About: 惣菜

惣菜（そうざい、そうさい）は、飯とともに食べる料理。副食、おかず、総菜ともいう。本来、惣菜とは家庭で調理される手作りの日常のおかずの意味だが、市販惣菜や宅配惣菜を指すことも多くなっている。 副食全般については副食またはおかずも参照。