Retranscription des premières minutes du podcast :
- Le Grand Matin Sud Radio, 7h-9h, Jean-Jacques Bourdin.
- On en parle avec vous, Benjamin Gleize.
- De quoi parle-t-on ? On va changer de sujet, on va être un peu plus léger, non ? Ou il a une surprise pour nous ? Bah oui, il ne nous dit jamais maintenant.
- Alors, on va parler d'une découverte, une drôle de découverte.
- Fertes, à Paris, dans la Seine, on a retrouvé des moules d'eau douce en voie de disparition.
- Trois espèces, précisément, qui avaient pratiquement totalement disparu de la pensée qu'on pourra bientôt s'offrir des moules frites made in Paris.
- Il y a un gouffre, il y a un gouffre qu'un reporter de C'est à vous sur France 5 a franchi.
- Madame, on vous a apporté quelques moules, je vous laisse goûter ? Oui, merci.
- Petite nature 10.
- De rien n'est parfait, donc je dirais 9,5.
- La veine de la Seine, ces moules.
- C'est une blague.
- C'est vrai ? Ouh, bah dis donc, je ne pensais pas que ça existait.
- Je vous avoue que je n'y goûterai pas.
- Pourquoi ? Parce que c'est dégueulasse.
- Tu n'en veux pas goûter ? Non, je ne crois pas, il va tomber malade après.
- Ça vous fait envie ? Non, pas du tout, je suis froid avec vous.
- Bah oui, d'ailleurs, il faut le préciser, les moules d'eau douce, ça ne se mange pas.
- Ça existe, les moules d'eau douce.
- Est-ce qu'on a des nouvelles de la personne qui a mangé la moule d'eau douce ? Parce que c'est une chose de le faire goûter, mais si c'est pour qu'elle ne soit plus vivante désormais...
- Elle est mou, oui, ce matin.
- Si je puis enchaîner...
- Non, tu ne peux pas, parce que je ne veux pas que ça se passe.
- Figurez-vous que c'est une bonne nouvelle d'en trouver dans la Seine, ces moules.
- Ça prouve que la qualité de l'eau s'est améliorée.
- Et ce n'est pas Nidalgo qui dira le contraire.
- L'étude qui a mené à cette découverte a été réalisée par l'Office Génie Écologique.
- Vincent Vignon y a participé, à nos confrères de France 3.
- Il dit qu'il faut y voir le fruit de 50 ans d'efforts d'assainissement via les stations d'épuration.
- Il précise que ces espèces de moules ne s'installent d'ailleurs que dans des eaux peu polluées.
- Alors, double effet qui se coule, double effet qui se moule.
- Les moules participent elles-mêmes à l'assainissement de l'eau, à l'épuration de l'eau, puisqu'elles filtrent l'eau.
- Et donc, est-ce qu'on a un commentaire à faire avec ça ? Si ce n'est qu'il faut retrouver maintenant la personne qui a goûté ces moules de douce pour savoir si elle est vraiment en vie.
- Non, mais moi je trouve ça...
- Non, mais ceci dit, c'est une très bonne nouvelle pour la biodiversité.
- Et c'est une très bonne nouvelle aussi pour le fait qu'un jour, on va pouvoir enfin se rebaigner dans la Seine.
- Je l'espère.
- Je ne suis pas sûr que je tremperai un petit doigt, Maxime.
- Non,...
Transcription générée par IA
