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Qdoc - Tips - 1 Parte Resumen Biologia Curtis
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Origen de la célula
Se forma la Tierra
1. Nadie sabe con exactitud cuándo o cómo comenzó su existencia
la célula viva. Las evidencias disponibles sugieren que los precursores de las
primeras células surgieron en forma espontánea, mediante el
autoensamblaje de moléculas simples.
2. El Universo habría comenzado con una gran explosión o “Big Bang”. Antes
de esta explosión, probablemente toda la energía y la materia se
encontraban en forma de energía pura, comprimida en un punto. Según este
modelo, a medida que el Universo se expandió, su temperatura descendió y
la energía se fue convirtiendo en materia. Primero habrían aparecido las
partículas subatómicas, los neutrones y los protones, luego se habrían
combinado formando los núcleos atómicos. Más tarde cuando la temperatura
descendió aún más, la carga positiva de los protones habría atraído a los
electrones, cargados negativamente, y se habrían formado los primeros
átomos.
3. Hace unos 4.600 millones de años, una condensación de gas y polvo
habría comenzado a formar el Sistema Solar. Al enfriarse la Tierra primitiva,
los materiales más pesados se habrían reunido en un denso núcleo central y
en la superficie se formó una corteza. Se postula que la atmósfera estaba
formada principalmente por hidrógeno y helio, que pronto escaparon al
espacio y fueron reemplazados por los gases presentes en las emanaciones
volcánicas y el agua en estado de vapor proveniente del interior del planeta.
Al bajar aún más la temperatura, el agua se condensó y formó los océanos.
Comienza la vida
4. Toda la vida que existe en el planeta habita un área
denominada biosfera que abarca toda la superficie terrestre, y se extiende
entre 8 y 10 kilómetros hacia el espacio y otro tanto hacia las profundidades
del mar.
5. Las células vivas poseen cuatro características que las distinguen de otros
sistemas químicos: una membrana que las separa del ambiente circundante
y les permite mantener su identidad bioquímica; enzimas esenciales para las
reacciones
generación químicas de las que
tras generación; dependede
posibilidad la evolucionar
vida; capacidad paradereplicarse
a partir la
producción de descendencia con variación.
1
6. El primer conjunto de hipótesis contrastables acerca del srcen de la vida
fue propuesto por A. I. Oparin y J. B. Haldane, quienes postularon que la
aparición de la vida fue precedida por un período de evolución química.
Probablemente no había o había muy poco oxígeno libre y los elementos
mayoritarios que forman parte de todos los seres vivos (hidrógeno, oxígeno,
carbono y nitrógeno) estaban disponibles en al aire o en el agua. La energía
abundaba en forma de calor, rayos, radiactividad y radiación solar. En estas
condiciones, en microambientes relativamente protegidos de las severas
condiciones ambientales, se habrían formado moléculas de complejidad
creciente. Lade
prebiológica evolución química
los sistemas habría sido seguida
plurimoleculares. por la evolución
La complejidad siguió
aumentando y condujo a la aparición de un metabolismosencillo.
7. En 1953, Stanley Miller aportó las primeras evidencias experimentales a
favor de la teoría de Oparin. Miller demostró que casi cualquier fuente de
energía puede convertir moléculas simples en una variedad de compuestos
orgánicos complejos. Aunque ahora se considera que la atmósfera primitiva
no se parecía a la que simuló Miller, su experimento demostró que la
formación espontánea de sustancias orgánicas a partir de moléculas
inorgánicas simples es posible.
Fig. 1-5. Experimento de Miller
2
carbono presente srcinalmente como metano se había convertido
en aminoácidos y otras moléculas orgánicas. Ésta fue la primera evidencia
experimental de la teoría de Oparin.
3
Posible camino evolutivo de sistemas simples
autorreplicantes de moléculas de RNA hasta los sistemas
presentes en las células actuales, en las cuales el DNA
almacena la información genética y el RNA actúa como un
intermediario en la síntesisde proteínas. En los inicios del
proceso es posible que coexistieran una inmensa variedad
de diferentes moléculas de RNA surgidas por errores de
copia en su duplicación. Posteriormente, el RNA habría
pasado a ejercer control sobre la síntesis de proteínas. En
una etapa
RNA posterior,
en la función de las proteínas
acelerar habrían reemplazado
las reacciones químicas. al
Mediante un proceso aún no esclarecido, la función de
almacenar la información genética de gran parte de los
organismos habría sido transferida del RNA al DNA, que es
menos susceptible a la degradación química. Entre los
ácidos nucleicos y las proteínas se habría desarrollado una
compleja y cooperativa serie de interacciones de controles
y equilibrios. Así, estos compuestos, en un proceso de autoorganización,
habrían resultado complementarios.
Distintas estrategias energéticas: heterótrofos y
autótrofos
11. Para satisfacer sus requerimientos energéticos, todos los animales, los
hongos y muchos
del ambiente, organismos
las degradan unicelulares
y extraen incorporan
de ellas moléculas
la energía orgánicas
y los componentes
para su estructura (organismos heterótrofos). Otros organismos sintetizan
moléculas orgánicas ricas en energía a partir de sustancias inorgánicas
simples (organismos autótrofos). Las plantas y algunos organismos
unicelulares usan la luz del Sol como fuente de energía para las reacciones
de síntesis química (organismos fotosintéticos). Algunas bacterias obtienen
la energía de reacciones inorgánicas (organismos quimiosintéticos).
12. Muchos científicos sostienen que las primeras células vivas fueron
heterótrofas. Al disminuir los recursos, la competencia aumentó y
sobrevivieron las células que los usaban en forma más eficiente. Luego
apareció otro tipo de célula, capaz de sintetizar su alimento. Esta ventaja
adaptativa se propagó rápidamente.
13. Descubrimientos
haber recientes
sido autotróficas, sugieren que
quimiosintéticas las primeras células
o fotosintéticas. Muchaspodrían
de las
bacterias extremófilas descubiertas en los últimos años habrían sobrevivido
cómodamente en las condiciones de la Tierra primitiva.
4
Dos tipos de células: procariontes y eucariontes
14. La teoría celular afirma que:
1. todos los organismos vivos están compuestos por una o más células;
2. las reacciones químicas de los organismos, incluidos los procesos que
liberan energía y las reacciones biosintéticas, ocurren dentro de las
células;
5
Según la teoría endosimbiótica, hace aproximadamente
2.500 millones de años, cuando la atmósfera era ya rica
en oxígeno proveniente de la actividad fotosintética de las
cianobacterias, ciertas células procariontes habrían
comenzado a utilizar este gas en sus procesos
metabólicos de obtención de energía. La capacidad de
utilizar el oxígeno habría conferido una gran ventaja a las
células aeróbicas, que habrían prosperado y proliferado.
En algún momento, estos procariontes aeróbicos habrían
sido fagocitados
produjera por células
una digestión de mayor
posterior. tamaño,
Algunas sin que se
de estas
asociaciones simbióticas habrían resultado favorables: los pequeños
huéspedes aeróbicos habrían hallado nutrientes y protección en las células
hospedadoras, mientras que éstas obtenían beneficios energéticos de
su hospedador. Esto les permitió conquistar nuevos ambientes. Así, células
procarióticas respiradoras srcinalmente independientes se habrían
transformado en las actuales mitocondrias.
21. La complejidad de la célula eucariótica posibilitó la evolución de
organismos multicelulares. El metabolismo eucariótico es más eficiente
porque la presencia de membranas permite repartir las funciones en
compartimientos específicos. Los eucariontes son de mayor tamaño y llevan
muchísima más información genética que los procariontes.
6
Esta representación del tiempo biológico en horas muestra
los sucesos más importantes de la historia biológica
durante los 4.600 millones de años de la Tierra
condensados en un día. La vida aparece relativamente
temprano, antes de las 6 de la mañana, en una escala de
tiempo de 24 horas. Los primeros seres pluricelulares no
surgen hasta bien entrada la tarde y Homo, el género al
cual pertenecemos los humanos, hace su aparición casi al acabar el día, a
sólo 30 segundos de la medianoche.
¿Qué es la vida?
24. Los seres vivos son sistemas altamente organizados y complejos, que
obedecen a las leyes de la física y la química, pero presentan propiedades
que no pueden ser anticipadas a partir de sus componentes individuales
(átomos y moléculas).
25. Todos los seres vivos están compuestos de una o más células. Las
células vivas especializadas se organizan en tejidos, los tejidos en órganos y
éstos, en organismos. Al interactuar unos con otros, los organismos forman
parte de un sistema más vasto de organización, las poblaciones. Éstas, a su
vez, constituyen las comunidades que forman los ecosistemas. El nivel
último de organización es la biosfera, que comprende a todos los seres
vivos, sus interacciones y las características físicas del ambiente.
26. Los seres vivos funcionan como un sistema abierto que intercambia
sustancias y energía con el medio externo. Las sustancias que ingresan a
unorganismo se incorporan a una red de reacciones químicas en las que son
degradadas o usadas como unidades para la construcción de compuestos
más complejos. Los organismos v ivos son “expertos” en la conversión
energética. El conjunto de reacciones químicas y de transformaciones de
energía, incluidas la síntesis y degradación de moléculas, constituyen el
metabolismo.
27. La capacidad de mantener un medio interno estable es otra propiedad
crucial para la vida. Los seres vivos también intercambian información y
responden a las condiciones ambientales.
7
sorprendente, pero produce variaciones que suministran la materia prima
sobre la que ocurre la evolución.
4. La matriz
proteínas extracelular en
y carbohidratos los organismos
localizados pluricelulares
en el espacio es elaconjunto
que rodea de
las células.
Participa en la adhesión entre células y en el desarrollo de tejidos y órganos,
controlando la diferenciación celular, la morfogénesis, la migración de células
y elmetabolismo.
5. La membrana celular mantiene separada a la célula del medio que la
rodea y regula la entrada y salida de sustancias. Está formada
por fosfolípidos, proteínas y, en algunos casos, colesterol. Los fosfolípidos
forman una bicapa dinámica y fluida por la cual se desplazan lateralmente
las proteínas (modelo de mosaico fluido). La cara interna de la membrana
presenta proteínas integrales de membrana y proteínas periféricas, que
presentan actividades enzimáticas, actúan como receptores de señales
químicas o participan en el transporte de sustancias. La cara externa
presenta cadenas cortas de carbohidratos unidas a proteínas, que cumplen
funciones de adhesión celular y reconocimiento de moléculas.
Fig. 2-4. La membrana plasmática
8
Representación esquemática que muestra un corte
transversal y las superficies interna y externa de la
membrana.
6. Las células vegetales están rodeadas por unapared celular, que realiza
muchas
animales.deCuando
las funciones que vegetal
una célula cumple se
la matriz
divide,extracelular
se forma unaenpared
las células
primaria
de celulosa. A veces, cuando las células maduran, se forma una pared
secundaria de polisacáridos como la lignina.
7. Las células eucariontes poseen membranas internas que presentan la
misma estructura general que la membrana celular y definen los
compartimientos y las organelas.
9
Fig. 2-10. Una célula animal típica
10
14. El complejo de Golgi es un conjunto de cisternas que actúan como
centro de compactación, modificación y distribución de proteínas y lípidos.
En las células de las plantas, sintetiza y reúne algunos de los componentes
de las paredes celulares.
15. Los lisosomas son un tipo especial de vesículas presentes en las células
animales. Contienen enzimas hidrolíticas activas en medio ácido, que
degradan las principales macromoléculas que se encuentran en la célula. En
los glóbulos blancos, intervienen en la digestión de bacterias.
11
microtúbulos son tubos huecos, formados por dímeros de tubulina alfa y
beta. Son componentes de los cilios y los flagelos, participan en el
transporte de organelas y en el movimiento de los cromosomas durante la
división celular. Los filamentos intermedios están compuestos por proteínas
fibrosas resistentes y duraderas, formadas por tetrámeros. Abundan en las
células sometidas a tensiones mecánicas (epiteliales, nerviosas y
musculares) y forman la lámina nuclear, un armazón que sostiene la
membrana del núcleo. Los filamentos de actina están constituidos por
actina, una proteína globular. Producen movimientos celulares mediante la
formación
celular de seudópodos,
y forman estrangulan
parte de las el contráctiles
estructuras citoplasma durante la división
de las células
musculares.
Fig. 2-18. la estructura del citoesqueleto
El citoesqueleto y el movimiento
21. Todas las células poseen movimientos celulares como las corrientes
citoplasmáticas, los movimientos de las organelas y los cromosomas y los
cambios de forma durante la división.
22. Existen dos mecanismos de movimiento celular: el montaje de proteínas
contráctiles como la actina y la miosina y las estructuras motoras
permanentes formadas por la asociación de microtúbulos (cilios y flagelos).
12
La actina participa en el mantenimiento de la organización citoplasmática, la
movilidad celular y el movimiento interno de los contenidos celulares. En
algunos casos, el movimiento es producido por la interacción entre actina y
miosina, por ejemplo, los movimientos musculares de los vertebrados. Los
cilios y los flagelos son estructuras largas, delgadas y huecas, que se
extienden desde la superficie de las células eucariontes. Los cilios son cortos
y aparecen en grandes cantidades, los flagelos son largos y escasos. Sólo
están ausentes en unos pocos grupos de eucariontes (algas rojas, hongos,
plantas con flor y gusanos redondos).
23. Casi todos los cilios y los flagelos tienen la misma estructura interna:
nueve pares de microtúbulos fusionados forman un anillo que rodea a otros
dos microtúbulos situados en el centro. En la parte inferior de cada cilio hay
una estructura en forma de cilindro, el cuerpo basal, formado por
microtúbulos dispuestos en nueve tripletes en la periferia del cilindro y sin
microtúbulos en el centro.
24. Muchos tipos de células eucariontes contienen en su citoplasma
centríolos, cuya estructura es idéntica a la de los cuerpos basales. Se
encuentran sólo en organismos que presentan cilios y flagelos.
Habitualmente se hallan en pares, con sus ejes longitudinales formando
ángulos rectos entre sí, en la región del citoplasma próxima a la envoltura
nuclear. Esa región, llamada centrosoma, participa en la formación
del huso mitótico. El huso es una estructura formada por microtúbulos, que
aparece en la división celular y está relacionada con el movimiento de los
cromosomas.
13
tiempo, pero los estados estacionarios están alejados del equilibrio y se
disipan si se agota la fuente de energía que los mantiene.
3. Una forma de medir los intercambios entre los sistemas y su medio es a
través de magnitudes denominadas flujos, que dan cuenta de la cantidad de
materia o energía transportada por unidad de área y por unidad de tiempo.
4. Todo flujo es impulsado por una fuerza. Esta fuerza, que se puede
expresar en términos de gradiente de potencial, determina la magnitud, la
dirección y el sentido del flujo. Los flujos tienden a disipar los gradientes que
los producen.
5. En los procesos de transporte de sustancias a través de membranas
biológicas, la fuerza impulsora es el gradiente de potencial químico. En el
caso particular de especies químicas que poseen carga eléctrica, la fuerza
impulsora es el gradiente de potencial electroquímico.
6. El transporte pasivo de sustancias químicas es impulsado por un
gradiente de potencial (químico o electroquímico) y se produce en forma
espontánea desde zonas donde el potencial es mayor hacia zonas donde es
menor. El transporte activo, en cambio, requiere un aporte externo de
energía y se produce en sentido opuesto.
Fig. 3-5. Difusión de una gota de colorante en el agua
14
8. La difusión es el desplazamiento neto de moléculas desde zonas de mayor
concentración hacia zonas de menor concentración (a temperatura y presión
constantes). No requiere energía y es el principal mecanismo de movimiento
de moléculas en las células. La ósmosis es la difusión de agua a través de
una membrana selectivamente permeable.
15
desde zonas de menor potencial químico a zonas en las que éste es mayor.
Tanto ladifusión facilitada como el transporte activo se producen a través de
proteínas integrales de membrana.
16
otras formas de energía, según la siguiente reacción global, que expresa
la oxidación de laglucosa: C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O + Energía.
6. La energía total liberada durante la oxidación de la glucosa está
compuesta por una fracción "útil" y una fracción que se disipa en forma de
calor.
Dirección de los procesos naturales: segunda ley de la
termodinámica
7. Los procesos naturales espontáneos tienden a disipar los gradientes hasta
alcanzar un estado de equilibrio. En este sentido, los desequilibrios y
heterogeneidades pueden considerarse almacenes de energía "útil" que
permiten que los procesos ocurran. La cantidad de energía "útil" será igual a
la energía total puesta en juego durante el proceso, menos cierta cantidad
de energía que, inevitablemente, se disipará.
8. La energía disipada puede expresarse como el producto entre la
temperatura y un factor llamado entropía (H). La segunda ley de la
termodinámica dice que "La entropía del Universo tiende a un máximo". Esto
significa que los procesos naturales espontáneos ocurren siempre en una
misma dirección: la que conduce a un aumento de la entropía.
9. En un sistema aislado, la energía "útil" es usada para convertir las
heterogeneidades
sistema alcanza el en homogeneidades.
equilibrio, la entropíaCuando esta yenergía
es máxima se agota,
ya no puede el
ocurrir
ningún otro proceso. En estos sistemas, la entropía permite predecir la
dirección de los procesos espontáneos.
¿Qué es la vida?: los sistemas biológicos y la segunda ley
de la termodinámica
10. Los seres vivos son estructuras complejas, extremadamente ordenadas,
claramente diferenciadas de su entorno, dotadas de información y alejadas
por completo del estado de equilibrio. Para mantener su organización,
requieren un suministro constante de energía.
11. En los seres vivos conviven dos procesos esenciales: la generación de
orden a partir de orden (producen réplicas de sí mismos) y la generación de
orden a partir de desorden (se mantienen alejados del equilibrio).
12. Los sistemas biológicos deben considerarse juntamente con su entorno.
Los organismos ganan orden interno a expensas de generar desorden en su
17
ambiente. De esta manera, la entropía del conjunto siempre aumenta. El
sistema se mantiene estacionario porque existen procesos balanceados.
Reacciones químicas en los seres vivos
13. Las reacciones químicas de oxidorreducción son aquellas que implican el
movimiento de electrones de un átomo (o molécula) a otro. El átomo (o la
molécula) que cede un electrón se oxida; el que lo recibe, se reduce.
14. La entalpía (S) es la cantidad de energía puesta en juego durante
unareacción química en condiciones de presión constante. Esta energía es
igual al calor cedido o ganado al ocurrir la reacción. La entalpía global de
una reacción es siempre igual a la diferencia de entalpía entre los productos
y los sustratos. Si al producirse la reacción se libera energía, la entalpía de
los productos disminuye. Este tipo de reacción se denomina exotérmica. Si
absorbe energía, se denomina endotérmica.
15. La función termodinámica más utilizada en bioquímica es la energía libre
de Gibbs (G), cuya variación en una reacción química se expresa como ∆G =
∆H - T∆S. La dirección natural de toda reacción es aquella en la que
disminuye su energía libre; por lo tanto, cuando el valor de su ∆G es
negativo, se puede predecir que la reacción ocurrirá en forma espontánea.
Este hecho explica por qué aun las reacciones endotérmicas pueden ser
espontáneas.
18
Previo a la interacción con el sustrato, el sitio activo de
la enzima se encuentra en una forma relajada pero capaz
de reconocer específicamente a su sustrato. Al producirse
la interacción, el sustrato induce un íntimo ajuste con el
sitio activo. Esta reacomodación del sitio activo provoca
una tensión en la molécula del sustrato que facilita la
reacción.Finalmente, los productos se liberan.
19
22. El anabolismo abarca las reacciones de biosíntesis de las partes
estructurales y funcionales de las células; el catabolismo, las de
degradación, que proveen la energía y los materiales necesarios para la
biosíntesis.
23. Las vías metabólicas son los pasos ordenados en que se agrupan las
reacciones metabólicas. Algunas vías metabólicas, como la glucólisis y
larespiración, ocurren en casi todos los seres vivos.
24. La ciencia concibe el metabolismo como una red de redes. En los nodos
están las enzimas y las proteínas relacionadas, las conexiones son
establecidas por los metabolitos o productos intermediarios.
20
27. La regulación postraduccional abarca cualquier modificación producida
en la estructura de las enzimas una vez que han sido sintetizadas. Algunas
enzimas son polipéptidos inactivos que se activan cuando otra enzima los
corta. Otra forma de activar o inactivar una enzima es mediante la unión
covalente de grupos fosfato a los residuos de aminoácidos.
28. La temperatura regula en forma más general la actividad enzimática. En
la mayoría de los casos, la velocidad de una reacción se duplica por cada 10
°C que aumenta la temperatura y decae rápidamente por encima de los 40
°C.
29. Los inhibidores enzimáticos pueden unirse al sitio activo de una enzima
(inhibición competitiva) o a un sitio diferente del activo (inhibición no
competitiva). Si el inhibidor desnaturaliza a la enzima o se une en forma
permanente al sitio activo, la inhibición es irreversible.
21
Capítulo 5. Glucólisis y respiración celular
Panorama general de la oxidación de la glucosa
1. En los
etapas sistemas vivos,
principales: la oxidación
la glucólisis de la glucosa
y la respiración se desarrolla
celular. en dos
La glucólisis ocurre
en elcitoplasma. La respiración, que incluye el ciclo de Krebs y el transporte
de electrones, tiene lugar en la membrana celular de las células procariontes
y en las mitocondrias de las células eucariontes.
2. En la glucólisis y en el ciclo de Krebs, las coenzimas NAD+ y FAD aceptan
átomos de hidrógeno provenientes de la glucosa y se reducen a NADH y
FADH2, respectivamente. En la etapa final de la respiración, estas coenzimas
ceden sus electrones a la cadena respiratoria.
Fig. 5-3. Esquema global de la oxidación de la glucosa
22
1. El grupo fosfato terminal se transfiere desde el ATP al
carbono en la posición 6 de la glucosa y se forma glucosa
6-fosfato. 2. La molécula se reorganiza. La glucosa se
transforma en fructosa. 3. La fructosa 6-fostato gana un
segundo fosfato que proviene de otro ATP y se produce
fructosa 1,6 bifosfato. 4. El azúcar de seis carbonos se
escinde en dos moléculas de tres carbonos: la
dihidroxiacetona fosfato y el gliceraldehído fosfato. 5. Las moléculas de
gliceraldehído fosfato se oxidan, o sea, pierden los átomos de hidrógeno con
+ +
sus electrones,
posición y el NAD se fosfato.
1 del gliceraldehído reduce a6.NADH y H .seUnlibera
El fosfato ionfosfato se une a la
de la molécula de
bifosfoglicerato y reacciona con una molécula de ADP y se forma ATP. 7. El
grupo fosfato remanente se transfiere de la posición 3 a la posición 2. 8. Se
elimina una molécula de agua del compuesto de tres carbonos. 9. El fosfato
se transfiere a una molécula de ADP y se forma otra molécula de ATP.
4. En el primer paso de la glucólisis, la glucosa se divide en dos moléculas
de tres carbonos (ácido pirúvico), que pueden seguir dos vías: aeróbica o
anaeróbica. El proceso se inicia con energía proveniente de dos moléculas de
ATP.
5. En presencia de O 2, la degradación de la glucosa implica la oxidación
progresiva del ácido pirúvico a CO2 y agua. Durante el proceso se forman
dos NADH y cuatro ATP.
23
9. Cada acetilo que entra en el ciclo de Krebs se combina con una molécula
de cuatro carbonos (ácido oxalacético) y forma una de seis (ácido cítrico).
10. En el curso de este ciclo se liberan dos moléculas de CO 2, que no
pertenecen a la molécula de glucosa srcinal, y se producen una de ATP, tres
de NADH y una de FADH 2.
Fig. 5-9. El ciclo de Krebs
En esteaciclo,
oxidan CO2 ylosloscarbonos donados
electrones pasan por el transportadores
a los grupo acetilo se
de electrones. Al igual que en la glucólisis, en cada paso
interviene una enzima específica. La coenzima A es el
nexo entre la oxidación del ácido pirúvico y el ciclo de
Krebs. En el curso de estos pasos, parte de la energía
liberada por la oxidación de los enlaces CH y CC se usa para convertir ADP
en ATP (una molécula por ciclo), y parte se usa para producir NADH y H+ a
partir del NAD (tres moléculas por ciclo). Además, una fracción de la energía
se utiliza para reducir un segundo transportador de electrones, el FAD. Por
cada giro del ciclo, se forma una molécula de FADH2 a partir de FAD. No se
requiere O2 para el ciclo de Krebs: los electrones y los protones eliminados
en la oxidación del carbono son aceptados por el NAD + y el FAD. Se
necesitan dos vueltas del ciclo para completar la oxidación de una molécula
de glucosa. Así, el rendimiento energético total del ciclo de Krebs para una
molécula de glucosa es dos moléculas de ATP, seis moléculas de NADH y dos
moléculas de FADH2.
La etapa final: el transporte de electrones
11. Luego de la oxidación total de la glucosa, la mayor parte de la energía
almacenada permanece en los electrones del NADH y el FADH2. Esos
electrones son conducidos luego a un nivel energético inferior a través de la
secuencia de reacciones de oxidorreducción que constituyen la cadena
respiratoria. Los pasos de esta cadena son catalizados por enzimas unidas
a citocromos.
Fig. 5-10. Representación esquemática de la cadena transportadora
de electrones
Las moléculas
(FMN), coenzimaqueQse indican,
(CoQ) y losmononucleótido
citocromosb, c,de
a yflavina
a3, son
los principales transportadores de electrones de la
cadena. Al menos otras nueve moléculas transportadoras
24
funcionan como intermediarias además de las que se muestran aquí. Los
electrones transportados por el NADH entran en la cadena cuando son
transferidos al FMN, que entonces se reduce. Casi instantáneamente, el FMN
cede los electrones a la CoQ. El FMN vuelve así a su forma oxidada, lista
para recibir otro par de electrones, y la CoQ se reduce. La CoQ entonces
pasa los electrones al siguiente aceptor, y vuelve a su forma oxidada. El
proceso se repite en sentido descendente. Los electrones, al pasar por la
cadena respiratoria, van saltando a niveles energéticos sucesivamente
inferiores. Los electrones que son transportados por el FADH 2 se encuentran
en un nivel energético
consecuencia, entran enligeramente inferior
la cadena de que losmás
transporte del abajo,
NADH.aEn
la altura de la
CoQ. Los electrones finalmente son aceptados por el oxígeno, que se
combina con protones (iones hidrógeno) en solución, y se forma agua.
12. La fosforilación oxidativa es la síntesis de ATP con el uso de la energía
liberada por los electrones a lo largo de la cadena respiratoria. Por cada
molécula de NADH se forman tres de ATP; por cada molécula de FADH 2, dos
de ATP. Ocurre a través del acoplamiento quimiosmótico, un proceso que
abarca dos acontecimientos: el establecimiento de un gradiente de protones
a través de la membrana mitocondrial interna y la síntesis de ATP con el uso
de la energía potencial almacenada en el gradiente.
Rendimiento energético global
13. A partir de la oxidación de una molécula de glucosa se producen a lo
sumo 38 de ATP, repartidas de la siguiente manera: la glucólisis produce
ocho ATP (seis provienen de la oxidación de los dos NADH, los otros dos se
forman directamente); la conversión del ácido pirúvico en acetil-CoA
produce seis ATP (provenientes de dos NADH); el ciclo de Krebs produce 24
ATP (18 provienen de seis NADH; cuatro, de dos FADH2; los dos restantes se
forman directamente).
14. El 40% de la energía libre producida en la oxidación de la glucosa se
retiene en forma de moléculas de ATP. En otras palabras, el proceso tiene
una eficiencia del 40%.
25
energéticos de la céluladisminuyen, no se consume ATP; de esta manera, no
se regenera ADP y el flujo electrónico disminuye.
Otras vías catabólicas
16. Las grasas, las proteínas y los hidratos de carbono diferentes de la
glucosa son transformados por distintas vías que están conectadas con el
ciclo de Krebs.
Vías de síntesis
17. Los distintos intermediarios de la glucólisis y el ciclo de Krebs pueden ser
precursores para el proceso de biosíntesis. Las vías biosintéticas son
diferentes de las catabólicas.
Fig. 5-14. Vías principales del catabolismo y el anabolismo en la
célula
26
La fotosíntesis ocurre en dos etapas: las reacciones
dependientes de la luz y las reacciones que fijan
carbono. (a) En las reacciones dependientes de la luz,
la absorción de la energía lumínica por las moléculas
de clorofila a en la membrana deltilacoide inicia
un transporte de electrones y la formación de un
gradiente de protones a partir del cual se produce ATP.
Durante este proceso, lamolécula de agua se escinde y se
liberan moléculas de oxígeno gaseoso. Los electrones son
+
finalmente
NADPH. (b)absorbidos por el NADP
En las reacciones y secarbono,
que fijan forma que
ocurren en laestroma del cloroplasto, se sintetizan glúcidos a partir del CO2 y
el hidrógeno que transporta el NADPH. Este proceso utiliza la energía del
ATP y el NADPH producidos en la etapa dependiente de la luz y, como
veremos más adelante, implica una serie de reacciones que constituyen
el ciclo de Calvin.
La fotosíntesis se realiza en los cloroplastos: los
tilacoides
3. En los eucariontes, la fotosíntesis se realiza en los cloroplastos, organelas
que poseen una membrana externa y otra interna. La membrana interna
rodea una solución densa, la estroma, donde se encuentran las membranas
tilacoides, que tienen forma de sacos aplanados dispuestos en forma
apilada. Las reacciones
las que fijan el carbono,de
enlalaetapa lumínica ocurren en los sacos tilacoides y
estroma.
4. Los sacos tilacoides de los procariontes fotosintéticos pueden formar parte
de la membrana celular, estar aislados en el citoplasma o constituir una
estructura compleja de la membrana interna.
La naturaleza de la luz
5. El modelo ondulatorio de la luz permite a los físicos describir
matemáticamente ciertos aspectos de la luz y el modelo fotónico permite
otro tipo de cálculos y predicciones matemáticas. Estos dos modelos ya no
se consideran opuestos uno al otro, sino complementarios, en el sentido de
que es necesaria una síntesis de ambos para una descripción completa del
fenómeno que conocemos como luz.
6. Los sistemas vivos absorben la energía lumínica mediante el uso de
pigmentos. Los organismos fotosintéticos tienen distintos tipos de
pigmentos: la clorofila, que se encuentra en los sacos tilacoides,
27
los carotenoides y las ficobilinas. Existen diferentes tipos de clorofila: la
clorofila a, que colecta energía luminosa y está involucrada en
la transformación de energía lumínica en química; la clorofila b, presente en
las plantas y las algas verdes, y la clorofila cde las algas marrones.
7. La correspondencia entre el espectro de absorción de las clorofilas a y b y
el espectro de absorción de la fotosíntesis indica una estrecha relación entre
ésta y aquéllas (en ambos casos se observan dos picos, uno en la zona del
rojo y otro en la del azul). Los carotenoides absorben en forma muy eficiente
longitudes de onda que no son absorbidas por la clorofila.
13. El ciclo de Calvin comienza con la unión del CO2 a una molécula de cinco
carbonos (ribulosa bifosfato) que luego se divide en dos moléculas de tres
carbonos (fosfoglicerato). Cada seis vueltas del ciclo se introducen seis
29
moléculas de CO2 y se producen dos moléculas de un azúcar de tres
carbonos (gliceraldehído fosfato).
14. Las plantas poseen un mecanismo de control que evita que el ciclo de
Calvin ocurra durante la noche. La luz lo estimula indirectamente y las
reacciones de fijación de carbono son inhibidas en la oscuridad.
Fig 6-18. Resumen del ciclo de Calvin
30
El CO2 se fija primero en las células del mesófilo como
ácido oxalacético. La PEP carboxilasa, a diferencia de la
RuBP carboxilasa, es incapaz de incorporar O2. Aun con
concentraciones muy bajas de CO2 y en presencia de
abundante O2, la enzimatrabaja rápidamente uniendo el
CO2 al PEP. Comparada con la RuBP carboxilasa, en presencia de O 2 la PEP
carboxilasa fija el CO2 más rápido y en concentraciones menores,
manteniendo baja la concentración de CO 2 dentro de las células cercanas a
la superficie de la hoja. El ácido oxalacético se transforma en ácido málico
que es transportado
formado a lasde
entra en el ciclo células de Ella ácido
Calvin. vaina,málico
dondeselibera CO2. El en
transforma COpirúvico
2 así
que regresa a la célula del mesófilo, donde es fosforilado a PEP.
17. En plantas de ambientes secos existe una vía metabólica
llamadafotosíntesis CAM. La fijación de CO2 ocurre durante la noche y con él
se forma malato, que se almacena en las vacuolas. Durante el día, el malato
es liberado, se descarboxila y el CO2 ingresa en el ciclo de Calvin.
31
Capítulo 7. La reproducción celular
La distribución de la información genética
1. La división celular permite la reproducción de los organismos unicelulares
y pluricelulares. En estos últimos posibilita, además, el desarrollo de un
individuo a partir de una única célula y la reparación de los tejidos dañados.
2. En los procariontes y los eucariontes, los cromosomas se duplican antes
de la división celular. Luego se distribuyen entre las células hijas de tal
manera que se produce una distribución equitativa del material hereditario.
En los eucariontes existen dos tipos de división celular: la mitosis y
la meiosis.
32
5. El ciclo celular está regulado por estímulos externos e internos. La falta de
nutrientes, los cambios de temperatura y de pH, y la presencia de células
contiguas pueden detener la división celular, mientras que ciertas hormonas
y factores de crecimiento la estimulan. La regulación interna es realizada
mediante la fosforilación y la degradación de complejos proteicos llamados
Cdk-ciclinas, formados por una subunidad reguladora (la ciclina) y otra
catalítica (la cinasa). La actividad de estos complejos determina si el ciclo
celular avanza o se detiene.
La división del núcleo y del citoplasma: mitosis y
citocinesis
6. La mitosis es un proceso continuo, en el que se reconocen cuatro
fases:profase, metafase, anafase y telofase.
7. Al comienzo de la mitosis, cada cromosoma está formado por dos
cromátidas hermanas y se encuentra totalmente condensado.
El huso mitótico está armado y las fibras cinetocóricas están unidas a los
centrómeros de los cromosomas. Las fibras del huso separan las cromátidas
hermanas, que son conducidas a polos opuestos de la célula. Así se asegura
la distribución equitativa de la informacióngenética entre las dos células
hijas.
8. La citocinesis divide a la célula madre en dos hijas casi iguales. Cada una
de ellas recibe un juego completo de cromosomas y alrededor de la mitad
del citoplasma, las organelas y las macromoléculas de la célula madre.
Fig. 7-9. Mitosis en una célula veg etal con cuatro cromosomas
33
Senescencia: el envejecimiento de una célula
9. El número de divisiones de las células eucariontes en cultivo disminuye
con el tiempo y está correlacionado con el acortamiento progresivo de los
telómeros. Finalmente, las células entran en un estado de senescencia, que
se caracteriza por la ausencia de división celular.
10. La apoptosisEn
genéticamente. es los
un vertebrados,
proceso de muerte celular
controla programada
el número de neuronas durante
el desarrollo delsistema nervioso, elimina células defectuosas y da forma a
los órganos en desarrollo. Junto con la mitosis, modela las formas de los
organismos.
11. Las caspasas son enzimas que degradan las proteínas de la lámina
nuclear y del citoesqueleto, y provocan la apoptosis. Su actividad está
controlada por otras proteínas que, a su vez, responden a factores
extracelulares.
12. La necrosis es un tipo de muerte celular no controlada. Suele producir la
hinchazón y el estallido de las células.
La división celular: un modo de reproducción de
unorganismo
13. En los organismos unicelulares, la división celular está asociada con la
reproducción y permite la aparición de dos réplicas exactas de cada
individuo.
34
16. Las células somáticas de la mayoría de las plantas y animales son
diploides (tienen una dotación doble de cromosomas), mientras que sus
gametos son haploides (tienen una dotación simple). Las células poliploides
tienen más de dos dotaciones cromosómicas. El número haploide de
cromosomas se designa n y el número diploide, 2n.
17. En toda célula diploide, cada cromosoma tiene su par homólogo. Uno de
los cromosomas homólogos proviene del gameto de uno de los progenitores
y su par, del gameto del otro progenitor.
35
La mitosis y la meiosis: procesos similares pero
diferentes
21. En la meiosis, cada núcleo diploide se divide dos veces, pero los
cromosomas se duplican una sola. En la mitosis, en cambio, cada división es
precedida por una duplicación cromosómica.
22. Durante la meiosis, los cromosomas homólogos se aparean, se
entrecruzan y se segregan al azar. Nada de esto ocurre durante la mitosis.
23. La mitosis ocurre en células haploides y diploides; la meiosis, sólo en
diploides.
Fig. 7-16. Comparación de la mitosis y la meiosis en una célula con
seis cromosomas
36
Posibles errores en la meiosis
27. Los cromosomas homólogos o sus cromátidas se pueden separar en
forma incorrecta y dar lugar a la aparición de gametos con cromosomas
faltantes o sobrantes.
37
A partir de un cruzamiento entre plantas de la generación P, una
planta de guisante homocigótica para el alelo dominante(BB) y la
otra homocigótica para el alelo recesivo (bb), se obtienen las
generaciones F1 y F2. El fenotipo de la progenie -la generación
F1- es púrpura, pero su genotipo es Bb. La F1heterocigótica
produce cuatro tipos de gametos: masculinos B, femeninos B,
masculinos b y femeninos b, en proporciones iguales. Cuando
esta planta se autopoliniza, los gametos masculinos y los
femeninos, B y b, se combinan al azar y forman, en promedio 1/4 BB
(púrpura),
relación 2/4 (o 1/2)
genotípica Bb (púrpura)
de 1:2:1. y 1/4 bb
Esta relación (blanco),dalocuenta
genotípica que significa
de la una
relación fenotípica: tres dominantes (púrpura) a unrecesivo (blanco), que se
expresa como 3:1.
38
Una planta homocigótica para semillas redondas (RR) y amarillas
(AA) se cruza con una planta de semillas rugosas (rr) y verdes
(aa). Toda la generación Fl tiene semillas redondas y amarillas
(RrAa). En la F2, de las 16 combinaciones posibles en la progenie,
9 muestran las dos variantes dominantes (RA, redonda y
amarilla), 3 muestran una combinación de dominante y recesivo
(Ra, redonda y verde), 3 muestran la otra combinación (rA,
rugosa y amarilla) y 1 muestra las dos recesivas (ra, rugosa y
verde). Esta distribución 9:3:3:1 de fenotipos es el resultado esperado de un
cruzamiento en el quecada
independientemente, intervienen
una condos características
un alelo dominanteque se distribuyen
y uno recesivo en
cada uno de los progenitores.
39
10. A comienzos del siglo XX, Hugo de Vries descubrió que las variantes
alélicas se srcinaban a partir de cambios repentinos en el material
hereditario. A esos cambios los llamó mutaciones.
11. Los genes que se encuentran en el cromosoma X corresponden a
características ligadas al sexo. En las especies animales cuyos machos
tienen un sistema de cromosomas sexuales XY, las proporciones fenotípicas
de las características ligadas al sexo en la F2 no cumplen la primera "ley de
Mendel".
12. La segunda "ley de Mendel" tiene validez para genes que se encuentran
en distintos cromosomas o lo suficientemente alejados unos de otros.
Elentrecruzamiento entre cromosomas homólogos permite que los genes se
separen y se recombinen. Los genes ligados son aquellos que, por
encontrarse próximos, tienden a segregar juntos.
13. El lugar que ocupan los genes en los cromosomas se denomina locus.
Los alelos de un mismo gen ocupan el mismo locus en los cromosomas
homólogos.
14. Los genes están dispuestos linealmente en los cromosomas. Cuanto
menor es la distancia entre ellos, menor es el porcentaje de recombinación.
La frecuencia de recombinación permite conocer el orden y la distancia de
los genes en los cromosomas.
40
15. En el fenómeno de dominancia incompleta, el cruzamiento de dos
organismos homocigotos (uno dominante y el otro recesivo) srcina una
F1homogénea, pero con un fenotipo intermedio al de ambos progenitores. En
el caso de la codominancia, los individuos heterocigotos de la F1 expresan en
forma simultánea los dos fenotipos de los progenitores.
Fig. 8-22. Dominancia incompleta
18. Lade
parte epistasis consiste
otro gen. Cuando enocurre
el enmascaramiento del efecto
esto, las proporciones de un gen por
mendelianas no se
cumplen.
Fig. 8-25. Epistasis en arvejillas de olor
41
color de las flores. Se representan los alelos de estos genes
como C, c, P y p. La proporción fenotípica 9/16 de F2muestra los efectos de
los dos alelos dominantes (C y P). La proporción 7/16 reúne al resto de la
progenie. Sólo una planta que haya recibido los alelos dominantes de ambos
genes (o sea, el alelo P y el alelo C) es capaz de producirpigmento púrpura.
En este caso, cualquier gen en la condición homocigoto recesivo es epistático
u oculta el efecto del otro gen. Cuando el gen C es homocigoto recesivo (cc),
las flores son blancas aunque esté presente un alelo P dominante (como en
los fenotipos ccPp y ccPP). De modo semejante, cuando el gen P es
homocigoto
fenotipos recesivo
Ccpp y CCpp(pp
). ), las flores también son blancas (como en los
19. La pleiotropía es el caso en que un gen afecta a más de una
característica.
20. La herencia poligénica es aquella en la que el fenotipo es el resultado de
la acción acumulativa de los efectos combinados de muchos genes. Estas
características presentan una variación continua.
21. La expresividad se refiere a la variación o proporcionalidad en la
expresión de un genotipo; la penetrancia, a fenotipos cuya frecuencia no
coincide con la esperada. Los términos expresividad y penetrancia se utilizan
para referirse a casos en los que el fenotipo asociado a un gen depende de
factores ambientales o desconocidos.
Alteraciones cromosómicas
22. Los cromosomas pueden sufrir cambios que afectan su número
(alteraciones numéricas) o su estructura (alteraciones estructurales). Estos
cambios pueden alterar la viabilidad o la fertilidad de un organismo, o
mantenerse como parte de la variabilidad genética de la población. Se
consideran mutaciones y ocurren durante la mitosis o la meiosis.
42
1. El DNA fue aislado por primera vez en 1869 por Friedrich Miescher. Luego
se aislaron los distintos tipos de bases nitrogenadas que conforman el DNA y
se demostró que el cromosoma eucarionte contenía DNA y proteínas en
cantidades aproximadamente iguales. La complejidad de las proteínas llevó a
pensar que ellas eran los genes.
La pista del DNA
2. El DNA es una molécula con forma de hélice que contiene la información
genética de los seres vivos. Está formado por cuatro nucleótidos,
compuestos por una base nitrogenada, un azúcar de desoxirribosa y un
grupo fosfato. Los nucleótidos están constituidos por dos clases de bases
nitrogenadas: las purinasadenina (A) y guanina (G), y las
pirimidinas citosina (C) y timina (T). Entre los individuos de una
misma especie, el DNA tiene igual proporción de A que de T, e igual
proporción de G que de C. Todo esto se sabía a comienzos de la década de
1950.
43
(a) El armazón de la hélice está compuesto por las unidades azúcar-fosfato
de los nucleótidos.
purinas Los peldaños
adenina y guanina están
-con una formadosdepor
estructura bases
anillo nitrogenadas,
doble- y las las
pirimidinas timina y citosina más pequeñas, con su estructura de anillo
simple. Cada peldaño está formado por dos bases, una purina enfrentada a
una pirimidina. Dos purinas combinadas tendrían más de 2 nanómetros y
dos pirimidinas no alcanzarían para cubrir esta distancia. Pero una purina
apareada en cada peldaño con una pirimidina mantienen un diámetro
constante de 2 nanómetros en toda la longitud de la
molécula. (b) Fotografía de difracción de rayos X del DNA, tomada por
Rosalind Franklin, que resultó decisiva para la dilucidación de la estructura
del DNA. Las reflexiones que se cruzan en el medio indican que la molécula
es una hélice. Las regiones muy oscuras en las partes superior e inferior se
deben a las bases, estrechamente apiladas, perpendiculares al eje de la
hélice. El conocimiento de las distancias entre los átomos, determinadas con
fotografías de difracción de rayos X como ésta, fue crucial para establecer la
estructura de la molécula de DNA.
44
horquillas de replicación. La replicación avanza en forma bidireccional,
porque la síntesis y las dos horquillas de replicación se producen en
direcciones opuestas desde un único srcen.
8. La cadena 5' a 3' se sintetiza en forma continua como una sola unidad y
se denomina adelantada; la cadena 3' a 5' se sintetiza de manera
discontinua, como una serie de fragmentos llamados de Okazaki y se
llama cadena retrasada. Cada fragmento de Okazaki es sintetizado en la
dirección 5' a 3' y requiere un cebador. Luego, el RNA del cebador es
reemplazado por DNA y la enzima ligasa une todos los fragmentos.
Fig. 9-13. Mecanismo de replicación del DNA
45
(a) El fragmento de RNA que porta la telomerasa se aparea con
los últimos nucleótidos del telómero. (b) La porción proteica de
la enzima cataliza la síntesis del DNA complementario al molde
de RNA, elongando de este modo el extremo del
cromosoma. (c) La RNA primasa y la DNA polimerasa sintetizan
la cadena complementaria a la sintetizada por la telomerasa. El
cebador sintetizado por la primasa luego es eliminado.
46
(a) La mezcla de reacción contiene la secuencia de DNA
que se quiere amplificar, dos oligonucleótidos sintéticos
(P1 y P2) que servirán como cebadores, una DNA
polimerasa termoestable (llamada Taq DNA polimerasa) y
los cuatro desoxirribonucleótidos dATP, dGTP, dCTP y
dTTP.(b) Durante la desnaturalización, que se realiza por
calentamiento de la mezcla a 95 ºC, se separan las dos cadenas del DNA
molde.(c) La temperatura de incubación se reduce para permitir el
apareamiento de las bases de ambos cebadores en el sitio donde encuentran
una secuenciaa complementaria.
temperatura (d) La mezcla
la cual la DNA polimerasa (Taq) se calientala acadena
extiende 72 ºC,
complementaria a partir del extremo 3' de los cebadores. Al finalizar cada
ciclo (e), la cantidad de DNA molde disponible para el ciclo siguiente (f, g, y
h) se duplica.
El DNA como portador de información
13. En el DNA, la información se encuentra en el ordenamiento lineal o
secuencia de las cuatro bases que lo componen. La estructura del DNA
puede dar cuenta de la enorme diversidad de los seres vivos
2. El "dogma
establece quecentral de la biología",
la información genéticadefinido
fluye enenel1957 por Francis
siguiente Crick,
sentido: DNA→
47
material genético de algunos virus está formado por RNA que luego es usado
como molde para producir DNA.
El código genético
3. El código genético consiste en la asignación de tripletes de nucleótidos
(codones) en el RNA mensajero (mRNA) a cada uno de los aminoácidos que
formarán una cadena polipeptídica.
4. Existen 64 combinaciones posibles de codones. El código es redundante,
porque los 20 aminoácidos usualmente presentes en los seres vivos son
codificados por 61 de estas combinaciones. Los tres codones restantes
actúan como señales de terminación de la traducción.
5. Con muy pocas excepciones, el código genético es el mismo en casi todos
los seres vivos.
Fig. 10-4. El código genético
48
se reemplaza la timina por el uracilo. En cada transcripción, sólo una de las
cadenas del DNA se transcribe. La RNA polimerasa cataliza la adición de
ribonucleótidos al extremo 3´ de la cadena de RNA, de modo que esta
última es antiparalela a lacadena molde de DNA.
Fig. 10-6. Transcripción del DNA
49
La información genética codificada en el DNA se transcribe
a una copia de RNA (transcripto primario). Esta copia se
modifica en forma cotranscripcional con la adición del
casquete 5' (CAP), el corte de los intrones y el empalme
de los exones (splicing) y, finalmente con la adición de la
cola de poliA. A ambos extremos del mensajero hay secuencias no
traducibles, denominadas extremos 5´UTR (región no traducible que abarca
desde el CAP hasta el codón de iniciación) y extremos 3´UTR (región no
traducible que abarca desde el codón de terminación hasta la cola de PoliA).
En esta
sin figura,muchas
embargo, el splicing se produce
veces luego
el proceso de la yadición
de corte empalmede laocurre
cola de poli-A,
antes de
que haya concluido la transcripción. El mRNA maduro luego se dirige
al citoplasma, donde se traduce a proteínas.
10. En el ciliado de agua dulce Tetrahymena, el intrón inmaduro actúa
comocatalizador de la escisión, produciendo un empalme autocatalítico. A
este RNA con función de enzima se lo llama ribozima.
50
su lugar. El enlace entre el aminoácido y el tRNA se rompe cuando se forma
el enlace entre el aminoácido recién llegado y el último de la cadena
polipeptídica en crecimiento.
16. En los procariontes, el proceso de traducción comienza antes de que
haya finalizado el de transcripción. En los eucariontes, ambos procesos están
separados en el tiempo y en el espacio: la transcripción ocurre en el núcleo y
la traducción, en el citoplasma.
17. Tanto en procariontes como en eucariontes, la síntesis de polipéptidos
ocurre en tres etapas: iniciación, elongación y terminación.
18. Hacia el final del mRNA hay un codón que actúa como señal de
terminación. No existe ningún tRNA que tenga un anticodón que se aparee
con este codón. Existen, en cambio, factores de liberación que se unen al
codón de terminación y provocan la separación del polipéptido y el tRNA.
Finalmente, las dos subunidades ribosómicas también se separan.
Fig. 10-13. Síntesis de un polipéptido en procariontes
51
Este paso se repite una y otra vez hasta que se completa el
polipéptido.(c) Terminación. Cuando el ribosoma alcanza un codón de
terminación (en este ejemplo, UGA), el sitio A es ocupado por factores de
liberación que hacen que la cadena polipeptídica se escinda del último tRNA
y que las dos subunidades del ribosoma se disocien.
19. Las proteínas "chaperonas" ayudan a las cadenas polipeptídicas a
plegarse. Finalizado este proceso, las nuevas proteínas viajan al medio
extracelular o a los distintos compartimientos celulares, según el tipo de
señales que posean.
Una redefinición de las mutaciones
20. Una mutación es un cambio en la secuencia o en el número de
nucleótidos en el DNA de una célula. Sólo las mutaciones que ocurren en los
gametos se transmiten a la descendencia. Las mutaciones puntuales
implican la sustitución de un nucleótido por otro. La adición o la sustracción
(deleción) de nucleótidos provoca el corrimiento del marco de lectura y, por
consiguiente, la aparición de una proteína nueva que casi siempre resulta
defectuosa.
Una revisión del concepto de gen
21. Actualmente se considera que un gen es un segmento de DNA que se
encuentra a continuación de un promotor y que puede ser transcrito por una
RNA polimerasa, srcinando un RNA funcional.
52