Una foto de Croquetas de jamón

Croquetas de jamón

El cooksnap de Luz Cocina a Mi estilo cuando hizo Croquetas de jamón.
Luz Cocina a Mi estilo
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Ingredientes

  1. 1 libra papa
  2. 50 gramos mantequilla
  3. 2 huevos
  4. 150 gramos jamón picado
  5. 150 gramos queso gouda rallado
  6. 100 gramos harina
  7. 200 gramos pan molido
  8. al gusto Sal y pimienta
  9. Aceite para freír

Paso a paso

  1. 1

    Cocer las papas peladas, luego hacer un puré, mezcle con la mantequilla y uno de los huevos. Agregar el jamón, el queso y sazone con sal y pimienta.

  2. 2

    Forme las croquetas y paselas por la harina, huevo y pan molido. Refigere por 10 minutos.

    Foto del paso 2 de la receta: Croquetas de jamón
  3. 3

    Caliente el aceite y fría las croquetas. Colocar en papel absorbente.

    Foto del paso 3 de la receta: Croquetas de jamón

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