Ethylacetat

Ethylacetat
IUPAC-navn Ethylacetat
Generelt
Systematisk navn	Ethylethanoat
Andre navne	Ætylacetat, ethansyreethylester
Forkortelser	EtOAc
Molekylformel	CH3COOCH2CH3
Molarmasse	88,11 g/mol
Fremtræden	Farveløs væske
CAS-nummer	141-78-6
PubChem	8857
SMILES	O=C(OCC)C
InChI	1/C4H8O2/c1-3-6-4(2)5/h3H2,1-2H3
Kemiske egenskaber
Massefylde	0,902 g/cm3
Opløselighed i vand	Ikke blandbar
Opløselighed i ætanol, acetone, diethylether, benzen	Blandbar
Smeltepunkt	−83,6 °C (189,6 K)
Kogepunkt	77,1 °C (350,2 K)
Syrestyrkekonstant (pKa)	25
Refraktionsindeks	1,3720
Viskositet	426 μPa s (0,426 cP) ved 25 °C
Struktur
Dipolmoment	1,78 D
Sikkerhed
Største risici	Brændbar (F) Lokalirriterende (Xi)
NFPA 704
R-sætninger	R11, R36, R66, R67
S-sætninger	S16, S26, S33
Flammepunkt	−4 °C (269 K)
Explosionsgrænser	2,0 % - 11,5 %
LD50	11,3 g/kg (rotte)
Beslægtede stoffer
Andre carboxylsyreestre	Methylacetat Propylacetat Butylacetat
Relaterede forbindelser	Eddikesyre Ætanol
Hvis ikke andet er angivet, er data givet for stoffer i standardtilstanden (ved 25 °C, 100 kPa)

Ethylacetat (systematisk navn ethylethanoat, forkortet EtOAc) er en organisk forbindelse med formlen CH₃-COO-CH₂-CH₃ (sumformel C₄H₈O₂). Førhen blev stoffet kaldt eddikeæter, selv om stoffet strengt taget ikke er en æter.

Under standardbetingelser fremtræder ethylacetat som en farveløs væske, der har en karakteristisk sødlig lugt. Ethylacetat er esteren af ætanol og eddikesyre.

Anvendelse

Det anvendes i lim, neglelakfjerner, til ekstraktion af koffein fra kaffe og som tilsætningsstof i cigaretter. I organiske laboratorier anvendes det desuden som opløsningsmiddel og som løbevæske til tyndtlagskromatografi (TLC).

Produktion

I 1985 udgjorde den samlede produktion af ethylacetat i Japan, Nordamerika og Europa ca. 400.000 ton. I 2004 var den anslåede produktion 1,3 millioner ton på verdensplan.