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Informe Diagnostico Choco Jady

La empresa Choco Jadci planea ofrecer chocolates artesanales con cacao 100% natural y bajo contenido de azúcar para satisfacer las necesidades y expectativas de los clientes. El plan de negocios describe la segmentación de clientes, la propuesta de valor, los canales de distribución directos e indirectos, y los recursos necesarios como personal, maquinaria y financiamiento para llevar a cabo las actividades clave de producción y comercialización del chocolate.
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Informe Diagnostico Choco Jady

La empresa Choco Jadci planea ofrecer chocolates artesanales con cacao 100% natural y bajo contenido de azúcar para satisfacer las necesidades y expectativas de los clientes. El plan de negocios describe la segmentación de clientes, la propuesta de valor, los canales de distribución directos e indirectos, y los recursos necesarios como personal, maquinaria y financiamiento para llevar a cabo las actividades clave de producción y comercialización del chocolate.
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PLANEAR ACTIVIDADES DE MERCADO QUE RESPONDAN LAS

NECESIDADES Y EXPECTATIVAS DE LOS CLIENTES Y A LOS OBJETIVOS


DE LA EMPRESA

ANDRES FELIPE MONCADA LOPEZ


ASTRID JULIANA BARBOSA AGUILAR
CARLOS MARIO TABORDA GALEANO

FREDY SANTIAGO GÛZA CASTAÑO

HEIDY SOLANDY ARIZA SERRANO

JAIME ANDRES DIAZ SANCHEZ

KELLY JOHANA RAMIREZ ARIZA

SHARID VALENTINA SANCHEZ PINZON

TANIA JULISSA ALARCON MÈNDEZ

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZJASENA


REGIONAL SANTANDER
CENTRO DE GESTION AGREMPRESARIAL DEL ORIENTE
VÉLEZ
2020
PLANEAR ACTIVCIDADES DE MERCADO QUE RESPONDAN LAS
NECESIDADES Y EXPECTATIVAS DE LOS CLIENTES Y ALOS OBJETIVOS
DE LA EMPRESA

ANDRES FELIPE MONCADA LOPEZ (C.C.1005341195)

ASTRID JULIANA BARBOSA AGUILAR (C.C.1005177113)

CARLOS MARIO TABORDA GALEADO ( C.C.1099554361)

FREDY SANTIAGO GÛIZA CASTAÑO (C.C.1004342066)

HEIDY SOLANGY ARIZA SERRANO (C.C 1016086444)

JAIME ANDRES DIAZ SANCHEZ ( C.C.1099216489)

KELLY JOHANA RAMIREZ ARIZA (C.C (.1012428137)

SHARID VALENTINA SÀNCHEZ PINZON C.C.1193245936

TANIA JULISSA ALARCON MÈNDEZ (1007771934)

INFORME DIAGNÓSTICO DE MERCADO

INSTRUCTORA: YENNY PATRICIA ARIZA HERNANDEZ


ADMINISTRADOR DE EMPRESAS
ESPECIALISTA EN ETICA Y PEDAGOGIA

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA


REGIONAL SANTANDER
CENTRO DE GESTION AGREMPRESARIAL DEL ORIENTE
VÉLEZ
2020
CONTENIDO
INTRODUCCIÒN ................................................................................................................................... 4
OBJETIVOS ........................................................................................................................................... 5
OBJETIVO GENERAL: ........................................................................................................................ 5
OBJETIVOS ESPECIFICOS .................................................................................................................. 5
CHOCO JADCI....................................................................................................................................... 6
PLAN DE NEGOCIOS............................................................................................................................. 6
SEGMENTACIÒN DE CLIENTES ......................................................................................................... 6
PROPUESTA DE VALOR .................................................................................................................... 7
CANALES DE COMERCIALIZACIÒN ................................................................................................... 8
RELACIONES CON LOS CLIENTES ..................................................................................................... 9
RECURSOS NECESARIOS .................................................................................................................. 9
ACTIVIDADES CLAVES .................................................................................................................... 10
SOCIOS Y ASOCIADOS CLAVES ....................................................................................................... 11
COSTO SOCIAL Y MEDIO AMBIENTALES ........................................................................................ 11
BENEFICIOS SOCIALES Y MEDIO AMBIENTALES ............................................................................ 12
MATRICES ............................................................................................. ¡Error! Marcador no definido.
MATRIZ DOFA ................................................................................................................................ 13
EVIDECIA FOTOGRAFICA ................................................................................................................... 14
CONCLUSION ..................................................................................................................................... 15
INTRODUCCIÒN

El chocolate es una sustancia alimenticia que se elabora con una pasta de cacao
de cacao pulverizado y que se presenta diversas formas y variedades según sus
formas y variedades según sus procesos de elaboración, la empresa jadcci quiere
implementar un producto elaborado con un método artesanal a base de cacao 100%
natural con el fin de ofrecer un chocolate bajo en azúcar y sabores artificiales

La empresa choco jadci empezará su producción en Barbosa Santander; se dará a


conocer el producto con muestras las cuales se harán llegar a los habitantes del
municipio para verificar la viabilidad del proyecto

La empresa se fundó con el objetivo de satisfacer al cliente y brindar un chocolate


de buena calidad por esa razón contamos con una misión, visión y unos objetivos
empresariales ya que chocolates jadcci quiere postularse en ser una marca
reconocida en todo el país.
OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL:

Diseñar una planeación estratégica para llevar acabo lo propuesto para la creación
de la empresa CHOCO JADCI, teniendo en cuenta los diferentes pasos a seguir
como los son: su misión, visión, objetivos empresariales, políticas, estructuras,
estrategias, planes y su cultura orgazicional

OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Cumplir con las actividades empresariales propuestas para el alcance de


metas empresariales

 Descubrir procesos de trabajo a través de un flujo grama de las actividades


de la empresa
CHOCO JADCI

Este producto alimenticio tiene como fin incursionar en el área de comercio, ya que
es un producto asequible para la sociedad.

La idea surgió porque es un producto que se distribuye muy bien, gracias a su baja
cantidad de azúcar y sus increíbles sensaciones, se podría obtener una gran
ganancia y se vendería muy bien, para llevar a cabo estas cosas se requiere de
mucho esfuerzo, paciencia y perseverantes

PLAN DE NEGOCIOS

SEGMENTACIÒN DE CLIENTES

Nuestro producto consiste en la implementación de desarrollo de la venta de


chocolates, ya que la empresa CHOCO JADCI está ubicada en BARBOSA
SANTANDER, CARRERA 10 Nº 9-16 que limita a puente nacional
Nuestro producto pretende satisfacer al consumidor final, la necesidad de sentir en
su paladar sensaciones diferentes, lo cual le dará placer y atreves de sus diseños
innovadores obtendrá más población para su consumó ya que está disponible para
cualquier tipo de persona.

Uno de nuestro consumidor potencial serán los adolescentes, niños y cualquier tipo
de edad.

Dentro de las segmentaciones podemos decir que no influyen muchos sobre


nuestros resultados esperados. Ya que el nivel de ingreso de nuestros
consumidores o edad no producirá variaciones

PROPUESTA DE VALOR

La empresa CHOCO JADCI, quiere dar a conocer su producto con baja cantidad de
azúcar para nuestros consumidores, ya que es más factible para su salud y así
mismo ser un producto innovador, ya que se puede distinguir de los demás porque
se considera ingredientes y productos colombianos.

Los chocolates tienen diferentes degustaciones y nutritivas para el consumidor pero


siempre al alcance del bolsillo de toda la comunidad

Este producto será empacado en bolsas, cajas y demás presentaciones


biodegradables para lograr menos contaminación con nuestro planeta
CANALES DE COMERCIALIZACIÒN

El chocolate es un producto de distribución intensiva ya que puede llegar a varios


puntos de venta y de fácil requerimiento para cualquier consumidor

El canal de distribución es directa e indirecta

Canal directo, ya que la empresa choco jadci será ubica BARBOSA SANTANDER
vía PUENTE NACIONAL, y así mismo se promueve en dicha fabrica

Canal indirecto: se distribuirá en distintos partes regiones país y así mismo daremos
a conocer nuestro empaque biodegradable para darles a entender el cuidado de
nuestro medio ambiente, en los lugares fue son de alta temperatura tendrá un mini
refrigerador con la marca de la empresa, el carro requiere de un grado de
refrigeración sugerida y van adecuados y serán ubicados de forma horizontal

También tendremos una comercialización por medio de las redes sociales para que
tengan una expectativa más clara del producto
RELACIONES CON LOS CLIENTES

Los promotores de venta son los encargados de bridarle un buen servicio a nuestro
cliente, tratando de que se vaya satisfecho y poder lograr una publicidad con la
comunidad

En fechas especiales se dará unas promociones para que nuestro cliente se anime
a comprar el producto y tengan un obsequio asequible con su presupuesto, en este
punto los promotores de venta cumplirían una parte fundamental

Los clientes tendrán un buzón de sugerencia para dar a conocer sus quejas con el
producto o la atención al cliente

RECURSOS NECESARIOS
Recursos materiales: la empresa va contar con un terreo con un edificio con
vehículos de transporte, maquinaria, materia prima

Recursos técnicos: sistema de producción, sistema de ventas, sistemas


administrativos

Capacidad de desarrollo personal, debemos adquirir adquisición de tecnología,


también hay que tener en cuenta las formulas patentes

Recursos humanos:

 Empleados
 Promotores
 Supervisores
 Ejecutivos
 Directivos

Recursos financieros: se clasifican en don clases

 Recursos financieros propios: dinero en efectivo, aportaciones de los socios


 Recursos financieros ajenos: préstamos bancarios a corto, mediano o largo
plazo, prestamos de acreedores o proveedores

ACTIVIDADES CLAVES

La empresa CHOCO JADCI, quiere dar la solución para aquellos clientes que no
pueden consumir diariamente dulce, más que todo se realizó esto pensado en la
satisfacción de aquellos que no lo pueden consumir mucha azúcar

Como prioridad la empresa se enfocó en dar un producto natural y con calorías baja
para logara su consuno diariamente sin afectar nuestra salud

Se dará a conocer por medio de volantes, dando degustaciones, promotores de


venta, radio y por medio de televisión
SOCIOS Y ASOCIADOS CLAVES

Debemos buscar inversionista interesados en el producto, proveedores a quienes


debemos comprarle y así tener la oportunidad de ir conociendo los inversionista
para lograr crecer como empresa. Debemos hacer alianzas con amigos que no le
compiten nuestro producto, tener claro quienes van hacer nuestro proveedores y
distribuidores

COSTO SOCIAL Y MEDIO AMBIENTALES

Este producto va dirigido a cualquier tipo de comunidad, para dar a conocer esta
innovación de dicha empresa así mismo posicionarnos en el mercado con una alta
venta ,en este proyecto se pensó en todo, ya que brindan un buen cuidado del medio
ambiente con los empaque biodegradables
BENEFICIOS SOCIALES Y MEDIO AMBIENTALES

Van a ser beneficiaros por su empaque biodegradable ya que este no tendrá una
alta contaminación y así mismo la maquinaria de la empresa no va hacer tan
contaminante como en diferentes identidades lo son , se van adquirir mucho ya que
este producto es muy asequible para toda la comunidad y a nivel nacional lo da a
conocer con mucha propaganta,y por medio de los inversionistas nos dará a
conocer en diferentes puntos de venta
MATRIZ DOFA

FORTALEZAS DEBILIDADES OPORTUNIDADES AMENAZAS

la materia prima Falta de Hay una gran Precios más


es 100% promociones en el capacitación del bajos del
colombiana producto producto producto

El producto tiene Falta de Buena demanda en Innovación de


diferentes formas tecnología las ciudades nuevos
y presentaciones productos en el
para cada uno de mercado
los clientes

Cuenta con Iimitación del


productos producto
exquisitos y de
buena calidad
EVIDENCIA FOTOGRAFICA
CONCLUSIÒN

Como se pudo analizar se tiene a bien inferir en que el resultado de la investigación


de mercados arrojó todo aquello que se puede globalizar como beneficios y riesgos
a los cuales está expuesta la empresa. Así mismo se puede concluir la gran
importancia de evaluar nuestros clientes, Mercado competitivo y sobre todo la
economía por la cual atraviesa el país , ya que de esto depende el éxito de la
organización nacional e internacionalmente.

Por todos estos aspectos que van de la mano y muy arraigados a nuestro
consumidor debemos reiterar que un cliente feliz trae más clientes lo que a su vez
incrementa un aporte al país , al consumidor y su necesidad saciada y como punto
principal nuestra estabilidad en el mercado de la confitería
INFOGRAFIA

 https://www.youtube.com/watch?v=h88hU3eNW4c
 http://www.fao.org/3/Y4532S/y4532s07.htm
 https://www.google.com/search?q=empaques+biodegradables+para+chocolates&rlz=1C1
SQJL_enCO889CO889&tbm=isch&source=iu&ictx=1&fir=r2fyUGhliAC8UM%253A%252CNS
lQGhTnshXCwM%252C_&vet=1&usg=AI4_-
kS9yRL3ESMIZsXg8pH3PhT6Vk1GQw&sa=X&ved=2ahUKEwiLxvCC4o7oAhXDmOAKHYxFD6
YQ9QEwAHoECAoQFA#imgrc=r2fyUGhliAC8UM:
PLAN DE NEGOCIO DEL MACROENTORNO
El IPC esta cotemplado entre 3,4% y un 3,5% en 2020, es decir que los costos en producción para nuestra compañía estaran un poco mas rentables a
comparación del año 2019 que este se encontraba en un promedio del 3,80%. El IVA para este 2020 sera del 5%
para el chocolate y esto genera mas ganancias a la empresa puesto que este año se reduciran mas costos al moneto de comprarlo

NIVEL DE INFLACIÓN

Esta relacionada con los ingresos y gastos público, tiene como objetivo facilitar el buen desempeño de la economía nacional para lograr niveles
aceptables o sobresalientes de crecimiento, inflación y desempleo
Es un plan de contingencia por parte del gobierno, ya que aquel define los planes de gobierno de gasto, los impuestos y para obtener
préstamos financiero
La empresa choco jadci debe mantener su estabilidad económica y saber manejar sus inversiones para tener un crecimiento empresarial y lograr
generar empleo Siendo un pilar económico fundamental para el país
afecta directamente al ente empresarial ya que sus estrategias son basadas en proporcionar índices altos sobre los impuestos participativos a la
industria, comercialización y la canasta familiar. todo esto se puede tomar como una variable en diferentes casos; si hablamos de impuestos esta
política fiscal se afianza en tener un control minucioso desde entidades como la Dian; sobre las empresas en aspectos como: cuanto venden, a quien
le venden, donde venden y sobre todo cuanto gana y que aporte le da al país.
por ello es importante aclarar que a más empresas, más empleo, y más impuestos de ganancia para el país, lo que ayuda a su deuda internacional
con otros países y en cuanto a exportaciones como tema principal de nuestra empresa de chocolate, esta política puede ser expansionista o
contraccionista desde diferentes puntos de vista y situación económica por la que se encuentre el país.
para este 2020 se puede decir que la deuda de las exportaciones aumento desde el 2018 con un valor de 10.000 millones haciendo que el gobierno
incremente el IVA sobre el 19%, lo que con llevo a un alza de los costos en la canasta familiar donde se encuentra nuestro producto, por ello para
equilibrar dichos valores alarmantes también subió el salario mínimo legal vigente quedando con una base de $ 877.803 pesos. esto es preocupante
para cualquier empresa ya que se sabe que a mayor valor en los impuestos obligatoriamente la materia prima incrementa y así el producto en el
mercado. esta política cobija el bienestar de todos pero a grandes rasgos se ve imposible ver el equilibrio debido a que el punto central de mejora
está en el pago total de la deuda del país.

POLITICA FISCAL

Esta politica es necesaria para la empresa CHOCO JADCI, ya que es la que nos ayuda a llevar un balace
eestable para identificar la cantidad de dinero como variable para controlar y mantener la estabilidad económica de dicha empresa
• ¿COMO AFECTA LA POLITICA MONETARIA A LA EMPRESA?
Cuando el banco modifica la tasa de intereses, ya que afecta a la identidad con tasa de interés en el mercado, la tasa de cambio, la inflación que eso
influye sobre la empresa si se ve afecta por esto tendrá que ejecutar un plan estratégico para lograr mantener a bajo costo su producto, para poder
incrementar la venta y lograr comercializar en el mercado con precio asequible.

POLITICA MONETARIA
POLITICA MONETARIA

GOBIERNO- nuestro producto puede ser comercializado en todo el país, ya que es un producto totalmente legal

FACTOR TECNOLOGICO:
INTERNET- Nos ayuda a promocionar nuestro producto, y tener comunicación con los clientes y proveedores

FACTOR DEMOGRAFICO:
UBICACIÓN- es una microempresa llamada choco jadci que tiene un espacio muy amplio para poder trabajar, está ubicado en Barbosa -
Santander vía puente nacional es un sitio muy accesible para la comercialización de nuestro chocolates

FACTOR ECONOMICO:
La empresa perecerá al sector secundario (manufacturas). Pues se transformara la materia prima natural en un producto elaborado para el
consumo humano. Para esto requerimos de:
• Maquinaria de gran calidad

• No vamos a utilizar mucha mano de obra. pero comprometidos con la empresa para sacar un buen producto de nuestra empresa choco jadci

• Daremos buenas de capacitación de manejo de maquinaria. Y atención al cliente

FACTOR SOCIAL Y CULTURAL:


Las personas presentan ciertos comportamientos que rigen con la cultura, ya que se aprende de su familia o de cada sociedad. Los colombianos
somos unos grandes consumidores de chocolate ya que contamos con una gran producción de cacao.
FACTOR SOCIAL:
Nuestros chocolates brindan al público diferentes presentaciones y tipos de chocolates, ya sea para el consumo personal o masivo. Los precios
POLITICAS que pone nuestra empresa choco jadci sobre nuestro producto son accesibles para familiares. Por lo que pueden ser a queridos por diferentes
clases sociales
MONETARIAS Y
FISCALES

FACTORES POLITICO
LEGALES

La empresa choco jadcci este nombre se dio a la diversa elaboración de chóclate, que pueden dar la gustación del producto en el sector de Barbosa
La empresa consiste en dar tentaciones a cualquier paladar de nuestros clientes, sean niños, adultos etc.

Las actividades de esta empresa, es la especialización en elaborar el chocolate con diversas formas, tamaños, sensaciones, etc.…con una excelente
calidad, con un proceso extenso que es transformar la materia prima, para darle el sabor, tamaño y color

La empresa está ubicada en Barbosa Santander vía puente nacional,


CARRERA 10 Nº 9-16 que limita con puente nacional

LEGISLACIÓN SOCIAL El régimen y organización de la empresa, el reparto de tareas se ejecutará por medio de las capacidades que tenga el personal contratado por los
Y REGLAMENTOS - supervisores de la empresa

REGLAMENTOS
• La empresa debe garantizar la calidad en el proceso de realización del chocolate para el consumo humano, debe proteger la salud del consumidor,
dar la garantía que son productos clasificados con el proceso que se requiere

• La empresa debe tener la reglamentaria en orden y los requisitos fisicoquímicos y microbiológicos, también el personal encargo en el manejo de
alimentos para obtener una elaboración exitosa

• La empresa debe obtener el empaque, ya que este se va elaborar con recursos biodegradables, y debe contar con una revisión para estar seguros
que no tiene nada que pueda afectar al cliente
Manejamos un producto obtenido a partir de cacao ya que es la materia prima en es te caso.
En la actualidad como reto de la industria de alimentos consiste que debemos generar alternativas que para la empresa choco jadci seria que
nuestros chocolates sean bajos en azúcar y aprecios asequibles Estas leyes regulan la competencia y protegen al consumidor.

Estas leyes regulan la competencia y protegen al consumidor.

EL artículo 38 de la Constitución reconoce la libertad de empresa en el marco de una economía de mercado y la garantía y protección de la misma
por los poderes públicos, de acuerdo con las exigencias de la economía en general y, en su caso, de la planificación. La existencia de una competencia
efectiva entre las empresas constituye uno de los elementos definitorios de la economía de mercado, disciplina la actuación de las empresas y
reasigna los recursos productivos en favor de los operadores o las técnicas más eficientes. Esta eficiencia productiva se traslada al consumidor en la
forma de menores precios o de un aumento de la cantidad ofrecida de los productos, de su variedad y calidad, con el consiguiente incremento del
bienestar del conjunto de la sociedad.
LEYES DE EFENSA
ECONOMICA

El índice realizado por la ONG transparencia internacional normalmente se hace con 180 paises. En otros temas que son importantes para
CORRUPCIÓN considerar en este ambiente político legal son aquellas que tienen que ver con la corrupción y las actividades ilícitas tales como el trafico de drogas,
la piratería y el contrabando, en Barbosa Santander la corrupción es mínima puesto que es un municipio tranquilo y controlado por la justicia. .

INDICES DE CORRUPCIÓN

En Barbosa no se ve tal magnitud de violencia, es un municipio donde se rige la ley, puede ser que con tanta poblacion del vecino pais de venezuela.
VIOLENCIA hacechando nuestro entonro no se halle tanta paz, pero signos de violencia o maltarto contra las personas no se denotan tanto.

Es una política que va ser muy útil


para la empresa pues nos va permitir:
1. Comodidad económica, si la empresa no cuenta con el suficiente presupuesto para un software pago.
2. Compatible con otros programas: la mayoría de programas de este software están diseñados para utilizarse con otros programas como los de
Microsoft.
3. Puede ser instalado en cualquier tipo de dispositivo pues al ser libre no tiene un numero limitado de licencias.
4. Posibilidad de modificarlo
5. Son mas seguros y tienen menos fallos: permite solucionar sus errores y problemas sin ningún costo adicional
6. Te beneficiaras de mejoras continuas: puedes beneficiarles de futuras mejoras y actualizaciones sin gastos extras.

SOFWARE LIBRE

FACTORES
TECNOLOGICOS
La optimización de los
procesos de fabricación es la preocupación número 1 en la industria, pues nos permite ahorrar recursos y aprovechar al máximo las materias
primas, algo muy importante para nosotros, ya que somos una empresa nueva.
Esto no es solo un compromiso con la sostenibilidad de la empresa sino que trae un gran ahorro de costos económicos, medioambientales y sociales.

OPTIMIZACION DE
PROCESOS
PRODUCTIVOS
Es todo aquello que acompleja al ser humano externamente como principalmente su estado económico; de esto depende que él pueda adquirir un
producto o servicio que a su vez hace que aumente o disminuya nuestro nivel económico empresarial.
No obstante, la cultura y el sector demográfico son pilares que hacen que una empresa crezca o entre en quiebra pues se debe tener en cuenta a que
publico se está cubriendo la necesidad proyectada e innovando el servicio con tecnología bajo los reglamentos nacionales , cubriendo al cliente de
todo aquello que afecte su ambiente y así se posicione como un cliente fiel ya que esta cómodo con calidad, servicio y desarrollo que le brinda la
empresa de su producto.

VARIABLES SOCIALES

FACTORES SOCIALES

Este concepto en cuanto nivel empresarial capta la atencion de la competencia, lo que quiere decir a su ves que abarca los temas demograficos y
poblacionales a los cuales los competidores quieren intervenir siendo un factor en el cual se deben tener planes de contingencia como lo son; plan
estrategico de ventas, mercadeo, y promociones. En cuanto al factor de estadistica se toma como un tema de competencia del 95% donde la
EMPRENDIMIENTO Y actualidad e inovacion son pilares fundamentales dentro del marco de venta y ganacia de clientes.
ESTADISTICA

Son todas las necesidades de la actual generación, sin afectar las diferentes especies, ecsistemas y el entorno, con el objetivo de dar cumplimiento a
los objetivos individuales del ser humano o Alos diferentes sectores en específico.
Nuestra compañía está comprometida
desarrollo social, la reducción del impacto ambiental de sus operaciones y productos y la implementación de estrategias que respondan a los
Objetivos de Desarrollo Sostenible propuestos por las Naciones Unidas, para generar bienestar y progreso en los entornos en los que participa.
La sostenibilidad tiene como fin
conservar el medio ambiente sin dejar a tras los principios y valores al momento de un ser humano realizar cualquier actividad.
En nuestro caso la empresa Choco JADCI tiene como principio la reducción del impacto ambiental de sus operaciones y productos y la
implementación, buscamos sensibilizar a la sociedad en la necesidad de proteger el medio ambiente lo cual también nos diferencia frente a la
competencia.
CHOCO JADCI FRENTE AL CAMBIO CLIMATICO
Nuestra fabrica cuenta con energía
eléctrica limpia atreves de instalación de más de 10.000 paneles fotovoltaicos además contamos con techo solar el más grande del departamento de
Santander
el cual nos permite dejar de emitir 604 toneladas de co2 al año lo que equivale lo que equivale a sembrar un bosque de 40 hectáreas cada año

ADMINISTRACION DEL RECURSO HIDRICO


• Disminuimos el impacto ambiental a través del buen uso y conservación del recurso hídrico e incentivando al personal y asociados al cuidado
FACTORES AMBIENTALES frente a los riesgos de la escasez del agua.

Y RESPONSABILIDAD SOSTENIBILIDAD ENERGIA


AMBIENTAL • Con la implementación de economizador en nuestras calderas de gas natural nos permite un ahorro de energía y reducción de las emisiones de co2
generados en los procesos también contamos con equipos de iluminación natural lo cual permite que la iluminación eléctrica este apagada el mayor
tiempo posible.

Por medio de la Ley 99 de 1993 se crea el Ministerio del Medio Ambiente, se reordena el Sector Público encargado de la gestión y conservación del
medio ambiente y los recursos naturales renovables, se organiza el Sistema Nacional Ambiental - SINA, y se dictan otras disposiciones. La Ley 99 de
1993 constituye los lineamientos, principios y ejes de acción que corresponden a la actual Política Ambiental Colombiana. A través de esta, se crea el
Consejo Nacional Ambiental, con el fin de asegurar la coordinación intersectorial de las políticas, planes y programas en materia ambiental y de
recursos renovables La política ambiental que rige al gremio de empresas cacaoteras está contenida en la resolución de
presidencia No.475del 17 de abril de 2008 la cual no nos perjudica ya que CHOCO JADCI desde su creación a trabajo de la mano con el cuidado y
preservación de medio ambiente y sigue todas las normas establecidas de la ley lo cual nos beneficia ante la competencia.

POLITICAS AMBIENTALES
PLAN DE NEGOCIO DEL MICROENTORNO
Cuando hablamos de clientes en el sector del consumismo y más en el área de confitería debemos tener en cuenta aspectos tales como; la
necesidad que estamos cubriendo y este caso es de resaltar que nuestro cliente principal es aquel que quiere consumir derivados del
azúcar sin afectar su salud. por lo tanto, nuestro plan de mercado cubre el 45% de la población colombiana vulnerable a dicho aspecto
agresivo.
por otro lado, en cuanto a nuestras exportaciones podemos clasificar nuestros clientes principales externos a los países donde se produce
un mayor consumo de chocolate siendo el primero suiza con (9kg), Alemania con (7,9kg), irlanda y reino unido (7,5kg), noruega (6,6kg) y
Suecia (5,4%) sin descartar Australia y por ultimo estados unidos.

1.1 TIPOS DE
1.CLIENTES En cuanto a nuestro tipo de clientes es necesario clasificar y analizar qué aspectos son relevantes para nuestro comprador ya que de esto
CLIENTES depende la satisfacción e incremento de ventas de nuestro producto ofreciendo un valor agregado que nos posiciona como uno de los
países que exporta alrededor del 95 % de cacao extra fino en el continente de América central.
por ello tenemos como fundamento 5 clases de clientes los cuales se clasifican por frecuencia de compra, compromiso con la marca,
interés y necesidad básica así que a nivel global quienes nos aportan como consumidores principales son:
1. clientes apóstoles (30%)
2.cliente fiel o leal (20%)
3.cliente objetivo (10%)
4. cliente impactante (15%)
5. cliente indiferente (10%)
6. cliente agresivo (15%)

Nuestra competencia esta vinculada con Casa luker, una compañía de talla internacional, que cuenta en su portafolio con una amplia
gama de productos de alta calidad en la línea de alimentos y de aseo. Es una empresa de tradición, pero también moderna y futurista,
desde 1906, su ubicación principal está en Bogotá.
además, el cacao es un proyecto de desarrollo rural inclusivo en el que luker chocolate y fundación luker forman parte de una alianza para
el desarrollo de las comunidades que cultivan cacao en diferentes zonas del país.

Hay diferentes formas para competir:


1. Mejor crecimiento del cliente y de sus necesidades 2.
Presencia local mas fuerte 3.
Calidad de servicio o producto 4.
Precio mas competitivo
5. Publico objetivo mas nicho 6.
Promocion con ayuda del marketing de guerrilla

2.COMPETENCIA 2.1 FORMAS DE


ACTUAL COMPETIR

• CAPACIDAD DIRECTIVA: Es la que tiene la persona para organizar y supervisar el trabajo a desempeñar
• RELACION CALIDAD/PRECIOS: después de haber culminado la elaboración debe tener buena calidad y un precio asequible
• RECURSOS TECNOLOGICOS : Es aquel que ayuda a tener estable la empresa, llevando orden de lo que sale y entra
• CAPACIDAD INNOVADORA: Lograr innovar al cliente para que su venta incremente
• RECURSOS COMERCILAES: son los económicos, con materiales que nos ayudan a satisfacer toda necesidad dentro del ambiente
• CAPACIDADES DEL CAPITAL HUMANO: Tener buen personal de trabajo para ampliar las necesidades
FACTORES QUE DETERMINAN LA • RECURSOS FINANCIEROS: Son los activos que tienen algún grado de liquidez

COMPETENCIA
• Poder de negociación de nuestros compradores o clientes
• Posibilidad de negociación con nuevos inversionistas y proveedores
FUERZAS DE LA Ya que con tamos con chocolates
COMPETENCIA De diversos tamaños y formas y bajo en azúcar para nuestros clientes.
Con diferentes rellenos sensaciones a la hora de consumirlo
INDUSTRIAL Como empresa contamos con diferentes tipos de chocolates

CARACTERISTICAS DE
LOS PRODUCTOS
PRODUCTOS SUSTITUTOS
SUSTITUTOS O
NUEVOS
COMPETIDORES

Los cultivadores de cacao serán nuestros principales aliados ya que el cacao es la materia prima de los chocolates, analizando los
diferentes proveedores, trabajaremos de la mano de cultivadores de productos de gran excelencia, gracias a que nuestro departamento
cuenta con gran variedad de cultivos y analizando todos los aspectos, los cuales son ubicación de este, transporte entre otros,
trabajaremos con la corporación de cacao de Landázuri , ya que es el punto mas cercano quedando a 2horas con 25 minutos.

PROVEEDORES

5.1MODELO DE
5.ACCIONISTAS Y EL SANTIAGO GÚIZA
GOBIERNO
SECTOR FINANCIERO
COORPORATIVO

SANTIAGO GÚIZA
El sector financiero en Colombia tiene mucha relevancia en nuestra empresa pues es el encargado de intermediar entre los que los
necesitan.
También es importante porque es quien puede financiar el futuro crecimiento y expansión de nuestra empresa, además en el tema de la
demanda y las exportaciones, es importante en el sector financiero.

SECTOR FINANCIERO

En Colombia existen varios tipos de entidades financieras entre ellas ministerio de hacienda y crédito público, banco de la república,
superintendencia financiera de Colombia fondo de garantías de instituciones financieras fogafin.
Las entidades financieras a las cuales CHOCO JADCI está asociada son superintendencia financiera de Colombia fondo de garantías de
instituciones financieras fogafin el banco agrario y banco de Bogotá ya que de ellos hemos obtenido beneficiosos como préstamos y
7.1ENTIDADES DE orientación financiera.
CONTROL DEL
SECTOR FINANCIERO Los instrumentos financieros que contribuyen beneficios para el crecimiento de CHOCO JADCI son ACOPI, FONDO NACIONAL DE
GARANTIAS, FINDETER Y SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA ya que gracias estas herramientas y ayudas que ofrecen la empresa
ha tenido grandes avances y oportunidades en la región.

Nuestra empresa estará generando empleo en la ciudad de Barbosa Santander y muchas familias de beneficiaran de esto, y así mismo se
7.TIPOS DE estarán implementando cada vez mas a medida que se vaya expandiendo en el mercado.
ENTIDADES Y a su vez la demanda de nuestro producto implemente tendremos que trabajar más de la mano con nuestros trabajadores.

FINANCIERAS Y así llegar a ser una empresa sólida y generar empleo en nuestra región.

7.2MERCADO
LABORAL
ORGANIZACIONES NO GUBERNAMENTALES JAIME DIAZ . SANTIAGO GÜIZA

Es de gran importancia pues la educacion es necesaria en todos los sentidos, ya que contribuye a alcanzar mejores niveles de bienestar
social y el crecimiento economico. Para nuestra
empresa es necesario este sector debido a las transformaciones de la tecnologia y la ciencia cuya base esta basada en la moda y el
SECTOR EDUACTIVO consumo de lo cual se necesita mano de obra calificada y atención al cliente actualizada, siendo esto pilar fundamental de nuestr emoresa
de confiteria.

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