Sinapis
 mostassa borda  | |
| Planta | |
|---|---|
| Tipus de fruit | síliqua |
| Taxonomia | |
| Superregne | Eukaryota |
| Regne | Plantae |
| Ordre | Brassicales |
| Família | Brassicaceae |
| Gènere | Sinapis L., 1753 |
| Espècies | |
Sinapis és un gènere de plantes amb flors de la família brassicàcia. L'espècie més coneguda (Sinapis alba) proporciona la mostassa blanca. Les fulles se'n fan servir com a aliment en algunes cultures, incloent l'Índia septentrional i la cuina de Grècia.
Consta d'unes 8 espècies centrades principalment a la regió mediterrània i sahariana.
Als Països Catalans en són autòctones les següents:[1]
- Sinapis arvensis, mostasssa de camp.
- Sinapis alba, mostassa blanca.
Referències
[modifica]
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Sinapis
- ↑ Bolòs i Vigo Flora dels Països Catalans barcelona 1990