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Biologia Informe 2

El documento presenta un informe de práctica de laboratorio sobre el transporte a través de la membrana celular. El informe describe la estructura y función de la membrana celular, los diferentes tipos de transporte (pasivo y activo), y los fenómenos osmóticos como la plasmólisis y crenación que ocurren cuando las células se exponen a soluciones hipertónicas, hipotónicas e isotónicas. La práctica utilizó muestras de hojas de Elodea y epitelio bucal para

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Biologia Informe 2

El documento presenta un informe de práctica de laboratorio sobre el transporte a través de la membrana celular. El informe describe la estructura y función de la membrana celular, los diferentes tipos de transporte (pasivo y activo), y los fenómenos osmóticos como la plasmólisis y crenación que ocurren cuando las células se exponen a soluciones hipertónicas, hipotónicas e isotónicas. La práctica utilizó muestras de hojas de Elodea y epitelio bucal para

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INFORME PRÁCTICA DE LABORATORIO

Biología celular y laboratorio QIBC62-#2

Informe No.#2, (04 abril 2020)

Transporte a través de la membrana celular


Wendy Vásquez Álvarez
Brayan Roldan

Instituto tecnológico metropolitano


wendyvasquez275073@correo.itm.edu.co

brayanroldan279375@correo.itm.edu.co

1. Introducción
2.2 Objetivos específicos
La  Identificar a través del microscopio los
componentes de la membrana celular.
 Verificar la importancia de la concentración
de las soluciones cuando son adheridas a las
membrana celular es semipermeable, por lo tanto, el células.
transporte de sustancias a través de la membrana  Identificar los diferentes fenómenos que se
depende de varios factores entre los que destacan la observan en los objetivos 4x-10x-40x.
temperatura, pH y a composición del medio en el que
se encuentre como el contacto con solventes
orgánicos, los cuales pueden aumentar o disminuir
permeabilidad de la membrana celular. 3. Marco teórico
La presente revisión incluye un breve recuento de los La membrana de la célula, también llamada
principales modelos que han conducido a la membrana citoplasmática, se encuentra en las células
concepción actual de su estructura y de sus y separa su interior del medio exterior que las rodea.
propiedades funcionales y destaca las implicaciones La membrana celular consiste en una bicapa (doble
capa) lipídica que es semipermeable. Entre otras
del modelo vigente de balsas de membrana en
funciones, la membrana celular regula el transporte
procesos de señalización intracelular. de sustancias que entran y salen de la célula.
La célula se encuentra en constante intercambio de Hay dos tipos de transporte para el paso de
sustancias con el medio externo, el cual se da a través moléculas, el transporte activo y el transporte pasivo.
de la membrana celular. Debido a su composición El transporte pasivo: es un proceso que no requiere
lipídica y proteica.
de energía se hace desde una zona de concentración
de solutos elevada a otra de concentración de solutos
2. Objetivos baja, por esto se dice que es a favor de un gradiente
de concentración. Dentro de este tipo tenemos la
2.1 Objetivo general difusión simple y la facilitada.
Observar las manifestaciones osmóticas
asociados con el transporte a través de la El transporte activo: ocurre en contra del gradiente de
membrana celular. concentración, y, por lo tanto, necesita energía (AT).
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Las proteínas transportadoras que intervienen se


llaman “bombas”.

Imagen 2. Condiciones hipertónica, isotónica e


hipotónica.
El flujo de agua y de otras substancias puede dar el
cambio de morfología celular presentando diferentes
tipos de fenómenos.
Imagen 1. Aspectos estructurales de la Cuando en el interior de la célula hay mayor
membrana plasmática concentración de solutos (hipertónica) en
comparación al medio donde está inmersa, va a
Dentro de las moléculas que atraviesan la membrana
existir el paso de agua hacia el interior para tratar de
con facilidad, está el agua. El agua (solvente
igualar la concentración, ejerciendo más presión del
universal) es muy importante para la célula, se
agua sobre la membrana. A esta gran presión dentro
transporta a través de la membrana plasmática por un
de la célula se lo conoce como Turgencia. El
mecanismo llamado osmosis, que es un tipo de
movimiento neto del agua termina cuando se alcanza
difusión hecha solo por moléculas de agua. Este
el equilibrio o la célula estalla.
movimiento está determinado por la presión
En el caso de los vegetales la célula soporta esta
osmótica, que es producida por la diferencia de
presión por la presencia de la pared celular, además
concentraciones de solutos a ambos lados de la
que le permite ser rígida y, por lo tanto, determinar la
membrana. Va a haber movimiento neto de agua
forma de la planta.
hacia dentro o fuera de la célula dependiendo si el
Cuando la célula no presenta la protección de una
medio donde se encuentra la célula es hipotónico,
pared celular rígida el agua entra sin control al
hipertónico e isotónicas.
interior, la célula estalla al no soportar tanta presión.
Las disoluciones isotónicas son aquellas donde la A este fenómeno se lo conoce como Plasmóptisis,
concentración del soluto es la misma ambos lados de cuando este fenómeno ocurre en células sanguíneas
la membrana de la célula, por lo tanto, la presión se llama hemólisis.
osmótica en la misma disolución isotónica es la Se habla de Plasmólisis cuando una célula vegetal es
misma que en los líquidos del cuerpo y no altera el sometida en un medio hipertónico, entonces el agua
volumen de las células, la solución hipotónica es empieza a salir del citoplasma hacia el exterior de la
aquella que tiene menor concentración de soluto en célula quedando la membrana y el citoplasma
el medio externo en relación al medio citoplasmático encogido, pero la forma inalterada debido a la
de la célula y una solución hipertónica es aquella que protección de la pared. En el caso de células
tiene mayor concertación de soluto en el medio animales, protistas y bacterias (éstas últimas también
externo , por lo que una célula en dicha solución protegidas por la pared celular) cuando son sometidas
pierde agua debido a la diferencia de presión, es decir al mismo medio hipertónico, se habla de crenación
, a la presión osmótica , llegando incluso a morir por cuando el agua se difunde desde el citoplasma hacia
deshidratación .la salida del agua de la célula el exterior y se encoge.
continua hasta que la presión osmótica del medio
Hoja elodea:
externo y de la célula sean iguales.
Elodea es un género de planta acuática y forma parte
de la familia Hydrocharitaceae. Su nombre deriva del
griego helos (pantano) o helodes (pantanosos) y se
utiliza comúnmente en acuarios y estanques para
proporcionar oxígeno para los peces.
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Está constituida por hojas de color verde oscuro, que • Muestra del Tejido de epitelio bucal
crecen alrededor del tallo en verticilos (círculos) de •Agua destilada
tres u ocasionalmente 4 a lo largo del tallo. Sus • NaCl 2.5% y 0.9%
células son conocidas por su exhibición vívida de
la ciclosis y su longitud oscila entre los 5 y los 30
•Sacarosa 0.6 M
milímetros. 4.3 Equipos
Las células epiteliales planas de la mucosa bucal. Se
• (1) Microscopio molecular biológico
puede distinguir el núcleo (punto màs oscuro en el
interior de la celula).

Se verán unas células poligonales en las que destaca


4.4 Metodología
un punto en el interior de la celula, el núcleo; estas  Se realiza el montaje de tres placas (1-3) con
células son las que recubren el interior de la boca. No hoja de Elodea y célula de epitelio bucal.
todas las células humanas son iguales, ya que están  se le adiciona Solución A al montaje 1,
adaptadas al órgano o miembro del cuerpo del que Solución B al montaje 2 y Solución C al
forman parte. montaje 3.
 Se adiciona una gota de azul de metileno a
4. Parte experimental
las células de epitelio bucal en cada montaje.
Se reconocieron las partes del microscopio, y su  se cubrió la preparación con portaobjetos y
función, con tal instrumento se observaron las se tomó cada una de las placas.
diferentes muestras (célula animal y vegetal),
 se observó las muestras en los tres aumentos
respectivamente fueron, una planta acuática elodea y
la célula de la mejilla. A las cuales se le adicionaron 4X, 10X y 40X.
azul de metileno (célula animal) y solucion A, B y C. 
4.5 Datos primarios
4.1 Descripción de las muestras
 Observación de una hoja de Elodea
Se observa un portaobjetos en donde existe una
muestra de elodea (derecha) y muestra de
células epiteliales (izquierda), ambas cubiertas
con un cubre objetos, la muestra de células
epiteliales tiene una coloración azul se las da el
uso de azul de metileno.

4x

 
10x
       Muestra 1,2,3 respectivamente.
4.2 Materiales
• (1) Placa cubreobjetos
• (1) Placa portaobjetos
• (1) Baja lenguas
40x
• Azul de metileno  Epitelio bucal
• Muestra de Elodea
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5. Profundización
1. Investigue y dibuje como se observaría
microscópicamente glóbulos rojos humanos
en presencia de las soluciones A, B y C
Hipotónico: Las células parecen estar más anchas,
algunas teniendo la forma de un guante de béisbol.
4x
Isotónico: Las células tienen forma de plato
ahondado en el fondo, se mantiene en movimiento.

Hipertónico: las células tienen la forma arrugada


como una pasa.

10x

40x
Imagen 4. Glóbulos rojos
Los líquidos isotónicos se utilizan para hidratar el
compartimiento intravascular en situaciones de
perdida de líquido importante, como deshidratación,
hemorragias, y las soluciones hipotónicas IV (vía
intravenosa) utilizadas son la solución salina normal
o de cloruro sódico (NaCl) al 0,3% y 0.45%, dextrosa
al 5% en agua. El glucosado al 5% cada lito de este
aporta 50 gramos de glucosa., estas soluciones son
Imagen 3. Células bucales a microscopio. útiles para tratamiento de problemas de intoxicación
4.6 Análisis de resultados de agua (expansión hipotónica), que se produce
cuando hay demasiada agua en las células
La solución A, para este caso se concluye que esta En el caso de un glóbulo rojo, las condiciones
célula muestra 1, se encontraban en un medio isotónicas son ideales, y el cuerpo tiene
isotónico en una solución de Sacarosa 0,6M. sistemas homeostáticos (que mantienen la
estabilidad) para garantizar que estas condiciones se
La solución B, para este caso se concluye que la mantengan constantes. Si se coloca en una solución
célula muestra 2 se encontraban en un medio hipotónica, el glóbulo rojo se inflará y puede
hipotónico en una solución de NaCl 0,6%, además explotar, mientras que, en una solución hipertónica,
esto lo confirma la presencia de un precipitado blanco se secará lo cual puede volver denso al citoplasma y
a los alrededores del cubre objetos como se observa concentrar su contenido y posiblemente muera.
en la figura 6.
Sin embargo, en el caso de una célula vegetal, lo
La solución C, para este caso se concluye que la ideal es una solución extracelular hipotónica. La
célula muestra 3 se encontraban en un medio membrana plasmática solo puede expandirse hasta
hipotónico en una solución de NaCl 0,6%, además llegar al límite de la rígida pared celular, así que la
esto lo confirma la presencia de un precipitado blanco célula no se reventará ni habrá lisis. De hecho, el
a los alrededores del cubre objetos. citoplasma de las plantas es un poco hipertónico con
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respecto al entorno celular, y el agua entrará en una  Claramente se puede observar la


célula hasta que su presión Mantener este equilibrio importancia que tiene el medio donde es
de agua y solutos es muy importante para la salud de sometida cualquier celula ya sea isotónico,
la planta. Si no recibe agua, el líquido extracelular se hipotónico e hipertónico, para que la célula
vuelve isotónico o hipertónico, provocando que el tenga cambios sustanciales en su estructura.
agua salga de las células; esto causa una disminución  Queda entendido de que la célula vegetal
en la presión de turgencia, que puedes observar como tiende a resistir más a los fenómenos
marchitamiento. osmóticos por su estructura definida la cual
le da la resistencia adecuada para soportar
estos cambios.
2. Explique cuál es la importancia biológica de
los mecanismos de transporte fenómenos  La importancia de conocer los fenómenos
osmóticos en el organismo. De un ejemplo osmóticos que pueden ocurrir en la célula,
para que en el momento de llevar acabo una
La importancia de la descripción osmótica de la investigación o hasta en la vida cotidiana se
célula radica en que este mecanismo describe el puedan llevar acabo soluciones inmediatas y
intercambio de solvente de la célula con el baño en concisas.
que se encuentra sumergido. el intercambio de
solutos ha llevado a considerar un proceso de
Referencias
diferente naturaleza a los termodinámicos
denominado “transporte activo “. Además, por la
presencia de iones como partes de los solutos, el
fenómeno osmótico se ve modificado por el efecto
Donnan, que se ha incorporado a la teoría de
termodinámica de los procesos de transporte, gracias
a que tal efecto está representado por potenciales,
cuya formulación electroestática modifica el
potencial químico y por lo mismo es capaz de
contrarrestar los efectos de presiones y
concentraciones. Por consiguiente, el equilibrio
puramente mecánico se altera por la presencia de un
potencial electrostático, al grado que es posible el
equilibrio entre dos soluciones a iguales presiones y
con diferentes concentraciones de iones, la aplicación
de estos conceptos termodinámicos a la membrana
celular pone de manifiesto una dificultad conceptual
que se origina en la aplicación de conceptos a nivel
de la escala celular

6. Conclusiones
 las células animales son de menor tamaño
que las vegetales. Su forma es desigual,
mientras que una célula vegetal tiene forma
poliédrica. También podemos apreciar, que
la membrana celular de la mucosa, se ve
menos intensa que la pared celular de la
célula vegetal.
 En condiciones hipertónicas, la membrana
celular puede incluso desprenderse de la
pared celular y constreñir el citoplasma.
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04 04 2020. [En línea]. Available:


https://www.genome.gov/es/genetics-
glossary/Membrana-celular.

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Gartner, L. P., Hiatt, J. L. Atlas color de Histología.
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