LABORATORIO DE PROCESOS
Código: EIQ-TL-OUII-002
INDUSTRIALES
Fecha: 2020/12/11
Revisión: 1/1
Página : 1/9
AGITACIÓN Y MEZCLADO PARA ELABORACIÓN DE JABÓN LÍQUIDO
INFORME N°
TEMA: Agitación y mezclado para elaboración de Jabón Líquido
1. Objetivos
1.1 General
1.2 Específicos (mínimo 3)
2. Marco Teórico Referencial
2.1 Marco Teórico
2.2 Marco Referencial
3. Parte Experimental
3.1 Sustancias y Reactivos.
3000g texapón.
1500ml glicerina.
600g cloruro de sodio.
Aromatizante 200ml.
Colorante vegetal.
20L agua.
250g Coperlan.
40ml Bronidox.
3.2 Materiales y Equipos
Reactor discontinuo de saponificación.
Vaso de precipitación de 1000ml.
Espátula.
Frascos.
Balde.
Guantes.
3.3 Procedimiento
Incorporar en el reactor discontinuo de saponificación, el texapón coperland y la
glicerina, agitar 3 minutos a velocidad 2 y 15%, hasta optener una crema tipo
chantillí.
Diluir el cloruro de sodio en 10 litros de agua e incorporar a la mezcla anterior,
agitar moderadamente 5 minutos en una velocidad del 1 al 18%.
Inmediatamente incorporar 10 litros de agua sin dejar de remover.
LABORATORIO PROCESOS INDUSTRIALES CARRERA
LABORATORIO DE PROCESOS
Código: EIQ-TL-OUII-002
INDUSTRIALES
Fecha: 2020/12/11
Revisión: 1/1
Página : 2/9
AGITACIÓN Y MEZCLADO PARA ELABORACIÓN DE JABÓN LÍQUIDO
Incorporar el aromatizante y colorante vegetal respectivamente sin dejar de agitar.
Añadir Bronidox sin dejar de agitar para que el producto presente un tiempo de
duración mayor a un año.
Dejar reposar 12 horas para su saponificación e inmediatamente envasar.
4. Datos
4.1 Datos Experimentales:
Tabla 4.1-1: Datos experimentales para la Determinación de la densidad del jabón líquido.
m1 (g) m2 (g) V (ml)
FUENTE: APELLIDO, Nombre, Lab. Proc. Indus., ESPOCH 2021
Donde:
m1= Peso picnómetro (g)
m2= Peso picnómetro + muestra (g)
V = volumen inicial (ml)
Tabla 4.1-2: Datos experimentales para la Determinación de la viscosidad del jabón líquido.
𝝁 (cp) Número Porcentaje RPM Viscosímetro T (ºC)
de aguja de
precisión
%
FUENTE: APELLIDO, Nombre, Lab. Proc. Indus., ESPOCH 2021
Donde:
𝝁= Viscosidad (cp)
T= temperatura de la muestra (ºC)
5. Cálculos y Resultados
5.1 Datos Adicionales:
Tabla 5.1-1: Densidades
𝝆H2O(Kg/L) 𝝆Texapón(Kg/L) 𝝆glicerina(Kg/L) 𝝆coperlan(Kg/L) 𝝆aromatizante(Kg/L) 𝝆jabones(Kg/L)
0,998 1,045 1,26 1,00 1,01 1,54
FUENTE: APELLIDO, Nombre, Lab. Proc. Indus., ESPOCH 2021
LABORATORIO PROCESOS INDUSTRIALES CARRERA
LABORATORIO DE PROCESOS
Código: EIQ-TL-OUII-002
INDUSTRIALES
Fecha: 2020/12/11
Revisión: 1/1
Página : 3/9
AGITACIÓN Y MEZCLADO PARA ELABORACIÓN DE JABÓN LÍQUIDO
5.2 Cálculos Específicos:
5.2.1 Cálculo de la densidad
m 2−m1
ρ=
V
5.2.2 Cálculo de la potencia del agitador
5.2.2.1 Cálculo del número de Reynolds
∅ 2r∗N∗ρ
N Re =
μ
5.2.2.2 Cálculo de la potencia del agitador
De la gráfica se obtiene el Np de la curva
P
N p=
ρ N ( ∅ r )5
3
5.2.2.3 Cálculo del rendimiento del equipo
LABORATORIO PROCESOS INDUSTRIALES CARRERA
LABORATORIO DE PROCESOS
Código: EIQ-TL-OUII-002
INDUSTRIALES
Fecha: 2020/12/11
Revisión: 1/1
Página : 4/9
AGITACIÓN Y MEZCLADO PARA ELABORACIÓN DE JABÓN LÍQUIDO
Vr
Rendimiento= ∗100 %
Vt
5.2.2.4 Cálculo de la eficiencia del equipo.
PS
Eficiencia= ∗100 %
Pe
5.3 Resultados
Tabla 5.3-1: Resultados de la determinación de la densidad del jabón
Jabón Líquido Densidad (g/ml)
FUENTE: APELLIDO, Nombre, Lab. Proc. Indus., ESPOCH 2021
Tabla 5.3-2: Resultados de la determinación de la viscosidad del jabón líquido
Jabón Líquido Viscosidad(g/cm s)
FUENTE: APELLIDO, Nombre, Lab. Proc. Indus., ESPOCH 2021
Tabla 5.3-3: Resultados de la determinación del pH del jabón líquido
Jabón Líquido pH(unidades)
FUENTE: APELLIDO, Nombre, Lab. Proc. Indus., ESPOCH 2021
Tabla 5.3-4: Resultados de la determinación de espumación del jabón
Muestra (ml) Subida de Diferencia de Tiempo (horas)
espuma(ml) espuma (ml)
FUENTE: APELLIDO, Nombre, Lab. Proc. Indus., ESPOCH 2021
6. Errores
LABORATORIO PROCESOS INDUSTRIALES CARRERA
LABORATORIO DE PROCESOS
Código: EIQ-TL-OUII-002
INDUSTRIALES
Fecha: 2020/12/11
Revisión: 1/1
Página : 5/9
AGITACIÓN Y MEZCLADO PARA ELABORACIÓN DE JABÓN LÍQUIDO
6.1 Sistemáticos:
6.2 Aleatorios:
7 Discusión (120 palabras)
8 Conclusiones y Recomendaciones
8.1 Conclusiones:
8.2 Recomendaciones:
9 Aplicaciones
10 Referencias Bibliográficas
10.1 Citas:
10.2 Bibliografía:
10.3 Internet:
Cuestionario
Explique el proceso de saponificación. (Use imágenes, organizadores gráficos, etc).
¿Qué usos posee el coperlan en la industria?
11 Anexos
LABORATORIO PROCESOS INDUSTRIALES CARRERA
ANEXO A
NOTAS: CATEGORÍA DEL DIAGRAMA:
ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE
Aprobado Preliminar CHIMBORAZO
Certificado Por aprobar FACULTAD DE CIENCIAS ESCUELA DE
Información Por calificar INGENIERÍA QUÍMICA
ELABORADO POR: LÁMINA ESCALA FECHA
1 1:1
RESUMEN (150 palabras)
DESCRIPTORES
