Mantou

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Klassische Mantou
Frittierte Mantou (炸饅頭 / 炸馒头, zhà mántou)

Mantou (chinesisch 饅頭 / 馒头, Pinyin mántou)[1] ist eine Spezialität der chinesischen Küche. Es handelt sich dabei um ein weiches, helles gedämpftes Brot aus Weizenmehl, Wasser und Hefe.

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Commons: Mantou – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Einzelnachweise

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  1. ↑ Begriff "mántou (饅頭 / 馒头)" - chinesisch: [1] - Abgerufen am 7. Februar 2017 zdic.net - Online
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