DIPLOMADO EN GESTIÓN DEL

MEDIO AMBIENTE Y LOS

ELABORACIÓN DERECURSOS NATURALES

DOCUMENTOS AMBIENTALES SEGÚN NORMATIVA
VIGENTE

Elaboración de Documentos Ambientales

Según Normativa Vigente

PRACTICA Nº2: PROGRAMA DE PREVENCION Y MITIGACION (PPM) – PLAN

DE APLICACIÓN Y SEGUIMIENTO AMBIENTAL (PASA)

GRUPO Nro 1

Facilitador: M.Sc. Ing. Virgini Enaida Vásquez Arnez

Participantes: Baltazar Condori Zoraida

Huayraje Condori Felix
Ruth Chambi Chambi
Sandoval Guzmán Daniel Beto
Zurita Characayo Marlene

Noviembre – 2020

3ra Versión
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RECURSOSANEXO
NATURALES
C–1

PRGRAMA DE PREVENCION Y MITIGACION – PLAN DE APLICACIÓN Y

SEGUIMIENTO AMBIENTAL (PPM-PASA)

RESUME:
1. DATOS GENERALES
NOMBRE DE LA PERSONA JURIDICA O NATURAL:

Daniel Beto Sandoval Guzman

REPRESENTANTE LEGAL:

José Yuri Maldonado Urunque

DOMICILIO PRNCIPAL

Departamento: Cochabamba Provincia: Carrasco Municipio: Puerto Villarroel

Ciudad o localidad: Ivirgarzama

Calle: Jesús Aguayo N°: 408 Zona: Sarco Puerto Villarroel

Teléfono Fijo: 4415292 Teléfono celular: 67465945

Correo Electrónico: y.maldonado@palmaverde.com.bo

2. DESCRIPCION DEL PROYECTO

2.1. Nombre del Proyecto: PLANTA PROCESADORA DE INDUSTRIAS DE

ALIMENTOS PALMA VERDES S.A.

2.2. Ubicación del Proyecto

Departamento: Cochabamba Provincia: Carrasco

Municipio: Puerto Villarroel Ciudad o localidad: Libertad

Calle: S/N N°: S/N Zona: 20

Ubicación geográfica del proyecto

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Coordenadas geográficas NATURALES
(UTM): Este-Oeste (X): -17.0305118 Norte-Sud (Y):
-64.8887312
Identificación del área protegida:
Nombre del Área
SI/NO Protegida Nacional
S
I    
N  
O X Ninguno

2.3. Alcance y descripción del Proyecto

ANTECEDENDES

El palmito pertenece a la familia de las Palmáceas y su nombre científico es Chamaerops

humilis, que engloba a todas las palmeras en general de la cual se extrae los palmitos, en
“Hawái, Cuba y Costa Rica se cultiva el "pejibaye" que da lugar a la hortaliza, la elección por
esta especie de palmera se la obtiene por la presentación de forma delgada, color marfil, con
textura suave, sabor dulce y delicado”.

El Palmito es el tallo comestible que se encuentra dentro del tronco de las palmeras, de color
blanco, grueso y cilíndrico. Existe varios Países que realizan esta industrialización, en el
mercado boliviano se está adoptando alternativas para buscar nuevos nichos de mercados ya
que son más Países que procesan esta Palmera una de las muestras claras es la participación en
la feria de corea del sur en mayo del 2014, un evento muy importante para países que se
dedican al procesamiento de productos naturales orgánicos extraídos de la selva.

Los corazones de palmito son una rica fuente de potasio contribuyendo al normal
funcionamiento de las células, del corazón, del sistema nervioso y de los músculos. El palmito
es una magnifica opción para una dieta vegetariana debido a que una tasa de estos contiene 14
(%) de los requerimientos diarios de fibra, ayudando a mantenerlo satisfecho por más tiempo y
ayudando en la digestión. Además, el mismo tamaño de porción le brinda 4 (gr) de proteína
con cero colesteroles. Posee un sabor muy agradable y delicado, lo que permite incorporarlos

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en un gran número de platos, NATURALES
generalmente en forma de ensaladas”. El palito se puede adaptar
a una gama de suelo desde los que tienen origen aluvial, hasta los ácidos y pobres en
nutrientes, como lo de los llanos orientales. Sin embargo, se adaptan mejor a los suelos franco
arcillosos que tengan una profundidad de por lo menos un metro y que no se encharquen ni
tengan piedras en la superficie.

En Bolivia se cuenta con dos Empresas representativas en la elaboración de conservas de

Palmito, entre las dos empresas se encuentra La Planta Procesadora de Palmito Ivirgarzama.

La Planta Procesadora de Palmito ubicada en el municipio Puerto Villarroel, fue construida

con financiamiento de la Embajada de la República Bolivariana de Venezuela, a través del
programa “Bolivia Cambia Evo Cumple” para la compra de la maquinaria y las obras civiles,
el Municipio de “Puerto Villarroel” contribuyó con la dotación del terreno y la
implementación de las obras complementarias para el acondicionamiento de los accesos y el
muro perimetral. La Planta Procesadora de Palmito fue inaugurada el 25 de septiembre de
2012 y el acto contó con la presencia del Presidente Evo Morales.

El costo de la materia tuvo un crecimiento desde el 2007 que solo se recibía (Bs). 0,60 por
tallo. Al empezar a operar la planta en diciembre 2012 la necesidad por la materia prima alza
el precio a (Bs). 1,20 por tallo. Tiene un aumento de 60 centavos más de lo que paga el
empresario privado y van directamente a beneficiar al productor, así mismo aumento el
requerimiento de materia prima llegando a los 25.000 tallos, una forma de incentivar a que
cultiven más y puedan cubrir el requerimiento de tallos.

Se cuenta con 6.500 familias de productores de palmitos en el trópico de Cochabamba y 7.000

hectáreas en cinco Municipios, para ello se cuenta con el Gobierno a través de otras instancias
como el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierra para el uso de suelos, dentro de estas políticas
el gobierno entregará las empresas a los productores como UNAPAL (Unión de Productores
de Palmito del Trópico de Cochabamba) o asociaciones cuando tengan la capacidad técnica de
administración y comercialización.

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El precio de exportación es de 25,50 (USD) la caja de 12 unidades, basados en un convenio
con Venezuela, un precio justo para ambos. El Palmito se ha posicionado muy bien en ese país
por la calidad en sabor, dureza y todo lo que conlleva este producto. También se tiene clientes
en Argentina, Uruguay como también se busca nuevos mercados enviando a Australia.

JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO

a) Justificación social

Dentro del municipio de Puerto Villarroel existe un grado de desempleo considerable, los
pobladores tienen que buscar alternativas de poder generar dinero, la implementación de este
proyecto que consiste en la elaboración de palmitos en conserva de vinagre, requiere de
materia prima que cultivan y existe en pequeñas UPA en el municipio de Puerto Villarroel
Según, para realizar este producto se necesitara de palmitos y vinagres, como materia prima.

Se brindará empleo a los distritos de Valle de Sacta, Rio Blanco, Libertad, Ivirgarzama,
Chasque y Puerto Villarroel contratando personal nativo del lugar, 53 personas que trabajaran
en la planta y 100 familias del municipio adjudicadas para la recolección y cultivo de tallos de
palmito. Con las utilidades que brinde esta empresa, se pretende colaborar con obras públicas
y así generar empleos indirectos.

La utilización de banano en la elaboración de vinagre dará paso a que los productores que
cultivan banano tengan un mercado seguro, aumenten su producción y le den un valor
agregado transformándolo en vinagre, que será nuestra materia prima para la conserva de
palmito, esto dará una disminución del desempleo en el municipio.

La determinación de resultados que se obtendrá será verificada en el PTDI, INE, Ministerio de

Economía y Finanzas que nos darán la información del aumento o disminución de recursos y
desempleo en el municipio mejorando la calidad de vida de los pobladores.

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b) Justificación ambientalRECURSOS NATURALES

Para la implementación de un proyecto se necesita de procesos ambientales en los cuales

existen medidas que se deben cumplir, como la Ley 1333 que da paso a la obtención de una
FNCA la cual mide los parámetros de incidencia de efecto en el lugar, en el Cuadro 1, nos
muestra la incidencia que tendrá el proyecto a realizar.

Cuadro1. Triangulo de Categorización

En la gráfica se puede notar el efecto que causará la implementación del proyecto en el área.
Dentro de las ponderaciones del grado de impactos se ubica en el nivel 3, que tiene un alcance
local, es moderado algo dañino pero corregible, su frecuencia es regular. Para ello se realiza el
PPM-PASA, controlando y garantizando el cumplimiento de las medidas de protección y
corrección durante la fase de implementación y operación del proyecto. Dentro del marco de
protección, el grado de impacto oscilan entre 1 a 3 años, tiene dificultad para corregir, pero es
recuperable, su magnitud es moderada simple con efectos localizados dentro de los riesgos
generados en el proceso de extracción y elaboración del producto.

c) Justificación teórica

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Este proyecto ayudara a realizar técnicasNATURALES
nuevas en el cultivo del Bactris Gasipaes para la
extracción del palmito, utilizando tecnología moderna con procesos sencillos no así
artesanalmente. En el sector será como un impulso al flujo económico de la comunidad y el
municipio de Puerto Villarroel, reduciendo el desempleo, mejorando la calidad de vida de las
familias del municipio abriendo puertas de progreso.

d) Justificación legal

Para el tema de investigación se acudirá a derechos de autor que se utiliza para respaldar una
información extraída de algún documento, libros, boletines de información y página web, que
son extraídas ilegalmente, también se trabajara con la Ley 1333 del Medio Ambiente, Ley
Forestal, Ley de Conservación de la Biodiversidad, Ley de Aguas, Ley General de Higiene,
Seguridad Ocupacional y Bienestar que tiene por objeto la protección y conservación del
medio ambiente y los recursos naturales, regulando las acciones del en hombre con relación
con la naturaleza.

OBJETIVOS DEL PROYECTO

Objetivo general

Acopiar, beneficiar y exportar en lata: Realizar un estudio técnico y económico para la

implementación de una planta procesadora de palmitos en conserva de vinagre de banano, para
mejorar los ingresos económicos de los pobladores del municipio de Puerto Villarroel y
mejorar el balance alimenticio con la implementación de este producto.

Objetivos específicos

- Determinar el mercado de conservas que cubrirá el proyecto.

- Determinar la disponibilidad de materia prima para la elaboración de conservas.
- Determinar la tecnología aplicable o adaptable, apropiada para el proyecto.
- Determinar la ubicación apropiada de instalación de la planta.

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- Realizar el diseño de la RECURSOS

planta en base NATURALES
a la adaptación de maquinarias en el municipio de
Puerto Villarroel.
- Hacer uso de palmeras de tembe dentro del marco del desarrollo sostenible.
- Realizar la implementación del Plan de Seguridad Industrial de la planta.
- Realizar la implementación de Buenas prácticas de manufactura para la planta.

ALCANCES Y LIMITACIONES

Implementación de procesadora de palmitos en el municipio de Puerto Villarroel

ALCANCES LIMITACIONES
Se logrará realizar las conservas de El acceso a los cultivos de materia prima
palmito en vinagres. es inaccesible.
Disminuirá el desempleo en el No existe un buen acceso de ingreso a la
municipio de Puerto Villarroel. planta procesadora de palmitos.
Se logrará el uso y aprovechamiento de Existe una restricción en cuanto a
palmeras existentes en la comunidad deforestación de tierras para la siembra
para darle un valor agregado. de palmeras de tembe por parte de la
Se tendrá materia prima necesaria para ABT.
la elaboración de conservas de palmito Falta de coordinación de autoridades con
en vinagre. los comunarios en trámites legales de
Se tendrá un proceso de elaboración propiedad.
mixta en la utilización de maquinarias y
recursos humanos.

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2.4. Cronograma de actividades
(Indicar las actividades previstas en cada etapa del proyecto)

Nº ETAPA DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES DURACIÓN

CANTIDAD UNIDAD
Este ítem comprende todo el trabajo preparado y previo a la iniciación de
las obras que realizara el contratista para el buen funcionamiento de la
misma.
Se considera la provisión de materiales y equipos, así como un almacén
Instalación de faenas y excavación para el almacenamiento de estos.
 Instalación de faena Se concederá de igual manera el trabajo de replanteo y trazado según el
Mes
 Excavación proyecto aprobado. 1
 Movimiento de tierra También se agrupa en este acápite el trabajo de excavaciones y
movimientos de tierra, actividad que se realiza en función a los
requerimientos de la estructura del proyecto.

Construcción de obra gruesa Este ítem contempla los trabajos necesarios para el vaciado de hormigón y
 Vaciado de fundaciones morteros de cemento a fin de ejecutar todos los elementos estructurales del
 Armado de columnas proyecto.
 Armado de vigas Toma en cuenta todos los ítems considerados como obra gruesa, tales como
2 Mes
Ejecución  Construcción de las fundaciones, vigas y columnas.
 Muros instalación de cubierta
1
Instalación y acabado
 Instalación de agua potable
 Instalación sanitaria Este ítem se refiere a los trabajos necesarios para realizar la obra final del
 Instalación de energía eléctrica proyecto, dicho de otra manera, toma en cuenta actividades necesarias para
 Colocado de puertas y ventanas la instalación de servicio sanitario y eléctrico juntamente con el colocado 3 Mes
 Colocado de pisos, cerámicas y otros de pisos, y puertas y ventanas, además del pintado de todos los ambientes y
 Obras de carpintería superficies terminadas
 Pintura acabado final
Este ítem se refiere al retiro y limpieza de los materiales provenientes de la
Limpieza y retiro de escombros relación de cualquier actividad que pudiera generarlos.
 Limpieza de los ambientes El objetivo del mismo es de dotar todo el proyecto de condición segura y
 Retiro de material y escombros salumbres de trabajo, además de contar con la superficie libre de desechos 1 Mes
 Retoques cuando el proyecto esté terminado también se considera el tema de
retoques a posibles desperfecciones presentadas

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Producción del Palmito
 Almacigo
 Preparado de terreno En esta actividad se requiere de mucho trabajo y cuidado desde el almacigo
 Trasplante hasta la cosecha para obtener buenos resultados en la producción de
 Plantación palmito, el uso de fertilizantes orgánicos es un gran aporte para su
- Vida útil del
 Combate de malezas desarrollo de la planta y la actividad se hace más rentable, si se realiza el
proyecto
cuidado adecuado de plagas y enfermedades, combate de malezas siendo
 Deshoje
este uno de los factores que no permiten el desarrollo adecuado se
 Fertilizantes
obtendría una buena cosecha.
 Plagas y enfermedades
 Cosecha

Industrialización del Palmito

 Recepción de la materia prima
 Pelado o descortezado
 Extracción del palmito
2 Operación  Cortado en trozos Para el procesamiento del producto palmito, se requiere del consumo de
 Clasificación de trozos agua en varias fases, sin embargo, se identificó algunas oportunidades para
 Lavado de trozos la conservación de agua en el proceso, especialmente en lo que tiene
relación es con la reutilización de agua de enfriamiento para la limpieza de
 Envasado de trozos
equipos, productos y pisos.
 Pesado drenado
 Adición de solución Vida útil del
Es recomendable colocar una rejilla al inicio de la descarga de agua de las - proyecto
 Esterilización y evacuación del liquido tinas en las que se depositan los tallos pelados, para separar los sólidos
 Sellado de envases provenientes de la materia prima y evitar el taponamiento del sistema de
 Tratamiento térmico filtración que existe.
 Enfriado y secado
 Cuarentena (control de daños mecánicos)
 Etiquetado
 Almacenamiento
 Ventas
Constituye el mantenimiento preventivo y/o correctivo de las obras y/o
Mantenimiento y limpieza de las instalaciones construcciones.
 Limpieza rutinaria Los trabajos deben ser oportunos y pertinentes para garantizar la vida útil
3 Mantenimiento  Mantenimiento de fachada y exteriores del mismo. - Vida útil del
 Mantenimiento eventual de servicios básicos Debe aclararse que se pretende realizar un mantenimiento periódico a proyecto
(eléctrico y sanitario) objeto de evitar el deterioro innecesario de componentes de las
instalaciones.
 Cierre En caso de realizar el cierre de la obra, se realizará las respectivas
4 Cierre y  Abandono actividades de no dejar residuos sólidos, basuras, escombros, etc.
abandono De manera que se evite dejar con mal aspecto visual y que se convierta este 2 Mes
en un basural.

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3. SITUCACION RECURSOSDEL
AMBIENTAL NATURALES
SITIO DE EMPLAZAMIENTO DEL
PROYECTO
(Indicar aspectos más relevantes de los componentes bióticos, abióticos y
socioculturales.)

Geología: La geología del municipio de Puerto Villarroel está representada en la zona

central por secuencias predominantes del paleógeno-neógeno y mesozoico, y al Noreste
sedimento cuaternario.

Geomorfología: La geomorfología del municipio de Puerto Villarroel presenta

características muy variadas; serranías, colinas y piedemonte en el Subandino; terrazas
aluviales y llanura planas con depresiones que presentan inundaciones estacionales a
prolongadas en la Llanura Amazónica.

Usos de suelo: Las características de suelos presenta muchas limitaciones para realizar
actividades agrícolas y potencial diferenciado para la producción forestal y biodiversidad. En
la zona de pie de monte y llanura aluvial alta, principales áreas con asentamientos humanos,
las limitaciones principales para la producción agropecuaria son su alta acidez, alta toxicidad
de aluminio y hierro; bajo contenido de nutrientes, especialmente los denominados macro
nutrientes (Nitrógeno, Fósforo, Potasio, Calcio y Magnesio), condiciones presentes como
consecuencia de las precipitaciones pluviales elevadas (3.000 a 5.000 mm) que lixivian los
nutrientes, que sin embargo, han permitido el desarrollo de bosques con abundantes recursos
de biodiversidad cuyo potencial aún no ha sido adecuadamente aprovechado.

Uso potencial: La actividad de colonización desde muchos decenios se ha desarrollado

en el área de uso múltiple con una superficie aproximada de 500.000 ha. en el Municipio de
Puerto Villarroel las tierras con aptitud agropecuaria y forestal ocupan una superficie de
113.249 Has., que representan un 87,10% de la cobertura total del municipio. Las áreas
ocupadas con cultivos y pasturas alcanzan una superficie de 40.032 has. cubriendo un 35,30 %
de las tierras cultivables. En esta superficie no se toma en cuenta las cubiertas de bosques
primarios que aún quedan y los bosques secundarios, áreas que son utilizados posteriormente

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RECURSOS
para cultivos de manera recurrente en el NATURALES
tiempo. Los cultivos más importantes son: plátano,
yuca, naranja, maíz, piña, palmito papaya, arroz, coca, maracuyá, achiote y te.

Procesos erosivos: Se caracteriza por dos estaciones climáticas marcadas en el año,

una época de lluvias entre noviembre y abril con un promedio aproximado de 500 mm y otra
de mínima precipitación entre mayo y octubre con una media mensual de 150 mm de tal forma
el suelo erosiona con el exceso de lluvia. Los riesgos mayores que se aprecian en el Municipio
de Puerto Villarroel y el Trópico Cochabambino en general son consecuencia de las altas
precipitaciones pluviales, que ocasionan fuertes corrientes de agua e inundaciones que
provocan, lixiviación y erosión de los suelos, perdida de cultivos y terrenos agrícolas, muerte
de animales y vidas humanas, las precipitaciones pluviales llegan a ser torrenciales
provocando en poco tiempo las crecidas de los ríos, y por consiguiente los riesgos de
inundaciones que afectan a las viviendas y cultivos. También se presentan períodos con
presencia de frente frío provenientes del sur, los cuales interfieren en el ciclo vegetativo de
muchas especies.

Calidad de suelo: Los suelos presentan características físicas buenas, con ciertas

restricciones de nutrientes (deficiencia de nitrógeno, fósforo y potasio). Los márgenes de los
ríos y las zonas inundadas son predominados por los suelos arcillosos provenientes de
deposiciones.

Clima: El Clima por sus características fisiográficas y los pisos ecológicos presenta 2
tipos de clima, para obtener una aproximación y caracterización del clima se ha realizado el
Mapa de Clasificación climática como Clima híper-húmedo de invierno y verano cálido Clima
húmedo de invierno y verano cálido.

Flora y fauna: Se han identificado 116 especies de bosques primarios y secundarios,

de las cuales, 26 especies son actualmente comercializadas, siendo las más representativas el
Almendrillo, Ochoo y Verdolago. El 25 % son especies potencialmente comercializables en
menor grado que las primeras, entre ellas: Coquino, Charque y Palo nuí y el 49 % no tiene
valor comercial como madera, pero que incluye especies de mucho interés para la artesanía,

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vivienda y medicina. UnaRECURSOS NATURALES

proporción alta de bosques primarios y secundarios se encuentran
afectados por la creciente habilitación de tierras en asentamientos agrícolas, muchas veces en
tierras no aptas para este uso.

Socioeconómico: La principal infraestructura productiva son los alambrados que tiene

los terrenos de los productores que de modo general es en un 51% con el propósito de
delimitar y crianza de ganado lechero y producción de carne, también los productores
construyen apriscos en un 12% para ganado caprino y ovino, por último, cuentan con establos
para ganado lechero en un 11%. No lo solo el ganado en la actualidad existe programas de
piscicultura que ayuda bastante el tema de economía.

Cultural: Se distinguen claramente dos grupos de inclinación religiosa, la católica y la

evangélica. Las diferentes prácticas religiosas y la manera de entender e interpretar la Biblia
conducen muchas veces a divergencias en el nivel familiar e incluso a nivel comunal. Los
pobladores del municipio tienen costumbres y tradiciones que persisten en la actualidad, estas
inciden en todas las actividades de la vida comunitaria, para la reproducción social y cultural
de la misma. Estas costumbres además están matizadas por el origen cultural de los indígenas
cocaleros. A nivel familiar son los ancianos/as, los padres y madres de la familia los que
transmite valores culturales. A nivel del sindicato los dirigentes transmiten valores políticos y
organizativos.

Habitantes: Según el Censo 2012 la población del Municipio de Puerto Villarroel

asciende de 46.627 habitantes

Paisaje natural: La cubierta boscosa en el subandino se encuentra conservada, debido

a que ocupan áreas de alta pendiente y cumple funciones de protección de la cuenca
hidrográfica del río Ichilo y río Sacta, aunque en los últimos años, se han reportado el ingreso
de colonos, lo cual es preocupante para el futuro del Parque Nacional Carrasco. Los bosques
del subandino y parte de la cordillera cumplen una función de regulación hídrica muy
importante, sus volúmenes alcanzan a un 64% del total del municipio, por lo tanto, deben
conservarse.

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La cubierta boscosa en la llanura mayormente ha sido afectada por la colonización y
actualmente por la explotación selectiva de las especies forestales para fines comerciales. El
área de bosques (Norte del municipio) está afectada por inundaciones prolongadas durante el
año, lo que ha permitido su conservación y limitado la expansión de la actividad de
colonización.

Bosque de Uso Múltiple. Son bosques primarios sin intervención y otros altamente
intervenidos; extensiones importantes de bosque secundario y barbecho; es la principal área de
extracción de madera para la empresa forestal; área principal de colonización y de producción
agropecuaria; tiene superficies menores de plantaciones y sistemas agroforestales. En general
en la región del Chapare no existe una variación de estaciones definidas.

Temperatura: La temperatura desciende ligeramente de abril a septiembre. En octubre

se eleva y se mantiene casi estacionaria hasta marzo. La disminución de la precipitación tiene
correlación directa con la temperatura. Los meses más secos corresponden a los meses con
temperatura más baja que son junio, julio y agosto

- La región del Chapare dispone de una gran concentración de ríos.

- Los mas importantes tienen su origen en las serranías de Sejeruina, en la cordillera

- El manto acuífero potable, libre de contaminaciones bacteriológicas, se encuentra a

una profundidad de 25 metros, lo que facilita la construcción de pozos tubulares a bajo
costo y la utilización de bombas de tipo manual. La concentración de sales en las aguas
es normal para el consumo humano.

- En época de verano la napa freática está a 2 o tres metros en las áreas de colonización
del piedemonte, pero en época de lluvias llega a menos de 50 centímetros.
- La producción de maderas aserradas en la región del Chapare en el año 1974 señala la
actividad de 18 aserraderos que trabajan con un promedio mensual de 164830 pies
tablares o 734.56 m3, y un total anual de 1496308 pies tablares o 5984.08 m 3 con un
promedio de 7 meses de trabajo anual.

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- RECURSOS
la agricultura produce NATURALES
mas del 70% de la producción Chapareña, mientras que los
sectores de ganadería y producción forestal producen alrededor del 14.5% cada una.
- Esta región ofrece una singular variedad de flora y fauna que puede ser apreciada al
pasar del piso ecológico de los valles al subtrópico. La temperatura oscila entre los 18º
y 25º centígrados, debido a su altura sobre el nivel del mar que es de 2.704. Se pueden
apreciar arroyos que mezclan sus aguas para formar el imponente Amazonas, de los
cuales se extraen típicos pescados de la región; en sus selvas aún se pueden apreciar
árboles como la mara, caoba, cedro y laurel.
- Posee atractivos particulares, en este lugar se forman ecosistemas habitados por peces,
caimanes, tortugas y el increíble delfín de río, asimismo, los paseos en lanchas a playas
amplias y arenosas.
- Tiene un clima y unos suelos aptos para la agroforestería. Sus recursos hídricos son
abundantes y sus vías de transporte terrestre y fluvial promueven la expansión de la
frontera agrícola y el incremento del comercio.

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4. IDENTIFICACIÓN YRECURSOS NATURALES

EVALUACIÓN DE IMPACTOS AMBIENTALES EN BASE A LAS ACTIVIDADES DEL
PROYECTO Y SITUACION AMBIENTAL ACTUAL

IMPACTOS AMBIENTALES
ETAPA ACTIVIDAD CODIGO OBSERVACIONES
ATTRIBUTO EFECTO NORMAS PERMISIBLES
Reduccion de circulacion del
Construcción de obra  Instalacion de faena (01) SS 0101 Compactacion
aire
D.S. N°2453 del 15 de Julio de 2015
gruesa (01) -
Excavacion (02) SS 0102 Erosión Perdida de fertilidad D.S. N°2453 del 15 de Julio de 2015
Movimiento de tierra (03) SS 0103 Erosión Perdida de fertilidad D.S. N°2453 del 15 de Julio de 2015
Reduccion de circulacion del
Vaciado de fundaciones (01) SS 0201 Compactacion D.S. N°2453 del 15 de Julio de 2015
aire
D.S. 2349 Reglamento Básico de Higiene y
Armado de columnas (02) RV 0202 Redimineto laboral Riego de accidentes
seguridad industrial.
Construccion de obra D.S. 2349 Reglamento Básico de Higiene y
Armado de vigas (03) RV 0203 Redimineto laboral Riego de accidentes -
gruesa (02) seguridad industrial.

Construcción de muros (04) SE 0204 Propiedad Privada Generacion de residuos solidos Ley 755 “Gestión Integral de Residuos

Perdida de la capacidad D.S. 2349 Reglamento Básico de Higiene y

Instalación de cubierta (05) RV 0205 Redimineto laboral
auditiva seguridad industrial.
Reglamento en Materia de Contaminación
Instalación de agua potable (01) AG 0301 Variacion de caudal Disminicion del nivel freatico
Hídrica
Generacion de resisduos
Instalación sanitaria (02) SE 0302 Estilo de Vida Ley 755 “Gestión Integral de Residuos
EJECUCION solidos
D.S. 2349 Reglamento Básico de Higiene y
Instalación de energía eléctrica (03) SE 0303 Sistemas fisiologicos Riesgos de descarga electrica
seguridad industrial.
Instalacion y acabado Colocado de puertas y ventanas (04) Perdida de la capacidad D.S. 2349 Reglamento Básico de Higiene y
RV 0304 Efectos fisiologicos -
(03) auditiva seguridad industrial.
D.S. 2349 Reglamento Básico de Higiene y
Colocado de pisos, cerámicas y otros (05) SE 0305 Empleo Mal desenpeño laboral
seguridad industrial.
D.S. 2349 Reglamento Básico de Higiene y
Obras de carpintería (06) AI 0306 Particulas en suspensioin Daño al sistema respiratorio
seguridad industrial.
Efectos en el sistemas D.S. 2349 Reglamento Básico de Higiene y
Pintura acabado final (07) AI 0307 Olor
fisiologico seguridad industrial.
D.S. 2349 Reglamento Básico de Higiene y
Limpieza de los ambientes (01) AI 0401 Particulas suspendidas Daño al sistema respiratorio
seguridad industrial.

Limpieza y retiro de
-
escombros (04)

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RECURSOS NATURALES

IMPACTOS AMBIENTALES
ETAPA ACTIVIDAD CODIGO OBSERVACIONES
ATTRIBUTO EFECTO NORMAS PERMISIBLES
Reduccion de circulacion del
Construcción de obra  Instalacion de faena (01) SS 0101 Compactacion D.S. N°2453 del 15 de Julio de 2015
aire
gruesa (01) -
Excavacion (02) SS 0102 Erosión Perdida de fertilidad D.S. N°2453 del 15 de Julio de 2015
Movimiento de tierra (03) SS 0103 Erosión Perdida de fertilidad D.S. N°2453 del 15 de Julio de 2015
Vaciado de fundaciones (01) SS 0201 Solidos suspendidos Compactacion D.S. N°2453 del 15 de Julio de 2015
D.S. 2349 Reglamento Básico de Higiene y
Armado de columnas (02) RV 0202 Redimineto laboral Riego de accidentes
seguridad industrial.
D.S. 2349 Reglamento Básico de Higiene y
Construccion de obra Armado de vigas (03) RV 0203 Redimineto laboral Riego de accidentes
seguridad industrial. -
gruesa (02)
Construcción de muros (04) SE 0204 Propiedad Privada Generacion de residuos solidos Ley 755 “Gestión Integral de Residuos

Perdida de la capacidad D.S. 2349 Reglamento Básico de Higiene y

Instalación de cubierta (05) RV 0205 Redimineto laboral
auditiva seguridad industrial.
Reglamento en Materia de Contaminación
Instalación de agua potable (01) AG 0301 Variacion de caudal Disminicion del nivel freatico
Hídrica
Generacion de resisduos
Instalación sanitaria (02) SE 0302 Estilo de Vida Ley 755 “Gestión Integral de Residuos
EJECUCION solidos
D.S. 2349 Reglamento Básico de Higiene y
Instalación de energía eléctrica (03) SE 0303 Sistemas fisiologicos Riesgos de descarga electrica
seguridad industrial.
Instalacion y acabado Perdida de la capacidad D.S. 2349 Reglamento Básico de Higiene y
Colocado de puertas y ventanas (04) RV 0304 Efectos fisiologicos -
(03) auditiva seguridad industrial.
D.S. 2349 Reglamento Básico de Higiene y
Colocado de pisos, cerámicas y otros (05) SE 0305 Empleo Mal desenpeño laboral
seguridad industrial.
D.S. 2349 Reglamento Básico de Higiene y
Obras de carpintería (06) AI 0306 Particulas en suspensioin Daño al sistema respiratorio
seguridad industrial.
Efectos en el sistemas D.S. 2349 Reglamento Básico de Higiene y
Pintura acabado final (07) AI 0307 Olor
fisiologico seguridad industrial.
D.S. 2349 Reglamento Básico de Higiene y
Limpieza de los ambientes (01) AI 0401 Particulas suspendidas Daño al sistema respiratorio
seguridad industrial.
Limpieza y retiro de Generacion y acumulacion de Alteracion en el sistema
Retiro de material y escombros (02) RS 0402 D.S. N°2453 del 15 de Julio de 2015 -
escombros (04) Residuos solidos edafologico
D.S. 2349 Reglamento Básico de Higiene y
Retoques (03) SE 0403 Sistema fisiologicos Riesgos de accidentes
seguridad industrial.
Almacigo (01) SS 0501 ,Erosion Degradacion de nitrientes D.S. N°2453 del 15 de Julio de 2015
Preparado de terreno (02) EC 0502 Paisajismo Deterioro del paisajismo D.S. N°2453 del 15 de Julio de 2015
Reduccion de circulacion del
Trasplante (03) SS 0503 Compactacion D.S. N°2453 del 15 de Julio de 2015
aire del suelo
Plantación (04) SS 0504 Erosion Perdida de nutrientes D.S. N°2453 del 15 de Julio de 2015
Aumento de niveles de sal en
Combate de malezas (05) SS 0505 Salinidad y alcalinidad Ley 1333 “ley del Medio Ambiente”.
las plantas
Produccion (05) -
Deshoje (06) EC 0506 Vegetacion y Fauna terrestre - -

Postgrado FCAPyF
 DIPLOMADO EN GESTIÓN DEL
MEDIO AMBIENTE Y LOS
RECURSOS NATURALES

IMPACTOS AMBIENTALES
ETAPA ACTIVIDAD CODIGO OBSERVACIONES
ATTRIBUTO EFECTO NORMAS PERMISIBLES
Reduccion de circulacion del
Construcción de obra  Instalacion de faena (01) SS 0101 Compactacion
aire
D.S. N°2453 del 15 de Julio de 2015
gruesa (01) -
Excavacion (02) SS 0102 Erosión Perdida de fertilidad D.S. N°2453 del 15 de Julio de 2015
Movimiento de tierra (03) SS 0103 Erosión Perdida de fertilidad D.S. N°2453 del 15 de Julio de 2015
Vaciado de fundaciones (01) SS 0201 Solidos suspendidos Compactacion D.S. N°2453 del 15 de Julio de 2015
D.S. 2349 Reglamento Básico de Higiene y
Armado de columnas (02) RV 0202 Redimineto laboral Riego de accidentes
seguridad industrial.
D.S. 2349 Reglamento Básico de Higiene y
Construccion de obra Armado de vigas (03) RV 0203 Redimineto laboral Riego de accidentes
seguridad industrial. -
gruesa (02)
Construcción de muros (04) SE 0204 Propiedad Privada Generacion de residuos solidos Ley 755 “Gestión Integral de Residuos

Perdida de la capacidad D.S. 2349 Reglamento Básico de Higiene y

Instalación de cubierta (05) RV 0205 Redimineto laboral
auditiva seguridad industrial.

EJECUCION

Postgrado FCAPyF
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MEDIO AMBIENTE Y LOS
RECURSOS
5. PROGRAMA DE PREVENCION Y NATURALES
MITIGACION (PPM)
Medidas de prevención y mitigación ambiental

IMPACTOS AMBIENTALES
ETAPA ACTIVIDAD CODIGO
ATTRIBUTO EFECTO
Reduccion de circulacion del
Construcción de obra  Instalacion de faena (01) SS 0101 Compactacion
aire
gruesa (01)
Excavacion (02) SS 0102 Erosión Perdida de fertilidad
Movimiento de tierra (03) SS 0103 Erosión Perdida de fertilidad
Reduccion de circulacion del
Vaciado de fundaciones (01) SS 0201 Compactacion
aire

Armado de columnas (02) RV 0202 Redimineto laboral Riego de accidentes

Construccion de obra
Armado de vigas (03) RV 0203 Redimineto laboral Riego de accidentes
gruesa (02)

Construcción de muros (04) SE 0204 Propiedad Privada Generacion de residuos solidos

Perdida de la capacidad
Instalación de cubierta (05) RV 0205 Redimineto laboral
auditiva

Instalación de agua potable (01) AG 0301 Variacion de caudal Disminicion del nivel freatico

Generacion de resisduos
Instalación sanitaria (02) SE 0302 Estilo de Vida
EJECUCION solidos

Instalación de energía eléctrica (03) SE 0303 Sistemas fisiologicos Riesgos de descarga electrica

Instalacion y acabado Perdida de la capacidad

Colocado de puertas y ventanas (04) RV 0304 Efectos fisiologicos
(03) auditiva

Colocado de pisos, cerámicas y otros (05) SE 0305 Empleo Mal desenpeño laboral

Obras de carpintería (06) AI 0306 Particulas en suspensioin Daño al sistema respiratorio

Efectos en el sistemas
Pintura acabado final (07) AI 0307 Olor
fisiologico

Limpieza de los ambientes (01) AI 0401 Particulas suspendidas Daño al sistema respiratorio

Limpieza y retiro de
escombros (04)
Postgrado FCAPyF
 DIPLOMADO EN GESTIÓN DEL
MEDIO AMBIENTE Y LOS
RECURSOS NATURALES

IMPACTOS AMBIENTALES
ETAPA ACTIVIDAD CODIGO
ATTRIBUTO EFECTO
Reduccion de circulacion del
Construcción de obra  Instalacion de faena (01) SS 0101 Compactacion
aire
gruesa (01)
Excavacion (02) SS 0102 Erosión Perdida de fertilidad
Movimiento de tierra (03) SS 0103 Erosión Perdida de fertilidad
Reduccion de circulacion del
Vaciado de fundaciones (01) SS 0201 Compactacion
aire

Armado de columnas (02) RV 0202 Redimineto laboral Riego de accidentes

Construccion de obra
Armado de vigas (03) RV 0203 Redimineto laboral Riego de accidentes
gruesa (02)

Construcción de muros (04) SE 0204 Propiedad Privada Generacion de residuos solidos

Perdida de la capacidad
Instalación de cubierta (05) RV 0205 Redimineto laboral
auditiva

Instalación de agua potable (01) AG 0301 Variacion de caudal Disminicion del nivel freatico

Generacion de resisduos
Instalación sanitaria (02) SE 0302 Estilo de Vida
EJECUCION solidos

Instalación de energía eléctrica (03) SE 0303 Sistemas fisiologicos Riesgos de descarga electrica

Instalacion y acabado Colocado de puertas y ventanas (04) Perdida de la capacidad

RV 0304 Efectos fisiologicos
(03) auditiva

Colocado de pisos, cerámicas y otros (05) SE 0305 Empleo Mal desenpeño laboral

Obras de carpintería (06) AI 0306 Particulas en suspensioin Daño al sistema respiratorio

Efectos en el sistemas
Pintura acabado final (07) AI 0307 Olor
fisiologico

Limpieza de los ambientes (01) AI 0401 Particulas suspendidas Daño al sistema respiratorio

Limpieza y retiro de
Postgrado FCAPyF escombros (04)
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MEDIO AMBIENTE Y LOS
RECURSOS NATURALES

IMPACTOS AMBIENTALES
ETAPA ACTIVIDAD CODIGO
ATTRIBUTO EFECTO
Reduccion de circulacion del
Construcción de obra  Instalacion de faena (01) SS 0101 Compactacion
aire
gruesa (01)
Excavacion (02) SS 0102 Erosión Perdida de fertilidad
Movimiento de tierra (03) SS 0103 Erosión Perdida de fertilidad
Reduccion de circulacion del
Vaciado de fundaciones (01) SS 0201 Compactacion
aire

Armado de columnas (02) RV 0202 Redimineto laboral Riego de accidentes

Construccion de obra
Armado de vigas (03) RV 0203 Redimineto laboral Riego de accidentes
gruesa (02)

Construcción de muros (04) SE 0204 Propiedad Privada Generacion de residuos solidos

Perdida de la capacidad
Instalación de cubierta (05) RV 0205 Redimineto laboral
auditiva

Instalación de agua potable (01) AG 0301 Variacion de caudal Disminicion del nivel freatico

Generacion de resisduos
Instalación sanitaria (02) SE 0302 Estilo de Vida
EJECUCION solidos

Instalación de energía eléctrica (03) SE 0303 Sistemas fisiologicos Riesgos de descarga electrica

Instalacion y acabado Perdida de la capacidad

Colocado de puertas y ventanas (04) RV 0304 Efectos fisiologicos
(03) auditiva

Colocado de pisos, cerámicas y otros (05) SE 0305 Empleo Mal desenpeño laboral

Obras de carpintería (06) AI 0306 Particulas en suspensioin Daño al sistema respiratorio

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RECURSOS
6. PLAN DE APLICACIÓN NATURALES
Y SEGUIMIENTO AMBIENTAL (PASA)

IMPACTOS AMBIENTALES
ETAPA ACTIVIDAD CODIGO OBSERVACIONES
ATTRIBUTO EFECTO NORMAS PERMISIBLES
Reduccion de circulacion del
Construcción de obra  Instalacion de faena (01) SS 0101 Compactacion
aire
D.S. N°2453 del 15 de Julio de 2015
gruesa (01) -
Excavacion (02) SS 0102 Erosión Perdida de fertilidad D.S. N°2453 del 15 de Julio de 2015
Movimiento de tierra (03) SS 0103 Erosión Perdida de fertilidad D.S. N°2453 del 15 de Julio de 2015
Vaciado de fundaciones (01) SS 0201 Solidos suspendidos Compactacion D.S. N°2453 del 15 de Julio de 2015
D.S. 2349 Reglamento Básico de Higiene y
Armado de columnas (02) RV 0202 Redimineto laboral Riego de accidentes
seguridad industrial.
D.S. 2349 Reglamento Básico de Higiene y
Construccion de obra Armado de vigas (03) RV 0203 Redimineto laboral Riego de accidentes
seguridad industrial. -
gruesa (02)
Construcción de muros (04) SE 0204 Propiedad Privada Generacion de residuos solidos Ley 755 “Gestión Integral de Residuos

Perdida de la capacidad D.S. 2349 Reglamento Básico de Higiene y

Instalación de cubierta (05) RV 0205 Redimineto laboral
auditiva seguridad industrial.
Reglamento en Materia de Contaminación
Instalación de agua potable (01) AG 0301 Variacion de caudal Disminicion del nivel freatico
Hídrica
Generacion de resisduos
Instalación sanitaria (02) SE 0302 Estilo de Vida Ley 755 “Gestión Integral de Residuos
EJECUCION solidos
D.S. 2349 Reglamento Básico de Higiene y
Instalación de energía eléctrica (03) SE 0303 Sistemas fisiologicos Riesgos de descarga electrica
seguridad industrial.
Instalacion y acabado Colocado de puertas y ventanas (04) Perdida de la capacidad D.S. 2349 Reglamento Básico de Higiene y
RV 0304 Efectos fisiologicos -
(03) auditiva seguridad industrial.
D.S. 2349 Reglamento Básico de Higiene y
Colocado de pisos, cerámicas y otros (05) SE 0305 Empleo Mal desenpeño laboral
seguridad industrial.
D.S. 2349 Reglamento Básico de Higiene y
Obras de carpintería (06) AI 0306 Particulas en suspensioin Daño al sistema respiratorio
seguridad industrial.
Efectos en el sistemas D.S. 2349 Reglamento Básico de Higiene y
Pintura acabado final (07) AI 0307 Olor
fisiologico seguridad industrial.
D.S. 2349 Reglamento Básico de Higiene y
Limpieza de los ambientes (01) AI 0401 Particulas suspendidas Daño al sistema respiratorio
seguridad industrial.
Limpieza y retiro de Generacion y acumulacion de Alteracion en el sistema
Retiro de material y escombros (02) RS 0402 D.S. N°2453 del 15 de Julio de 2015 -
escombros (04) Residuos solidos edafologico
D.S. 2349 Reglamento Básico de Higiene y
Retoques (03) SE 0403 Sistema fisiologicos Riesgos de accidentes
seguridad industrial.
Almacigo (01) SS 0501 ,Erosion Degradacion de nitrientes D.S. N°2453 del 15 de Julio de 2015
Preparado de terreno (02) EC 0502 Paisajismo Deterioro del paisajismo D.S. N°2453 del 15 de Julio de 2015
Reduccion de circulacion del
Trasplante (03) SS 0503 Compactacion D.S. N°2453 del 15 de Julio de 2015
aire del suelo

Postgrado FCAPyF
Produccion (05) -
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MEDIO AMBIENTE Y LOS
RECURSOS NATURALES

IMPACTOS AMBIENTALES
ETAPA ACTIVIDAD CODIGO OBSERVACIONES
ATTRIBUTO EFECTO NORMAS PERMISIBLES
Reduccion de circulacion del
Construcción de obra  Instalacion de faena (01) SS 0101 Compactacion
aire
D.S. N°2453 del 15 de Julio de 2015
gruesa (01) -
Excavacion (02) SS 0102 Erosión Perdida de fertilidad D.S. N°2453 del 15 de Julio de 2015
Movimiento de tierra (03) SS 0103 Erosión Perdida de fertilidad D.S. N°2453 del 15 de Julio de 2015
Vaciado de fundaciones (01) SS 0201 Solidos suspendidos Compactacion D.S. N°2453 del 15 de Julio de 2015
D.S. 2349 Reglamento Básico de Higiene y
Armado de columnas (02) RV 0202 Redimineto laboral Riego de accidentes
seguridad industrial.
D.S. 2349 Reglamento Básico de Higiene y
Construccion de obra Armado de vigas (03) RV 0203 Redimineto laboral Riego de accidentes
seguridad industrial. -
gruesa (02)
Construcción de muros (04) SE 0204 Propiedad Privada Generacion de residuos solidos Ley 755 “Gestión Integral de Residuos

Perdida de la capacidad D.S. 2349 Reglamento Básico de Higiene y

Instalación de cubierta (05) RV 0205 Redimineto laboral
auditiva seguridad industrial.
Reglamento en Materia de Contaminación
Instalación de agua potable (01) AG 0301 Variacion de caudal Disminicion del nivel freatico
Hídrica
Generacion de resisduos
Instalación sanitaria (02) SE 0302 Estilo de Vida Ley 755 “Gestión Integral de Residuos
EJECUCION solidos
D.S. 2349 Reglamento Básico de Higiene y
Instalación de energía eléctrica (03) SE 0303 Sistemas fisiologicos Riesgos de descarga electrica
seguridad industrial.
Instalacion y acabado Colocado de puertas y ventanas (04) Perdida de la capacidad D.S. 2349 Reglamento Básico de Higiene y
RV 0304 Efectos fisiologicos -
(03) auditiva seguridad industrial.
D.S. 2349 Reglamento Básico de Higiene y
Colocado de pisos, cerámicas y otros (05) SE 0305 Empleo Mal desenpeño laboral
seguridad industrial.
D.S. 2349 Reglamento Básico de Higiene y
Obras de carpintería (06) AI 0306 Particulas en suspensioin Daño al sistema respiratorio
seguridad industrial.
Efectos en el sistemas D.S. 2349 Reglamento Básico de Higiene y
Pintura acabado final (07) AI 0307 Olor
fisiologico seguridad industrial.
D.S. 2349 Reglamento Básico de Higiene y
Limpieza de los ambientes (01) AI 0401 Particulas suspendidas Daño al sistema respiratorio
seguridad industrial.
Limpieza y retiro de Generacion y acumulacion de Alteracion en el sistema
Retiro de material y escombros (02) RS 0402 D.S. N°2453 del 15 de Julio de 2015 -
escombros (04) Residuos solidos edafologico
D.S. 2349 Reglamento Básico de Higiene y
Retoques (03) SE 0403 Sistema fisiologicos Riesgos de accidentes
seguridad industrial.
Almacigo (01) SS 0501 ,Erosion Degradacion de nitrientes D.S. N°2453 del 15 de Julio de 2015
Preparado de terreno (02) EC 0502 Paisajismo Deterioro del paisajismo D.S. N°2453 del 15 de Julio de 2015
Reduccion de circulacion del
Trasplante (03) SS 0503 Compactacion D.S. N°2453 del 15 de Julio de 2015
aire del suelo
Plantación (04) SS 0504 Erosion Perdida de nutrientes D.S. N°2453 del 15 de Julio de 2015
Aumento de niveles de sal en
Combate de malezas (05) SS 0505 Salinidad y alcalinidad Ley 1333 “ley del Medio Ambiente”.
las plantas
Produccion (05) -
Deshoje (06) EC 0506 Vegetacion y Fauna terrestre - -

Reglamento en Materia de Contaminación

Fertilizantes (07) AG 0507 Acidez y alcalinidad Aumento y disminucion del pH
Hídrica

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MEDIO AMBIENTE Y LOS
RECURSOS NATURALES

IMPACTOS AMBIENTALES
ETAPA ACTIVIDAD CODIGO OBSERVACIONES
ATTRIBUTO EFECTO NORMAS PERMISIBLES
Reduccion de circulacion del
Construcción de obra  Instalacion de faena (01) SS 0101 Compactacion
aire
D.S. N°2453 del 15 de Julio de 2015
gruesa (01) -
Excavacion (02) SS 0102 Erosión Perdida de fertilidad D.S. N°2453 del 15 de Julio de 2015
Movimiento de tierra (03) SS 0103 Erosión Perdida de fertilidad D.S. N°2453 del 15 de Julio de 2015
Vaciado de fundaciones (01) SS 0201 Solidos suspendidos Compactacion D.S. N°2453 del 15 de Julio de 2015
D.S. 2349 Reglamento Básico de Higiene y
Armado de columnas (02) RV 0202 Redimineto laboral Riego de accidentes
seguridad industrial.
D.S. 2349 Reglamento Básico de Higiene y
Construccion de obra Armado de vigas (03) RV 0203 Redimineto laboral Riego de accidentes
seguridad industrial. -
gruesa (02)
Construcción de muros (04) SE 0204 Propiedad Privada Generacion de residuos solidos Ley 755 “Gestión Integral de Residuos

EJECUCION

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RECURSOS NATURALES
7. PLAN DE MANEJO DE RESIDUOS SOLIDOS Y LIQUIDOS (SI CORRESPONDE)

7.1. Plan de Manejo de Residuos Solidos

a) Prevención y minimización

En la PLANTA PROCESADORA DE INDUSTRIAS DE ALIMENTOS PALMA VERDES

S.A. se realizó la capacitación al personal dentro de la empresa en temas de reciclaje y manejo
adecuado de residuos sólidos que consiste en la adecuación de los recipientes de residuos de
todas las áreas marcadas con el logo y el nombre de los residuos que se deben depositar y la
capacitación del personal en el tema; con esto se pretende crear una cultura ambiental y
minimizar la generación de residuos ordinarios y aumentar los residuos aptos para el reciclaje.

Además del Reciclaje se creó la conciencia de Reutilización y reducción de residuos.

Semanalmente se envía un mensaje Ambiental vía correo interno a todo el personal de la
empresa Industrias de Alimentos Palma Verdes S.A. y se colocó una cartelera Ambiental en el
comedor de Personal.

b) Generación

Los tipos de residuos que más se generan en la empresa Industrias de Alimentos Palma Verdes
S.A. son: Vasos platos cucharas de desechables, bolsas plásticas, cartón, residuos de
alimentos, residuos de materia orgánico, desechos higiénico y toallas de mano desechables,
vidrio (envases de gaseosas), gaseosa en lata, etc.

c) Separación en la fuente

En la empresa Industrias de Alimentos Palma Verdes S.A. se realiza la separación en la fuente,

en el sitio existen recipientes con el respectivo código de colores para la separación adecuada
de los residuos sólidos.

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MEDIO AMBIENTE Y LOS
RECURSOS NATURALES
Color verde: Residuos orgánicos (cascara de verdura, frutas, etc).
Color amarillo: Residuos papel y cartón, plásticos, vidrios y metales.
Color negro: Residuos no reciclables (pañales desechables, etc.).

d) Almacenamiento

En la empresa Industrias de Alimentos Palma Verdes S.A. se tiene un sitio de

Almacenamiento, donde los residuos generados son almacenados de forma ya clasificada para
ser entregada al servicio público del Municipio.

e) Recolección y transporte

- Recolección interior de la organización

En el interior de la empresa Industrias de Alimentos Palma Verdes S.A. se cuenta con

personal de aseo que se encarga netamente de la limpia, recolección y transporte de los
residuos generados, tanto sólidos como especiales, su personal se encarga del aseo de
oficinas, salones (sala de comedor), áreas comunes, el mantenimiento de maquinarias.
Se tienen varias rutas de recolección: Parqueaderos y Cocinas (se realiza dos veces al
día, diariamente) Área Oficinas (se realiza todos los días en las mañanas)
Mantenimiento (se realiza todos los días en las mañanas).

- Recolección al exterior de la organización

La empresa Industrias de Alimentos Palma Verdes S.A. cuenta con el Servicio público
del municipio de Puerto Villarroel para la entrega de los residuos generados, cada una
dependiendo del uso y disposición final que se le puede dar a los mismos.

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MEDIO AMBIENTE Y LOS

f) Aprovechamiento RECURSOS NATURALES

En la empresa Industrias de Alimentos Palma Verdes S.A. se realiza el aprovechamiento con

les residuos Biodegradables (Residuos de poda y Césped), por medio del Compostaje, del cual
se obtiene abono que es aprovechado en el Campo.

g) Disposición final

La Disposición final de los residuos se hace al exterior de la organización, por medio del
personal de aseo encargadas de la recolección de los residuos, con excepción de los residuos
empleados para el Compostaje.

8. ANALISIS DE RIESGO Y PLAN DE CONTINGENCIAS (SI CORRESPONDE)

8.1. Estrategias de formación y educación

En la empresa Industrias de Alimentos Palma Verdes S.A. se están implementando procesos

de sensibilización y capacitación dirigidas a todo el personal, con el propósito de dar a conocer
los aspectos relacionados con el manejo integral de los residuos, en especial los
procedimientos específicos, funciones, responsabilidades, mecanismos de coordinación, así
como las directrices establecidas en la normatividad vigente. Los temas que se desarrollaran
en el programa de capacitación son:

Prevención en la generación de residuos y Reducción en el origen.

Talleres de segregación de residuos, recolección, almacenamiento, simulacros
de aplicación del Plan de Contingencia.
Legislación ambiental vigente.
Riesgos ambientales por el inadecuado manejo de los residuos.
Manejo de residuos peligrosos o desechos peligrosos.
Beneficios ambientales por el adecuado manejo de residuos

Postgrado FCAPyF
3ra Versión
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MEDIO AMBIENTE Y LOS
RECURSOS
Como empresa destaca como NATURALES
lo importante es que la capacitación sea continua, para lo cual se
estableció un cronograma de actividades en donde estructure el proceso y planifique las
distintas actividades programadas para tal fin, empleando métodos como talleres, carteleras,
actividades lúdicas, envío de correos electrónicos, entre otros.

Estos procesos de formación y capacitación están orientados a fortalecer a la organización en

aquellas actividades que presenten falencias. De las Actividades desarrolladas queda el soporte
o certificación, que incluye los siguientes elementos: el tema abordado, los listados y firmas de
las personas asistentes, la intensidad de la capacitación y la fecha de realización.

8.2. Prevención, minimización y separación en la fuente

La prevención y la minimización en la generación de los residuos desde su origen son la forma

más eficaz de reducir la cantidad de residuos a manejar, el costo asociado a su manipulación y
los impactos a la salud y al ambiente. Esta actividad implica:

La adopción de buenas prácticas, la optimización de los procesos, el cambio a

tecnologías limpias, la sustitución de materias primas y la modificación de productos.

La reutilización de elementos que se generan en los procesos de la organización.

Igualmente, el reciclaje de materiales, aprovechamiento de las materias primas dentro

del mismo proceso productivo o dentro de otro.

La utilización de una menor cantidad de empaques, solicitando al proveedor la entrega

de productos sin envolturas innecesarias, el empleo de elementos que sean susceptibles
de aprovechamiento para reemplazar el uso de aquellos que no lo son.

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MEDIO AMBIENTE Y LOS
RECURSOS NATURALES
9. PLAN DE CIERRE Y ABANDONO

PLAN DE ABANDONO Y RESTAURACIÓN FINAL DE LA INDUSTRIAS DE

ALIMENTOS PALMA VERDES S.A.

1. INTRODUCCION

El proceso de abandono final para el proyecto de la empresa Industrias de Alimentos Palma

Verdes S.A., considera la demolición de algunas estructuras en el proceso de abandono. Es
importante anotar, que la decisión de la demolición de las estructuras depende de las
condiciones morfológicas del área donde se encuentre ubicado el proyecto, de los beneficios
que conlleve su demolición y de los efectos adversos que pueda causar a las comunidades
asentadas aguas abajo del proyecto y al entorno natural.

Aunque no se pueda definir con claridad desde el inicio del proyecto cuál será el abandono
final de las obras que conforman el proyecto, el presente plan propone actividades para el
abandono de las instalaciones temporales y lineamientos para la toma de decisiones sobre el
abandono final del proyecto empresa Industrias de Alimentos Palma Verdes S.A., teniendo
siempre como primera opción la posibilidad de dar continuidad a la generación de energía y
cuando ésta ya no sea viable, decidir el mejor uso o aprovechamiento de las instalaciones.

1.1. Objetivos

1.1.1. objetivo general

Establecer las medidas de rehabilitación y restauración futura para el abandono de las

instalaciones temporales en la etapa de construcción y definir los lineamientos para el
abandono de las instalaciones al final de la etapa operativa de la empresa Industrias de
Alimentos Palma Verdes S.A., minimizando los impactos sobre las comunidades y los
recursos naturales.

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MEDIO AMBIENTE Y LOS
RECURSOS NATURALES
1.1.2. objetivos específicos

 Identificar las instalaciones o áreas directamente afectadas por el proyecto que deban
ser objeto de abandono.
 Identificar las actividades, los materiales y demás recursos necesarios para realizar el
abandono de las instalaciones temporales.
 Establecer los procedimientos o acciones de manejo ambiental que permitan atender
los impactos potenciales del abandono.
 Establecer los criterios de uso y destino final de las áreas de instalaciones temporales.
 Establecer los procedimientos de identificación, manejo y disposición final de residuos
sólidos que se generen.
 Definir los criterios para el abandono final del proyecto.
 Crear una estrategia de información a la comunidad y autoridades del área de
influencia sobre la finalización y la gestión social del proyecto.

2. ALCANCE

El plan de abandono y restauración final para el proyecto comprende dos etapas: abandono de
instalaciones temporales, que se realizará al final de la etapa constructiva y abandono final del
proyecto, a realizarse posterior a la terminación de la etapa operativa.

Se presentan unos procedimientos generales y otros específicos para cada etapa, aclarando que
para el abandono final se presentan lineamientos para decidir el desmantelamiento total de la
hidroeléctrica y sus estructuras complementarias, así como las consideraciones o estudios
preliminares que permitan diseñar o ajustar el plan de abandono definitivo, con base en los
resultados del monitoreo ambiental y otros indicadores operativos recolectados durante la vida
útil del proyecto.

3. ETAPAS

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3.1 Abandono final del proyecto

Para el abandono final se contempla el desmantelamiento de las obras de captación y

asociadas, obras de conducción de las aguas, casa de máquinas, equipos electromecánicos,
algunas instalaciones de apoyo y zonas de depósito.

3.2 Procedimientos

Las acciones que se plantean como procedimiento para el abandono de las instalaciones
definitivas del proyecto, se presentan a continuación, algunas de forma general ya que aplican
para las dos etapas anteriormente definidas y otras específicas para cada conjunto de
instalaciones, obras y áreas propias de la empresa Industrias de Alimentos Palma Verdes S.A..

Es importante mencionar, que el proceso de desmantelamiento se contempla teniendo en

cuenta el mínimo impacto sobre el medio ambiente, para lo cual, las actividades se concentran
estrictamente en las áreas intervenidas por el proyecto, es decir en el área de influencia directa
(AID).

3.3 Procedimientos generales

Estos procedimientos pretenden orientar de manera general las acciones a realizar después de
finalizadas las etapas de construcción y operación del proyecto, tal como se enumera a
continuación:

 Asegurar que los trabajadores cumplan con el porte adecuado de los elementos de seguridad
industrial.
 Considerar en el proceso de contratación de mano de obra no calificada, las personas ya
contratadas en la etapa de operación y en lo posible, que hagan parte de las comunidades
inscritas en el área de influencia directa del proyecto.

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 Se debe comunicar a las RECURSOS NATURALES

autoridades competentes acerca de la terminación del proyecto y la
puesta en marcha del presente plan, aclarando las modificaciones realizadas al mismo desde el
momento de su aprobación.
 También debe informarse a las comunidades del área de influencia directa del proyecto,
sobre el inicio de las labores de abandono y restauración final del proyecto Industrias de
Alimentos Palma Verdes S.A..
 Señalizar y delimitar todas las áreas donde se realicen los trabajos de abandono de obras,
prohibiendo el paso a personal ajeno a las actividades de abandono como una medida de
prevención ante accidentes.
 Definir frentes de trabajo y delimitar las zonas en las que se deben realizar las labores.
 Llevar a cabo el desmantelamiento total de los equipos y maquinarias, concreto y asfaltos,
oficinas y almacenes.
 Transportar y disponer los elementos ya desmantelados, tal como se tenga definido en el
plan y como lo exija la normativa ambiental vigente.
 Demolición de las obras civiles, oficinas, talleres, losas y muros de concreto y casa de
máquinas, según lo determine el propietario del proyecto en su momento.
 Verificar que las herramientas, equipos y maquinarias requeridos para el abandono de la
empresa Industrias de Alimentos Palma Verdes S.A. estén en perfectas condiciones de
operación, de manera que se evite la generación de más impactos sobre el medio.
 Realizar la limpieza y restauración de todas y cada una de las áreas intervenidas por el
proyecto a través de la remoción de todas las losas, pisos y fundaciones de concreto, así como
de las estructuras de soporte para las instalaciones. Las áreas deberán ser limpiadas y los
materiales resultantes dispuestos en la zona de depósito destinada para tal fin.
 Finalizadas las labores de abandono y restauración final del proyecto, realizar un informe y
presentarlo ante las autoridades ambientales locales, regionales y nacionales correspondientes;
dicho informe se sustentará en material fotográfico de cada uno de los procesos y registros de
los mismos.
 Llevar a cabo un monitoreo de las obras realizadas, asegurando el cumplimiento, eficiencia y
perdurabilidad de los procedimientos implementados.

4. CIERRE TEMPORAL

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La operación de la empresa Industrias de Alimentos Palma Verdes S.A. puede ser
temporalmente suspendida por condiciones externas u operacionales como cambios en la
situación económica del país o la empresa, cambios operacionales, requerimientos legales
solicitados por autoridades competentes, entre otros, lo cual puede ocasionar el cese temporal
de la operación. Una vez solventado los motivos que generaron el cierre, se reiniciarán las
labores de operación en el área. A continuación, se presentan las medidas a tener en cuenta en
caso de presentarse un cierre temporal:

 Señalizar las instalaciones, que informen sobre el impedimento del acceso a éstos por
encontrarse en cierre temporal.
 Se inspeccionará las instalaciones para revisar las condiciones de contaminación y
necesidades de aseo y limpieza (captación, casa de máquinas, tubería de conducción, etc.).
 Se realizará un inventario y se retirará del área todos los equipos utilizados en la operación,
así como todos los insumos remanentes, principalmente combustible.
 Se implementará un plan de acción y seguimiento como resultado de las inspecciones
realizadas durante el periodo de cierre temporal, en el que se definirá si el área representa o no
un riesgo para la salud o para el ambiente o, si por el contrario, se deben aplicar medidas
correctivas como adecuación de taludes, retirar zonas susceptibles de desprendimiento,
realizar actividades de limpieza y mantenimiento de obras de protección, entre otras
disposiciones técnicas planteadas por los especialistas.
 Se realizarán actividades periódicas de limpieza y mantenimiento a todo el equipo de
maquinaria con un periodo mensual o de acuerdo con la necesidad.
 Las actividades de vigilancia seguirán desarrollándose de manera habitual. Las actividades
administrativas se limitarán a las necesarias para asegurar el mantenimiento del área desde el
punto de vista técnico, ambiental, legal y tributario.

5. CIERRE FINAL

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El cierre final hace referencia a las actividades que se realizarán al finalizar el ciclo de vida del
proyecto Industrias de Alimentos Palma Verdes S.A.. Éste inicia desde el abandono y cierre de
las instalaciones de operación, hasta el desmantelamiento de las instalaciones asociadas a la
Industrias de Alimentos Palma Verdes S.A.. El cierre final comprende las siguientes
actividades.

5.1 Desmantelamiento de la infraestructura

Durante la etapa de cierre y abandono se llevará a cabo el desmantelamiento y demolición de

las estructuras asociadas. El desmantelamiento de las instalaciones existentes. Durante dicha
actividad se deberá tener en cuenta la separación de materiales recuperables y no recuperables
para su disposición final adecuada.

La demolición incluirá el abatimiento mecánico de las obras civiles asociadas a la

infraestructura. Luego, estas áreas serán reconformadas y revegetalizadas.

Los residuos generados durante esta etapa serán manejados teniendo en cuenta el Plan de
Gestión Integral de Residuos – PGIRS que se tiene en la PCH.

5.2. Recuperación y Revegetalización

Una vez desmantelados los equipos e infraestructura del área, se inician las actividades de
revegetalización, para lo cual, la siembra del material vegetal (especies arbustivas o arbóreas),
seguirá el siguiente procedimiento:

 Se realiza el trazado de surcos, lo cual consiste en la distribución uniforme y geométrica de

los sitios sobre el terreno en los cuales se plantará el material vegetal. El arreglo será a tres
bolillos a una distancia de 3 x 3 m.
 Se eliminará toda la vegetación existente en un círculo de radio de 60 cm (1,2 m de
diámetro) en cuyo centro se plantará el árbol o arbusto.

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 Se excavarán hoyos repicados NATURALES
de 25 x 25 x 30 cm de profundidad aproximadamente, en los
sitios previamente señalados.
 Las plántulas se deberán sacar de la bolsa antes de plantar, realizando con un bisturí o
cuchilla bien afilada dos cortes (0,5-1,0 cm de profundidad) opuestos en la bolsa en forma
vertical. Debe abrirse en el "hoyo repicado" espacio suficiente amplio y profundo para lograr
una posición normal del sistema radicular y una profundidad (no mayor de 15 cm) tal que al
realizar el aporque el cuello de la raíz quede cubierto hasta 3 cm. Finalmente, el suelo se
deberá presionar para fijar la plántula sin compactarla.
 Para "abrir" el hoyo sobre el suelo repicado se recomienda utilizar una estaca con un
diámetro mayor al del "pilón" de la plántula, lo cual permite ahorrar esfuerzos al trabajador y
garantiza que el pilón ingrese al suelo libremente sin necesidad de "aplastarlo" y generar
malformación de las raíces.
 Las siembras deben realizarse al inicio de la temporada de lluvia para lograr su adaptación
inicial y observar la cantidad de plántulas que sobreviven, para asegurar que la mortandad sea
menor al 10%.
 Al momento de la siembra y cuando las condiciones de humedad del suelo sean las
adecuadas, se fertilizará en el hoyo con 100 g de 10-30-10 y elementos menores. El método de
aplicación será dos hoyos distantes de la base de la planta 15 cm y se cubre con suelo.
 Reponer el material vegetal que muera durante el primer año.
 Reservar hasta un 5% adicional de árboles para realizar la labor de resiembra, a los tres
meses del establecimiento.
 Realizar dos mantenimientos en el primer y segundo año, los cuales consisten en la
eliminación de la vegetación en el área del plato, evitando remover la capa superficial del
suelo. La labor se debe realizar a partir de una distancia de 20 cm de la base del tallo hacia la
periferia del plato para no afectar las raíces del árbol, pero eliminando manualmente las
malezas o arvenses presentes en la parte más próxima del árbol. En lo posible, el producto del
plateo no se debe retirar y debe cubrir el área del plato.
 Planear la producción de plántulas, para reservar hasta un 10% para realizar la labor de
resiembra, a los tres meses del establecimiento.

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 Se realizará vigilancia continua NATURALES
y preventiva en épocas de marcada sequía y conforme a los
ciclos identificados con los registros de la precipitación pluvial, para prevenir daños por
fuegos espontáneos o provocados en la plantación.

6. INFORMACIÓN A LA COMUNIDAD

Durante y antes de concebir la etapa final de cierre y abandono del proyecto, la comunidad
debe ser informada, involucrada y participar en las decisiones que sean tomadas en el proceso
de cierre y abandono, esta participación se debe dar en espacios propicios donde se brinde la
información que la empresa ha venido adelantando y se socialice la propuesta de cierre final y
abandono, así como también, se tenga en cuenta las apreciaciones y observaciones de la
comunidad.

7. PROGRAMA DE MANTENIMIENTO Y MONITOREO POST-CIERRE

Después de concluidos los trabajos de cierre y abandono, el operador llevará a cabo labores de
monitoreo y mantenimiento dentro de los dos años siguientes a la clausura del proyecto o
hasta que se demuestre que se cumple con los objetivos de cierre sin necesidad de actividades
de mantenimiento. Estas labores de mantenimiento y monitoreo de post-cierre tendrán por
objeto evaluar la efectividad de las medidas implementadas en el lugar y reparar o mitigar
cualquier problema que se identifique.

Las labores de monitoreo y mantenimiento en las áreas destinadas a revegetalización se

realizarán hasta que se demuestre que se cumple con los objetivos de cierre sin necesidad de
actividades de mantenimiento.

a) Control de acceso: Se debe verificar los accesos a las áreas de revegetalización para
prevenir perturbación de las actividades de post-cierre y para proteger al público.
b) Monitoreo a la revegetalización: Se realizarán mantenimientos trimestrales a las
áreas revegetalizadas en periodos secos, y semestrales en periodos lluviosos.

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c) Monitoreo social: RECURSOS NATURALES

Se atenderán solicitudes a posibles quejas, reclamos o sugerencias
planteadas por residentes cercanos al proyecto.

10. ANEXOS

11. DECLARACION JURADA

Los suscritos Daniel Beto Sandoval Guzman en calidad de responsable técnico de las

elaboraciones de la FICHA MANIFIESTO AMBIENTAL, el José Yuri Maldonado

Urunque calidad del representante legal, damos fe de la verdad de la información detallada en

el presente documento y asumimos la responsabilidad en caso de no ser evidente el tenor de

esto MANIFIESTO AMBIENTAL.

Por otra parte, asumimos la responsabilidad sobre el cumplimiento de las medidas propuestas
en el MANIFIESTYO AMBIENTAL

Firmas:

José Yuri Maldonado Urunque Ing. Daniel B. Sandoval Guzmán

REPRESENTANTE LEGAL RESPONSABLE TÉCNICO

Lugar y fecha: Ivirgarzama, 08 de Noviembre de 2020

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