UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
ESCUELA DE AGRONOMA
DOCENTE: ING. MENDEZ GARCIA, EDUARDO
CURSO: PASTOS Y FORRAJES
INTEGRANTES:
CALDERON YUPANQUI, JOHON
CHAVEZ GARCA, KATHERINE
HORNA VALDEZ, EDINSON
MESTANZA LARA, LUIS
MERINO ALAYO, ARTURO
MEDINA ABANTO, JOS
MEDINA ALFARO, TATIANA
PELAEZ VASQUEZ, JOSSELINE
RENGIFO AMOC, CLAUDIA
SOLANO MEDINA, THALIA
SULLN CARRANZA AUGUSTO
CICLO: VII
Trujillo Per
2017
LEGUMINOSAS EN CLIMAS FRIOS
A) ALFALFA Medicago sativa
Su mejor grado de adaptacin esta entre los 700 a 3 000 msnm. Requiere
suelos frtiles, bien drenados y crece bien cuando se aplica cal al momento de
la preparacin del terreno. Es originaria de Asia Central.
Es una de las plantas forrajeras ms sobresalentes del mundo. Especialmente
apreciada para alimenta el ganado lechero gracias a su alto contenido de
protenas, minerales y calcio.
Como leguminosa posee la propiedad de fijar el nitrgeno atmosfrico
mediante la accin de ciertas bacterias nutritivas que se desarrollan en las
races a manera de pequeas nudosidades, conocidas con el nombre de
NODULOS.
SIEMBRA:
Se propaga por cepas y por semillas. La sembr por semilla puede hacerse en
surcos separado por 30 a 40 centmetros, en chorro continuo y en cantidades
de 12 Kg/Ha.
La siembra tambin puede hacer al voleo en produccin de 15 Kg/Ha, y la
semilla debe sembrarse muy superficialmente.
ABORNAMIENTO
Para abonar un suelo nuevo se requieren de 250 a 300 kilogramos por hectrea
de la frmula 10-30-10, o calfos 800 kilogramos por hectrea del producto
comercial. Para el mantenimiento del cultivo anualmente se deben
acondicionar unos 500 kilogramos de calfos o fosforita huila. Se recomienda
establecer el alfalfar despus de un cultivo de papa o de varias cosechas de
trigo, de cebada, etc. As se aprovecha el suelo bien mullido y el efecto residual
de los fertilizantes aplicados a los cultivos mencionados. El calfos se riega al
voleo con un mes de anticipacin a la siembra. La mitad del producto se
incorpora en la arada y el resto en las rastrilladas. En esta forma se logra una
mejor distribucin en los primeros 20 o 30 centmetros de la superficie del
suelo.
RENDIMIENTO
Los cortes se realizan cuando los brotes de la corona alcanzan una altura de 7 a
10 centmetros o cuando las hojas inferiores inician el proceso de
amarillamiento natural. Se pueden hacer entre 8 a 1 O cortes en el ao.
Aunque el promedio de rendimiento oscila entre 8 y 10 toneladas de forraje
verde por corte, de logran 15 o 20 toneladas por hectrea por corte, debido a la
adaptacin y a las condiciones favorables para el cultivo.
USOS
Se utiliza especialmente como pasto de corte, como heno para ensilaje y an
para pastoreo muy controlado. Antes de suministrarla al ganado, es
recomendable cortarla temprano en la maana y dejarla extendida en el campo
durante todo el da. Despus de esto ya puede ser llevada al establo.
En esta forma se evita el timpanismo o meteorismo, que consiste en
acumulacin de gases en la panza de los animales, especialmente de los
caballos, oveja y ganada ovino y que es ocasionado por la fermentacin del
forraje suculento. VARIEDADES En Colombia existe un gran nmero de
variedades que se han adaptado bien a las condiciones del pas. Sin embargo
las ms comunes, segn la facilidad que existe para conseguirlas en el
comercio, son la peruana, Dupuits, Moapa, Arizona, Chilena y Acacia
B) CARRETON CADILLO
"Medicago hispida saeath" (nombre cientfico)
ADAPTACION
Originario del Mediterrneo. Se cultiva bien a los 2.000 o 3.000 metros de
altitud. En estado silvestre se encuentra en la zona de clima trio. Aparece
espontneamente en muchos potreros, a los lados de carreteras y en los
campos despus de cosechar cebada, trigo o maz.
SIEMBRA
Las plantas aparecen espordicamente de semillas provenientes de cultivos
anteriores que caen en el suelo. Como la planta produce una buena cantidad de
semillas que tienen un alto poder germinativo, se puede sembrar al voleo
utilizando 7 a 10 kg/Ha
RENDIMIENTO
Las plantas crecen rpidamente y llegan a producir entre 6 y 7 toneladas por
hectrea de forraje verde.
USOS
Resiste el pastoreo continuo, puesto que se encuentra en asocio con kikuyo o
en potreros de raigrs, orchoro, etc.
C) VEZA COMUN
"Vicia angustifolia" (nombre cientfico)
ADAPTACION
Esta leguminosa es originaria de Europa y Asia Central. Se desarrolla bien entre
los 1.500 y 3.200 metros de altura, tolera suelos cidos y crece sin dificultades
en suelos pobres.
SIEMBRA
Se siembra al voleo 40 a 60 kg de semilla por hectrea y en surcos distanciados
30 a 50 cm. Se puede sembrar simultneamente con avena, al voleo o en
surcos.
RENDIMIENTO
Las plantas crecen y cubren el suelo muy lentamente, pero una vez
establecidas, su cobertura es rpida, el follaje tupido y la produccin de semilla
abundante. Efectuando el corte al principio de la floracin, se cosechan hasta
15 toneladas por hectrea de forraje verde.
USOS
Se utiliza como abono verde, como heno y para ensilar con avena.
D) TREBOL BLANCO
"Tripolium repens" (nombre cientfico)
ADAPTACION
Crece entre los 1.500 y 3.200 metros de altitud. El trbol blanco crece en forma
espontnea en muchas regiones. El trbol rojo es ms tolerante a la sequa,
pero su empleo es restringido debido a que se cree que causa timpanismo.
SIEMBRA
Se efecta al voleo conjuntamente con la siembra de los pastos. Para los climas
fros los trboles no deben exceder de los 2 kg por hectrea, dada la
espontaneidad de su crecimiento.
RENDIMIENTO
Las plantas se establecen lentamente y en mezcla con los pastos. El porcentaje
de los trboles va aumentando lenta pero progresivamente con los pastoreos.
Este aumento es ms visible en las pocas de verano, en las cuales la
competencia de los pastos con los trboles es menor. La produccin del forraje
varia: se pueden cosechar hasta 8 o 1 O toneladas por hectrea de forraje
verde. Debe hacerse nfasis en que la poblacin de trbol dentro de la mezcla
con pastos, no debe exceder de un 30% y tener ciertas precauciones al
pastorearse praderas con un alto porcentaje de trbol. ABONAMIENTO Puesto
que generalmente los trboles van asociados con la siembra de los pastos, solo
deben tenerse en cuenta el tipo de mezcla y el porcentaje del trbol. Los
trboles responden a las aplicaciones de fsforo (calfos, fosforita, 500 kg. por
hectrea al ao).
USOS
Pastoreo en mezcla con gramneas
LEGUMINOSAS EN CLIMAS CALIDOS
a.) Guandul (Cajanus cajan)
ADAPTACIN:
Crece bien desde el nivel del mar hasta alturas de 1 .800 mtrs y en zonas con
precipitacin desde 500 hasta 2000 mm., la temperatura promedio ms
favorable est entre 20 y 30. Se desarrolla ms o menos bien en suelos pobres
cuyo pH est entre 5.5 y 6.0. Sin embargo su comportamiento y desarrollo son
mejores cuando se siembra en suelos sueltos o francos con buen drenaje
Interno y externo y pH superior a 6.0.
USO:
Puede usarse como forraje de corte, tambin como ensilaje en mezclas con
gramneas.
SIEMBRA:
En tierras no mecanizables de suelos sueltos, es preferible sembrarlo siguiendo
las curvas de nivel o mateado segn sea su utilidad. La cantidad de semilla vara
segn el uso que se ha de dar a la planta; una densidad de 20 kg por hectrea
puede proporcionar un uso adecuado tanto para forraje como para grano. Los
surcos pueden ir de 91 y 100 cm de distancia, se siembra al chorrillo, despus
de 30 das de la siembra se puede ralear hasta dejar una planta cada 25 o 30
cm.
RENDIMIENTO:
En buenas condiciones puede producir de 10 a 60 toneladas por hectrea de
forraje verde por ao. Se recomienda hacer tres cortes por ao, cuando la
planta alcance 1,25 mtrs de altura, el corte debe hacerse de 30 a 75 cm de la
superficie del suelo.
b.) Amor seco Pega Pega (Desmodium)
ADAPTACIN:
Crece en varios climas desde el nivel del mar hasta los 3.000 m., aunque sus
mejores resultados se obtienen hasta los 1.800 m.s.n.m
USO:
Se utiliza especialmente para corte o pastoreo en mezcla con gramneas.
SIEMBRA:
Por el tamao reducido de la semilla, la preparacin del suelo debe ser
cuidadosa para proporcionar un suelo bien mullido. Para sembrar una hectrea
se necesitan de 8 a 10 kg de semilla, si se siembra en mezcla con gramneas se
emplea de 4 a 5 kg. Puede sembrarse al voleo o en surcos separados 25 a 50
cm. En mezclas puede sembrarse antes o al tiempo con las gramneas, al voleo
o en surcos alternos. La semilla debe quedar ligeramente tapada para facilitar
la germinacin.
FERTILIZACIN:
Las leguminosas por lo general no necesitan aplicaciones de nitrgeno porque
la gran mayora de las veces poseen ndulos en sus ralees, en los cuales se
alojan bacterias fijadoras del nitrgeno atmosfrico. En suelos pobres puede
aplicarse 50 y 100 kilogramos por hectrea de fsforo y potasio (P205 y K20)
respectivamente. Las leguminosas son exigentes en calcio, por lo cual los suelos
cidos se deben encalar para su establecimiento y mantenimiento.
PRODUCCIN DE SEMILLA
Produce semilla durante todo el ao, especialmente en verano, con alto poder
germinativo.
RENDIMIENTO:
Su mejor rendimiento se
obtiene cuando se asocia
con gramneas de bajo y
mediano crecimiento;
alcanza a producir de 50 a
60 toneladas de forraje
verde por ao. Se debe
usar en rotacin.
c.) Kudzu Tropical Pueraria phaseoloides
ADAPTACIN:
Es una planta que se adapta muy bien a los climas clidos, comprendidos en
altitudes de O a 2.000 metros sobre el nivel del mar; se desarrolla
principalmente en suelos pesados aunque tambin se adapta a francos y
arenosos. Es una planta enredadera perenne persistente, con tallos rastreros y
volubles que alcanzan varios metros de longitud.
USOS Y MANEJO:
Se usa para corte, pastoreo, ensilaje o como abono verde, es de lento
establecimiento, por lo tanto no debe pastorearse ni cortarse antes de 6 a 8
meses. Cuando se usa en pastoreo debe evitarse que los animales consuman el
forraje hasta las coronas y estolones; tambin debe impedirse el sobrepastoreo
y el pastoreo continuo, porque esta leguminosa no es muy resistente al
pisoteo.
PROPAGACIN:
Por semilla en la proporcin de 12 a 18 kg por hectrea. Tambin se reproduce
por material vegetativo (tallos o estolones); se desconoce la cantidad por
hectrea. La semilla se siembra en surcos separados 0.90 a 1 m o al voleo,
tambin se puede sembrar por matas distanciadas a 1 metro. Cuando se
emplee semillas estas se dejan remojar por espacio de 24 a 48 h para acelerar
la germinacin. Cuando se siembra en mezcla con gramneas, es mejor sembrar
primero el Kudzu y despus que est establecido sembrar la gramnea.
d.) Campanita Zapatico de Reina (Clltona ternatea)
ADAPTACIN:
Se adapta desde O a 1.600 metros sobre el nivel del mar.
PROPAGACIN:
Por semilla en la proporcin de 5 a 7 kilos por hectrea. General mente se
siembra asociada con las gramneas en surcos separados entre 0.50 a 1.00
metro, o al voleo. En potreros establecidos se puede sembrar por matas
distanciadas separadas 0.50 a 1.00 metro.
PRODUCCIN DE SEMILLA:
Produce semilla durante todo el ao, especialmente en el verano.
RENDIMIENTO:
Su mejor rendimiento se obtiene cuando se asocia con gramneas de mediano
crecimiento. No tolera pastoreo intensivo ni continuo.
