Struk

Struky rohovníku obecného (Ceratonia siliqua) – svatojánský chléb

Struk (lomentum) patří mezi pravé suché poltivé (lámavé) vícesemenné plody vzniklé z cenokarpického gynecea. Je protáhlého tvaru se zřetelným zúžením mezi jednotlivými semeny.

Popis

Patří mezi plody pukavé, kde se řadí do podskupiny plodů lámavých. Svou stavbou i vzhledem je podoben šešuli. Na rozdíl od ní ale nepuká podélně, ale láme se napříč v zaškrcených místech mezi jednotlivými semeny, vznikají soudečkovité nebo ploché jednosemenné části. Někdy se struk podrobněji rozděluje podle toho, z jakého gynecea vznikl.

Jednoplodolistový

Také nazývaný pravý struk (lomentum), vznikl z jednoho plodolistu, přesto je pro jeho metamorfózu řazen mezi plody cenokarpické. Vyskytuje se nejčastěji v čeledi bobovitých, např. u rodů čičorky (Coronilla), jerlínu (Sophora), kopyšníku (Hedysarum) nebo štědřence (Laburnum).

Někdy vzniká tzv. rámcový struk (craspedium), při rozpadu zůstanou zachovány hřbetní a břišní švy a jednosemenné díly struku vypadávají z takto utvořeného rámečku. Nachází se např. u akácie (Acacia)

Dvouplodolistový

Mnohdy nazývaný dvojstruk (bilomentum, lomentise siliqua), vznikl ze dvou plodolistů, je tedy pravý cenokarpický plod. Nejčastěji se vyskytuje v čeledi brukvovitých, např. u ředkve ohnice (Raphanus raphanistrum).

Galerie – struk

• 
  Ředkev ohnice (Raphanus raphanistrum)
• 
  Čičorka (Coronilla)
• 
  Jerlín (Sophora)
• 
  Kopyšník (Hedysarum)

Odkazy

Externí odkazy

• Obrázky, zvuky či videa k tématu struk na Wikimedia Commons
• Slovníkové heslo struk ve Wikislovníku
• theseedsite.co.uk

Portály: Rostliny