Niacin
(Omdirigeret fra Vitamin B3)
Niacin eller B3vitamin kan produceres i næsten alle organismer fra planter til mennesket. Vitaminet dannes ud fra Tryptophan. Mangel på niacin medfører sygdommen pellagra.
Eksterne links med dansk indhold
[redigér | rediger kildetekst]- DTU Fødevareinstituttet: Indhold af Niacin i fødevarer Arkiveret 4. april 2017 hos Wayback Machine
- DTU Fødevareinstituttet: Indhold af niacin i fødevarer Arkiveret 4. april 2017 hos Wayback Machine
 | Spire Denne biokemiartikel er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |