METABOLISMO DE
MACRONUTRIENTES
fuente biológica primaria de
almacenamiento y consumo de energía suministran la mayor parte de la energía metabólica aportan la energía necesaria para las diversas reacciones
que forman la estructura de los seres metabólicas, así como construcción de tejidos, sistemas y de las
del cuerpo. Los principales son carbohidratos,
vivos funciones corporales en general.
proteínas, y lípidos.
Carbohidratos. lípidos
proteínas
Fuente principal compuestos su estructura consiste en aminoácidos (compuestos orgánicos
orgánicos que constan de sustancia apolar presente en los conformados por un grupo amino (NH2) y un grupo carboxilo
carbono, hidrógeno y oxígeno alimentos, como ácidos grasos y (COOH)), unidos por enlaces peptídicos
esteroles
Son convertido en portadores a su vez, de nutrientes, también
son fraccionadas a través de la digestión por proteasas hasta
monosacáridos glucosa y esenciales, de vitaminas liposolubles (A, D, convertirlas en aminoácidos libres
fructosa E y K)
juegan un papel estructural en tejidos además de formación de enzimas,
La glucosa se oxida a los lípidos de la dieta se encuentran hormonas y varios líquidos corporales. Intervienen en el sistema inmunitario
piruvato por el proceso como triacilglicéridos (TAG) y en el transporte de grasas o triglicéridos (lipoproteínas).
glucolisis por medio de
encimas precursoras
Proceso de β-oxidación mitocondrial
Se Consigue a través de la dieta los
piruvato, requiere dos denominados aminoácidos esenciales
se produce a través de una secuencia de reacciones
equivalentes de ATP para que suprime unidades de 2 carbonos por oxidación
activar el proceso, del carbono en posición β de la molécula de acil-CoA
funciones de las proteínas
Glucosa + 2 ADP + 2 NAD + 2 Pi -Plástica y estructural
Cada ronda de β-oxidación produce un mol de FADH2, -Señalizadora
un mol de NADH y un mol de acetil-CoA. -Coagulación
-Transporte
2 Piruvato + 2 ATP + 2 NADH + 2 H+ -Energética:
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
El NADH y el FADH2 generados durante la β- oxidación de los
generado durante la glucolisis se utiliza
ácidos grasos y la oxidación de la acetil-CoA en el ciclo de
como combustible a través de la síntesis de proteínas tienen un papel fundamental en la
Krebs, se acoplan con la cadena electrónica mitocondrial para
ATP mitocondrial por fosforilación oxidativa, totalidad de las funciones vitales
la producción de ATP.
con la producción de unos 3 equivalentes
de ATP