Coctelería Mixología Molecular Bartender
SI QUIERES TRABAJAR DE BARTENDER,
NECESITAS VENIR A EMCEBAR
COMO NOS VISTE EN:
COMO NOS VISTE EN:
Como nos viste en
Canal 11
Programa «dtodo»
APRENDE,. DIVIERTETE. CERTIFICATE.
TESTIMONIALES
•
•
• ENTRA AL CANAL DE YOUTUBE DE
EMCEBAR PARA VER ESTOS VIDEOS
•
•
CURSOS EN CIUDAD DE MEXICO
NUESTRAS INSTALACIONES
Mixólogos Expertos y Equipos Profesionales de Bar
SEDE ROMA
¿Cómo Llegar?
* Por metro: Estación Insurgentes o
Chilpancingo
* Por Metrobus: Estación Sonora
* Por Automóvil: A 5 min. De Glorieta
Insurgentes
01 55 52 64 81 59
CURSOS EN PUEBLA
NUESTRAS INSTALACIONES
Mixólogos Expertos y Equipos Profesionales de Bar
SEDE PUEBLA
Visita Puebla
• Muchos hoteles cerca
• Atracciones Turísticas en Centro
Histórico
• Zona segura de estacionamiento
01 222 232 67 95
CURSOS EN MONTERREY
NUESTRAS INSTALACIONES
Mixólogos Expertos y Equipos Profesionales de Bar
SEDE MONTERREY
Visita Monterrey
• Muchos hoteles cerca
• Atracciones Turísticas en Centro
Histórico
• Zona segura de estacionamiento
01 81 4162 5940
CATALOGO DE servicios
CURSOS PRESENCIAL | ONLINE | EN DVD
COCTELERIA MIXOLOGIA
TALLERES NEGOCIOS
CURSOS DE
COCTELERIA
PRESENCIALES
COCTELERIA 1 TECNICAS DE BARTENDER
TEMAS
•
TÉCNICAS DE
BARTENDER
•
•
•
•
•
•
•
Practica con expertos en cocteleria…
¿Por qué ser Sólo Barman si puede convertirte en Un
Bartender Profesional?
¿Qué Incluye?
01 800 849 95 96
PRESENCIAL
DF/PUEBLA/MONTERREY Insumos Uso de Uso de Diploma
Herramientas Cristalería
DISPONIBLE ONLINE y EN DVD
Aprende desde tu casa, a tu tiempo y repite el curso una y otra vez.
COCTELERIA 2 Internacionales
TEMAS DESCUBRE
INTERNACIONALES
•
•
•
•
•
•
Algunos Cocteles Que Preparas…
COSMOPOLITAN BLOODY MARY CAIPIRINHA PISCO SOUR
¿Qué Incluye?
01 800 849 95 96
PRESENCIAL
DF/PUEBLA/MONTERREY Insumos Uso de Uso de Diploma
Herramientas Cristalería
DISPONIBLE ONLINE y EN DVD
Aprende desde tu casa, a tu tiempo y repite el curso una y otra vez.
COCTELERIA 3 europeos
TEMAS DESCUBRE
•
EUROPEOS
Algunos Cocteles Que Preparas…
MANHATTAN GIN&TONIC MARTINI CLÁSICO OLD FASHIONED
¿Qué Incluye?
01 800 849 95 96
PRESENCIAL
DF/PUEBLA/MONTERREY Insumos Uso de Uso de Diploma
Herramientas Cristalería
DISPONIBLE ONLINE y EN DVD
Aprende desde tu casa, a tu tiempo y repite el curso una y otra vez.
COCTELERIA 4 NACIONALES
TEMAS DESCUBRE
•
NACIONALES
•
Algunos Cocteles Que Preparas…
CHARRO NEGRO PALOMA CUCARACHA MARGARITA
¿Qué Incluye?
01 800 849 95 96
PRESENCIAL
DF/PUEBLA/MONTERREY Insumos Uso de Uso de Diploma
Herramientas Cristalería
Cocteles flameados y shots
TEMAS DESCUBRE
FLAMEADOS
Algunos Cocteles Que Preparas…
Shot Medusa Flaming Sambuca Lamborghini Perla Negra
¿Qué Incluye?
01 800 849 95 96
PRESENCIAL
DF/PUEBLA/MONTERREY Insumos Uso de Uso de Diploma
Herramientas Cristalería
COCTELERIA CON CAFE
TEMAS DESCUBRE
•
CON CAFÉ
•
Algunos Cocteles Que Preparas…
CARAJILLO CAFÉ ESPRESSO CAFÉ
IRLANDÉS TONIC VIETNAMITA
¿Qué Incluye?
01 800 849 95 96
PRESENCIAL
DF/PUEBLA/MONTERREY Insumos Uso de Uso de Diploma
Herramientas Cristalería
MOCKTAILS Y FROZEN
TEMAS DESCUBRE
•
MOCKTAILS /
•
•
FROZEN
Algunos Cocteles Que Preparas…
WAVEBENDER SHIRLEY TEMPLE MARGARITA DAIQUIRI FROZEN
FROZEN
¿Qué Incluye?
01 800 849 95 96
PRESENCIAL
DF/PUEBLA/MONTERREY Insumos Uso de Uso de Diploma
Herramientas Cristalería
COMO TRABAJAR como bartender
Diploma
¿Qué
Incluye?
Carpeta con Duración
material del curso 3:30 HORAS
Control de inventarios de bar
TEMAS
ADMINISTRACION
•
DE LA BARRA
•
¿Qué Diploma
Incluye?
Carpeta con Duración
material del curso 3:30 HORAS
•
TALLERES
DE COCTELERIA
TALLER DE
CERVEZAS
Temario
•
Taller de Cervezas •
•
•
Duración
•
Incluye
PREGUNTA POR LAS
FECHAS PROXIMAS
PREGUNTA POR LAS
FECHAS PROXIMAS
CURSOS
De mixologia
molecular
MIXOLOGIA 1:
Cocteleria de autor
TEMAS
•
MOLECULAR
•
MIXOLOGÍA
•
•
DESCUBRE
Uso de
¿Qué Insumos Herramientas
Incluye?
Uso de
Cristalería Diploma
MIXOLOGIA 2
ESFERIFICACIONES Y ESPUMAS
TEMAS
MOLECULAR
MIXOLOGÍA
•
Espuma Boost
DESCUBRE
Insumos
Uso de
Cristalería
Uso de
Herramientas
Diploma
Perla Negra
01 800 849 95 96
Molecular
PRESENCIAL
PUEBLA/DF/MONTERREY
MIXOLOGIA 3
JELLY SHOTS Y FALSOS SPAGHETTIS
DESCUBRE TEMAS
MOLECULAR
MIXOLOGÍA
•
FALSOS SPAGHETTIS JELLY SHOT
01 800 849 95 96
Uso de
Insumos Herramientas
PRESENCIAL
DF/PUEBLA/MONTERREY
Uso de
Cristalería Diploma
MIXOLOGIA 4
AIRES Y OSMOSIS
TEMAS
MOLECULAR
MIXOLOGÍA
AIRES
Uso de
¿Qué Insumos Herramientas
Incluye?
ÓSMOSIS
Uso de
Cristalería Diploma
MIXOLOGIA 5
CARBONATACIONES
TEMAS
•
MOLECULAR
MIXOLOGÍA
Uso de
¿Qué Insumos Herramientas 01 800 849 95 96
Incluye? PRESENCIAL
PUEBLA/DF/MONTERREY
Uso de
Cristalería Diploma
MIXOLOGIA 6
Ahumados y vodka viniq
TEMAS
•
MOLECULAR
MIXOLOGÍA
AHUMADOS VODKA VINIQ
01 800 849 95 96
Uso de PRESENCIAL
Insumos Herramientas
PUEBLA/DF/MONTERREY
Uso de
Cristalería Diploma
CURSOS
De negocios
para bares
COMO INICIAR TU BAR
TEMARIO
•
•
•
•
•
•
• •
• ¿Qué •
•
Incluye? •
INICIAR UN
NEGOCIO DE
CERVEZAS
Temario
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Duración
•
Incluye
ADMINISTRACION DE BARES
TEMARIO
•
•
•
• ¿Qué Diploma
• Incluye?
• Carpeta con Duración
• material del curso 3:30 HORAS
•
COSTEO DE MENU de bares
Diploma
¿Qué
Incluye?
Carpeta con Duración
material del curso 3:30 HORAS
PRECIOS
Y
PROMOS
Paquete BARTENDER
PROFESIONAL
www.emcebar.org.mx
COCTELERIA 1 COCTELERÍA 2 COCTELERÍA 3 COCTELERÍA 4
TÉCNICAS INTERNACIONAL EUROPEOS NACIONALES
Conviértete en Bartender Prepara los cocteles más Historia de los principales Clasificación y denominación
desde cero. Explora las pedidos en los bares, hechos destilados de Europa, de origen del Tequila y el
herramientas que usan los con Vodka, Ron, Cachaça y preparando los cocteles más Mezcal así como las mejores
bartenders pro además de Pisco; distingue cuáles son populares con Ginebra, combinaciones para la
información detallada sobre la los tipos de hielo usado en la Brandy y Whisky preparación de cocteles con
cristalería y la decoración de coctelería estos destilados.
cocteles.
1 2 3 4
Estás A La Mitad Del Camino
$5970
$
$
PRECIO REGULAR:
$7,960.00 Paquete 4 x 3 Para Ser Un Experto
¡CONTINUA!
pesos 4 CURSOS POR EL PRECIO DE 3 (DURACIoN 12 HORAS)
MIXOLOGÍA 3 MIXOLOGÍA 2 MIXOLOGÍA 1 SHOTS Y COCTELES
Jellys y Falsos Esferificaciones Coctelería de Autor FLAMEADOS
Descubre 2 técnicas
Te enseñamos 2 técnicas
innovadoras de Coctelería:
moleculares: Descubre el CÓDIGO DEL
Esferificaciones – crea textura Prepara los cocteles más
Jelly Shots – mini cocteles de COCTEL y aprende a realizar
gelatinizadas de alcohol.
gelatina alcoholizada. recetas y técnicas de vistosos del mundo de la
Espumas de Sabor – Crea una
Falso Espaghetti – ¡Alcohol preparación de bitters, jarabes
espuma saborizada que va en coctelería, prepara los tragos
gelatinizado en forma de e infusiones
el coctel… cualquier sabor!
espaguetti! flameados más populares
8 7 6 5
PRECIO REGULAR:
$15,920.00 Paquete de 8 Cursos $9990
$
8 CURSOS PRESENCIALES (DURACION 23 HORAS) pesos
paquete
MIXOLOGO MOLECULAR
www.emcebar.org.mx
MIXOLOGÍA 1 MIXOLOGÍA 2 MIXOLOGÍA 3 MIXOLOGÍA 4
Código Del coctel Esferificación y Espumas Jelly y Falsos Aires y Ósmosis
Descubre la Coctelería de Descubre 2 técnicas Te enseñamos 2 técnicas 2 Nuevas técnicas de
Autor, y el Código del Coctel innovadoras de Coctelería: moleculares: Mixología:
Has tus propios insumos y Esferificaciones – crea textura Jelly Shots – mini cocteles de Ósmosis – cambia el sabor de
aprende a elaborar: gelatinizadas de alcohol. gelatina alcoholizada. la materia a alcohol (Frutas!)
Infusiones Espumas de Sabor – Crea una Falso Espaghetti – ¡alcohol Aires – convierte el alcohol en
Jarabes espuma saborizada que va en gelatinizado en forma de un aire saborizado que va
Bitters el coctel… cualquier sabor! espaguetti! sobre coctél o alimentos.
1 2 3 4
$ PRECIO REGULAR:
REGALO! $7,960.00
MIXOLOGÍA 6 MIXOLOGÍA 5
AL TOMAR EL PAQUETE MIXOLOGO Ahumados y ViniQ Carbonataciones
MOLECULAR, LLEVATE DE REGALO TU KIT
Ahumados: Agrega aroma y Te presentamos 3 técnicas
DE MIXOLOGÍA (VALOR DE 990 PESOS sabores únicos al coctel innovadoras:
Carbonataciones
Viniq: Crea efecto de Espumas con
movimiento espacial en el Carbonataciones
coctel.
6 5
¡VALOR DE $1000!
PRECIO REGULAR: Paquete de 6 Cursos $$8990
$15,920.00
6 CURSOS PRESENCIALES (- DURACION DE 14 HRS aprox pesos
Aparta Tu Lugar por Teléfono al
01 800 849 9596 o 01 55 52 64 81 59
PROGRAMA DE CAPACITACION PARA
BARTENDER Y MIXOLOGO PROFESIONAL
www.emcebar.org.mx
CAPACITACION DE 4 MESES!
48 Horas de Entrenamiento,
Todos los sAbados,
16 CURSOS
7 Talleres de
6 Talleres de
3
TALLERES PARA
TRABAJAR EN
Cocteleria MIXOLOGIA BARRAS
PRECIO::
4
CUPO
Recibes un Diploma por EMCEBAR LIMITADO
Visita: www.emcebar.org.mx/programa-capacitacion-bartender
TALLER DE
ADMINISTRACION DE BARES
www.emcebar.org.mx
CURSOS INDIVIDUALES $2990
OPERACIÓN DEL NEGOCIO QUÉ NEGOCIO PONGO Por Curso •
CURSO PARA GERENTES EVALUACIÓN DE IDEAS SERVICIO •
COMPRAS, INVENTARIOS Y PROVEEDORES CUÁNTO VOY A GANAR AL CLIENTE •
DIRECCIÓN DE RECURSOS HUMANOS ESTUDIO DE MERCADO MANAGER DE OPERACIONES
MANEJO DE DINERO Y FINANZAS. PLAN DE NEGOCIOS EXPRESS COSTEO DE MENÚ
•
ADMINISTRACIÓN DE RESTAURANTES ANÁLISIS DE APERTURA DE NEGOCIO ROBOS, PÉRDIDAS Y MERMAS
MARKETING PARA RESTAURANTES MARKETING PARA RESTAURANTES INVENTARIOS EN BARRA
TALLERES DE NEGOCIOS DE RESTAURANTES
9
TALLER DE DESARROLLO DE BARES HORAS,
$1990 Por Curso!
PRESENCIAL MODALIDADES
CÓMO INICIAR
ESTUDIO DE
PLAN DE EN CDMX
1 MERCADO 2 NEGOCIOS 3 UN NEGOCIO DE
Personalizado:
EXPRESS ALIMENTOS Y BEBIDAS
Conoce Los Pasos Prácticos Y Tú Eliges Las Fechas
Estudia A La Competencia Arma un Plan Práctico,
Y Los Factores Externos De Aplicable y Directo a Tu Idea
Trámites Que Necesitas Para Aperturar Inversión: $5970
Tu Idea. Tu Negocio.
de Negocio.
30
$1297 Por Curso!
TALLER DE ADMINISTRACIÓN DE RESTAURANTES Y BARES HORAS,
MODALIDADES
PRESENCIAL
ADMINISTRACIÓN COSTEO DE MANAGER DE SERVICIO AL EN CDMX Personalizado:
1 2 3 4
RESTAURANTES Y MENÚ RESTAURANT CLIENTE Tú Eliges Las Fechas
BARES Define el Costo REAL de tu Incrementa 25% La ¿Cliente Insatisfecho?
Las Bases Para Administrar Menú; Decide Qué Vender y Productividad De Tus
Inversión: $14990
Descubre Qué Hizo Mal Tu
Tu Negocio De Alimentos Y que No Vender, Que sea Empleados Con Técnicas Personal y Soluciónalo.
Bebidas Como Un Profesional. MÁS RENTABLE. de Manejo Diario. MARTES en CDMX
Duración: 3 Meses
MARKETING ROBOS, TÉCNICAS DE ADMIN PARA Inscripción: $1000
5 PARA NEGOCIOS 6 PÉRDIDAS Y 7 VENTAS PARA 8 GERENTES 3 Mensualidades de $3990
AYB MERMAS MESEROS
Las Técnicas Que Todo Evita El Robo Hormiga; Descubre Cómo Generar Arregla Los Errores de Todo
Restaurantero Debe Conocer Estrategias Para Evitar Robos REGALO: AL INSCRIBIRTE
Mayores Ventas con Los Gerente y Estrategias Para TE DAMOS DVDs
Para Mercadear Su Negocio. Y Pérdidas En Tu Negocio. MISMOS CLIENTES! Tomar Buenas Decisiones. Y MATERIAL GRATIS
OPERACIÓN DEL 1 NVENTARIOS 1 DIRECCIÓN 1 MANEJO DE
9 EN BARRA 2 FINANZAS
NEGOCIO 0 1 REC. HUMANO
El Control Es LA CLAVE. Las Técnicas Para Contratar Estrategias De
Cómo Buscar Proveedores,
Descubre Qué Controles a un Equipo Eficiente y Administración Financiera
Manejar Stock y Organizar
Meter para Operar tu Manejar a tu Personal. Para Pymes y Manejo de
tu Empresa.
Negocio Sin Estar Ahí. Dinero.
Visita: www.EMCEBAR.org.mx/calendario para ver CUPO
FECHAS o por WhatsApp 55 6426 3360 LIMITADO
¿Quieres Capacitar a tu
Personal Completo?
CURSOS
ONLINE y en
dvd
CURSOS ONLINE
Cursos online
¿QUÉ CURSOS VIENEN?
Cocteles Clásicos
Cocteles Finos
Cocteles de
Especialidad
Cursos EN DVD
¿QUÉ CURSOS VIENEN?
Cocteles Clásicos
Cocteles Finos
Cocteles de
Especialidad
PRECIOS Y PROMOS
¿CÓMO COMPRAR LOS CURSOS ONLINE?
POR INTERNET
POR TELÉFONO
•
•
•
POR E-MAIL •
•
CALENDARIO DE CURSOS
IMPORTANTE
Fechas de Cursos •
• ¡APARTA
•
TUS
•
FECHAS!
COMO •
•
INSCRIBIRSE
