumavid $ 11,500.00
lúcuma $ 3,780.00
13 cúpulas servilletas $ 14,700.00
14 harina (4 bultos) $ 89,160.00
champiñón, camarón, aceitunas $ 33,760.00
vianessa $ 3,390.00
15 nómina $ 227,000.00
16 total facturas $ 1,022,435.00
transferencias $ 1,000.00
17 Redcompra $ 712,060.00
18 gastos de caja (incluye nómina) $ 512,435.00
venta en efectivo $ 747,545.00
19 efectivo total acumulado $ 235,110.00
21 TOTAL VENTA $ 1,460,605.00
Factura No. $ 1,021,235.00

$ 737,000.00
 Nómina
rafael vendedor $ 30,000.00
beto vendedor $ 35,000.00
pablo panadero $ 30,000.00
evelín pizzería $ 30,000.00
alexandra hernandez pizzería $ 32,000.00
richard pastelero $ 40,000.00
mauricio administrador $ 30,000.00
TOTAL NÓMINA $ 227,000.00
esta nómina no incluye los trabajadores que reciben pago quincenal tales co
quincenal tales como dos cocineras y dos garzones, cuyo pago mensual corresponde
sual corresponde a 1.880.000 aproximadamente
Ítem descripción egresos
1 orégano $ 4,000.00
2 revuelto $ 10,000.00
3 cajas pizza $ 23,750.00
4 especias $ 2,480.00
5 huevos (2 panales) $ 10,780.00
6 aceite y otros $ 14,410.00
9 bebidas $ 13,000.00
verduras $ 24,500.00
10 cajas pizza $ 28,470.00
11 carne para churrascos $ 20,015.00
pan para completos $ 5,600.00
palta madura $ 2,900.00
vianesa $ 4,300.00
13 queso (39 kg) $ 216,430.00
14 hojaldre (10 kg) $ 33,000.00
15 nómina $ 239,000.00
16 total facturas $ 413,635.00
transferencias $ 1,600.00
17 Redcompra $ 470,980.00
18 gastos de caja (incluye nómina) $ 417,415.00
venta en efectivo $ 652,525.00
19 efectivo total acumulado $ 235,000.00
21 TOTAL VENTA $ 1,125,105.00
 observaciones Factura No.

sin factura
sin factura

sin factura

se compró a andrés el jefe y sin factura

se compró a andrés el jefe y sin factura

$ 737,000.00

$ 235,110.00
$ 887,635.00
$ 652,525.00
 Nómina
rafael vendedor - cocina $ 30,000.00
beto vendedor $ 35,000.00
pablo panadero $ 30,000.00
alexandra hernandez pizzería $ 35,000.00
richard pastelero $ 70,000.00
mauricio administrador $ 30,000.00
felipe garzón $ 9,000.00
TOTAL NÓMINA $ 239,000.00
esta nómina no incluye los trabajadores que reciben pago quincenal tales co
 30.000 coresponden a un pago de la administración anterior

tres horas extras

uincenal tales como dos cocineras y dos garzones, cuyo pago mensual corresponde a
ual corresponde a 1.880.000 aproximadamente
Ítem descripción egresos
1 flete de nevera $ 50,000.00
15 nómina $ 130,000.00
16 total facturas $ 50,000.00
transferencias
17 Redcompra $ 239,050.00
18 gastos de caja (incluye nómina) $ 180,000.00
venta en efectivo $ 435,000.00
19 efectivo total acumulado $ 490,000.00
21 TOTAL VENTA $ 674,050.00
 observaciones Factura No.
corresponde a nevera comprada por andrés 0
 Nómina
beto vendedor $ 35,000.00
pablo panadero $ 30,000.00
alexandra hernandez pizzería $ 35,000.00
mauricio administrador $ 30,000.00
TOTAL NÓMINA $ 130,000.00
esta nómina no incluye los trabajadores que reciben pago quincenal tales co
uincenal tales como dos cocineras y dos garzones, cuyo pago mensual corresponde a
ual corresponde a 1.880.000 aproximadamente
Ítem descripción egresos
1 salsas para adobar $ 4,600.00
2 arroz aceite cloro lavaloza $ 17,270.00
3 frutilla (8kg) $ 12,000.00
4 revuelto (papa, almuerzos) $ 20,000.00
5 tomate $ 4,000.00
6 servilletas $ 7,350.00
9 caja de leche $ 12,600.00
pedregal $ 65,960.00
10 bebidas $ 45,630.00
11 p. pasteles $ 9,600.00
rep lavafondos $ 2,000.00
papelería $ 900.00
pala $ 3,000.00
13 manjar 824 kg) $ 46,000.00
azúcar (6 0 kg) $ 66,000.00
frambuesa (8 kg) $ 38,000.00
flete m. prima $ 50,000.00
cucharas plásticas (3 und) $ 7,800.00
carne para churrascos (4.5 kg) $ 35,835.00
14 plásticos y desechables $ 10,800.00
15 nómina $ 220,000.00
16 total facturas $ 459,345.00
transferencias
17 Redcompra $ 469,430.00
18 gastos de caja (incluye nómina) $ 679,345.00
venta en efectivo $ 779,345.00
19 efectivo total acumulado $ 590,000.00
21 TOTAL VENTA $ 1,248,775.00
 observaciones Factura No.
$ 457,345.00

sin boleta

no pertenece a materia prima

sinboleta
compra a andrés (jefe) sin boleta
compra a andrés (jefe) sin boleta
compra a andrés (jefe) sin boleta
se paga flete a andrés
 Nómina
beto vendedor $ 35,000.00
pablo panadero $ 30,000.00
alexa pizzera $ 35,000.00
felipe garzón $ 6,000.00
victoria cocinera $ 9,000.00
máximo pastelero $ 50,000.00
dayana vendedora $ 25,000.00
mauricio administrador $ 30,000.00
TOTAL NÓMINA $ 220,000.00
esta nómina no incluye los trabajadores que reciben pago quincenal tales co
 observación

dos horas extra

tres horas extra

uincenal tales como dos cocineras y dos garzones, cuyo pago mensual corresponde a
ual corresponde a 1.880.000 aproximadamente
Ítem descripción egresos
1 coca cola $ 265,170.00
2 lavalozas $ 1,990.00
3 carnes colaciones $ 17,790.00
4 platos pai de limón y cerezas $ 9,000.00
5 vianessa y jamón $ 13,390.00
6 cúpulas y bolsas y cajas piza $ 48,048.00
9 tomate $ 5,000.00
pescado $ 4,750.00
10 aliños $ 2,000.00
11 verduras $ 24,000.00
aceite para fritadora y mayo $ 56,130.00
pedregal (champiñón, aceituns) $ 11,680.00
15 nómina $ 835,000.00
16 total facturas $ 458,948.00
transferencias $ 2,000.00
17 Redcompra $ 606,220.00
venta en efectivo $ 703,948.00
19 efectivo total acumulado $ 10,000.00
21 TOTAL VENTA $ 1,322,168.00
 observaciones Factura No.

se perdió la boleta del jamón

se transfirió a cuenta rut marinela

$ 590,000.00
 Nómina
beto vendedor $ 0.00
pablo panadero $ 0.00
alexa pizzera $ 0.00
javier garzón $ 0.00
felipe garzón $ 6,000.00
victoria cocinera $ 329,000.00
sandra cocinera $ 450,000.00
mauricio administrador $ 30,000.00
dayana vendedora $ 20,000.00
TOTAL NÓMINA $ 835,000.00
 observación
pendiente pago de su jornal
pendiente pago de su jornal
pendiente pago de su jornal
pendiente el pago de su quincena
dos horas extra y pendiente el pago de su quincena
incluye tres horas extra y queda pendiente 30.000 de pago patra cerrar quincena al día
se paga quincena final y se queda al día con su salario

fue la única trabajadora a la cual se pudo pagar su jornal

 observación
pendiente pago de su jornal
pendiente pago de su jornal
pendiente pago de su jornal
pendiente el pago de su quincena
dos horas extra y pendiente el pago de su quincena
cluye tres horas extra y queda pendiente 30.000 de pago patra cerrar quincena al día
se paga quincena final y se queda al día con su salario

fue la única trabajadora a la cual se pudo pagar su jornal

Ítem descripción egresos
1 revuelto para colaciones $ 10,700.00
2 leche (24 lts) $ 25,200.00
3 jamón $ 13,076.00
4 camarón y choclo $ 12,890.00
5 servilletas y bombillas $ 14,000.00
6 p.pastel $ 2,000.00
7 sésamo $ 1,000.00
8 p.pastel $ 2,000.00
9 p. pastel $ 3,200.00
10 palta y tomate $ 11,000.00
11 carne y pollo para pizza $ 42,417.00
12 levadura $ 6,200.00
13 estuche muffins $ 750.00
14 azúcar flor (3kg) $ 4,800.00
15 vianessa $ 7,180.00
16 champiñón, camarón, aceitunas $ 22,770.00
17 sprint naranja $ 1,600.00
18 nova, bolsas, plásticos $ 20,000.00
19 bulto de papa $ 13,000.00
20 cloro $ 2,200.00
21 globos r9 $ 2,400.00
22 transporte de operarios $ 40,000.00
23 nómina $ 517,000.00
24 total facturas $ 258,383.00
25 transferencias
26 Redcompra
27 venta en efectivo $ 788,383.00
28 efectivo total acumulado $ 13,000.00
29 TOTAL VENTA $ 788,383.00
 observaciones

sin boleta

sin boleta

pendiente realizar el cierre porque hubo un error al momento de imprimir,

pendiente sumar las ventas con tarjeta en este ciere, se

$
$ 218,383.00

$ 10,000.00
 Nómina
beto vendedor $ 35,000.00
pablo ayudante de panadería $ 30,000.00
alexa pizzera $ 0.00
javier garzón $ 205,000.00
felipe garzón $ 106,000.00
victoria cocinera $ 6,000.00
mauricio administrador $ 30,000.00
leimar panadero $ 35,000.00
máximo pastelero $ 50,000.00
dayana vendedora $ 20,000.00
TOTAL NÓMINA $ 517,000.00

$ 9,488,596.00

$ 1,897,719.20

$ 5,936,406.00

$ 3,583,406.00
$ 8,116,911.00
85.5438570680004

$ 4,744,298.00
$ 3,310,000.00

$ 1,434,298.00 $ 1,500,000.00
$ 7,436,406.00
$ 5,737,192.00 $ 2,052,190.00
$ 8,208,760.00
$ 4,955,091.00
-$ 981,315.00
-$ 2,481,315.00
-$ 9,925,260.00
 observación
pendiente pago de 1 jornal correspondiente al día 28 de febrero
pendiente pago de 1 jornal correspondiente al día 28 de febrero
pendiente pago de dos jornales correspondientes a los días 28 de febrero y 1 de m
se liquidó su quincena en totalidad
dos horas extra y pendiente el pago de 105.000 paracerrar su quincena al día
se pagan dos horas extra y está pendiente 30.000 de pago de su quincena

$ 835,000.00
$ 458,948.00
$ 220,000.00
$ 459,345.00
$ 130,000.00
$ 50,000.00
$ 239,000.00
$ 413,635.00
$ 227,000.00
$ 1,022,435.00
$ 227,000.00
$ 174,364.00
$ 466,469.00
$ 285,000.00
$ 190,000.00
$ 538,210.00
 observación
pendiente pago de 1 jornal correspondiente al día 28 de febrero
pendiente pago de 1 jornal correspondiente al día 28 de febrero
te pago de dos jornales correspondientes a los días 28 de febrero y 1 de marzo
se liquidó su quincena en totalidad
horas extra y pendiente el pago de 105.000 paracerrar su quincena al día
e pagan dos horas extra y está pendiente 30.000 de pago de su quincena

$ 36,000,000.00
$ 5,980,000.00
$ 6,500,000.00
$ 8,300,000.00
 $ 1,196,200.00

$ 703,948.00
$ 779,345.00
$ 435,000.00
$ 652,525.00
$ 747,545.00
$ 569,364.00
$ 881,469.00
$ 621,680.00

$ 5,390,876.00 ventas efectivo de 8 días

$ 4,061,130.00
$ 33,590.00
$ 4,094,720.00 pagos electróniocos en 8 días
1380000
1800000
130000
Ítem descripción egresos observaciones
1 plásticos $ 10,100.00
2 harina (3 bultos) $ 66,870.00
3 piñas $ 4,000.00
4 queso (20.11kg), choclo, aceitunas $ 144,292.00
5 mostaza, mayo, ketchup $ 7,260.00
6 papa saco $ 13,000.00
7 gas $ 67,960.00
8 art. Aseo $ 2,890.00
9 café $ 6,000.00
10 cajas pizza $ 33,610.00
11 art aseo $ 2,500.00
12 pechuga, trutro, chuletas $ 33,220.00
13 plásticos y desechables $ 8,900.00
14 aceite (5 lt) y palta $ 15,102.00
15 uvas (10 kg) $ 15,000.00 sin boleta
23 nómina $ 165,000.00
24 total facturas $ 430,704.00
25 transferencias
26 Redcompra $ 705,010.00
27 venta en efectivo $ 667,704.00
28 efectivo total acumulado $ 85,000.00
29 TOTAL VENTA $ 1,372,714.00
$ 362,744.00
 Nómina
beto vendedor $ 35,000.00
pablo ayudante de panadería $ 30,000.00
alexa pizzera $ 35,000.00
felipe garzón $ 6,000.00
victoria cocinera $ 9,000.00
mauricio administrador $ 30,000.00
dayana vendedora $ 20,000.00
TOTAL NÓMINA $ 165,000.00
 observación
pendiente pago de 1 jornal correspondiente al día 28 de febrero
pendiente pago de 1 jornal correspondiente al día 28 de febrero
pendiente pago de dos jornales correspondientes a los días 28 de febrero y 1 de m
dos horas extra y pendiente el pago de 105.000 paracerrar su quincena al día
se pagan tres horas extra y está pendiente 30.000 de pago de su quincena
 observación
pendiente pago de 1 jornal correspondiente al día 28 de febrero
pendiente pago de 1 jornal correspondiente al día 28 de febrero
te pago de dos jornales correspondientes a los días 28 de febrero y 1 de marzo
horas extra y pendiente el pago de 105.000 paracerrar su quincena al día
e pagan tres horas extra y está pendiente 30.000 de pago de su quincena
Ítem descripción egresos
1 carne para churrrascos $ 17,378.00
2 coca cola $ 331,933.00
3 san jorge $ 650,860.00
4 pechugas $ 6,730.00
5 carne para pizza $ 21,324.00
6 galletas para decorar $ 5,000.00
7 bolsas de basura $ 1,390.00
8 orégano $ 5,000.00
9 encendedor para estufa $ 1,500.00
10 cajas para pizza $ 23,750.00
11 verduras $ 12,200.00
12 aceite y palta $ 9,532.00
13 tomate y palta $ 10,000.00
14 leche (24lts) $ 20,880.00
15 choclo, champiñón, aceitunas y camarón $ 25,670.00
16 papa $ 13,000.00
17 nómina $ 315,000.00
18 total facturas $ 1,156,147.00
19 transferencias $ 27,080.00
20 Redcompra $ 607,440.00
21 venta en efectivo $ 862,147.00
22 efectivo total acumulado $ 61,000.00
23 TOTAL VENTA $ 1,496,667.00
se deben reponer &585.000 prestados para pagar las facturas del día
 observaciones

sin boleta

585000
sin boleta

$585.000 de estas facturas, se pagaron con dinero prestado, por lo tanto, hay una deuda pendiente

$ 1,471,147.00
$ 886,147.00 85000

as facturas del día

ay una deuda pendiente correspondiente a este valor
 Nómina
beto vendedor $ 70,000.00
pablo ayudante de panadería $ 30,000.00
alexa pizzera $ 105,000.00
felipe garzón $ 6,000.00
victoria cocinera $ 6,000.00
mauricio administrador $ 30,000.00
leimar pastelero $ 42,000.00
rafael vendedor - cocina $ 26,000.00
TOTAL NÓMINA $ 315,000.00
 observación
se pone al día sus jornales pendientes
pendiente pago de 1 jornal correspondiente al día 28 de febrero
se pone al día sus jornales pendientes
dos horas extra y pendiente el pago de 105.000 paracerrar su quincena al día
se pagan dos horas extra y está pendiente 30.000 de pago de su quincena

incluye 12.000 de gastos de transporte

 observación
se pone al día sus jornales pendientes
pendiente pago de 1 jornal correspondiente al día 28 de febrero
se pone al día sus jornales pendientes
horas extra y pendiente el pago de 105.000 paracerrar su quincena al día
e pagan dos horas extra y está pendiente 30.000 de pago de su quincena

incluye 12.000 de gastos de transporte

Ítem descripción egresos
1 papa $ 15,000.00
2 pago prestamo recibido el día 3 de marzo $ 385,000.00
3 herramienta para revisión de mojadora $ 4,300.00
4 pan para completo $ 3,460.00
5 set vasos $ 2,580.00
6 sémola caroz $ 1,610.00
7 servilletas $ 17,530.00
8 limpiavidrios y nova $ 4,620.00
9 100 cajas pizza y bolsas $ 59,000.00
10 pan churrasco $ 1,700.00
11 pechugas y trutros $ 28,520.00
12 ketchup $ 2,660.00
13 carne churrascos $ 21,613.00
14 nova, duraznos y levadura $ 20,240.00
15 verduras $ 7,159.00
16 pedregal (camarón, aceitunas, choclo, champiñón) $ 78,730.00
17 leche $ 12,600.00
18 cobertura chocolate negra $ 9,600.00
19 tomate $ 6,000.00
20 gastos de viaje operarios $ 40,000.00
21 nómina $ 355,000.00
22 total facturas $ 721,922.00
23 transferencias
24 Redcompra $ 714,050.00
25 venta en efectivo $ 1,088,922.00
26 efectivo total acumulado $ 73,000.00
27 TOTAL VENTA $ 1,802,972.00
se deben reponer &585.000 prestados para pagar las facturas d
 observaciones
$ 675,042.00

gasto pertenece a activos

gasto pertenece a activos

61000

agar las facturas del día

 Nómina
beto vendedor $ 35,000.00
leimar panadería $ 35,000.00
alexa pizzera $ 35,000.00
felipe garzón $ 109,000.00
victoria cocinera $ 36,000.00
máximo pastelero $ 50,000.00
mauricio administrador $ 30,000.00
rafael vendedor - cocina $ 25,000.00
TOTAL NÓMINA $ 355,000.00
 observación
se pone al día sus jornales pendientes
pendiente pago de 1 jornal correspondiente al día 28 de febrero

tres horas extra y 100.000 pendientes de su quincena de fin de mes

se pagan dos horas extra y se cancela el pago pte de 30.000
 observación
se pone al día sus jornales pendientes
pendiente pago de 1 jornal correspondiente al día 28 de febrero

tres horas extra y 100.000 pendientes de su quincena de fin de mes

se pagan dos horas extra y se cancela el pago pte de 30.000
Ítem descripción egresos
1 bolsas de basura $ 5,540.00
2 harina (3 sacos) $ 66,870.00
6 carne pizas $ 26,630.00
7 pechugas pizzas $ 17,610.00
8 churascos, palta y salsas $ 33,386.00
pago préstamo recibido el 3 de marzo $ 200,000.00
9 almuerzos $ 1,639.00
10 reparación mojadora $ 25,000.00
11 transporte personal de reoaración $ 40,000.00
20 gastos de viaje operarios $ 40,000.00
21 nómina $ 190,000.00
22 total facturas $ 456,675.00
23 transferencias $ 18,700.00
24 Redcompra $ 481,220.00
25 venta en efectivo $ 660,675.00
26 efectivo total acumulado $ 87,000.00
27 TOTAL VENTA $ 1,160,595.00

73000
 observaciones $ 351,675.00

se cancela dineros prestados en totalidad

760
380
126.666667
 Nómina
beto vendedor $ 35,000.00
pablo panadería $ 60,000.00
alexa pizzera $ 35,000.00
mauricio administrador $ 30,000.00
rafael vendedor - cocina $ 30,000.00
TOTAL NÓMINA $ 190,000.00
 observación

se paga jornal atrasado del 28 feb y jornal actual

 observación

se paga jornal atrasado del 28 feb y jornal actual

Ítem descripción egresos
1 harina $ 66,870.00
2 camarón, acekitunas $ 14,980.00
6 pollo $ 26,970.00
7 papa y cilantro $ 14,000.00
8 adobos colaciones $ 7,290.00
primavera $ 2,600.00
plásticos $ 4,000.00
leche entera $ 10,440.00
galletas para decoración $ 3,000.00
choclo, aceitunas, champiñón $ 16,130.00
verduras colaciones $ 7,250.00
carnes colaciones $ 44,694.00
carne pizza y churascos $ 39,118.00
frutas y verduras $ 40,000.00
rollo de bolsas para pan y serviletas $ 29,600.00
20 gastos de viaje pastelero $ 12,000.00
papeles máquina $ 1,000.00
21 nómina $ 191,000.00
22 total facturas $ 339,942.00
23 transferencias $ 18,300.00
24 Redcompra $ 504,830.00
25 venta en efectivo $ 711,942.00
26 efectivo total acumulado $ 268,000.00
27 TOTAL VENTA $ 1,235,072.00

73000
observaciones
$ 327,942.00

sin boleta

87000
181000
 Nómina
beto vendedor $ 35,000.00
pablo panadería $ 30,000.00
alexa pizzera $ 35,000.00
mauricio administrador $ 30,000.00
leimar pastelero $ 30,000.00
felipe garzón $ 6,000.00
rafael vendedor - cocina $ 25,000.00
TOTAL NÓMINA $ 191,000.00
 observación

dos horas extra

 observación

dos horas extra

Ítem descripción egresos
1 queso (13kg), aceitunas $ 94,807.00
2 soda cautica $ 3,690.00
6 carne pizza $ 22,817.00
7 camarón (2kg) $ 22,000.00
8 domos pastel y marrosquinos $ 16,350.00
verduras $ 26,000.00
ketchup (4kg) $ 9,000.00
bolsas de basura $ 1,390.00
cocacola $ 219,882.00
gas (2 cilindros) $ 135,920.00
cúpula 1025 - 5 (20 und) $ 9,800.00
levadura (2kg) $ 12,400.00
primavera y choclo $ 12,600.00
carne, mostaza y café $ 39,355.00
cajas para pizza (50 unid) $ 23,750.00
morrón $ 3,000.00
vasos 12 oz $ 8,500.00
huevos (1 caja) $ 32,000.00
nova y bolsas de papel $ 5,350.00
lavalozas y esponjas $ 4,840.00
tomate (2 cajas) $ 10,000.00
viaje operarios $ 40,000.00
papel antigrasa para pizza $ 11,400.00
21 nómina $ 231,000.00
22 total facturas $ 764,851.00
23 transferencias
24 Redcompra $ 538,490.00
25 venta en efectivo $ 552,851.00
26 efectivo total acumulado $ 15,000.00
27 TOTAL VENTA $ 1,091,341.00

73000
 observaciones $ 585,241.00

se debe reponer $190.000 de esta factura $ 190,000.00

sin boleta

87000
268000
 Nómina
beto vendedor $ 35,000.00
pablo panadería $ 20,000.00
alexa pizzera $ 35,000.00
mauricio administrador $ 30,000.00
leimar pastelero $ 30,000.00
felipe garzón $ 6,000.00
máximo pastelero $ 50,000.00
rafael vendedor - cocina $ 25,000.00
TOTAL NÓMINA $ 231,000.00
 observación

dos horas extra

 observación

dos horas extra

Ítem
1
2
6
7
8

21
22
23
24
25
26
27
 descripción
queso10.3 kg
caja de huevos
portapasteles
manjar (20kg)
aceitunas y champiñón
chips de chocolate y paquete de 1000 bolsas de papel
veneno moscos
gas de 15
pollo
camarón
verdura colaciones
caja de tomate
envase para colaciones
cajas para pizza (50 unid)
se pagan 190.000 correspondientes a la factura de coca cola del día de ayer
gastos de viaje panadero
papelería
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos observaciones
$ 68,874.00
$ 32,000.00
$ 5,700.00
$ 38,000.00
$ 11,780.00
$ 24,590.00
$ 2,200.00
$ 21,400.00
$ 20,460.00
$ 10,990.00
$ 14,380.00
$ 8,000.00
$ 14,410.00
$ 23,750.00
$ 190,000.00
$ 12,000.00
$ 800.00
$ 211,000.00
$ 499,334.00

$ 902,030.00
$ 830,334.00
$ 135,000.00

$ 1,732,364.00
$ 465,934.00

$ 15,000.00
 Nómina
beto vendedor $ 35,000.00
junior pastelero $ 40,000.00
alexa pizzera $ 35,000.00
mauricio administrador $ 30,000.00
leimar panadero $ 30,000.00
felipe garzón $ 6,000.00
rafael vendedor - cocina $ 35,000.00
TOTAL NÓMINA $ 211,000.00
 observación

dos horas extra

 observación

dos horas extra

Ítem
1
2
6
7
8

21
22
23
24
25
26
27
 descripción
cajas pizza/duraznos/piñas
bolsas de basura
queso (3.3 kg)
azúcar/leche/lavalozas
carne molida
azúcar flor
aceitunas/camarón
papel higiénico
champiñones
vaso cúpula 16 oz
leche entera
azúcar flor
nova
carne molida y café
marrozquinos
carne para pizza y para churrascos
harina (4 bultos)
vianessa (1 paquete)
moldes muffins, bolsas, art repostería
caja de trutros y de pechugas
pecverduras colaciones y pizza
tomate, manzanas y papa
gastos de viaje panadero
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos observaciones
$ 29,520.00
$ 1,390.00
$ 22,311.00
$ 48,237.00
$ 1,950.00
$ 1,050.00
$ 18,970.00
$ 1,590.00
$ 7,790.00
$ 6,000.00
$ 12,600.00
$ 1,150.00
$ 5,780.00
$ 18,680.00
$ 6,490.00
$ 41,924.00
$ 79,160.00
$ 4,700.00
$ 20,350.00
$ 48,980.00
$ 20,000.00
$ 20,000.00 sin boleta
$ 12,000.00
$ 205,000.00
$ 430,622.00
$ 25,500.00
$ 532,780.00
$ 586,622.00
$ 86,000.00

$ 1,144,902.00
$ 418,622.00

$ 14,970.00
$ 2,994.00
$ 135,000.00 $ 11,976.00
 Nómina
beto vendedor $ 35,000.00
junior pastelero $ 40,000.00
alexa pizzera $ 35,000.00
mauricio administrador $ 30,000.00
leimar panadero $ 30,000.00
rafael vendedor - cocina $ 35,000.00
TOTAL NÓMINA $ 205,000.00
observación
observación
Ítem
1
2
6
7
8

21
22
23
24
25
26
27
 descripción
morrón y cebolla para pizza
cloro y esponjas
papelería
ají y ketchup
champiñones y bolsas de basura
camarón
papelería
cúpulas torta
caja de té
san jorge (salame, vianesa, jamón)
coca cola
huevos
art aseo
bulto de papa
verduras
ferretería
manjar, azúcar flor, c. pastelera y cajas pizza
choclo (1kg)
luminaria techo
arroz
flete máquina de café
gastos de viaje panadero
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos observaciones
$ 4,000.00
$ 4,750.00
$ 890.00
$ 4,890.00
$ 9,180.00
$ 11,000.00
$ 890.00
$ 8,800.00
$ 2,190.00
$ 239,140.00 se deben $130.000 de esta factura
$ 153,080.00
$ 32,490.00
$ 3,750.00
$ 15,000.00
$ 20,000.00
$ 2,250.00
$ 80,990.00
$ 5,200.00
$ 5,500.00
$ 1,980.00
$ 40,000.00
$ 12,000.00
$ 211,000.00
$ 657,970.00

$ 634,190.00
$ 665,970.00
$ 13,000.00

$ 1,300,160.00
 $ 598,220.00

$ 130,000.00

$ 86,000.00
 Nómina
beto vendedor $ 35,000.00
junior pastelero $ 40,000.00
alexa pizzera $ 35,000.00
mauricio administrador $ 30,000.00
leimar panadero $ 30,000.00
felipe garzón $ 6,000.00
rafael vendedor - cocina $ 35,000.00
TOTAL NÓMINA $ 211,000.00
 observación

dos horas extra

 observación

dos horas extra

19000
Ítem

2
6
7
8

21
22
23
24
25
26
27
 descripción

pago fac san jorge

pollo
verduras
cajas pizza, domos y bolsas
champiñón, aceitunas y camarón
papa y morrón
aseo
camarón, choclo, aceitunas
pollo trutros
harina, azúcar y leche
carne pizza y galletas
cebollín
carne churrascos
gastos de viaje panadero
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos observaciones

$ 70,000.00 se deben $60.000 de esta factura

$ 24,930.00
$ 7,000.00
$ 29,400.00
$ 45,540.00
$ 16,000.00
$ 4,000.00
$ 17,880.00
$ 14,300.00
$ 94,550.00
$ 20,399.00
$ 3,000.00
$ 19,256.00
$ 12,000.00
$ 170,000.00
$ 378,255.00
$ 53,600.00
$ 487,670.00
$ 576,255.00
$ 41,000.00

$ 1,117,525.00
$ 366,255.00

$ 13,000.00
 Nómina
beto vendedor $ 35,000.00
junior pastelero $ 40,000.00
alexa pizzera $ 0.00
mauricio administrador $ 30,000.00
leimar panadero $ 30,000.00
rafael vendedor - cocina - galletero $ 35,000.00
TOTAL NÓMINA $ 170,000.00
 observación

se deben $35.000 de este jornal

 observación

se deben $35.000 de este jornal

Ítem
1
1
2
6
7
8

21
22
23
24
25
26
27
 descripción
pago fac san jorge
carne para pizzas y bolsas de basura
mayonesa
huevos y harina
pollo pizza
choclo primavera
leche, nova, limpiavidrio
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos observaciones
$ 60,000.00 se cancela esta factura en su totalidad
$ 21,986.00
$ 2,890.00
$ 77,770.00
$ 17,180.00
$ 5,000.00
$ 12,960.00
$ 180,000.00
$ 197,786.00
$ -
$ 329,880.00
$ 636,786.00
$ 300,000.00

$ 966,666.00
$ 41,000.00
 Nómina
beto vendedor $ 35,000.00
junior pastelero $ 40,000.00
mauricio administrador $ 30,000.00
leimar panadero - pizzero $ 40,000.00
rafael vendedor - cocina $ 35,000.00
TOTAL NÓMINA $ 180,000.00
observación
observación
Ítem

1
1
2
6
7

8
21
22
23
24
25
26
27
 descripción
verduras colaciones
ketchup y mostaza
frutas para jugos
frutilla para tortas y jugos
bolsas de basura y vasosq
aseo
queso piza (6,6 kg)
levadura, cúpulas torta y vasos para torta
vasos café
plásticos
bebidas
manjar (9kg)
harina (2 bultos) y huevos (1 caja)
crema pastelera, mezcladores café y bolsas de café
papa maya
papelería
porta suspiro
caja de tomate
azúcar manga
queso pizza (3,55 kg)
queso pizza (3,43 kg)
caja de leche
bolsas de basura y vasosq
carne y arroz
carne pizza y churrascos
choclo (1,5 kg)
caja torta, base torta, atomizadores y azúcar flor
rollos máquinas
 nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos observaciones
$ 15,500.00
$ 9,930.00
$ 12,800.00
$ 8,000.00 sin boleta
$ 12,150.00
$ 500.00
$ 44,656.00
$ 41,350.00
$ 6,280.00
$ 1,700.00
$ 32,110.00
$ 18,000.00
$ 55,480.00
$ 36,100.00
$ 14,000.00
$ 890.00
$ 1,980.00
$ 10,000.00
$ 10,000.00
$ 23,750.00
$ 22,913.00
$ 12,600.00
$ 3,000.00
$ 15,775.00
$ 60,110.00
$ 3,270.00
$ 5,000.00 sin boleta
$ 9,000.00 si boleta
$ 184,500.00
$ 486,844.00
$ 14,600.00
$ 320,600.00
$ 551,344.00
$ 180,000.00
$ 886,544.00
$ 300,000.00
 Nómina
beto vendedor $ 35,000.00
junior pastelero $ 40,000.00
mauricio administrador $ 30,000.00
leimar panadero - pizzero $ 40,000.00
felipe garzón $ 3,000.00
victoria cocina $ 1,500.00
rafael vendedor - cocina $ 35,000.00
TOTAL NÓMINA $ 184,500.00
 observación

1 hora extra
media hora extra
 observación

1 hora extra
media hora extra
Ítem
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
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18
19
20
21
22
23
29
30
31
32
33
34

35
 descripción
tomate
aceitunas y champiñones
pan para completos
trutro, pechuga y carne
frutilla para tortas
harina y huevos
azúcar manga
bases pai y servilletas
queso (3,7 kg)
queso (3,67 kg)
verduras
carne molida
queso (3,61kg)
arroz, piña trozos y carne churrasco
papel antigrasa y porta colaciones
matamoscos
harin bulto y huevos caja
ketchup, canela y escoba
queso (3,26 kg)
choclo 1 kg
merengue 600 gr x 3
manjar y frambuesa
cocacola
nómina
total facturas
 transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado

TOTAL VENTA
 egresos
$ 10,000.00
$ 11,780.00
$ 2,088.00
$ 39,470.00
$ 5,000.00
$ 55,480.00
$ 10,000.00
$ 8,800.00
$ 24,786.00
$ 24,519.00
$ 8,000.00
$ 1,560.00
$ 24,151.00
$ 8,700.00
$ 18,300.00
$ 2,200.00
$ 55,480.00
$ 7,940.00
$ 21,776.00
$ 2,600.00
$ 8,100.00
$ 32,600.00
$ 255,448.00
$ 213,000.00
$ 638,778.00
$ 7,000.00
$ 487,820.00
$ 571,778.00

$ 1,066,598.00
 observaciones
sin factura

sin boleta

se deben $100.000 de esta factura

$ 180,000.00

$ 100,000.00
 Nómina
beto vendedor $ 35,000.00
junior pastelero $ 40,000.00
mauricio administrador $ 30,000.00
leimar panadero $ 40,000.00
felipe garzón $ 3,000.00
alexa pizzera $ 35,000.00
rafael vendedor - cocina $ 30,000.00
TOTAL NÓMINA $ 213,000.00
 observación

1 hora extra
pendiente cancelar un jornal correspondiente al día 11 de marzo
 observación

1 hora extra
pendiente cancelar un jornal correspondiente al día 11 de marzo
Ítem
1
2
3
4
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6
7
8
9
10
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12
13
14
15
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18
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20
29
30
31
32
33
34
35
a fecha de hoy se deben $456.000 de ques
 descripción
verduras
mostacilla kg
plátanos para jugos
champiñones, aceitunas, camarones
uva (10kg) y cebolla (4 und)
queso para pizza (6,9 kg)
azúcar manga
choclo 1kg
chips de chocolate 1kg y crema pastelera 1600 gr
queso pizza (3,54kg)
caja de huevos
verduras
chuleta x6, trutros x 6, pechugasx5
queso pizza (3,61kg)
carne para churascos (8churrascos)
harina x 2 bultos
carne molida, aceite y nova
queso pizza (3,38kg)
gas
manjar 3kg, crema pastelera 1200gr y cajas pizza x 50
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
a fecha de hoy se deben $456.000 de queso y $10
 egresos
$ 8,000.00
$ 6,500.00
$ 2,600.00
$ 25,160.00
$ 12,000.00
$ 46,128.00
$ 10,000.00
$ 2,600.00
$ 12,990.00
$ 23,649.00
$ 35,990.00
$ 19,000.00
$ 30,820.00
$ 24,117.00
$ 8,720.00
$ 44,580.00
$ 18,390.00
$ 22,612.00
$ 67,000.00
$ 28,650.00
$ 173,000.00
$ 449,506.00

$ 484,340.00
$ 622,506.00
 $ 1,106,846.00
e queso y $100.000 de una factura de coca cola
 observaciones
sin factura $ 382,506.00

sin boleta

pendiente emisión de factura

pendiente emisión de factura
tura de coca cola
 Nómina
beto vendedor $ 35,000.00
junior pastelero $ 0.00
mauricio administrador $ 30,000.00
leimar panadero $ 40,000.00
alexa pizzera $ 35,000.00
rafael vendedor - cocina $ 33,000.00
TOTAL NÓMINA $ 173,000.00
 observación

no ejerció labores el día de hoy

pendiente cancelar un jornal correspondiente al día 11 de marzo

 observación

no ejerció labores el día de hoy

pendiente cancelar un jornal correspondiente al día 11 de marzo

Ítem
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15

29
30
31
32
33
34
35
a fecha de hoy se debe
 descripción
queso pizza (3,4 kg)
queso pizza (3,46 kg), aceitunas, camarón
manjar (3kg)
queso pizza (6,94 kg), camarón
queso pizza (6,97 kg), champiñones
chuletas y pechuga
1 bulto de harina
aseo
servilletas y vasos para tortas
papel baños, bolsas y vasos torta
verduras
cajas pizza x 50 y portapastel x 30
carne churrascos
leche caja y galletas
leche entera
harina bulto 25 kg
harina bulto 25 kg
azúcar 1 manga
carnes, choclo y bolsas de basura
bulto de papa, kg de palta y caja de tomate
se termina de pagar factura de coca cola
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
 venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
a fecha de hoy se deben $456.
 egresos
$ 22,712.00
$ 38,093.00
$ 6,000.00
$ 57,419.00
$ 54,419.00
$ 12,231.00
$ 15,000.00
$ 16,500.00
$ 11,700.00
$ 15,700.00
$ 15,000.00
$ 22,200.00
$ 16,100.00
$ 10,830.00
$ 2,610.00
$ 21,786.00
$ 19,790.00
$ 10,000.00
$ 28,704.00
$ 30,000.00
$ 100,000.00
$ 186,000.00
$ 526,794.00

$ 389,910.00
 $ 712,794.00
$ -
$ 1,102,704.00
deben $456.000 de queso y $100.000 de una factura de coca cola
 observaciones

pte emisión de factura

sín boleta (se compró a yunior)

pte emisión de facturea

sin boleta
este dinero corresponde a la factura emitida el día 14 de marzo
100.000 de una factura de coca cola
 Nómina
beto vendedor $ 35,000.00
junior pastelero $ 20,000.00
mauricio administrador $ 30,000.00
leimar panadero $ 40,000.00
alexa pizzera $ 35,000.00
victoria cocina $ 6,000.00
pablo garzón $ 20,000.00
TOTAL NÓMINA $ 186,000.00
 observación

ejerció medio turno

pendiente cancelar un jornal correspondiente al día 11 de marzo

2 horas extra
 observación

ejerció medio turno

pendiente cancelar un jornal correspondiente al día 11 de marzo

2 horas extra
Ítem
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
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17
18
22
23
24
25
26
27
28
a fecha de hoy se d
 descripción
entrega dinero de efectivo a andrés
trapos de limpiar
cable para luz de vitrinas
verduras
pollo
pechugas de pollo
luces led para vitrina
caja de tomate
camarón 1kg
harina (2 bultos) y nova
aceitunas, camarón y champiñones
choclo, bolsas de basura y carne para pizza
melones para jugo
salsa de soya y arroz grano
caja de huevos
vianesa
coca cola
queso (pedido anterior)
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
a fecha de hoy se deben $3
 egresos
$ 260,000.00
$ 2,000.00
$ 1,360.00
$ 15,670.00
$ 15,560.00
$ 22,000.00
$ 16,790.00
$ 10,000.00
$ 10,990.00
$ 42,470.00
$ 22,769.00
$ 24,906.00
$ 6,000.00
$ 2,770.00
$ 33,190.00
$ 4,290.00
$ 170,811.00
$ 473,645.00
$ 207,000.00
$ 584,410.00

$ 552,290.00
$ 791,410.00
$ -
 $ 1,343,700.00
y se deben $350.000 de la factura de queso y 45.000 de jornales
 observaciones

sin boleta

esta factura se canceló con dinero enviado por andrés

esta factura se canceló con dinero enviado por andrés

se deben 350.000 de esta factura

pendiente verificar monto de dos transferencias

ura de queso y 45.000 de jornales
$ 306,260.00

$ 3,190.00

$ 123,645.00
$ 12,181,390.00
$ 507,557.92 $ 14,089,240.00

$ 12,781,390.00
$ 532,557.92

$ 3,195,347.50
$ 15,976,737.50
$ 169,380.00 $ 198,370.00
$ 12,350,770.00
$ 12,883,327.92
$ 536,805.33
$ 16,104,159.90
 Nómina
beto vendedor $ 35,000.00
yunior pastelero $ 40,000.00
mauricio administrador $ 20,000.00
leimar panadero $ 40,000.00
alexa pizzera $ 35,000.00
victoria cocina $ 6,000.00
pablo vendedor $ 28,000.00
felipe garzón $ 3,000.00
TOTAL NÓMINA $ 207,000.00
 observación

ejerció medio turno

pte cancelar 10.000 del jornal

pendiente cancelar un jornal correspondiente al día 11 de marzo

2 horas extra

1 extra
 observación

ejerció medio turno

pte cancelar 10.000 del jornal

pendiente cancelar un jornal correspondiente al día 11 de marzo

2 horas extra

1 extra
Ítem
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21

22
23
24
25
26
27
28
a fecha de hoy se deben $250.000 de la factura d
 descripción
lavaloza y trapero
leche
chips de chocolate
vasos cúpula 12 oz
arroz
choclo
vianesa
papa y morrón
aceitunas, camarón y champiñón
papel nova
bolsas de papel x 1000
levadura, cajas pizzas y domos pasteles
carne para colaciones, azúcar y soya
trutros colaciones x 10
cebolla, pepino, cilantro, cebollín y limón
papel antigrasa x 300
vasos 12oz, servilletas y cloro
chinos
mostaza y ketchup
papelería
avance factura de queso
flete materia prima sábado
nómina
total facturas
transferencias
 Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
a fecha de hoy se deben $250.000 de la factura de que
 egresos observaciones
$ 2,800.00
$ 11,880.00
$ 11,180.00
$ 6,800.00
$ 1,700.00
$ 4,360.00
$ 3,990.00
$ 15,000.00
$ 52,730.00
$ 4,230.00
$ 19,000.00
$ 30,440.00
$ 40,401.00
$ 11,160.00
$ 9,000.00
$ 7,800.00
$ 15,760.00
$ 2,000.00
$ 8,110.00
$ 2,890.00
$ 100,000.00
$ 50,000.00
$ 234,000.00
$ 411,231.00
 $ 581,220.00
$ 665,231.00
$ 20,000.00
$ 1,246,451.00
ura de queso y 45.000 de jornales
$ 361,231.00
 Nómina
beto vendedor $ 35,000.00
yunior pastelero $ 40,000.00
leimar panadero $ 40,000.00
alexa pizzera $ 35,000.00
victoria cocina $ 15,000.00
pablo vendedor $ 28,000.00
rafael vendedor $ 35,000.00
felipe garzón $ 6,000.00
TOTAL NÓMINA $ 234,000.00
 observación

pendiente cancelar un jornal correspondiente al día 11 de marzo

5 horas extra

2 horas extra
 observación

pendiente cancelar un jornal correspondiente al día 11 de marzo

5 horas extra

2 horas extra
Ítem
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

22
23
24
25
26
27
28
a fecha de hoy se deben $150.000 de la factura d
 descripción
viansa xl
ingredientes para tiramisú
yogurth para must
pechuga entera
salame
bolsas de basura
papel envolver queques
almuerzos personal
gas
pago atrasado factura queso
carnes
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
a fecha de hoy se deben $150.000 de la factura de que
 egresos observaciones
$ 3,990.00
$ 7,990.00
$ 4,470.00
$ 14,160.00
$ 18,550.00
$ 2,540.00
$ 1,180.00
$ 6,060.00
$ 67,600.00 pte emisión de factura
$ 100,000.00
$ 40,699.00
$ 223,000.00
$ 267,239.00

$ 475,440.00
$ 483,239.00
$ 13,000.00
$ 958,679.00
ra de queso y 35.000 de jornal de alexa
$ 199,639.00

$ 20,000.00
 Nómina
yunior pastelero $ 40,000.00
leimar panadero $ 40,000.00
alexa pizzera $ 35,000.00
pablo vendedor $ 33,000.00
mauricio administrador $ 40,000.00
rafael cocina-vendedor $ 35,000.00
TOTAL NÓMINA $ 223,000.00
 observación

pendiente cancelar un jornal correspondiente al día 11 de marzo

en este jornal se incluyen $10.000 del turno correspondiente al viernes 17 de mar

 observación

pendiente cancelar un jornal correspondiente al día 11 de marzo

e jornal se incluyen $10.000 del turno correspondiente al viernes 17 de marzo

Ítem
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19

20
21
22
23
24
25
26
a fecha de hoy se deben $100.000
 descripción
manjar 6kg
crema pastelera
caja de leche
carne para pizzas
ketchup
champiñones
salame
bolsas plásticas, papel queques, manga de vaso cúpula
bases muffins y platos para tartaleta
trutros para colaciones
pechugas de pollo
cajas para pizza
aceite, arroz y carne para colaciones
mangas de azúcar x 2
cúpulas para tortas
bidón lavaloza
cebollín, ajo y verduras para colaciones
bolsas plásticas, papel queques, manga de vaso cúpula
servilletas
pago factura de queso
pago de bases para torta y bolsas a yunior
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
 venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
a fecha de hoy se deben $100.000 de la
 egresos
$ 12,000.00
$ 7,500.00
$ 12,600.00
$ 25,691.00
$ 2,250.00
$ 6,990.00
$ 18,450.00
$ 17,500.00
$ 6,850.00
$ 8,010.00
$ 12,940.00
$ 17,100.00
$ 35,463.00
$ 23,000.00
$ 9,400.00
$ 2,890.00
$ 8,000.00
$ 1,600.00
$ 6,400.00
$ 50,000.00
$ 5,000.00
$ 189,000.00
$ 289,634.00

$ 298,900.00
 $ 504,634.00
$ 39,000.00
$ 803,534.00
la factura de queso y 30.000 de jornal de alexa
 observaciones

pendiente pagar $100.000 de esta factura

y 30.000 de jornal de alexa
$ 13,000.00
 Nómina
yunior pastelero $ 40,000.00
leimar panadero $ 40,000.00
alexa pizzera $ 40,000.00
victoria cocina-vendedor $ 6,000.00
mauricio administrador $ 30,000.00
rafael cocina-vendedor $ 33,000.00
TOTAL NÓMINA $ 189,000.00
 observación

se pagan $5.000 de jornal atrasado y pendiente cancelar $30.000 de un jornal correspon

dos horas extra
 observación

000 de jornal atrasado y pendiente cancelar $30.000 de un jornal correspondiente al día 11 de marzo
dos horas extra
Ítem
1
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25
26
 descripción
gas
manjar y crema pastelera
coca cola
trutros
jabón y nova
nova
arroz
verduras
levadura
vianesa
azúcar
carne
galletas para decorar
camarón
carne
queso
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos
$ 67,600.00
$ 19,600.00
$ 91,253.00
$ 13,030.00
$ 5,370.00
$ 1,890.00
$ 4,200.00
$ 3,800.00
$ 9,300.00
$ 7,980.00
$ 11,500.00
$ 6,827.00
$ 5,400.00
$ 21,980.00
$ 12,265.00
$ 45,860.00
$ 160,000.00
$ 327,855.00

$ 440,930.00
$ 448,855.00

$ 889,785.00
observaciones
$ 260,255.00

$ 39,000.00
 Nómina
yunior pastelero $ 40,000.00
leimar panadero $ 40,000.00
alexa pizzera $ 35,000.00
victoria cocina-vendedor $ 6,000.00
mauricio administrador $ 0.00
felipe garzón $ 6,000.00
rafael cocina-vendedor $ 33,000.00
TOTAL NÓMINA $ 160,000.00
 observación

pendiente cancelar $30.000 de un jornal correspondiente al día 11 de

dos horas extra
pte cancelar este jornal
dos horas extra
 observación

pendiente cancelar $30.000 de un jornal correspondiente al día 11 de marzo

dos horas extra
pte cancelar este jornal
dos horas extra
 $ 4,500.00 bases torta
$ 6,000.00 pastelera
$ 1,500.00 esencia de vainilla
$ 3,000.00 zumo limón
$ 30,000.00 mermeladas

consumo de agua
alcantarillado $ 91,792.00
tratamiento de agua servida $ 55,163.00
total $ 146,955.00
total por usuario $ 29,391.00
cargo fijo $ 868.00
sobreconsumo $ 156,384.00
total $ 186,643.00

promedio consumo de mes reloj #1 25

promedio consumo de mes reloj #2 15
total consumo por m3
total agua mes
$ 39,875.00
$ 23,925.00
$ 63,800.00
$ 250,443.00
 ventas totales venta efectivo venta redcompra
$ 34,702,798.00 $ 19,371,258.00 $ 15,130,170.00

se asume una venta

de $600.000 por
tarjetas el día 1 de
marzo
venta en transferencias redcompra + transferencias
$ 198,370.00 $ 15,328,540.00
Ítem
1
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23
24
25
 descripción
carne pizza
bebidas
leche
azúcar
queso pizza
cúpulas torta
vaso cúpula 12 oz
manjar, crema pastelera, cúpulas grandes
queso pizza y camarón
boquillas pastelería
verduras colaciones
cajas pizza
cúpula torta grande 10 und
aceitunas, queso pizza y champiñones
trutros
porta colaciones
papel antigrasa
pechugas de pollo
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos observaciones
$ 36,207.00
$ 20,280.00
$ 12,600.00
$ 11,900.00
$ 23,315.00
$ 2,450.00
$ 6,800.00
$ 24,100.00
$ 34,036.00
$ 2,500.00
$ 5,800.00
$ 20,500.00
$ 4,900.00
$ 34,328.00
$ 8,600.00
$ 4,000.00
$ 7,800.00
$ 6,920.00
$ 185,000.00
$ 267,036.00
$ 7,000.00
$ 381,330.00
$ 473,036.00
$ 21,000.00
$ 861,366.00
 Nómina
yunior pastelero $ 40,000.00
leimar panadero $ 40,000.00
alexa pizzera $ 35,000.00
victoria cocina-vendedor $ 6,000.00
mauricio administrador $ 30,000.00
felipe garzón $ 3,000.00
rafael cocina-vendedor $ 31,000.00
TOTAL NÓMINA $ 185,000.00
 observación

pendiente cancelar $30.000 de un jornal correspondiente al día 11 de

dos horas extra
pte cancelar jornal del martes 21 de marzo
1 horas extra
 observación

pendiente cancelar $30.000 de un jornal correspondiente al día 11 de marzo

dos horas extra
pte cancelar jornal del martes 21 de marzo
1 horas extra
Ítem
1
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19
20
21
22
23
24
25
 descripción
cilantro y perejil
mayo y vianesa
tomate
queso pizza
papa
servilletas
camarón
cebollín y lechuga
nueces (3kg)
cebollín y lechuga
salame y jamón
arroz (2kg)
queso pizza
queso pizza
carnes y aceite
galletas pasteleríay colorantes
queso pizza
caja de leche
azúcar (10kg)
leche en polvo
arroz (2kg)
ketchup y mostaza
leche condensada (2kg)
harina (2 bultos)
nómina
 total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos observaciones
$ 2,000.00
$ 8,570.00
$ 2,500.00
$ 46,395.00
$ 14,000.00
$ 3,200.00
$ 10,990.00
$ 2,850.00
$ 10,500.00 sin boleta
$ 1,500.00
$ 27,752.00
$ 2,600.00
$ 23,014.00
$ 23,248.00
$ 29,110.00
$ 7,410.00
$ 24,084.00
$ 12,600.00
$ 11,900.00
$ 9,010.00
$ 2,800.00
$ 6,090.00
$ 4,380.00
$ 39,580.00
$ 219,000.00
$ 326,083.00

$ 506,490.00
$ 528,083.00
$ 4,000.00
$ 1,034,573.00
$ 21,000.00
 Nómina
beto vendedor $ 35,000.00
yunior pastelero $ 40,000.00
leimar panadero $ 40,000.00
alexa pizzera $ 35,000.00
victoria cocina $ 6,000.00
mauricio administrador $ 30,000.00
rafael garzón y cocina $ 33,000.00
TOTAL NÓMINA $ 219,000.00
 observación

pendiente cancelar $30.000 de un jornal correspondiente al día 11 de

dos horas extra
pte cancelar jornal del martes 21 de marzo
 observación

pendiente cancelar $30.000 de un jornal correspondiente al día 11 de marzo

dos horas extra
pte cancelar jornal del martes 21 de marzo
 ventas totales venta efectivo venta redcompra venta en transferencias redcompra + transferencias
$ 34,702,798.00 $ 19,371,258.00 $ 15,130,170.00 $ 198,370.00 $ 15,328,540.00
Ítem
1
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28
29
30
31
 descripción
envases para suspiro limeños
coca cola
papa
azúcar (10kg)
cucharas plásticas
verduras
servilletas
tomate
arroz (2kg)
pechugas enteras y trutros
harina (2 bultos)
carnes y aceite
champiñones y aceitunas
carne pizza y colaciones
leche, bolsas de basura, azúcar y harina
portapasteles y artículos de repostería
carne
cajas pizza, cúpulas, bolsas
bolsas de papel x 500
palta y bolsas de basura
aceite
san jorge
nómina
total facturas
transferencias
 Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos observaciones
$ 900.00
$ 171,190.00
$ 14,000.00
$ 10,000.00
$ 3,900.00
$ 8,800.00
$ 2,780.00
$ 9,000.00
$ 1,400.00
$ 26,980.00
$ 19,790.00
$ 10,485.00
$ 10,980.00
$ 24,382.00
$ 67,380.00
$ 17,100.00
$ 20,865.00
$ 31,580.00
$ 10,500.00
$ 7,653.00
$ 10,790.00
$ 168,933.00
$ 94,000.00
$ 649,388.00
$ 518,250.00
$ 739,388.00

$ 1,257,638.00
$ 4,000.00
 Nómina
beto vendedor
yunior pastelero
leimar panadero $ 40,000.00
alexa pizzera $ 35,000.00
victoria cocina $ 9,000.00
mauricio administrador $ 10,000.00
rafael garzón y cocina
TOTAL NÓMINA $ 94,000.00
 observación
pendiente cancelar este jornal
pendiente cancelar este jornal

pendiente cancelar $30.000 de un jornal correspondiente al día 11 de

tres horas extra
pte cancelar jornal del martes 21 de marzo y $20.000 de el jornal de hoy viern
pendiente cancelar este jornal
 observación
pendiente cancelar este jornal
pendiente cancelar este jornal

pendiente cancelar $30.000 de un jornal correspondiente al día 11 de marzo

tres horas extra
e cancelar jornal del martes 21 de marzo y $20.000 de el jornal de hoy viernes 24 de marzo
pendiente cancelar este jornal
Ítem
1
2
3
4
5
6
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8
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11
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14
15

25
26
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28
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30
31
 descripción
harina y carne para pizza y colaciones
palta y bolsas de basura
cajas pizza y cupulas torta
domos y papel antigrasa
choclo
camarón aceitunas champiñón
pollo (3 pechugaS)
servilletas y nova
servilletas y nova
caja para torta
arroz
papa
papel para muffins
verduras
acuenta
choclo y champiñón
bebidas
artículos de aseo
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos observaciones
$ 66,664.00
$ 8,483.00
$ 46,250.00
$ 14,800.00
$ 5,200.00
$ 47,940.00
$ 8,930.00
$ 6,560.00
$ 2,580.00
$ 980.00
$ 2,800.00
$ 14,000.00
$ 750.00
$ 2,000.00
$ 1,790.00
$ 9,890.00
$ 9,450.00
$ 14,720.00
$ 384,000.00
$ 263,787.00

$ 621,560.00
$ 678,787.00
$ 31,000.00
$ 1,300,347.00
 Nómina
beto vendedor $ 70,000.00
yunior pastelero $ 80,000.00
leimar panadero $ 80,000.00
alexa pizzera $ 35,000.00
victoria cocina $ 9,000.00
mauricio administrador $ 20,000.00
yesika vendedora $ 20,000.00
rafael garzón y cocina $ 70,000.00
TOTAL NÓMINA $ 384,000.00
 observación
se cancela el jornal del viernes y sábado
incluye el turno de ayer
incluye turno de ayer
pendiente cancelar $30.000 de un jornal correspondiente al día 11 de
tres horas extra
este jornal corresponde al día viernes 24 de marzo

se cancela el jornal del viernes y sábado

 observación
se cancela el jornal del viernes y sábado
incluye el turno de ayer
incluye turno de ayer
pendiente cancelar $30.000 de un jornal correspondiente al día 11 de marzo
tres horas extra
este jornal corresponde al día viernes 24 de marzo

se cancela el jornal del viernes y sábado

Ítem
1
2
3
25
26
27
28
29
30
31
 descripción
tomate y morrón
aceite y harina
carne sal y nova
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos observaciones
$ 6,000.00
$ 30,580.00
$ 25,803.00
$ 130,000.00
$ 62,383.00

$ 409,000.00
$ 511,383.00
$ 350,000.00
$ 920,383.00
$ 31,000.00
 Nómina
beto vendedor $ 10,000.00
leimar panadero-pizero-relleno $ 50,000.00
mauricio administrador $ 35,000.00
rafael garzón y cocina $ 35,000.00
TOTAL NÓMINA $ 130,000.00
 observación
trabajó un rato en la noche
incluye turno de ayer

se cancela el jornal del viernes y sábado

 observación
trabajó un rato en la noche
incluye turno de ayer

se cancela el jornal del viernes y sábado

Ítem

1
25
26
27
28
29
30
31
 descripción
palta
azúcar (20kg)
arroz (3kg)
camarón (1kg)
plástico para vitrinas
pollo (pechugas y trutros)
leche condensada (2kg)
queso crema
leche entera caja
carne harina y salsa de soya
vasos cúpula
bebidas
queso pizza
verduras colaciones
papel para baños
gas
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos observaciones
$ 6,562.00
$ 23,000.00
$ 4,200.00
$ 10,990.00
$ 8,900.00
$ 20,470.00
$ 4,380.00
$ 7,790.00
$ 11,160.00
$ 63,451.00
$ 9,450.00
$ 24,880.00
$ 23,950.00
$ 5,290.00
$ 3,000.00
$ 67,600.00
$ 221,000.00
$ 295,073.00

$ 284,710.00
$ 524,073.00
$ 358,000.00
$ 808,783.00
$ 218,573.00

$ 14,000.00

$ 35,170.00

$ 350,000.00
 Nómina
beto vendedor $ 35,000.00
yunior pastelero $ 40,000.00
alexa pizzería $ 35,000.00
leimar panadero-pizero-relleno $ 40,000.00
mauricio administrador $ 30,000.00
victoria cocina $ 6,000.00
rafael garzón y cocina $ 35,000.00
TOTAL NÓMINA $ 221,000.00
 observación

dos horas extra

 observación

dos horas extra

Ítem

25
26
27
28
29
30
31
 descripción
sal, arroz, carne
bolsas de papel y trapero
galletas para pastelería
pollo pizza y colaciones
palta
queso pizza y camarón
aceite
mostaza y ketchup y matamoscas
verduras
factura queso
papa y tomate
café
choclo (kg)
aceite
leche entera
portapasteles
servilletas
morrón
flete materia prima
harina y azúcar
champiñones y aceitunas
coca cola
nómina
total facturas
transferencias
 Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos observaciones
$ 23,416.00
$ 19,500.00
$ 5,700.00
$ 9,430.00
$ 3,000.00 sin boleta
$ 33,468.00
$ 8,250.00
$ 6,270.00
$ 5,850.00
$ 345,400.00
$ 17,000.00
$ 12,050.00
$ 2,600.00
$ 5,500.00
$ 11,160.00
$ 8,530.00
$ 8,000.00
$ 1,000.00 sin boleta
$ 50,000.00
$ 49,580.00
$ 10,980.00
$ 122,403.00
$ 225,000.00
$ 759,087.00
$ 561,450.00
$ 689,087.00
$ 63,000.00
$ 1,250,537.00
$ 709,087.00
$ 358,000.00
 Nómina
beto vendedor $ 35,000.00
yunior pastelero $ 40,000.00
alexa pizzería $ 35,000.00
leimar panadero-pizero-relleno $ 40,000.00
mauricio administrador $ 30,000.00
victoria cocina $ 7,500.00
felipe garzón y cocina $ 4,500.00
rafael garzón y cocina $ 33,000.00
TOTAL NÓMINA $ 225,000.00
 observación

dos horas y media extra

hora y media extra
 observación

dos horas y media extra

hora y media extra
Ítem

25
26
27
28
29
30
31
 descripción
tomate
portapastel de un puesto x 50
carne pizza
azúcar y bolsas de basura
cajas pizza y cúpulas
aceite
camarón x 2kg
huevos x 2 cajas
lavaloza
encendedores
aceite vegetal
verduras colaciones
papa y orégano
aceitunas y champiñones
carne y aceite
choclo
autentificación de liquidación de finiquitos x 2
flete de finiquitos
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos observaciones
$ 5,000.00 sin boleta
$ 9,500.00
$ 17,070.00
$ 12,540.00
$ 28,200.00
$ 2,750.00
$ 21,980.00
$ 67,000.00
$ 2,890.00
$ 2,400.00
$ 5,500.00
$ 10,000.00
$ 15,000.00
$ 10,980.00
$ 80,016.00
$ 2,600.00
$ 10,000.00
$ 35,000.00
$ 219,000.00
$ 338,426.00

$ 580,030.00
$ 623,426.00
$ 129,000.00
$ 1,203,456.00
$ 293,426.00

$ 63,000.00
 Nómina
beto vendedor $ 35,000.00
yunior pastelero $ 40,000.00
alexa pizzería $ 35,000.00
leimar panadero-pizero-relleno $ 40,000.00
mauricio administrador $ 30,000.00
felipe garzón y cocina $ 6,000.00
rafael garzón y cocina $ 33,000.00
TOTAL NÓMINA $ 219,000.00
 observación

pendiente cancelar $30.000 de un jornal correspondiente al día 11 de

pte cancelar jornal del martes 21 de marzo

dos horas extra
 observación

pendiente cancelar $30.000 de un jornal correspondiente al día 11 de marzo

pte cancelar jornal del martes 21 de marzo

dos horas extra
Ítem

25
26
27
28
29
30
31
 descripción
azucar, leche, bolsas de basura y aceite
artículos de repostería
pollo
papel para baños
artículos de aseo
bandejas 1s
salame
carne
mayo y carne
bolsas plásticas
papel antigrasa
alcancía para propinas
arroz, bolsas de basura y salsa soya
vianesa y ketchup
choclo y champiñón
aceitunas
camarón
galletas para pastelería
servilletas y plásticos
camarón
aceite 5 lts
avellanas
gas
nómina
total facturas
 transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos observaciones
$ 37,000.00 sin boleta
$ 6,000.00
$ 21,020.00
$ 9,580.00
$ 9,600.00
$ 5,000.00
$ 4,075.00
$ 41,070.00
$ 18,961.00
$ 2,700.00
$ 7,800.00
$ 2,000.00
$ 7,870.00
$ 6,240.00
$ 8,590.00
$ 3,990.00
$ 10,990.00
$ 4,560.00
$ 15,500.00
$ 10,990.00
$ 10,790.00
$ 4,000.00 sin boleta
$ 72,000.00
$ 220,500.00
$ 320,326.00
$ 19,500.00
$ 611,150.00
$ 609,826.00
$ 198,000.00
$ 1,240,476.00
$ 248,326.00
$ 129,000.00
 Nómina
beto vendedor $ 35,000.00
yunior pastelero $ 40,000.00
alexa pizzería $ 35,000.00
leimar panadero-relleno $ 40,000.00
mauricio administrador $ 30,000.00
felipe garzón $ 7,500.00
rafael garzón y cocina $ 33,000.00
TOTAL NÓMINA $ 220,500.00
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dos horas y media extras
Ítem

25
26
27
28
29
30
31
 descripción
san jorge
portapasteles
verduras
camarón
leche, azúcar, colorantes
coca cola
crema pastelera
huevos x 2 cajas
choclo y champiñón
leche condensada
pechuga de pollo
aceitunas
frambuesa y portapasteles
cajas pizza y cúpulas torta
bolsas de papel
carne
aceitunas
ketchup x 2
harina x 2
tomate
queso
gas
pago a alexa correspondiente al balance del mes anterior
nómina
 total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos
$ 184,450.00
$ 8,000.00
$ 2,350.00
$ 10,990.00
$ 29,140.00
$ 160,927.00
$ 31,260.00
$ 67,580.00
$ 11,190.00
$ 4,380.00
$ 15,440.00
$ 3,990.00
$ 24,650.00
$ 19,060.00
$ 18,500.00
$ 19,335.00
$ 3,990.00
$ 4,500.00
$ 39,580.00
$ 10,000.00
$ 257,275.00
$ 67,600.00
$ 30,000.00
$ 228,000.00
$ 1,024,187.00
$ 35,900.00
$ 684,760.00
$ 1,105,187.00
$ 51,000.00
$ 1,825,847.00
 observaciones
sin boleta

sin boleta
pendiente cancelar $100.000 de esta factura
sin boleta
pago del balance 1
$ 926,587.00
$ 198,000.00
 Nómina
beto vendedor $ 35,000.00
yunior pastelero $ 40,000.00
alexa pizzería $ 35,000.00
leimar panadero-relleno $ 40,000.00
mauricio administrador $ 30,000.00
felipe garzón $ 6,000.00
victoria cocina $ 9,000.00
rafael garzón y cocina $ 33,000.00
TOTAL NÓMINA $ 228,000.00
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dos horas y media extras
tres horas extra
 observación

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dos horas y media extras
tres horas extra
Ítem

25
26
27
28
29
30
31
 descripción
galletas azúcar y harina
arroz y aceite
nova
polvo de hornear
carne
art aseo
trapero y esponjas
verduras
ajo
pollo
bolsas de basura
carne para churascos y hass
champiñón
camarón
choclo x 2 kg
maroni
cúpulas, crema pastelera, domos y cajas pizza
tomate
pago jornal mauricio
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos
$ 66,480.00
$ 6,150.00
$ 1,890.00
$ 7,100.00
$ 16,452.00
$ 6,400.00
$ 2,190.00
$ 6,100.00
$ 1,800.00
$ 15,170.00
$ 1,000.00
$ 24,766.00
$ 5,990.00
$ 15,990.00
$ 5,200.00
$ 10,200.00
$ 78,000.00
$ 15,000.00
$ 30,000.00
$ 211,500.00
$ 315,878.00
$ 34,260.00
$ 704,260.00
$ 806,378.00
$ 330,000.00
$ 1,544,898.00
 observaciones
sin boleta

sin boleta

sin boleta
este pago pertenece al balance número 1
$ 285,878.00

$ 51,000.00
 Nómina
jasmín vendedora $ 21,000.00
yunior pastelero $ 40,000.00
alexa pizzería $ 35,000.00
leimar panadero-relleno $ 40,000.00
mauricio administrador $ 35,000.00
victoria cocina $ 7,500.00
rafael garzón y cocina $ 33,000.00
TOTAL NÓMINA $ 211,500.00
 observación

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dos horas extra
 observación

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dos horas extra
Ítem

25
26
27
28
29
30
31
 descripción
bebidas
almuerzos personal
camarón
choclo champiñón
leche, azúcar, harina
pago factura queso atrasado
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos
$ 24,800.00
$ 2,160.00
$ 13,980.00
$ 8,590.00
$ 44,370.00
$ 100,000.00
$ 192,000.00
$ 193,900.00
$ 24,000.00
$ 484,900.00
$ 368,900.00
$ 313,000.00
$ 877,800.00
 observaciones

este pago corresponde a factura del día 31 de marzo

$ 330,000.00
 Nómina
jasmín vendedora $ 22,000.00
yunior pastelero $ 30,000.00
alexa pizzería $ 35,000.00
leimar panadero-relleno $ 40,000.00
mauricio administrador $ 35,000.00
beto vendedor $ 30,000.00
TOTAL NÓMINA $ 192,000.00
 observación

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dos horas extra
 observación

se canceló jornal atrasado

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dos horas extra
Ítem

25
26
27
28
29
30
31
 descripción
champiñones
frutas para jugos
aceite, camarón, aceitunas y arroz
pollo colaciones
bebidas
vasos cúpula 12 oz
cajas de huevo x 2
portasuspiros y c pastelera
verduras colaciones
saco de papa
art aseo
palta
choclo, primavera
bebidas
leche condensada x 4kg
vianessa
queso pizza
bolsas plásticas
frambuesa y crema pastelera
azúcar, leche y harina
vianesa xl
carne para pizza, colaciones y harina
queso pizza
bolsas de basura
nómina
 total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos
$ 5,990.00
$ 19,500.00
$ 30,840.00
$ 27,410.00
$ 25,920.00
$ 6,800.00
$ 67,000.00
$ 3,820.00
$ 5,600.00
$ 14,000.00
$ 4,580.00
$ 6,000.00
$ 10,000.00
$ 24,900.00
$ 8,760.00
$ 850.00
$ 45,659.00
$ 1,400.00
$ 37,510.00
$ 43,110.00
$ 7,980.00
$ 57,506.00
$ 46,396.00
$ 2,580.00
$ 195,000.00
$ 504,111.00
$ 20,000.00
$ 434,200.00
$ 552,111.00
$ 166,000.00
$ 1,006,311.00
 observaciones

sin boleta
pte emisión de factura
$ 313,000.00
 Nómina
jasmín vendedora $ 17,000.00
yunior pastelero $ 40,000.00
alexa pizzería $ 35,000.00
mauricio administrador $ 35,000.00
rafael vendedor - cocina $ 33,000.00
victoria cocina $ 9,000.00
beto vendedor $ 26,000.00
TOTAL NÓMINA $ 195,000.00
 observación

dos horas extra

 observación

dos horas extra

Ítem

25
26
27
28
29
30
31
 descripción
pollo
mostaza
carne y harina
verduras colaciones
arroz y ketchup
queso pizza
camarón x 1kg
tomate
cajas pizza
champiñones
queso pizza
servilletas
cobertura de chocolate
queso pizza
aceitunas
cocacola
papelería
globos r9
gas
gastos de viaje parral
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos
$ 12,150.00
$ 1,590.00
$ 65,342.00
$ 7,750.00
$ 7,120.00
$ 44,990.00
$ 10,990.00
$ 4,000.00
$ 17,100.00
$ 6,990.00
$ 45,692.00
$ 2,600.00
$ 3,550.00
$ 23,010.00
$ 3,990.00
$ 179,007.00
$ 2,400.00
$ 890.00
$ 66,000.00
$ 12,000.00
$ 236,000.00
$ 517,161.00
$ 4,000.00
$ 423,600.00
$ 587,161.00
$ 1,014,761.00
 observaciones

sin boleta
pte emisión de factura
$ 439,161.00

$ 166,000.00
 Nómina
jasmín vendedora $ 17,000.00
yunior pastelero $ 40,000.00
alexa pizzería $ 35,000.00
mauricio administrador $ 30,000.00
rafael vendedor - cocina $ 33,000.00
victoria cocina $ 6,000.00
leimar panadero-relleno $ 40,000.00
beto vendedor $ 35,000.00
TOTAL NÓMINA $ 236,000.00
 observación

dos horas extra

 observación

dos horas extra

Ítem
25
26
27
28
29
30
31
 descripción
portacolaciones
bolsas de papel
art aseo
queso pizza
aceite y harina
plásticos
aceitunas
queso pizza
mayonesa
cúpula, frambuesa y chips
repostería
portapastel rectangular
lavaloza
estuches para papas
verduras colaciones
harina
vianesa xl
azúcar y leche en polvo
yogurth
cajas pizza
queso pizza
marrosquinos
ketchup, choclo, camarón soya
tomate y cebolla
tomate
 palta
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos
$ 3,700.00
$ 20,300.00
$ 11,200.00
$ 47,164.00
$ 50,370.00
$ 12,500.00
$ 3,990.00
$ 47,532.00
$ 7,350.00
$ 27,980.00
$ 5,200.00
$ 8,000.00
$ 3,090.00
$ 2,400.00
$ 3,000.00
$ 39,580.00
$ 8,000.00
$ 18,490.00
$ 1,500.00
$ 17,100.00
$ 45,291.00
$ 6,490.00
$ 34,171.00
$ 14,000.00
$ 10,000.00
$ 15,000.00
$ 227,000.00
$ 463,398.00

$ 428,500.00
$ 690,398.00

$ 1,118,898.00
observaciones

sin boleta
sin boleta
 Nómina
jasmín vendedora $ 17,000.00
yunior pastelero $ 40,000.00
alexa pizzería $ 35,000.00
mauricio administrador $ 30,000.00
rafael vendedor - cocina $ 33,000.00
victoria cocina $ 6,000.00
leimar panadero-relleno $ 40,000.00
beto vendedor $ 26,000.00
TOTAL NÓMINA $ 227,000.00
 observación

dos horas extra y media

 observación

dos horas extra y media

Ítem

25
26
27
28
29
30
31
 descripción
pollo
pescado
bolsas camiseta
papel antigrasa
camarón y champiñón
carne para churrascos y vianessa
jamón y salame
leche café y harina
manjar crema pastelera y guinda
aceitunas
factura de queso
pago insumos yunior
frambuesa y azúcar flor
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos
$ 12,280.00
$ 17,000.00
$ 1,400.00
$ 6,400.00
$ 27,971.00
$ 27,098.00
$ 16,490.00
$ 35,360.00
$ 84,760.00
$ 11,970.00
$ 273,000.00
$ 50,000.00
$ 14,000.00
$ 230,500.00
$ 577,729.00
$ 33,640.00
$ 580,000.00
$ 909,229.00
$ 101,000.00
$ 1,522,869.00
 observaciones

sin boleta

corresponde al cierre de cuentas hecho en el balance nro 1

sin boleta (comprado a yunior)

no se logró imprimir el recibo pero el dato es verídico

$ 527,729.00
 Nómina
jasmín vendedora $ 17,000.00
yunior pastelero $ 40,000.00
alexa pizzería $ 35,000.00
mauricio administrador $ 30,000.00
rafael vendedor - cocina $ 26,000.00
victoria cocina $ 7,500.00
leimar| panadero-relleno $ 40,000.00
beto vendedor $ 35,000.00
TOTAL NÓMINA $ 230,500.00
 observación

dos horas extra

 observación

dos horas extra

Ítem

25
26
27
28
29
30
31
 descripción
tomate
pollo
camarón
champiñon, primavera, camaron bolsas de basura
arroz
aceite
harina y azúcar
orégano
san jorge
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos
$ 11,000.00
$ 10,500.00
$ 10,990.00
$ 20,670.00
$ 1,400.00
$ 10,970.00
$ 51,080.00
$ 9,000.00
$ 203,271.00
$ 150,000.00
$ 328,881.00
$ 3,500.00
$ 443,560.00
$ 466,881.00
$ 89,000.00
$ 913,941.00
observaciones

sin factura
$ 101,000.00
 Nómina
mauricio administrador $ 35,000.00
rafael vendedor - cocina $ 35,000.00
leimar panadero-pizza-relleno $ 45,000.00
beto vendedor $ 35,000.00
TOTAL NÓMINA $ 150,000.00
observación
observación
Ítem

25
26
27
28
29
30
31
 descripción
arroz, aceite
verduras
verduraas
crema pastelera, cajas pizza portapasteles
art repostería
bolsas y portacolaciones
huevos caja
bebidas
camarón
mostaza y ketchup
servilletas, bolsas de papel
caja de huevos
pechugas para pizza y trutros
bulto de papa
completos
champiñones
mayo y palta
carne para pizza y para churrascos
harina y azúcar
harina x 2
tomate
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
 venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos
$ 8,450.00
$ 3,470.00
$ 13,000.00
$ 45,860.00
$ 32,280.00
$ 13,200.00
$ 37,000.00
$ 69,630.00
$ 10,990.00
$ 6,090.00
$ 11,400.00
$ 35,000.00
$ 19,060.00
$ 14,000.00
$ 5,690.00
$ 5,990.00
$ 11,736.00
$ 47,028.00
$ 31,290.00
$ 39,580.00
$ 10,000.00
$ 203,000.00
$ 470,744.00
$ 3,500.00
$ 349,380.00
$ 674,744.00
$ 90,000.00
$ 1,027,624.00
 observaciones

pte emisión de factura

sin factura
$ 89,000.00
 Nómina
mauricio administrador $ 30,000.00
victoria cocina $ 6,000.00
jazmín vendedora $ 17,000.00
alexa pizzera $ 35,000.00
rafael vendedor - cocina $ 35,000.00
leimar panadero-pastelero-relleno $ 45,000.00
beto vendedor $ 35,000.00
TOTAL NÓMINA $ 203,000.00
 observación

dos horas extra

 observación

dos horas extra

Ítem
1
2
3
4
5
6

7
8
9
10
11
12
13
 descripción
camarón y primavera
choclo, oreo, manjar y leche
camarón
harina y azúcar
palta, durazno y manjar
bebidas
facturas ptes
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos
$ 11,390.00
$ 21,550.00
$ 10,990.00
$ 49,580.00
$ 9,409.00
$ 18,650.00
$ 138,450.00
$ 180,000.00
$ 260,019.00

$ 451,800.00
$ 515,019.00
$ 165,000.00
$ 966,819.00
 observaciones

estas facturas corresponden al día 4 de abril

$ 90,000.00
 Nómina
mauricio administrador $ 35,000.00
alexa pizzera $ 35,000.00
rafael vendedor - cocina $ 35,000.00
leimar panadero-pastelero-relleno $ 40,000.00
beto vendedor $ 35,000.00
TOTAL NÓMINA $ 180,000.00
observación
observación
Ítem

7
8
 9
10
11
12
13
 descripción
camarón
bolsas de papel x 1000
verduras
palta
champiñón
aceitunas y choclo
arroz
cucharas plásticas
papel antigrasa, bases plumavid, portapasteles
gas
harina x 2
nova, limpiavidrios y manjar
cúpulas torta y brazo de reina
choclo
cobertura de chocolate, frambuesa
pechugas de pollo
crema pastelera
vaso cúpula 12 oz
aceite
tomate
queso pizza
harina, azúcar y leche
coca cola
nómina
total facturas
 transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos
$ 10,990.00
$ 18,500.00
$ 6,200.00
$ 4,500.00
$ 5,990.00
$ 5,439.00
$ 2,970.00
$ 3,000.00
$ 31,650.00
$ 66,000.00
$ 39,580.00
$ 24,580.00
$ 8,800.00
$ 3,270.00
$ 18,590.00
$ 26,340.00
$ 24,170.00
$ 6,800.00
$ 10,790.00
$ 2,000.00
$ 23,148.00
$ 42,930.00
$ 156,314.00
$ 193,000.00
$ 542,551.00
$ 6,000.00
$ 292,700.00
$ 611,551.00
$ 41,000.00
$ 910,251.00
 observaciones

pte emisión de factura

$ 476,551.00
$ 165,000.00
 Nómina
mauricio administrador $ 30,000.00
rafael cocina-vendedor $ 33,000.00
alexa pizzera $ 35,000.00
leimar panadero-pastelero-relleno $ 40,000.00
jazmín vendedora $ 20,000.00
beto vendedor $ 35,000.00
TOTAL NÓMINA $ 193,000.00
observación
observación
Ítem

7
8
9
10
11
12
13
 descripción
verduras colaciones
huevos
camarón y queso
frutas para jugo
lavaloza
galletas pastelería
chuletas para colaciones
trutros colaciones
aceitunas y queso pizza
carne para pizza y colaciones
champiñones
queso pizza
vianessa xl
queso pizza
tomate
palta
frutilla
flete materia prima
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos
$ 4,800.00
$ 28,690.00
$ 34,237.00
$ 8,000.00
$ 2,890.00
$ 2,780.00
$ 11,220.00
$ 4,310.00
$ 27,572.00
$ 27,428.00
$ 5,990.00
$ 13,990.00
$ 7,980.00
$ 27,980.00
$ 5,000.00
$ 7,000.00
$ 6,000.00
$ 35,000.00
$ 182,000.00
$ 260,867.00

$ 284,300.00
$ 556,867.00
$ 155,000.00
$ 841,167.00
observaciones
$ 225,867.00

$ 41,000.00
 Nómina
mauricio administrador $ 20,000.00
rafael cocina-vendedor $ 35,000.00
alexa pizzera $ 35,000.00
leimar panadero-pastelero-relleno $ 40,000.00
jazmín vendedora $ 17,000.00
beto vendedor $ 35,000.00
TOTAL NÓMINA $ 182,000.00
observación
observación
Ítem

7
8
9
10
11
12
13
 descripción
vasos 16 oz
chuleta, trutros y pechuga
cúpulas torta
leche y azúcar
verduras colaciones
tomate
queso pizza
paqpel antigrasa y bolsas
carne para churrascos
yogurth y aceite
queso pizza, primavera, camarón y choclo
galletas pastelería
tomate
arroz
servilletas
salsa de soya
palta
bicarbonato, choclo, azúcar y harina
desengrasantes
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos
$ 3,350.00
$ 27,310.00
$ 9,770.00
$ 23,140.00
$ 5,000.00
$ 8,600.00
$ 55,960.00
$ 9,900.00
$ 19,015.00
$ 15,260.00
$ 27,419.00
$ 4,170.00
$ 10,000.00
$ 1,980.00
$ 5,560.00
$ 790.00
$ 6,000.00
$ 61,490.00
$ 5,000.00
$ 246,000.00
$ 299,714.00

$ 340,600.00
$ 618,714.00
$ 228,000.00
$ 959,314.00
observaciones

sin boleta

sin boleta

sin boleta
$ 155,000.00
 Nómina
mauricio administrador $ 30,000.00
rafael cocina-vendedor $ 30,000.00
alexa pizzera $ 35,000.00
leimar panadero-relleno $ 40,000.00
jazmín vendedora $ 17,000.00
felipe pastelero $ 50,000.00
victoria cocina-vendedor $ 9,000.00
beto vendedor $ 35,000.00
TOTAL NÓMINA $ 246,000.00
 observación

incluye $5.000 de transporte

tres horas extra

$ 152,000.00
 observación

incluye $5.000 de transporte

tres horas extra
Ítem

7
8
9
10
11
12
13
 descripción
vásos cúpula 12 oz
primavera y champiñón
bombillas
queso pizza
perejíl
queso pizza
trutros
bebidas, harina, mayo, bolsas de basura, aceite
carne y choclo
camarón
camarón, aceitunas y queso pizza
queso pizza
arroz x 2kg
caja de huevos
palta
rollos de papel para datáfonos x 50
marrozquinos, cajas pizza, domos pastel, cobertura de choco
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos
$ 6,800.00
$ 6,391.00
$ 4,800.00
$ 23,013.00
$ 500.00
$ 24,419.00
$ 4,570.00
$ 66,540.00
$ 29,301.00
$ 10,990.00
$ 39,399.00
$ 22,779.00
$ 1,980.00
$ 36,000.00
$ 5,000.00
$ 10,000.00
$ 60,250.00
$ 184,000.00
$ 352,732.00

$ 452,350.00
$ 498,732.00
$ 190,000.00
$ 951,082.00
 observaciones

sin boleta
sin boleta
pte emisión de factura
$ 228,000.00
 Nómina
mauricio administrador $ 30,000.00
rafael cocina-vendedor $ 28,000.00
alexa pizzera $ 35,000.00
leimar panadero-relleno $ 40,000.00
jazmín vendedora $ 17,000.00
victoria cocina-vendedor $ 6,000.00
beto vendedor $ 28,000.00
TOTAL NÓMINA $ 184,000.00
 observación

dos horas extra

 observación

dos horas extra

 $ 11,020,180.00 venta de redcompra mas transferencias a corte 13 de abril $ 11,020,180.00
$ 25,359,141.00
$ 25,359,141.00 ventas totales a corte 23 de abril $ 191,300.00

dinero a descontar de targetas mes 1 ($15.328.540)

arriendo $ 4,500,000.00
materia prima ingresada $ 2,787,950.00
factura de luz $ 1,015,000.00
factura de agua $ 200,000.00
finiquito sandra $ 321,000.00 $ 1,091,000.00
honorarios victoria $ 350,000.00
finiquito javier $ 53,000.00
honorarios felipe $ 210,000.00
factura de queso $ 157,000.00
impuestos $ 173,167.00
imposiciones $ 680,000.00
honorarios contador $ 150,000.00
manejo maquinas $ 270,830.00
facturas pendientes por cancelar $ 509,000.00
total $ 11,376,947.00
diferencia restante -$ 11,376,947.00
verificado dos veces
verificado dos veces
verificado dos veces (transferencias)

$ 479,138.26
$ 3,353,967.83
$ 14,374,147.83
$ 2,997,200.83
$ 2,687,200.83

$ 5,591,000.00
$ 7,721,000.00
11000000
$ 3,279,000.00
Ítem

7
 8
9
10
11
12
13
 descripción
san jorge
bebidas
aceite, harina, leche,azúcar
bolsas, crema de leche y lúcuma
jeringa
servilletas
queso pizza
tomates, uva, melones, zanahoria
cajas pizza y cúpulas
queso dislac
sprint
camarón
ají
mostaza
arroz
portapastel rectangular y portacolaciones
nova
cocoa
mayo y vianessa xl
trutros y chuletas para colaciones
verduras colaciones
galletas pastelería
harina, huevos y bebidas
nómina
 total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos
$ 186,340.00
$ 28,390.00
$ 52,020.00
$ 16,160.00
$ 400.00
$ 4,170.00
$ 46,963.00
$ 18,000.00
$ 20,950.00
$ 90,000.00
$ 2,160.00
$ 10,990.00
$ 1,170.00
$ 1,590.00
$ 1,980.00
$ 15,500.00
$ 5,670.00
$ 4,990.00
$ 6,440.00
$ 31,380.00
$ 5,900.00
$ 4,170.00
$ 88,440.00
$ 233,000.00
$ 643,773.00
$ 10,000.00
$ 557,770.00
$ 806,773.00
$ 120,000.00
$ 1,374,543.00
 observaciones

pte cancelar $430.000 de esta factura

$ 190,000.00
 Nómina
mauricio administrador $ 30,000.00
rafael cocina-vendedor $ 28,000.00
alexa pizzera $ 35,000.00
leimar panadero-relleno $ 40,000.00
jazmín vendedora $ 17,000.00
victoria cocina $ 10,000.00
ferney pastelero $ 45,000.00
beto vendedor $ 28,000.00
TOTAL NÓMINA $ 233,000.00
 observación

tres horas y media extras (se quedó haciendo empanadas fritas para c
 observación

tres horas y media extras (se quedó haciendo empanadas fritas para congelar)
Ítem
 7
8
9
10
11
12

13
 descripción
camarón
crema de leche
champiñón
tomate
verduras colaciones
bolsas para pastelería
servilletas
completos
manjar
pechuga de pollo
papel antigrasa, bolsas papel
vasos para café
aceitunas
cúpulas de torta
aceitunas
frutilla crema
carne para pizza
cajas pizza
arroz y carne colaciones y soya
bebidas, harina
tomate
palta
azúcar manga
pago factura del balance número 1
 nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado

TOTAL VENTA
 egresos
$ 9,250.00
$ 5,450.00
$ 5,990.00
$ 4,000.00
$ 8,300.00
$ 1,000.00
$ 5,560.00
$ 1,490.00
$ 15,120.00
$ 16,950.00
$ 15,700.00
$ 2,800.00
$ 7,980.00
$ 9,400.00
$ 3,990.00
$ 1,800.00
$ 13,570.00
$ 17,100.00
$ 18,060.00
$ 85,170.00
$ 2,900.00
$ 6,000.00
$ 9,800.00
$ 100,000.00
$ 324,000.00
$ 367,380.00
$ 6,050.00
$ 661,230.00
$ 715,380.00
$ 144,000.00

$ 1,382,660.00
 observaciones

sin boleta

esta factura corresponde al balance número 1

 se sumo la tirilla bale por bale y el dato de la
caja suelta mal el reporte de la venta en
efectivo
$ 267,380.00
$ 120,000.00
 Nómina
mauricio administrador $ 5,000.00
rafael cocina-vendedor $ 35,000.00
alexa pizzera $ 35,000.00
leimar panadero-relleno $ 40,000.00
jazmín vendedora $ 17,000.00
victoria cocina $ 112,000.00
ferney pastelero $ 45,000.00
beto vendedor $ 35,000.00
TOTAL NÓMINA $ 324,000.00
 observación

se paga adelanto de quincena y cuatro horas extra

 observación

se paga adelanto de quincena y cuatro horas extra

Ítem

7
8
9
10
11
12
13
 descripción
bolsa de basura y carne para pizza y churrascos
manjar
harina
bebidas
azúcar
harina
tomate y palta
huevos y bebidas
gas
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos
$ 27,504.00
$ 15,120.00
$ 39,580.00
$ 32,930.00
$ 19,600.00
$ 39,580.00
$ 8,500.00
$ 75,750.00
$ 67,700.00
$ 180,000.00
$ 326,264.00

$ 345,020.00
$ 523,264.00
$ 161,000.00

$ 868,284.00
observaciones
$ 258,564.00

$ 144,000.00
 Nómina
mauricio administrador $ 35,000.00
rafael cocina-vendedor $ 35,000.00
alexa pizzera $ 35,000.00
leimar panadero-relleno $ 40,000.00
beto vendedor $ 35,000.00
TOTAL NÓMINA $ 180,000.00
observación
observación
Ítem

7
8
9
10
11
12
13
 descripción
harina y azúcar
bebidas
verduras colaciones
cúpulas, chcocolate, manjar, frambuesa, piña
vasos cúpula y cocoa
queso pizza
bolsas de basura
lavaloza, cloro, jabón, esponjas, trapero, escoba
cajas pizza
choclo, té y café
manjatr y zuko
pechuga entera y trutros
galletas para pastelería
huevos
bolsas de papel
base para torta
arroz
azúcar, carne, leche y harina
champiñón y camarón
queso pizza
palta
papelería y ajos
nómina
total facturas
transferencias
 Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos
$ 62,820.00
$ 44,040.00
$ 6,400.00
$ 113,220.00
$ 9,490.00
$ 48,670.00
$ 2,540.00
$ 21,200.00
$ 17,100.00
$ 17,820.00
$ 10,530.00
$ 19,620.00
$ 4,170.00
$ 37,000.00
$ 10,000.00
$ 2,500.00
$ 2,800.00
$ 52,929.00
$ 15,240.00
$ 46,863.00
$ 4,500.00
$ 2,000.00
$ 168,000.00
$ 551,452.00
$ 426,920.00
$ 575,452.00

$ 1,002,372.00
observaciones

sin boleta
sin boleta
$ 144,000.00
 Nómina
mauricio administrador $ 32,000.00
rafael cocina-vendedor-ayud paste $ 0.00
jazmín vendedora $ 16,000.00
ferney pastelero $ 45,000.00
alexa pizzera $ 35,000.00
leimar panadero-relleno $ 40,000.00
beto vendedor $ 0.00
TOTAL NÓMINA $ 168,000.00
 observación

pte cancelar 35.000 de este jornal

pte cancelar 30.000 de este jornal

 observación

pte cancelar 35.000 de este jornal

pte cancelar 30.000 de este jornal

Ítem

7
8
9
10
11
12
13
 descripción
carne
azúcar manga
transporte materia prima
queso pizza
palta y frutilla
aceitunas y aceite
trutros
arroz
verduras colaciones
colaciones
coca cola
aceite
queso pizza
camarón x 2kg
servilletas, portapastel, papel antigrasa
huevos caja
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos
$ 20,160.00
$ 10,500.00
$ 32,000.00
$ 55,960.00
$ 22,000.00
$ 5,680.00
$ 7,860.00
$ 830.00
$ 3,600.00
$ 3,290.00
$ 185,618.00
$ 12,890.00
$ 55,960.00
$ 18,500.00
$ 17,600.00
$ 38,500.00
$ 139,000.00
$ 490,948.00
$ 15,200.00
$ 371,210.00
$ 629,948.00
$ -

$ 1,016,358.00
observaciones

sin boleta
$ 458,948.00
 Nómina
mauricio administrador $ 23,000.00
rafael cocina-vendedor-ayud paste $ 0.00
jazmín vendedora $ 16,000.00
alexa pizzera $ 0.00
leimar panadero-relleno $ 40,000.00
beto vendedor $ 60,000.00
TOTAL NÓMINA $ 139,000.00
 observación
pte cancelar $7.000 de este jornal
pendiente cancelar dos jornales correspondientes al 17 y 18 de a

pendiente cancelar el jornal correspondiente a hoy 18 de abr

incluye dos jornales correspondientes al 17 y 18 de abril

 observación
pte cancelar $7.000 de este jornal
pendiente cancelar dos jornales correspondientes al 17 y 18 de abril

pendiente cancelar el jornal correspondiente a hoy 18 de abril

incluye dos jornales correspondientes al 17 y 18 de abril

Ítem

7
8
9
10
11
12
13
 descripción
cajas pizza
arroz x 3 kg
chantilly x 4 lts
queso pizza y camarón
pollo
carne pizza y colaciones
aceite y queso pizza
chuleta colaciones
azúcar x 9kg
caja de huevos
bolsas de papel y camiseta
verduras colaciones
palta
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos
$ 17,100.00
$ 2,970.00
$ 15,800.00
$ 66,949.00
$ 17,460.00
$ 23,144.00
$ 26,880.00
$ 15,000.00
$ 10,000.00
$ 40,000.00
$ 8,590.00
$ 2,190.00
$ 10,000.00
$ 336,000.00
$ 256,083.00

$ 423,330.00
$ 663,083.00
$ 71,000.00

$ 1,086,413.00
observaciones

sin boleta
 Nómina
mauricio administrador
rafael cocina-vendedor-ayud paste
jazmín vendedora
alexa pizzera
leimar panadero-relleno
carolina cocina (reemplazo de victoria)
beto vendedor
TOTAL NÓMINA
 observación
$ 37,000.00 incluye $7000 ptes del día 18 de
$ 95,000.00 incluye tres jornales correspondientes al 17,
$ 16,000.00
$ 70,000.00 incluye dos jornales correspondientes al 18
$ 40,000.00
$ 48,000.00 incluye tres jornales correspondientes al 17,
$ 30,000.00 incluye dos jornales correspondientes al 17
$ 336,000.00
 observación
incluye $7000 ptes del día 18 de abril
incluye tres jornales correspondientes al 17, 18 y 19 de abril

incluye dos jornales correspondientes al 18 y 19 de abril

incluye tres jornales correspondientes al 17, 18 y 19 de abril

incluye dos jornales correspondientes al 17 y 18 de abril
Ítem
 7
8
9
10
11
12
13
 descripción
aceite y arvejas
verduras colaciones
portacolaciones, papel antigrasa, cucharas plásticas
chapa para puerta del baño
azúcar
leche condensada
carne y azúcar
leche
salsa de tomate
verduras colaciones
clamchell de 1kg
resorte para reparación puerta del horno
queso para pizza
carne para churrascos
tomate
bolsas de papel
servilletas
queso pizza
yogurth para must
aceitunas
papel de envolver queques y bolsas plásticas
ketchup
carne pizza
champiñones, camarones, choclo y primavera
crema de leche y cocoa
 orégano y ajos
reparación puerta del baño y puerta del horno
queso dislac
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos
$ 2,880.00
$ 3,750.00
$ 12,200.00
$ 8,900.00
$ 4,170.00
$ 2,190.00
$ 33,975.00
$ 11,880.00
$ 2,200.00
$ 2,000.00
$ 3,800.00
$ 2,000.00
$ 55,960.00
$ 11,030.00
$ 7,000.00
$ 5,000.00
$ 5,560.00
$ 55,960.00
$ 2,320.00
$ 3,990.00
$ 4,190.00
$ 4,500.00
$ 22,704.00
$ 24,581.00
$ 12,970.00
$ 7,000.00
$ 25,000.00
$ 100,000.00
$ 232,000.00
$ 437,710.00
$ 15,000.00
$ 575,910.00
$ 659,710.00
$ 61,000.00

$ 1,250,620.00
observaciones
 sin boleta

pendiente cancelar $689.156 de queso

$ 401,810.00
$ 71,000.00
 Nómina
mauricio administrador
rafael cocina-vendedor-ayud paste
jazmín vendedora
alexa pizzera
leimar panadero-relleno
ferney pastelero
beto vendedor
TOTAL NÓMINA
 observación
$ 30,000.00
$ 26,000.00
$ 16,000.00
$ 35,000.00
$ 40,000.00
$ 50,000.00 trabaja día de por medio
$ 35,000.00
$ 232,000.00
 observación

trabaja día de por medio

Ítem

7
8
9
10
11
12
13
 descripción
san jorge (salame, vianessa, jamón)
carn, arroz, aceite y azúcar
trutros y pulpa de cerdo
lechuga cilantro y limones
camarón y champiñones
frutas para jugos
queso pizza
cajas pizza
queso pizza
nova y lavaloza
papelería
aceitunas
caja de huevos
vasos cúpula, servilletas y bombillas
choclo
harina y aceite
queso dislac
bolsas de papel, clamchel, porta pastel
caja de chantilly
gas
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos
$ 186,293.00
$ 37,960.00
$ 19,620.00
$ 6,500.00
$ 16,980.00
$ 13,000.00
$ 55,960.00
$ 17,100.00
$ 55,960.00
$ 10,250.00
$ 2,950.00
$ 3,990.00
$ 37,960.00
$ 21,650.00
$ 5,200.00
$ 49,370.00
$ 40,000.00
$ 13,550.00
$ 49,140.00
$ 67,750.00
$ 202,000.00
$ 711,183.00
$ 15,500.00
$ 498,500.00
$ 966,183.00
$ 114,000.00

$ 1,480,183.00
observaciones

pte factura
$ 643,433.00

$ 61,000.00
 Nómina
mauricio administrador
rafael cocina-vendedor-ayud paste
jazmín vendedora
alexa pizzera
leimar panadero-relleno
felipe garzón
beto vendedor
TOTAL NÓMINA
 observación
$ 30,000.00
$ 35,000.00
$ 21,000.00
$ 35,000.00
$ 40,000.00
$ 6,000.00 incluye dos horas extra
$ 35,000.00
$ 202,000.00
 observación

incluye dos horas extra

$ 14,941,820.00 venta de redcompra mas transferencias a corte 21 de abril $ 14,941,820.00 verificado dos veces $ 14,688,770.00 pagos con debito y crédito
$ 34,820,574.00 ventas totales a corte 21 de abril $ 34,820,574.00 verificado dos veces
$ 253,050.00 verificado dos veces (transferencias)
dinero a descontar de targetas mes 2 ($14.941.820) inventario 21 de marzo inventario 21 de abril
arriendo $ 4,500,000.00 $ 1,570,922.71 $ 1,678,080.94
materia prima ingresada por andrés $ 2,577,950.00
factura de luz $ 1,015,000.00
factura de agua $ 224,905.00
finiquito sandra $ 321,000.00
honorarios victoria $ 350,000.00
finiquito javier $ 53,000.00 $ 67,588.25
honorarios felipe $ 415,000.00
factura de queso $ 157,000.00
impuestos (iva) $ 629,923.00
imposiciones $ 596,250.00 distribución de utilidad
honorarios contador $ 150,000.00 mauricio (10%) $ 328,002.12 $ 177,828.97 $ 505,831.10
pago de manejo de datáfonos (1,79%) $ 262,928.98 eduer (33,3%) $ 983,022.37 $ 67,588.25 $ 1,050,610.62
facturas pendientes por cancelar $ 630,000.00 andres y mary (66,7%) $ 1,968,996.75
total $ 11,882,956.98
diferencia restante $ 3,058,863.02
dinero en efectivo $ 114,000.00
diferencia de inventarios a favor $ 107,158.23
dinero total a distribuir $ 3,280,021.24 utilidad = 9,4% 9.41977936039257

descripción valor nota

gastos de materia prima $ 15,550,454.00 Este valor representa el 44,6% de las ventas totales
facturas de gas $ 474,650.00
nómina $ 7,334,500.00
gastos operativos $ 218,800.00
inventario inicial $ 1,570,922.71
inventario final $ 1,678,080.94
dineros correspondientes al balance anterior $ 210,000.00
Ítem

7
8
9
10
11
12
13
 descripción
yogurth crema de leche aceite azùcare
papel antigrasa
tomate lechuga y pepino
bolsas de papel y vasos para café
pechuga y trutros
lucuma
champiñòn camaron
completos
b. brazo de reina
queso pizza
marrosquinos
queso pizza y aceitunas
bolsas pasteleras
bolsas pan
ketchup
galletas para pasteleria
caja de chantilly y 100 cajas pizza
base torta
aliños
portapastel
colaciones
gastos de viaje andrès
nómina
total facturas
transferencias
 Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos
$ 112,575.00
$ 5,200.00
$ 10,000.00
$ 12,000.00
$ 17,880.00
$ 4,680.00
$ 15,240.00
$ 4,280.00
$ 5,850.00
$ 46,261.00
$ 3,800.00
$ 54,978.00
$ 590.00
$ 980.00
$ 2,250.00
$ 2,780.00
$ 83,340.00
$ 2,500.00
$ 550.00
$ 10,000.00
$ 1,540.00
$ 50,000.00
$ 239,000.00
$ 447,274.00
$ -
$ 617,200.00
$ 582,274.00
$ 10,000.00

$ 1,199,474.00
observaciones
$ 397,274.00
$ 114,000.00
 Nómina
mauricio administrador
rafael cocina-vendedor-ayud paste
jazmín vendedora
alexa pizzera
leimar panadero-relleno
ferney pastelero
carolina cocina cocina-vendedor-ayud paste
beto vendedor
TOTAL NÓMINA
 observación
$ 15,000.00 medio turno
$ 35,000.00
$ 21,000.00
$ 35,000.00
$ 0.00 pte cancelar el jornal de hoy
$ 50,000.00 incluye dos horas extra
$ 48,000.00 se cancelan tres jornales
$ 35,000.00
$ 239,000.00
 observación
medio turno

pte cancelar el jornal de hoy

incluye dos horas extra
se cancelan tres jornales
Ítem

7
8
9
10
11
12
13
 descripción
carne para churrascos
papas prefritas
poroto, camaron, choclo, primavera
aceite
bebidas
leche azucar crema de leche huevos
champiñones
frambuesa para jugos
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos
$ 16,496.00
$ 4,990.00
$ 18,190.00
$ 9,790.00
$ 24,540.00
$ 106,530.00
$ 5,990.00
$ 7,000.00
$ 185,000.00
$ 193,526.00
$ -
$ 390,060.00
$ 498,526.00
$ 130,000.00

$ 888,586.00
observaciones
 #REF!

$ 10,000.00
 Nómina
mauricio administrador
rafael cocina-vendedor-ayud paste
leimar panadero-relleno-pizzero
beto vendedor
TOTAL NÓMINA
 observación
$ 35,000.00 medio turno
$ 35,000.00
$ 80,000.00 incluye jornal de ayer y hoy dom
$ 35,000.00
$ 185,000.00
 observación
medio turno

incluye jornal de ayer y hoy domingo

Ítem

7
8
9
10
11
12
13
 descripción
gas
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos observaciones
$ 67,750.00
$ 220,500.00
$ 508,909.00
$ 29,000.00
$ 264,850.00
$ 726,409.00
$ 127,000.00

$ 1,020,259.00
$ 441,159.00

$ 130,000.00
 Nómina
mauricio administrador
rafael cocina-vendedor-ayud paste
jazmín vendedora
alexa pizzera
leimar panadero-relleno
beto vendedor
TOTAL NÓMINA
 observación
medio turno

pte cancelar el jornal de hoy

$ 220,500.00
 observación
medio turno

pte cancelar el jornal de hoy

Ítem
7
8
9
10
11
12
13
 descripción
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos observaciones
$ 186,000.00
$ 443,667.00

$ 327,250.00
$ 659,667.00
$ 157,000.00

$ 986,917.00
$ 127,000.00
 Nómina
TOTAL NÓMINA
 observación
$ 186,000.00
observación
Ítem
7
8
9
10
11
12
13
 descripción
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos observaciones
$ 227,000.00
$ 325,151.00
$ 29,350.00
$ 451,440.00
$ 753,151.00
$ 358,000.00

$ 1,233,941.00
$ 157,000.00
 Nómina
TOTAL NÓMINA
 observación
$ 227,000.00
observación
Ítem

7
8
9
10
11
12
13
 descripción
flete andres
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos observaciones
$ 50,000.00
$ 172,000.00
$ 357,841.00
$ 2,200.00
$ 367,950.00
$ 656,841.00
$ 485,000.00

$ 1,026,991.00
$ 307,841.00

$ 358,000.00
 Nómina
TOTAL NÓMINA
 observación
$ 172,000.00
observación
Ítem
7
8
9
10
11
12
13
 descripción
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos observaciones
$ 316,000.00
$ 681,148.00

$ 643,020.00
$ 604,148.00
$ 92,000.00

$ 1,247,168.00
$ 485,000.00
 Nómina
TOTAL NÓMINA
 observación
$ 316,000.00
observación
Ítem

7
8
9
10
11
12
13
 descripción
flete julio
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos observaciones
$ 30,000.00
$ 193,000.00
$ 425,567.00

$ 837,160.00
$ 527,567.00
$ 1,000.00

$ 1,364,727.00
$ 395,567.00

$ 92,000.00
 Nómina
TOTAL NÓMINA
 observación
$ 316,000.00
observación
Ítem
7
8
9
10
11
12
13
 descripción
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos observaciones
$ 175,000.00
$ 208,415.00
$ 2,000.00
$ 714,500.00
$ 472,415.00
$ 90,000.00

$ 1,188,915.00
$ 1,000.00
 Nómina
TOTAL NÓMINA
 observación
$ 316,000.00
observación
Ítem

7
8
9
10
11
12
13
 descripción
flete andrès
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos observaciones
$ 50,000.00
$ 206,000.00
$ 549,317.00
$ 11,000.00
$ 478,200.00
$ 665,317.00
$ -

$ 1,154,517.00
$ 499,317.00

$ 90,000.00
 Nómina
TOTAL NÓMINA
 observación
$ 206,000.00
observación
Ítem
7
8
9
10
11
12
13
 descripción
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos observaciones
$ 137,500.00
$ 329,892.00
$ 26,000.00
$ 414,678.00
$ 477,392.00
$ 10,000.00

$ 918,070.00
 Nómina
TOTAL NÓMINA
 observación
$ 137,500.00
observación
Ítem
7
8
9
10
11
12
13
 descripción
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos observaciones
$ 221,000.00
$ 216,368.00
$ 11,500.00
$ 452,850.00
$ 436,368.00
$ 9,000.00

$ 900,718.00
$ 10,000.00
 Nómina
TOTAL NÓMINA
 observación
$ 221,000.00
observación
Ítem
7
8
9
10
11
12
13
 descripción
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos observaciones
$ 225,500.00
$ 641,615.00
$ 10,000.00
$ 607,800.00
$ 898,115.00
$ 40,000.00

$ 1,515,915.00
$ 9,000.00
 Nómina
TOTAL NÓMINA
 observación
$ 225,500.00
observación
Ítem
7
8
9
10
11
12
13
 descripción
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos observaciones
$ 321,000.00
$ 170,562.00

$ 622,970.00
$ 765,562.00
$ 314,000.00

$ 1,388,532.00
$ 40,000.00
 Nómina
TOTAL NÓMINA
 observación
$ 321,000.00
observación
Ítem

7
8
9
10
11
12
13
 descripción
gas
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos observaciones
$ 70,000.00
$ 208,000.00
$ 444,971.00
$ 2,000.00
$ 752,730.00
$ 947,971.00
$ 609,000.00

$ 1,702,701.00
$ 374,971.00

$ 314,000.00
 Nómina
TOTAL NÓMINA
 observación
$ 208,000.00
observación
Ítem

7
8
9
10
11
12
13
 descripción
platos para cazuelas
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos observaciones
$ 19,900.00
$ 222,000.00
$ 451,790.00
$ 47,900.00
$ 387,120.00
$ 572,790.00
$ 508,000.00

$ 1,007,810.00
$ 431,890.00
 Nómina
TOTAL NÓMINA
 observación
$ 222,000.00
observación
Ítem
7
8
9
10
11
12
13
 descripción
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos observaciones
$ 223,000.00
$ 707,255.00

$ 573,370.00
$ 557,255.00
$ 236,000.00

$ 1,130,625.00
$ 609,000.00
 Nómina
TOTAL NÓMINA
 observación
$ 223,000.00
observación
Ítem

7
8
9
10
11
12
13
 descripción
flete andrès
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos observaciones
$ 50,000.00
$ 243,000.00
$ 424,906.00

$ 693,420.00
$ 972,906.00
$ 541,000.00

$ 1,666,326.00
$ 374,906.00

$ 236,000.00
 Nómina
TOTAL NÓMINA
 observación
$ 243,000.00
observación
Ítem

7
8
9
10
11
12
13
 descripción
gas
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos observaciones
$ 67,950.00
$ 253,000.00
$ 506,964.00

$ 379,460.00
$ 617,964.00
$ 399,000.00

$ 997,424.00
$ 439,014.00

$ 541,000.00
 Nómina
TOTAL NÓMINA
 observación
$ 253,000.00
observación
Ítem

7
8
9
10
11
12
13
 descripción
flete andrès
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos observaciones
$ 50,000.00
$ 81,000.00
$ 1,078,513.00
$ 15,900.00
$ 476,150.00
$ 804,513.00
$ 44,000.00

$ 1,296,563.00
$ 1,028,513.00

$ 399,000.00

$ -
 Nómina
TOTAL NÓMINA
 observación
$ 81,000.00
observación
Ítem
7
8
9
10
11
12
13
 descripción
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos observaciones
$ 606,000.00
$ 692,613.00
$ 26,700.00
$ 920,920.00
$ 1,280,613.00
$ 22,000.00

$ 2,228,233.00
$ 40,000.00
 Nómina
TOTAL NÓMINA
 observación
$ 606,000.00
observación
Ítem
7
8
9
10
11
12
13
 descripción
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos observaciones
$ 372,000.00 bono pastelero
$ 391,933.00
$ 20,500.00
$ 1,064,660.00
$ 1,110,933.00
$ 369,000.00

$ 2,196,093.00
$ 22,000.00
 Nómina
TOTAL NÓMINA
 observación
$ 372,000.00
observación
Ítem

7
8
9
10
11
12
13
 descripción
gas
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos observaciones
$ 67,500.00
$ 468,000.00 quincenas
$ 459,501.00
$ 32,000.00
$ 312,950.00
$ 600,501.00
$ 42,000.00

$ 945,451.00
$ 392,001.00

$ 369,000.00
 Nómina
TOTAL NÓMINA
 observación
$ 468,000.00
observación
Ítem
7
8
9
10
11
12
13
 descripción
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos observaciones
$ 222,000.00 quincenas
$ 310,461.00
$ 4,000.00
$ 348,790.00
$ 630,461.00
$ 140,000.00

$ 983,251.00
$ 42,000.00
 Nómina
TOTAL NÓMINA
 observación
$ 222,000.00
observación
Ítem
7
8
9
10
11
12
13
 descripción
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos observaciones
$ 226,000.00 quincenas
$ 416,274.00
$ 55,160.00
$ 235,760.00
$ 552,274.00
$ 50,000.00

$ 843,194.00
$ 140,000.00
 Nómina
TOTAL NÓMINA
 observación
$ 226,000.00
observación
Ítem
7
8
9
10
11
12
13
 descripción
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos observaciones
$ 223,000.00
$ 321,476.00
$ -
$ 443,600.00
$ 504,476.00
$ 10,000.00

$ 948,076.00
$ 50,000.00
 Nómina
TOTAL NÓMINA
 observación
$ 223,000.00
observación
Ítem
7
8
9
10
11
12
13
 descripción
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos observaciones
$ 221,000.00
$ 458,822.00
$ 76,550.00
$ 390,050.00
$ 669,822.00
$ -

$ 1,136,422.00
$ 10,000.00
 Nómina
TOTAL NÓMINA
 observación
$ 221,000.00
observación
Ítem

7
8
9
10
11
12
13
 descripción
flete andrès
tablas pizza x 12
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos observaciones
$ 50,000.00
$ 50,000.00
$ 252,000.00
$ 621,345.00
$ 53,850.00
$ 428,100.00
$ 873,345.00
$ -

$ 1,355,295.00
$ 521,345.00
 Nómina
TOTAL NÓMINA
 observación
$ 252,000.00
observación
Ítem
7
8
9
10
11
12
13
 descripción
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos observaciones
$ 132,000.00
$ 172,801.00
$ 5,500.00
$ 336,400.00
$ 397,801.00
$ 93,000.00

$ 739,701.00
 Nómina
TOTAL NÓMINA
 observación
$ 132,000.00
observación
Ítem
7
8
9
10
11
12
13
 descripción
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 egresos observaciones
$ 226,000.00
$ 380,539.00

$ 343,100.00
$ 526,539.00
$ 13,000.00

$ 869,639.00
$ 93,000.00
 Nómina
TOTAL NÓMINA
 observación
$ 226,000.00
observación
$ 15,276,508.00 venta de redcompra corte 22 de mayo $ 461,110.00 transferencias
$ 36,081,534.00 ventas totales a corte 22 de mayo

pagos con transferencia + targetas $ 15,737,618.00

arriendo $ 4,500,000.00
materia prima ingresada por andrés $ 4,100,430.00
factura de luz $ 929,400.00
factura de agua $ 224,900.00
impuestos (iva) $ 269,575.00
imposiciones $ 370,824.00
pago felipe 5 de mayo $ 205,000.00
pago victoria 5 de mayo $ 125,000.00
honorarios contador $ 150,000.00
pago de manejo de datáfonos (1,79%) $ 273,449.49
facturas pendientes por cancelar $ 359,580.00
total $ 11,508,158.49
diferencia restante $ 4,229,459.51
no se tomara en cuenta en la
diferencia de inventarios a favor $ 525,701.77 distribuciòn de ganancias
dinero total a distribuir $ 4,229,459.51 utilidad = 13,1%

distribución de utilidad
mauricio (10%) $ 422,945.95
eduer (33,3%) $ 1,267,569.01
andres y mary (66,7%) $ 2,538,944.54

descripción valor nota

gastos de materia prima $ 17,126,326.00 el 46% de la venta total se destinò a materia prima
facturas de gas $ 273,200.00 se redujo considerablemente el consumo de gas

nómina se estima un poco alta ya que representa el 21% de la

$ 7,532,500.00 venta total
gastos operativos (transporte andrès) $ 350,000.00
gastos operativos (transporte julio) $ 30,000.00
gastos operativos (tablas para pizza, platos) $ 70,000.00
 29/05/023
champiñón
frambuesa para jugos
colorantes pastelería
jabón, cloro y servilletas
galletas pastelería
ají ketchup mostaza
té y café
verduras
caja de huevos
mermeladas, merengue, azúcar flor, vasos, chocolate
leche condensada y arroz
camarón, choclo, primavera
art de aseo
papel aluza
camarón
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
9/05/023
$ 5,990.00
$ 12,000.00 sin boleta
$ 3,400.00 pte emision de factura
$ 7,360.00
$ 5,920.00
$ 5,641.00
$ 15,600.00
$ 19,800.00
$ 45,990.00
$ 93,950.00
$ 8,130.00
$ 23,981.00
$ 3,530.00
$ 2,790.00
$ 7,990.00
$ 228,000.00
$ 262,072.00

$ 369,920.00
$ 604,072.00
$ 542,000.00

$ 973,992.00
$ 428,000.00
 Nómina
mauricio administrador
rafael cocina-vendedor-ayud paste
jazmín vendedora
alexa pizzera
leimar panadero-relleno
ferney pastelero
beto vendedor
TOTAL NÓMINA
 observación
$ 30,000.00
$ 27,000.00
$ 16,000.00
$ 35,000.00
$ 45,000.00
$ 45,000.00
$ 30,000.00
$ 228,000.00
observación
 30/05/023
chips chocolate
caja de huevos
pape para maquinas
sprint naranja
capuchinos
servilletas, antigrasa, bombillas
verduras
carne y aceite
coca cola
papelería
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
0/05/023
$ 5,300.00
$ 45,990.00
$ 4,000.00
$ 1,650.00
$ 29,180.00
$ 14,700.00
$ 12,000.00
$ 30,983.00
$ 119,290.00
$ 3,000.00
$ 228,000.00
$ 266,093.00
$ 18,350.00
$ 367,200.00
$ 516,093.00
$ 564,000.00

$ 901,643.00
$ 542,000.00
 Nómina
mauricio administrador
rafael cocina-vendedor-ayud paste
jazmín vendedora
alexa pizzera
leimar panadero-relleno
ferney pastelero
beto vendedor
TOTAL NÓMINA
 observación
$ 30,000.00
$ 27,000.00
$ 16,000.00
$ 35,000.00
$ 45,000.00
$ 45,000.00
$ 30,000.00
$ 228,000.00
observación
 31/05/023
tomate
champiñon camaron
caja de huevos
palta
cajas pizza
aceitunas
choclo, camaron
crema de leche y leche
papas prefritas
verduras
orégano
gas
salsa de soya y arroz
carne
pollo
aceite y crema de leche
mantenimiento computador
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 31/05/023
$ 4,000.00
$ 15,190.00
$ 46,000.00
$ 5,000.00
$ 24,000.00
$ 3,990.00
$ 13,590.00
$ 15,430.00
$ 8,980.00
$ 20,000.00
$ 6,000.00
$ 64,650.00
$ 1,780.00
$ 18,434.00
$ 18,390.00
$ 17,000.00
$ 10,000.00
$ 580,000.00
$ 292,434.00
$ -
$ 618,315.00
$ 562,434.00
$ 254,000.00
$ 1,180,749.00
 sin boleta
sin boleta

se perdió la boleta

incluye quincena de victoria

$ 227,784.00

$ 564,000.00
88
 Nómina
mauricio administrador $ 30,000.00
rafael cocina-vendedor $ 27,000.00
jazmín vendedora $ 16,000.00
alexa pizzera $ 35,000.00
leimar panadero-relleno $ 45,000.00
ferney pastelero $ 45,000.00
victoria cocina $ 352,000.00
beto vendedor $ 30,000.00
TOTAL NÓMINA $ 580,000.00
 observación

pago de quincena
 2/06/023
queso pizza
tomate
queso pizza
camarón
choclo ketchup
aceitunas
bases cuocakes
mermeladas, lucuma, chocolate
cajas de pizza
papas prefritas
huevos
camarón
bebidas
pollo, carne
revuelto
maletin para cargar las compras
paraguas
harina y carne
leche aceite y azucar
san jorge
nómina
total facturas
 transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 2/06/023
$ 21,542.00
$ 5,000.00
$ 43,987.00
$ 7,990.00
$ 7,850.00
$ 3,990.00
$ 7,120.00
$ 30,680.00
$ 26,750.00
$ 8,980.00
$ 33,250.00
$ 7,990.00
$ 42,605.00
$ 38,600.00
$ 26,870.00
$ 8,000.00
$ 5,000.00
$ 61,742.00
$ 68,630.00
$ 123,095.00
$ 217,000.00
$ 579,671.00
$ -
$ 548,500.00
$ 622,671.00
$ 260,000.00
$ 1,171,171.00
$ 566,671.00

$ 13,000.00
$ 77,000.00
$ 170,000.00
$ 434,000.00
88
 Nómina
mauricio administrador $ 30,000.00
rafael cocina-vendedor $ 27,000.00
alexa pizzera $ 35,000.00
leimar panadero-relleno $ 45,000.00
ferney pastelero $ 45,000.00
beto vendedor $ 35,000.00
TOTAL NÓMINA $ 217,000.00
observación
 3/06
gas
pollo, carne
verduras
carne azucar huevos leche
verduras
leche condensada
huevos
antigrasapapel y bolsas
art aseo
cajas pizza
leche
arandano (jugo)
servilletas
cajas pizza
tomate
bolsa medianas
aceitunas y queso pizza
queso pizza
papas prefritas
queso pizza
ketchup mayo
camaron choclo champiñon
nómina
total facturas
 transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 3/06/023
$ 67,450.00
$ 19,670.00
$ 17,170.00
$ 96,300.00
$ 2,000.00
$ 2,190.00
$ 25,200.00
$ 27,300.00
$ 5,560.00
$ 38,210.00
$ 3,360.00
$ 6,000.00
$ 4,970.00
$ 12,040.00
$ 4,200.00
$ 1,250.00
$ 63,940.00
$ 55,960.00
$ 9,980.00
$ 111,920.00
$ 5,141.00
$ 24,771.00
$ 212,500.00
$ 604,582.00
$ 31,500.00
$ 717,000.00
$ 557,082.00
$ -
$ 1,305,582.00
pte emisión de factura

sin boleta
mañana cargo el baucher de esta redcompra
$ 489,632.00
$ 260,000.00
 Nómina
mauricio administrador $ 0.00
rafael cocina-vendedor $ 31,000.00
alexa pizzera $ 35,000.00
leimar panadero-relleno $ 0.00
ferney pastelero $ 45,000.00
carolina cocinera $ 48,000.00
yazmín vendedora $ 18,500.00
beto vendedor $ 35,000.00
TOTAL NÓMINA $ 212,500.00
 observación
pendiente

pendiente

se pagan tres turnos de cocina

incluye una hora extra
 5/06
aceite
galletas pasteleria
queso pizza
cucharas plásticas
bombillas
cajas pizza
champiñones y camarones
papas prefritas
mantenimiento office pc mary
trutros x 10
servilletas x 4
vasos café con tapa
revuelto
pollo
harina y carne
arroz, azucar huevos, leche, crema de leche
frutilla caja
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 5/06/023
$ 9,190.00
$ 7,400.00
$ 27,980.00
$ 3,000.00
$ 1,700.00
$ 22,580.00
$ 13,980.00
$ 8,980.00
$ 7,000.00
$ 8,900.00
$ 5,560.00
$ 9,600.00
$ 15,300.00
$ 27,090.00
$ 67,527.00
$ 59,030.00
$ 14,000.00
$ 419,000.00
$ 308,817.00
$ 13,300.00
$ 393,600.00
$ 620,817.00
$ 1,027,717.00
sin boleta
$ 107,000.00
 Nómina
mauricio administrador $ 0.00
rafael cocina-vendedor $ 27,000.00
alexa pizzera $ 35,000.00
leimar panadero-relleno $ 45,000.00
ferney pastelero $ 45,000.00
carolina cocinera $ 16,000.00
yazmín vendedora $ 16,000.00
felipe garzón $ 205,000.00
beto vendedor $ 30,000.00
TOTAL NÓMINA $ 419,000.00
 observación
pendiente cancelar jornal

se paga un turno de hoy

se paga la quincena
 aceite
queso pizza
queso pizza
harina
queso pizza
pollo
huevos
verduras
frutilla
carne
primavera, choclo champiñón
camarón
aceitunas
queso pizza
marcador
ketchup
palta
tomate
mejorador
leche condensada bolsas basura
coca cola
polvo hornear frambuesa
harina azucar huevos carne
nómina
 total facturas
transferencias
Redcompra
venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 6/06/023
$ 3,500.00
$ 13,990.00
$ 13,990.00
$ 19,790.00
$ 41,970.00
$ 21,440.00
$ 41,390.00
$ 6,350.00
$ 6,000.00
$ 16,870.00
$ 17,181.00
$ 7,990.00
$ 3,990.00
$ 27,980.00
$ 1,000.00
$ 4,500.00
$ 5,000.00
$ 6,600.00
$ 3,400.00
$ 6,170.00
$ 108,857.00
$ 16,010.00
$ 98,527.00
$ 222,000.00
$ 392,495.00
$ 9,500.00
$ 513,900.00
$ 616,495.00
$ 2,000.00
$ 1,139,895.00
/023

sin boleta

pendiente pagar $100.000 de esta factura

$ -
 Nómina
mauricio administrador $ 30,000.00
rafael cocina-vendedor $ 35,000.00
alexa pizzera $ 35,000.00
leimar panadero-relleno $ 45,000.00
ferney pastelero $ 45,000.00
carolina cocinera $ 16,000.00
yazmín vendedora $ 16,000.00
TOTAL NÓMINA $ 222,000.00
 observación
pendiente cancelar jornal del 05 junio

se paga un turno de hoy

 choclo champiñon
camaron
queso pizza
bolsas de papel
papel antigrasa pizza
alusa
papas prefritas
queso pizza
clamchell de kg
azúcar flor
harina y aceite
coca cola
completos
queso pizza
choclo champiñon
verduras
pollo
harina
arvejas y poroto verde
carne, arroz, azúcar y leche
nómina
total facturas
transferencias
Redcompra
 venta en efectivo
efectivo total acumulado
TOTAL VENTA
 7/06/023
$ 8,990.00
$ 9,200.00
$ 13,990.00
$ 6,300.00
$ 5,200.00
$ 2,790.00
$ 8,980.00
$ 41,970.00
$ 8,500.00
$ 5,810.00
$ 28,980.00
$ 100,000.00
$ 2,063.00
$ 55,960.00
$ 3,200.00
$ 15,500.00
$ 23,350.00
$ 19,790.00
$ 2,580.00
$ 59,849.00
$ 149,000.00
$ 323,002.00

$ 358,000.00
$ 470,002.00

$ 828,002.00
/023

este pedido fue entregado el día de ayer

$ 2,000.00
 Nómina
mauricio administrador $ 0.00
rafael cocina-vendedor $ 27,000.00
alexa pizzera $ 35,000.00
beto vendedor $ 26,000.00
leimar panadero-relleno $ 0.00
ferney pastelero $ 45,000.00
yazmín vendedora $ 16,000.00
TOTAL NÓMINA $ 149,000.00
 observación
pendiente cancelar dos jornales del 5 y 7 de junio

pendiente cancelar $9.000 de este jornal

pendiente cancelar este jornal