SISTEMA DE TRABAJO
Sistema-Hombre
                                                              Sistema-Maquina
                                                              Sistema-Entorno
                                              Elementos que deben funcionar de manera armónica
                                                    para que su interacción sea adecuada
    ELEMENTOS DE UN            FACTORES DE                                                  SISTEMA
        SISTEMA:              INTERVENCION
    Insumo                 Humano
    Materias primas        Anatomo fisiológicos
    Proceso                Antropométrico                                                MAQUINA
                                                            HOMBRE                                                        ENTORNO
    Actividades            Biológico
    retroalimentación      Sociocultural                                         Esta hecha en función del
                                                           Capacidades
                            Ambientales                                            hombre y para uso del          Calidad Ambiental
                                                           Conocimientos
                            Tecnológico                                            mismo                          Seguridad Laboral
                                                           Habilidades
                                                                                   Tareas definidas para ser      Relaciones interpersonales
                                                           Experiencia
                                                                                    ejecutadas                     Autorrealización
                                                                                   Formación y                    Condiciones para
                                                                                    Retroalimentación.              desarrollarse laboralmente
                                                                                   Pruebas.
                                                         AUXILIAR DE COCINA
       ELEMENTOS                                             ELEMENTOS                                             ESTRATEGIAS
                                                                                                                  ERGONOMICAS
  Cuchillos, tenedores,                                                                                      Inspección para verificar
 cucharas, estufas, ollas,          HOMBRE                   MAQUINA                   AMBIENTE             condiciones ambientales y
materia prima, productos                                                                                    de factores de riesgo ,
      terminados.                                                                                           realizar las respectivas
                                 Mujer de 35 años,                                 Exposición a ruido       mediciones ambientales,
                                                         Estufas industriales,
                             estatura 1.65, cocinera                                  intermitente,         retroalimentar procesos
                                                          marmitas a vapor,
                             de profesión, su trabajo                                temperaturas           erróneos, adquirir
                                                            congeladores
                                consiste en realizar                             extremas (calor y frio),   compromisos, hacer
                                                             industriales,
                             alimentación diaria para                            vapores, movimientos       seguimientos, sensibilizar
                                                        procesador de verdura
                              aproximadamente 200                                      repetitivos,         sobre actos y condiciones
                                                               industrial
                                     personas                                    manipulación manual        inseguras
                                                                                   de carga, postura
                                                                                 mantenida, y a riesgos
                                                                                 públicos y fenómenos
                                                                                        naturales