E261
Multilingüe
[modifica]Símbol
[modifica]E261
- (additius) acetat de potassi, usat com a correctiu de l'acidesa.
Vegeu també
[modifica]- Article corresponent a la
Viquipèdia - E 261. Diccionaris en Línia. TERMCAT, Centre de Terminologia. [Consulta: 10 juny 2014].