Pączki wielu osobom amatorsko zajmującym się gotowaniem kojarzą się z pełną zachodu, wieloetapową pracą "przy garach". Jednak ten przepis pozwala w dosłownie kilka minut przygotować ciasto na pączki, a przy tym nie odejmuje im smaku. Wystarczy serek homogenizowany i nieco mąki, aby cieszyć się pyszną przekąską nie tylko w karnawale.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Zobacz także: Alternatywa dla pączków. Prosty i łatwy przepis, gotowy w 20 minut
Szybkie pączki na serku. Potrzebne składniki:
- 2 pełne szklanki mąki
- 500 g serka homogenizowanego o smaku wanilinowym
- 1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 jajka
- olej do smażenia
Czytaj także: Przepis na tatar Anny Lewandowskiej. Oto cały sekret
Szybkie pączki na serku. Sposób przygotowania:
- Mąkę przesiej do miski wraz z proszkiem do pieczenia.
- Wbij jajka i dodaj serek waniliowy lub jeśli wolisz śmietankowy. Dokładnie wymieszaj razem wszystkie składniki, aby uzyskać jednolitą masę.
- Weź wysoki garnek, wlej do niego cały litr oleju i rozgrzej, doprowadzając do wrzenia.
- Formuj kulki wielkości dłoni z przygotowanego wcześniej ciasta. Włóż do garnka i obsmażaj, aż z każdej strony uzyskają złoto - brązowy kolor.
- Usmażone pączki posyp cukrem pudrem lub podawaj z ulubioną konfiturą. Najłatwiej wstrzykniesz ją do wnętrza pączków za pomocą przyrządu do dekorowania ciasta.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
