FORMULACIÓN Y EVALUACION DE PROYECTOS DE INGENIERÍA

Fase 4: Diligenciar Matrices

Luis Guillermo Berrio

Grupo: 212015_25

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD)

ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS, TECNOLOGÍA E INGENIERÍA
INGENIERÍA INDUSTRIAL
2020
 Contenido

1. INTRODUCCIÓN.............................................................................................3
2. OBJETIVOS.....................................................................................................4
2.1 OBJETIVO GENERAL..................................................................................4
2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS:.......................................................................4
3. MATRIZ GESTIÓN ADQUISICIONES............¡Error! Marcador no definido.
4. MATRIZ GESTIÓN DE ALCANCE..................................................................8
5. MATRIZ GESTIÓN DE COSTOS..................................................................12
6. MATRIZ GESTIÓN DE COMUNICACIONES................................................14
 1. INTRODUCCIÓN

Con este trabajo se pretende que el estudiante reconozca algunos aspectos que
son fundamentales para abordar el estudio de la Formulación Y Evaluación De
Proyectos De Ingeniería, por eso se presenta a través de ejercicios prácticos el
afianzamiento de dichos conceptos. A partir de información suministrada en la
guía de actividades y la lectura de las temáticas se realizan ejercicios que nos
permitan lograr abstraer la información del mundo real para plantear, modelar y
simular posibles soluciones. El propósito de este trabajo consiste que el estudiante
logre identificar y aplicar los conocimientos acerca de la gestión de proyectos,
gestión adquisiciones, gestión de alcance, gestión de costos, gestión de
comunicaciones, y para la elaboración del presente análisis
 2. OBJETIVOS

2.1 OBJETIVO GENERAL

 Conocer y desarrollar los conceptos básicos de la gestión de adquisiciones,

gestión de alcance, gestión de costos, gestión de comunicaciones diligencia
y desarrolla las matrices

2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

 Realizar el estudio de la matriz de gestión de adquisiciones la cual nos

ayudará a determinar qué tipo de tecnología y mano de obra se requerirá
para la ejecución de este proyecto.
 Desarrollar el estudio de la matriz de gestión de alcance con el fin de
conocer cuál será la capacidad de alcance de este proyecto teniendo en
cuenta la parte social, técnica, calidad del producto, comercial,
administrativo, supuestos internos y externos.
 Elaborar el estudio de la matriz de gestión de costos el cual determina
cuánto dinero se deberá invertir para la ejecución del proyecto,
demostrando su viabilidad.
 3. MATRIZ ADQUISICIONES

ADQUISICIONES
Nombre del proyecto: Frutas Colombianas
Logo del proyecto
Integrantes Rol

1. Daniel Horacio Director del proyecto

Palacios
2. Camilo Andrés Gerente De tiempo y
Martínez riesgo
3. Isidro Rafael Petit Gerente de
Molina adquisiciones y
alcance
4. Jorge Luis Ribon Gerente de costos y
comunicaciones
5. Lizeth Paola Gerente de Gestión
Vásquez de calidad,
Evaluación financiera

ITEM Descripción Hacer o Tipo de Documento Evaluar presupues

compra contrat s a solicitar proveedore to
r o s
DE LOS EQUIPOS
 Resultados
de
exámenes
ocupacional
es, Referencias
Prestaci
Mano de obra Hoja de laborales y $30.000/dí
1 N/A ón de
3 personas vida, certificado a
servicios
Resultados de aptitudes
de la
entrevista y
visita
domiciliaria
Resultados
de
exámenes
ocupacional Evaluación
Contratación
es, de
ingeniero Prestaci
Hoja de conocimient $50.000/dí
2 agrónomo N/A ón de
vida, os a
análisis de servicios
Resultados profesionale
suelos
de la s
entrevista y
visita
domiciliaria

DE LAS HERRAMIENTAS
Por
reputación y
Contrato Certificado
nivel de
Herramientas de RUT,
1 Compra favoritismo $180.000
agrícolas suminist cámara de
generado
ros comercio
por los
clientes
Sistema de Contrato
-Qué tipo de -Capacidad
riego porsistema se de
tiempo y
va a utilizar producción
Hacer y material
- -Garantía $750.000
2
comprar Documentos - por m3
del predio. Comprensió
-Certificado n de la
de sanidad necesidad
3 Planta Comprar Contrato -Recibos - Capacidad Planta
eléctrica de actuales de técnica eléctrica
precio la luz - Stanprof
 -Documento
de identidad Referencias
Gf1200b
- Riesgos y - Diferentes
fijo
costos ofertas
S 598.600
- Certificado - Garantía
del predio

DE LOS INSUMOS
Plantas de Ficha
Contrato Calidad del
arándanos técnica de la
de producto y $133’056.0
1 variedades Compra planta y
suminist precios 00/ha
Biloxi y certificados
ros favorables
legacy del ICA
Elementos de Lista de
Contrato
protección precios y
de $1.400.000
2 personal y Compra Cotizaciones comparacio
suminist /año
dotación nes de
ros
trabajadores calidad
Certificado
RUT,
cámara de Que cumpla
comercio, con la ficha
Contrato
250 kg. factura de técnica y
de
3 Nitrógeno Compra compras, hoja de $1’950.000
suminist
N/ha/año certificado seguridad
ros
judicial de la del producto
persona químico
natural o
jurídica
Certificado
RUT,
cámara de Que cumpla
comercio, con la ficha
Contrato
150 kg. factura de técnica y
de
4 Fósforo Compra compras, hoja de $1’950.000
suminist
P2O5/ha/año certificado seguridad
ros
judicial de la del producto
persona químico
natural o
jurídica
5 140 Compra Contrato Certificado Que cumpla $1’050.000
kg. Potasio de RUT, con la ficha
K2O/ha/año suminist cámara de técnica y
ros comercio, hoja de
factura de seguridad
 compras,
certificado
judicial de la del producto
persona químico
natural o
jurídica
Conclusiones
El valor asignado a cada ítem se ha realizado con una estimación anual, teniendo
como base la reducción de costos en las compras realizadas en cantidades superiores
a 6 unidades – En este requerimiento se ha evaluado la extensa proyección del cultivo,
lo que obligará a realizar futuras inversiones en el mantenimiento de la plantación.
La compra de fertilizantes se realizará por bultos y galones, aprovechando la
durabilidad de estas sustancias y su resistencia ante la descomposición.
La dotación y elementos de protección personal, seguirán en evaluación y cotización,
de acuerdo a las necesidades primarias que se identifiquen al iniciar las labores.

4. MATRIZ ALCANCE
ALCANCE
Nombre del proyecto: Frutas Colombianas
Logo del proyecto

Integrantes Rol
1. Daniel Horacio Director del proyecto
Palacios
2. Camilo Andrés Gerente De tiempo y riesgo
Martínez
3. Isidro Rafael Gerente de adquisiciones y alcance
Petit Molina
4. Jorge Luis Gerente de costos y comunicaciones
Ribon
5. Lizeth Paola Gerente de Gestión de calidad, Evaluación financiera
Vásquez

DESCRIPCIÓN DEL ALCANCE DEL PROYECTO

Mediante la compra de 4 variedades de Arándanos lograremos tener cosecha

del fruto durante los 12 meses del año, cada variedad tiene una vida productiva
que se aproxima a los 30 años, por ese motivo las proyecciones de inversión se
han realizado a corto plazo, teniendo en cuenta la primera fase del proyecto la
cual corresponde a la preparación del terreno, compra y siembra de las plantas
– al cabo de 3 años después de haber realizado un juicioso mantenimiento y
cuidado del cultivo, se obtendrán las primeras cosechas las cuales darán pie a
iniciar con una nueva etapa del proceso llamada recolección, previo a esta fase
realizaremos capacitaciones en campo a los colaboradores sobre la manera
correcta de recolectar el grano y las características específicas de los frutos
elegidos para la distribución; esto dará pie a una siguiente fase donde la
selección del fruto y su clasificación darán la confianza necesaria para realizar el
respectivo embalaje y empaque del fruto, los cuales estará almacenados por
lotes debidamente identificados que permitan una oportuna y correcta
distribución, fase en la cual se requiere el servicio de transporte de alimentos
que garantice las medidas sanitarias debidas para el transporte de nuestro
producto.

ENTREGABLES DEL PROYECTO

Producto debidamente empacado Variedad de clase

Cosecha de alta calidad Oferta durante todo el año
Frutos sanos, sin abolladuras Matriz de trazabilidad de requisitos,
informes de evaluación del proyecto.
Punto estándar de maduración del Plan de dirección del proyecto,
fruto recopilar requisitos, documentación
para ejecutar proyecto.

LO QUE SE EXCLUYE DEL PROYECTO

Costos de Mantenimiento
Costos de Recolección
Costos de Empaque
Costos de Distribución

CONCEPTOS CRITERIOS DE ACEPTACIÓN

SOCIALES Que aporte al crecimiento de la región,

que genere empleo digno, que sea un
ícono local de progreso y apoyo a la
comunidad.
TÉCNICOS La correcta aplicación de fertilizantes,
la limpieza de las ramas, la de-
florestación, el cuidado ante las aves y
plagas, la extensión de tierra correcta;
son requerimientos básicos para
garantizar la producción proyectada.
- Utilización de tecnología de
punta.
- Optimizar el uso de agua.
- Sistemas de riego amigables
con el medio ambiente.
Personal capacitado e idóneo para
cada una de sus labores.
DE CALIDAD La recolección, la limpieza, el
empacado y el transporte deberán
realizarse con previa capacitación a los
colaboradores.
COMERCIALES Sus componentes nutricionales y el
registro sanitario abren las puertas a la
comercialización segura de la fruta.
- Crecimiento del sector agrícola
- Internacionalización en la
exportación del fruto
Fortalecer el consumo a nivel local de
arándano.

ADMINISTRATIVOS Que cumpla con los estándares

requeridos para el legal
funcionamiento, tales como: RUT,
cámara de comercio, registro sanitario,
asesoría técnica de AGROSAVIA y
permiso de movilidad.

ENTREGABLES El producto deberá tener estantes

exclusivos para él, la limpieza de las
cajas y la presentación de la etiqueta,
 será fundamental para venta del
producto.
SUPUESTOS DEL PROYECTO INTERNOS:
La falta de recursos después de haber iniciado el proyecto:
Al presentarse esta situación, se deberá acudir al crédito hipotecario del terreno
o inmueble, teniendo en cuenta que es el crédito con menor interés y mayor
lapso de tiempo para saldar la deuda, teniendo en cuenta que las sociedades no
aplican para este proyecto y que la durabilidad del cultivo supera los 20 años
siendo productivo desde los 3 años; la opción de crédito hipotecario, es la mejor
alternativa.

Deterioro del fruto:

Para garantizar un desarrollo óptimo de la cosecha, se tendrá una asistencia
rutinaria y secuencial por expertos agrónomos privados y públicos con el fin de
obtener una visión amplia y técnica del proceso que desarrolla el cultivo y de
esta manera corregir a tiempo los posibles fallos futuros.

SUPUESTOS DEL PROYECTO EXTERNOS:

Sequía extrema:
Ante la posibilidad de que a una altura de 2.500 las lluvias cesen y las
precipitaciones de nubes desaparezcan, se requerirá realizar compra e
instalación de mangueras con el propósito de alimentar el plantío con las
corrientes de agua que bajan de la montaña.

Sequía de las fuentes hídricas:

Sería necesario realizar excavación artesanal de un pozo profundo, con miras a
encontrar conductos de agua subterránea.

Distribuidores incumplidos:
Estimaremos fechas de entregas previas a las fechas de inicio de cada fase,
esto con el fin de contar con días hábiles para el margen de error, lo que
permitirá una espera adicional de los suministros sin haber afectaciones en el
cronograma de actividades.
 5. MATRIZ GESTIÓN DE COSTO
COSTOS
Nombre del proyecto: Frutas Colombianas
Logo del proyecto

Integrantes Rol
1. Daniel Horacio Director del proyecto
Palacios
2. Camilo Andrés Gerente De tiempo y riesgo
Martínez
3. Isidro Rafael Gerente de adquisiciones y alcance
Petit Molina
4. Jorge Luis Gerente de costos y comunicaciones
Ribon
5. Lizeth Paola Gerente de Gestión de calidad, Evaluación financiera
Vásquez

REQUERIMIENTO DE PERSONAL
ADMINISTRACIÓN
CANTIDAD VALOR
CARGO CANTIDAD VALOR DIA
DE DIAS TOTAL
Ing. Agrónomo 1 50.000 30 1’500.000
Contador 1 $250.000 24 6.000.000

MANO DE OBRA
CANTIDAD VALOR
CARGO CANTIDAD VALOR DIA
DE DIAS TOTAL
Oficios Varios 2 30.000 30 1.800.000
Empacadores 2 35.000 30 2.100.000
Agricultor 6 40.000 30 7.200.000
Recolectores 4 35.000 30 4.200.000
producto
VENTAS
 CANTIDAD VALOR
CARGO CANTIDAD VALOR DIA
DE DIAS TOTAL
Promotor de 1 50.000 30 1.500.000
ventas
Transporte del 5 40.000 30 1.200.000
producto

MAQUINARIA Y EQUIPO
VALOR VALOR
ITEM CANTIDAD
UNITARIO TOTAL
Azadón 3 15.000 N/A 45.000
Machete 3 20.000 N/A 60.000
Pala 3 25.000 N/A 75.000
Mantenimiento 4 40.000 N/A 160.000
planta eléctrica
Planta eléctrica 1 598.000 N/A 598.000
Sistema de 50 750.000 por m3 N/A 37.500.000
riego
OTROS COSTOS
VALOR VALOR
ITEM CANTIDAD
UNITARIO TOTAL
Energía 12 meses 45.000 N/A 540.000
Agua N/A N/A N/A N/A
Teléfono 3 meses 60.000 N/A 180.000
Combustible 200 gl 9000 N/A 1.800.000
planta eléctrica
Utensilios aseo 10 5000 50.000
( jabón,
desengrasante
, cloro entre
otros )
Poli-sombra 4 400.000 1.600.000
rollo x 300mtr
Plástico negro 4 130.000 520.000
x 400mtr
CONCLUSIONES

Este balance se ha realizado de acuerdo a la primera fase del cultivo, la cual

tiene relación con la preparación y limpieza del terreno, abertura de agujeros y
trabajo de siembra. Esto debido al bajo presupuesto del Sr. Juan Valdez y con el
objetivo de no generar ningún tipo de endeudamiento, se ha optado por realizar
una siembra manual, la cual no requiere de maquinaria y/o equipos de alto
costo, en lugar de esto trabajaremos con mano de obra de la región, lo que no
genera un sobre costo por el mantenimiento, alimentación o transporte del
recurso humano – los servicio del agua no tendrán ninguna alteración ya que el
agua lluvia será la utilizada para el cultivo teniendo en cuenta las condiciones
requeridas para siembra (Poca agua, altura Sup. 2000 mt.) .

6. MATRIZ GESTIÓN DE COMUNICACIONES

COMUNICACIONES
Nombre del proyecto: Frutas Colombianas
Logo del proyecto

Integrantes Rol
1. Daniel Horacio Director del proyecto
Palacios
2. Camilo Andrés Gerente De tiempo y riesgo
Martínez
3. Isidro Rafael Gerente de adquisiciones y alcance
Petit Molina
4. Jorge Luis Gerente de costos y comunicaciones
Ribon
5. Lizeth Paola Gerente de Gestión de calidad, Evaluación financiera
Vásquez
 QUE RESPONSAB A QUIEN COMO FRECUENC MEDIO
LE IA
Presentació Director del Equipo Presentació Se realiza la Reunión con
n del plan y proyecto con involucrado n y presentación el equipo de
estadísticas apoyo del en la explicación una sola vez trabajo y
de la equipo de ejecución y del plan a fin de copia de la
ejecución trabajo clientes estratégico conocimient presentació
del potenciales junto con o y n por correo
proyecto planillas ejecución y electrónico
Arándanos debidament se notifica
de mi e los cambios
región diligenciada pertinentes
s
Presentació Equipo de Redes Volanteo y Presentació Emisoras
n de los trabajo del sociales y redes n constante radiales,
beneficios proyecto Medios de sociales para el medios de
del comunicaci más crecimiento comunicació
proyecto ón utilizadas y acogida en n y redes
Arándanos los clientes sociales
de mi
región
Informes Director del Equipo de Presentació Mensual o Reunión con
estadísticos proyecto trabajo y n estadística antes si se el equipo de
del clientes e informes requiere trabajo y
proyecto potenciales financieros notificación
arándanos involucrado vía correo
en mi s electrónico
región
Realización Equipo de Equipo de Pautas en Semanal o Correo
de eventos trabajo del trabajo medios de mensual, electrónico,
para proyecto interno y comunicació según medios de
promociona externo, n, perifoneo afluencia y comunicació
r y dar a medios de y volantes crecimiento n, perifoneo
conocer el comunicaci para dar a del proyecto y volantes
proyecto ón y conocer las
arándanos clientes actividades
de mi potenciales pertinentes
región,
realizando
publicacion
es en
medios de
comunicaci
ón
Evaluación Equipo de Equipo de Informes Auditoria y Reunión
del trabajo y trabajo y estadísticos director de la entre los
crecimiento, auditoria medios de y planilla de oficina colaborador
acogida y interna comunicaci la ejecución es
calidad del ón en el
servicio y mercado
producto
empleado
Presentació Director del Equipo Presentació Se realiza la Reunión con
n del plan y proyecto con involucrado
n y presentación el equipo de
estadísticas apoyo del en la
explicación una sola vez trabajo y
de la equipo de ejecución y
del plan a fin de copia de la
ejecución trabajo clientes estratégico conocimient presentació
del potenciales
junto con o y n por correo
proyecto planillas ejecución y electrónico
Arándanos debidament se notifica
de mi e los cambios
región diligenciada pertinentes
s
OBSERVACIONES: Se observa que el manejo de esta matriz permite que la
comunicación entre las áreas involucradas en el proyecto esté en una constante
comunicación y se puedan desarrollar los procesos adecuadamente.
De esta forma los retrocesos que se produzcan serán conocidos y se minimizaran las
perdidas tanto de dinero como de materia prima.