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UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES

FACULTAD DE AGRONOMIA

PROGRAMA MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

MANEJO DE PRADERAS

PRACTICA N˚1

GERMINACION DE SEMILLAS FORRAJERAS

GRUPO: Alfa buena maravilla onda

dinamita escuadrón lobo

DOCENTE: Ing. Limbert Telesforo Laura Huanca

INTEGRANTES:

Boyan Abini Melani Belen

Castro Michel Andrea Marina

Flores Mamani Valeria

La Paz – Bolivia
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2022

1. INTRODUCCION

El 1 de septiembre del 2022 se realizó un viaje a la Estación Experimental de

Choquenaira con la materia de manejo de praderas, con el ingeniero Limbert Telesforo Laura

donde se realizó el trabajo de investigación sobre germinación de semilla forrajera.

La germinación de semillas es muy importante para el sector ganadero y agrícola,

como futuros médicos veterinarios tenemos que tener el conocimiento no solamente en el

ámbito de la sanidad animal, sino también tener los conocimientos en manejo, genética y

nutrición.

Se resaltará el área de nutrición animal con la germinación de semillas, ya que con este

procedimiento obtendremos alimentación fresca, natural, paliativa y económica. El trabajo de

investigación comenzará con la obtención de semillas de la calle santa cruz donde

observaremos si estas son de buena calidad.

2. OBJETIVOS

2.1 OBJETIVO GENERAL. – Determinar el valor cultural de las semillas forrajeras.

2.2 OBJETIVO ESPECÍFICO. - Realizar la evaluación del proceso del porcentaje de la

germinación y pureza de las semillas forrajeras.

3. MARCO TEÓRICO

La germinación se inicia con la entrada de agua en la semilla (imbibición) y finaliza con el

comienzo de la elongación de la radícula. En condiciones de laboratorio, la posterior rotura

de las cubiertas seminales por la radícula es el hecho que se utiliza para considerar que la

germinación ha tenido lugar. (VILLAMIL, 2008)

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Sin embargo, en condiciones de campo no se considera que la germinación ha finalizado

hasta que se produce la emergencia y desarrollo de una plántula normal. (Villamil, 2020)

La germinación de las semillas tiene lugar cuando se dan determinadas condiciones. En

general, es necesario:

 Que la semilla sea viable, es decir, que el embrión esté vivo y sea capaz de

germinar.

 Que la semilla no esté en estado de latencia.

 Que se den las condiciones favorables, como son: la disponibilidad de un sustrato

con pH, textura, estructura y humedad apropiada, suficiente capacidad de oxígeno

que permita la respiración aerobia y una temperatura adecuada para que puedan

desarrollarse todos los procesos metabólicos necesarios para el desarrollo de la

plántula. (InfoAgro, 2021)

3.1 TIPOS DE GERMINACION

Con respecto al crecimiento de la parte aérea de la planta, se pueden distinguir dos

patrones de crecimiento, atendiendo a la posición de los cotiledones respecto a la superficie

del suelo:

3.1.1 Germinación epigea

El hipocótilo, (porción comprendida entre la radícula y la plúmula) se alarga y eleva los

cotiledones por encima de la superficie del suelo. Posteriormente, los cotiledones se

transforman en órganos fotosintéticos actuando como si fueran hojas. Finalmente, tiene lugar

el desarrollo del epicótilo, (situado por encima de los cotiledones) a partir de cual se van a

desarrollar las primeras hojas verdaderas.

Algunas plantas, tales como, por ejemplo, la cebolla o la judía, presentan este tipo de

germinación. (InfoAgro, 2021)

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3.1.2 Germinación hipogea

La elongación del hipocótilo no eleva a los cotiledones sobre la superficie del suelo,

quedando estos enterrados. El hipocótilo es muy corto, prácticamente nulo. A continuación, el

epicótilo se alarga, apareciendo las primeras hojas verdaderas, que son, en este caso, los

primeros órganos fotosintetizadores de la plántula.

Algunas plantas, tales como, por ejemplo, el trigo, el maíz, la cebada o el guisante

presentan este tipo de germinación. (InfoAgro, 2021)

3.2 ETAPAS DEL PROCESO DE GERMINACIÓN.

En el proceso de germinación se pueden distinguir tres etapas o fases, las cuales se van a

detallar a continuación:

3.2.1 Fase de hidratación o de imbibición.

La primera etapa que tiene lugar durante el proceso de germinación, es la absorción de

agua por parte de la semilla. Sin esta etapa, el proceso de la germinación no puede darse.

El proceso de hidratación de los tejidos de la semilla es un proceso físico de duración

variable. La duración del mismo va a depender de la cantidad de agua disponible en el medio

que rodea a la semilla y de la composición química de la semilla, lo cual va a influir en la

permeabilidad de las cubiertas al agua y al oxígeno.

La entrada de agua en el interior de la semilla se debe a una diferencia de potencial

hídrico entre la semilla y el medio ambiente que la rodea. Durante la fase de imbibición, el

agua penetra en el interior de la semilla provocando el hinchamiento de la misma. Una vez que

la semilla se ha hidratado, comienza a activarse una serie de procesos metabólicos que son

esenciales para que se produzcan las siguientes etapas de la germinación.

La sensibilidad de las semillas a un déficit hídrico va a ser variable según la especie,

pero de manera general podemos decir, que la velocidad de germinación es menor cuando la
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semilla ha estado sometida a un déficit hídrico. También se ha observado que, en estas

circunstancias, la semilla es más susceptible a las infecciones por hongos. El exceso hídrico

también puede llegar a ser negativo ya que dificulta la llegada de oxígeno al embrión.

Respecto a la velocidad de hidratación hay que decir que una hidratación demasiado

rápida puede acarrear alteraciones de tipo mecánico, como puede ser la rotura del eje

embrionario, lo que afecta a la germinación y al posterior establecimiento de la plántula.

(InfoAgro, 2021)

3.2.2 Fase de germinación.

Una vez que la semilla ha completado la fase de hidratación, entra en la segunda fase del

proceso de germinación, denominada fase de germinación en sentido estricto y se denomina

así porque representa el verdadero proceso de la germinación. En esta fase la absorción de

agua se reduce de manera considerable, llegando incluso a detenerse.

Durante esta etapa se produce la activación generalizada del metabolismo de la semilla,

dando lugar a todas las transformaciones metabólicas necesarias para el correcto desarrollo de

la posterior plántula. Es decir, una vez que comienza la fase de germinación propiamente

dicha, se van a producir una serie de reacciones metabólicas en el interior de la semilla, que

van a dar como resultado la transformación de las macromoléculas de reserva, en moléculas

solubles mucho más sencillas y asequibles para el embrión. (InfoAgro, 2021)

3.2.3 Fase de crecimiento.

Es la última fase del proceso de germinación de las semillas y se caracteriza por el

aumento de la absorción de agua, así como por el aumento de la actividad respiratoria. La

extensión de la radícula a través de las envolturas seminales es el hecho que supone la

finalización de la fase de germinación propiamente dicha y marca el inicio de esta tercera y

última fase del proceso de germinación. Este proceso de extensión de la radícula está regulado
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por el potencial de presión de turgencia y requiere de la flexibilización de las paredes celulares

del eje embrionario situado debajo de la base del hipocótilo. La señal que induce el inicio de la

elongación y el mecanismo íntimo de ésta no se conoce con exactitud, sin embargo, existen

tres posibilidades. La primera de ellas es que la acumulación de solutos osmóticos provoque el

incremento de la presión de turgencia. La segunda posibilidad es el aumento de la

extensibilidad de las paredes celulares, previo al inicio de la elongación. Y la tercera y última

posibilidad es la acción conjunta de los procesos de elongación de la radícula y la relajación de

los tejidos que la rodean.

Mientras que en las dos primeras fases de la germinación los procesos son reversibles,

las semillas que alcanzan la fase de crecimiento no pueden volver a las etapas anteriores del

proceso, es decir, entran en una situación fisiológica irreversible, y en el caso de que no se den

las condiciones adecuadas para que esta fase pueda seguir adelante, la semilla morirá.

Una vez que la radícula rompe las cubiertas seminales, se inicia el desarrollo de la

plántula, dando lugar a un proceso complejo, que implica un elevado gasto energético

obtenido mediante la movilización de las reservas nutritivas de las semillas. (InfoAgro, 2021)

4 MATERIALES Y METODOLOGÍA

4.1 UBICACIÓN

La Facultad de Agronomía de la Universidad Mayor de San Andrés se hizo cargo de la

Estación Experimental Choquenaira el 12 de octubre de 1990 la misma que está ubicada en el

Municipio de Viacha Provincia Ingavi del Departamento de La Paz.

La Estación Experimental Choquenaira se encuentra ubicada geográficamente en el

departamento de La Paz, Provincia Ingavi, situada al Sur de la población de Viacha.

Se encuentra aproximadamente a 32 km al sud oeste del departamento de La Paz, entre los

paralelos 16º41’60’’ de latitud Sur y 68º17’12’’ de longitud Oeste y a una altitud de 3870
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msnm, limita al noroeste con el centro de capacitación Radio San Gabriel y con la colina

Huacullani, al Sud con la comunidad Choquenaira y al Este con el río Jacha Jahuira, con

una superficie de 163 ha.

Ilustración 1 Ubicación geográfica del dpto. La Paz

Fuente: (mapa-la-paz-ubicacion.html, 2022)

Ilustración 2 Ubicación geográfica de la prov. Ingavi

Fuente: (Bolivia Informa, 2022)

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Ilustración 3 Municipio de Viacha, localización de la E: E: de

Choquenaira
Fuente: (wikipedia , 2022)

Ilustración 4 Estación Experimental de Choquenaira

Fuente: Boyan Mayo 2021

Ilustración 5 Estación Experimental de Choquenaira

(Fuente: imagen satelital google earth, 07/07/15.)
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El trabajo de germinación de semilla forrajera se realizó en nuestras respectivas casas las

cuales están ubicadas en:

 Zona San Pedro, Avenida Héroes del Acre, callejón 18 de Julio N°50 (Flores Mamani

Valeria)

 Zona Villa Adela. Pln. 96 Mnzno. 335 Gilberto Rojas N° 10 (Castro Michel Andrea

Marina)

Para esta práctica utilizamos cosas muy prácticas.

4.2 MATERIALES

 Overol

 Semilla forrajera

 9 cajas Petri

 Algodón

 Papel toalla

 Marcador indeleble

 Masquin

 Agua

 Atomizador

 Balanza

4.3 MÉTODOLOGIA
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Primeramente, se consiguió un tipo de semilla forrajera, en este caso nosotras optamos

por la cebada criolla. Continuando se realizó el respectivo pesaje de cada una de las cajas Petri

y se hizo un pesaje de un puño de semillas, este procedimiento se hizo con las 9 muestras.

Ilustración 6 Pesaje de la caja Petri

Fuente: Castro 2021

Ilustración 7 Pesaje de un puño de semillas

Fuente: Castro 2021

Posterior al pesaje de las semillas, para el

análisis de pureza se tomó 9 muestras de la bolsa de cebada calculando inicialmente el peso de

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la muestra sucesivamente se precedió a separar las impurezas y se volvió a calcular el peso de

las semillas obteniendo por medio de una resta el total de las impurezas.

Ilustración 8 Impurezas de las semillas

Fuente: Castro 2021

Ilustración 9 Pesaje de semillas sin impurezas

Fuente: Castro 2021

Ya teniendo las semillas sin impurezas,

prosigue la preparación para la germinación.

Primeramente, se prepara la cama para las semillas en las cajas Petri con algodón o

papel toalla, se separa 100 semillas para poder colocarlos de manera separada para poder ver
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la germinación de cada semilla, esta se llega regar con un atomizador y posteriormente se tiene

que identificar con la especie forrajera y número de muestra.

Ilustración 10 Cama para las semillas

Fuente: Castro 2021

Ilustración 11 Uso del atomizador para humedecer la cama

Fuente: Castro 2021

Ilustración 12 separación de las 100 semillas

Fuente: Castro 2021

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Ilustración 13 Identificación de muestra

Fuente: Castro 2021

Teniendo las nueve muestras identificadas se procede a la germinación por 15 días,

verificando el valor cultural de las mismas.

5 RESULTADO Y DISCUSIONES

SI:
15.571 g 100%

15.138 g X

X= 97.17%

VALOR CULTURAL

Formula: VC= (%G x %P) /100 VC= (93.78 % x 97.2 %) /100

VC=91.15%
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6 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

6.1 CONCLUSIONES

Concluimos que tenemos de cada 100g de semilla de avena el 91,15 % es semilla de

buena calidad.

6.2 RECOMENDACIONES

Se recomienda realizar este tipo de trabajo para poder saber si la semilla que se lleguen a

sembrar en parcelas tenga un porcentaje alto de germinación.

7 ANEXOS

Ilustración 14 M7, Día 1 y 2 no germino ninguna semilla

Fuente: Flores 2022

Ilustración 15 M7, Día 3 germino 5 semillas

Fuente: Flores 2022

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Ilustración 16 M7, Día 4 germino 25 semillas

Fuente: Flores 2022

Ilustración 17 M7, Día 5 germinaron 31 semillas

Fuente: Flores 2022

Ilustración 18 M2, Día 3 germinaron 26 semillas

Fuente: Flores 2022

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Ilustración 19 M2, Día 4 germinaron 31 semillas

Fuente: Flores 2022

Ilustración 20 M7, Día 15 germinaron 91 semillas

Fuente: Flores 2022

Ilustración 21 M2, Día 15 germinaron 96 semillas

Fuente: Flores 2022

N.º D Dia Dia Dia Dia Dia Dia Dia Dia Dia Dia Dia Dia Dia Di Total
repetición i 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 a1
a 5
1
R1 Flores 0 0 5 8 10 10 15 0 31 5 3 2 3 3 3 98
R2 Castro 0 4 26 31 2 24 0 5 0 3 1 0 0 0 0 96
R3 Castro 0 0 15 0 5 10 10 2 3 5 8 8 11 20 2 99
R4 Castro 0 0 5 20 5 20 11 15 7 0 0 7 0 0 1 91
R5 Boyan 0 0 9 5 10 9 0 0 19 11 8 20 0 0 0 91
R6 Boyan 0 0 8 10 9 15 6 0 0 0 20 18 0 7 0 93
R7 Flores 0 0 5 25 31 22 0 0 7 0 0 0 1 0 0 91
R8 Flores 0 0 3 15 11 5 12 16 10 13 1 1 2 0 1 90
R9 Boyan 0 0 19 30 9 3 5 10 4 3 1 0 0 3 5 95
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PROMEDIO 93,78

SI:
100 SEMILLAS 100%
93.78 X
X=93.78 % de germinación

ANALISIS DE PUREZA

8 Bibliografía
Bolivia Informa. (10 de julio de 2022). Obtenido de https://bo.reyqui.com/2017/09/provincia-

ingavi-departamento-de-la-paz.html

MUESTRA IMPUREZA PUREZA

UNIDA g g g

M1 15.420 0.7 14.72

M2 14.365 0.5 13.865

M3 16.440 0.1 16.34

M4 16.285 0.2 16.085

M5 16.185 0.5 15.685

M6 16.485 0.2 16.285

M7 13.610 0.5 13.11

M8 17.275 0.6 16.675

M9 14.080 0.6 13.48

Media 15.571 0,43 15.138

 18

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