Coleta
Crambe maritima  | |
|---|---|
 Coleta silvestre a Anglaterra | |
| Planta | |
| Color de les flors | blanc |
| Tipus de fruit | síliqua |
| Taxonomia | |
| Superregne | Eukaryota |
| Regne | Plantae |
| Ordre | Brassicales |
| Família | Brassicaceae |
| Tribu | Brassiceae |
| Gènere | Crambe |
| Espècie | Crambe maritima L., 1753 |
La coleta o rave de mar (Crambe maritima) és una planta perenne que creix en sòls més o menys salins (halòfita). Les seves fulles són comestibles. Creix de manera silvestre a les costes d'Europa (des de l'Atlàntic Nord fins a la Mar Negra) i també es cultiva. Les seves fulles recorden les de la col i són carnoses i de color glauc. Les llavors es troben en síliqües globulars.
A vegades es fa servir com planta ornamental però el seu ús més comú és com a vegetal comestible amb emblanquinament de les fulles (com els turions dels espàrrecs per exemple). És comuna a les costes d'Anglaterra (s'anomena seakale). No creix silvestre als Països Catalans si que ho fa l'espècie pròxima Crambe hispanica a la Ribera Baixa, La Marina i La Costera al País Valencià.
Vegeu també
[modifica]Enllaços externs
[modifica]
Referències
[modifica]