目次
十割そば 大善
写真提供:@milkywings556さん
「十割そば 大善」はその名の通り、つなぎを加えずに蕎麦粉だけで打った十割そばを提供するお店。
標高が高く、夏でも霧がかかる日が多い高原で栽培された「霧下そば」を提供していますが、その美味しさは折り紙付き。しかも、挽きたて・打ちたて・茹でたてで食べられるので格別です♡
さらに、無添加の丸大豆田舎醤油を使い、3ヶ月間も熟成したそばつゆは、まろやかで奥深い味わい。美味しいそばの味を一層引き立たせてくれますよ♪
標高が高く、夏でも霧がかかる日が多い高原で栽培された「霧下そば」を提供していますが、その美味しさは折り紙付き。しかも、挽きたて・打ちたて・茹でたてで食べられるので格別です♡
さらに、無添加の丸大豆田舎醤油を使い、3ヶ月間も熟成したそばつゆは、まろやかで奥深い味わい。美味しいそばの味を一層引き立たせてくれますよ♪
【住所】
長野県長野市大門町46-1 善光寺表参道
【営業時間】
10:30 - 15:00
【定休日】
水曜日
【アクセス】
・電車
長野電鉄長野線権堂駅より徒歩約9分
・車
上信越自動車道長野ICより約25分
【電話番号】
026-233-5002
長野県長野市大門町46-1 善光寺表参道
【営業時間】
10:30 - 15:00
【定休日】
水曜日
【アクセス】
・電車
長野電鉄長野線権堂駅より徒歩約9分
・車
上信越自動車道長野ICより約25分
【電話番号】
026-233-5002
手打ちそば かんだた
写真提供:@maco___gourmetさん
「かんだた」は、善光寺にほど近い路地裏にひっそりと佇む、趣のある外観が特徴のお店。全て手作りの善光寺そばや、一品料理が楽しめるお店です。
国内産の厳選された玄そばを使い、そば粉10:つなぎ粉2の割合で打つそばは、「細く、軽く、粋な」を目指していて、するすると胃の中に入っていきます♪
そばつゆには、地元で醸造された醤油ともち米から作った本醸造みりんを使用。砂糖を使っていないため、すっきりとした美味しさが魅力です♡
国内産の厳選された玄そばを使い、そば粉10:つなぎ粉2の割合で打つそばは、「細く、軽く、粋な」を目指していて、するすると胃の中に入っていきます♪
そばつゆには、地元で醸造された醤油ともち米から作った本醸造みりんを使用。砂糖を使っていないため、すっきりとした美味しさが魅力です♡
【住所】
長野県長野市大字鶴賀権堂町2320
【営業時間】
11:30〜14:30
【定休日】
水曜日・第１・３火曜日
【アクセス】
・電車
長野電鉄長野線権堂駅より徒歩約6分
・車
上信越自動車道長野ICより約26分
【電話番号】
026-232-3718
長野県長野市大字鶴賀権堂町2320
【営業時間】
11:30〜14:30
【定休日】
水曜日・第１・３火曜日
【アクセス】
・電車
長野電鉄長野線権堂駅より徒歩約6分
・車
上信越自動車道長野ICより約26分
【電話番号】
026-232-3718
藤木庵
写真提供:@_____mtn._____さん
「藤木庵」は、1827年創業という歴史あるお店。地元の人たちにも愛される善光寺そばの名店です。
霧下そばを使った十割そばと、二年ものの本枯節を使ったこだわりのそば出汁の相性は抜群！また、日本酒やそば焼酎といったお酒と、それに合う一品料理を楽しめるのも藤木庵の魅力です。
おすすめのメニューは、普通のそばつゆ以外にとろろつゆ、くるみつゆが付く「ごくらく」という一品。美味しい打ちたての善光寺そばを、好きな味つけで食べられますよ♡
霧下そばを使った十割そばと、二年ものの本枯節を使ったこだわりのそば出汁の相性は抜群！また、日本酒やそば焼酎といったお酒と、それに合う一品料理を楽しめるのも藤木庵の魅力です。
おすすめのメニューは、普通のそばつゆ以外にとろろつゆ、くるみつゆが付く「ごくらく」という一品。美味しい打ちたての善光寺そばを、好きな味つけで食べられますよ♡
【住所】
長野県長野市大字長野大門町67
【営業時間】
11:00〜15:00 (L.O. 14:30)
【定休日】
火曜日
【アクセス】
・電車
長野電鉄長野線権堂駅より徒歩約11分
・車
上信越自動車道長野ICより約24分
【電話番号】
026-232-2531
長野県長野市大字長野大門町67
【営業時間】
11:00〜15:00 (L.O. 14:30)
【定休日】
火曜日
【アクセス】
・電車
長野電鉄長野線権堂駅より徒歩約11分
・車
上信越自動車道長野ICより約24分
【電話番号】
026-232-2531
九一そば 今むらそば本店
写真提供:@melonparfait108さん
「九一そば 今むらそば本店」は、明治創業と100年以上の歴史をもつ善光寺そばのお店。つなぎを一割以下に抑えて作る「クイチそば」は今むらそばのオリジナルで、登録商標にもなっています。
そばの新鮮さにこだわり、挽きたて・打ちたて・茹でたてを厳守。香り高く、のどごしの良い善光寺そばを提供してくれるんですよ♡
看板メニュー「御膳そば」は、天ぷらと一緒にいただけるセットがおすすめ。また、信州の名産品として知られる「しなの鶏」を使った地鶏鍋も、人気のメニューとなっています！
そばの新鮮さにこだわり、挽きたて・打ちたて・茹でたてを厳守。香り高く、のどごしの良い善光寺そばを提供してくれるんですよ♡
看板メニュー「御膳そば」は、天ぷらと一緒にいただけるセットがおすすめ。また、信州の名産品として知られる「しなの鶏」を使った地鶏鍋も、人気のメニューとなっています！
【住所】
長野県長野市大字南長野西後町1637-3
【営業時間】
平日 11:00〜19:00
土・日・祝日 11:00〜18:00
【定休日】
火曜日
【アクセス】
・電車
長野電鉄長野線権堂駅より徒歩約8分
・車
上信越自動車道長野ICより約24分
長野県長野市大字南長野西後町1637-3
【営業時間】
平日 11:00〜19:00
土・日・祝日 11:00〜18:00
【定休日】
火曜日
【アクセス】
・電車
長野電鉄長野線権堂駅より徒歩約8分
・車
上信越自動車道長野ICより約24分
門前そば ももとせ
写真提供:@komi_yumi_2419さん
「門前そば ももとせ」は、善光寺の山門をくぐってすぐの場所にある蕎麦屋。まろやかな食感やのどごしにこだわった善光寺そばのほか、地元の食材を使った天ぷらや地酒などを楽しめます。
人気No.1のメニューが、長野県の名産である野沢菜を使った「野沢菜かき揚げざる」。かき揚げは単品でのオーダーも可能なので、後から追加してサクサク食感を楽しむのもおすすめですよ♪
また、店からの眺望が美しいことでも知られていて、二階から望む善光寺山門の眺望は趣たっぷり！ぜひ景色とともに、善光寺そばを堪能してください♡
人気No.1のメニューが、長野県の名産である野沢菜を使った「野沢菜かき揚げざる」。かき揚げは単品でのオーダーも可能なので、後から追加してサクサク食感を楽しむのもおすすめですよ♪
また、店からの眺望が美しいことでも知られていて、二階から望む善光寺山門の眺望は趣たっぷり！ぜひ景色とともに、善光寺そばを堪能してください♡
【住所】
長野県長野市元善町482
【営業時間】
10:30〜16:30
【アクセス】
・電車
長野電鉄長野線善光寺下駅より徒歩約8分
・車
上信越自動車道長野ICより約25分
【電話番号】
026-262-1510
長野県長野市元善町482
【営業時間】
10:30〜16:30
【アクセス】
・電車
長野電鉄長野線善光寺下駅より徒歩約8分
・車
上信越自動車道長野ICより約25分
【電話番号】
026-262-1510
二本松
写真提供:@yyyyyy_foodさん
「二本松」は、権堂商店街の中にある蕎麦居酒屋。地元の人たちから愛されているだけでなく、芸能人も訪れることで知られる実力確かな名店です。
冷たいおそば、温かいおそばともに多彩なメニューが揃いますが、ぜひおすすめしたいのがシンプルなざるそば。オーソドックスな鰹だしベースのつゆと、喉越しのよい麺との相性は抜群ですよ♡
また、居酒屋というだけあって一品料理も充実。ついついお酒が進むメニューばかりですので、お酒が好きな人はぜひ夜に訪れて、長野の夜を楽しんでみてください♪
冷たいおそば、温かいおそばともに多彩なメニューが揃いますが、ぜひおすすめしたいのがシンプルなざるそば。オーソドックスな鰹だしベースのつゆと、喉越しのよい麺との相性は抜群ですよ♡
また、居酒屋というだけあって一品料理も充実。ついついお酒が進むメニューばかりですので、お酒が好きな人はぜひ夜に訪れて、長野の夜を楽しんでみてください♪
【住所】
長野県長野市鶴賀2373
【営業時間】
17:00〜21:00
【定休日】
日曜日
【アクセス】
・電車
長野電鉄長野線権堂駅より徒歩約4分
・車
上信越自動車道長野ICより約24分
【電話番号】
026-234-6967
長野県長野市鶴賀2373
【営業時間】
17:00〜21:00
【定休日】
日曜日
【アクセス】
・電車
長野電鉄長野線権堂駅より徒歩約4分
・車
上信越自動車道長野ICより約24分
【電話番号】
026-234-6967
そば処 元屋
写真提供:@paris75116.frさん
「そば処 元屋」は、50年以上の歴史を持つ善光寺そばの名店。観光客はもちろん、長く通う地元の人たちが多いことで知られるお店です。
その時々で質の良いそばをブレンドし、自家製粉して作った二八そばは風味豊かなのが特徴。細くて平打ちの麺と、厚削りの本枯れ節が香る甘味のある優しいお出汁との相性は抜群です！
おすすめメニューは「鴨せいろ」。鴨の出汁やネギの風味が、そばの味を引き立ててくれるだけでなく、お手頃な値段設定も嬉しいポイントです♪
その時々で質の良いそばをブレンドし、自家製粉して作った二八そばは風味豊かなのが特徴。細くて平打ちの麺と、厚削りの本枯れ節が香る甘味のある優しいお出汁との相性は抜群です！
おすすめメニューは「鴨せいろ」。鴨の出汁やネギの風味が、そばの味を引き立ててくれるだけでなく、お手頃な値段設定も嬉しいポイントです♪
【住所】
長野県長野市大字長野大門町587-3
【営業時間】
11:00〜14:30 / 17:00~19:00(金・土日のみ）
【アクセス】
・電車
長野電鉄長野線善光寺下駅より徒歩約11分
・車
上信越自動車道長野ICより約24分
【電話番号】
026-232-0668
長野県長野市大字長野大門町587-3
【営業時間】
11:00〜14:30 / 17:00~19:00(金・土日のみ）
【アクセス】
・電車
長野電鉄長野線善光寺下駅より徒歩約11分
・車
上信越自動車道長野ICより約24分
【電話番号】
026-232-0668
かどの大丸
写真提供:@ayaka_o7o5さん
「かどの大丸」は、創業300年という長い歴史を誇る善光寺そばのお店。店構えからも歴史を感じる趣のあるお店です。
シンプルなざるそばやとろろそば、山菜そばやにしんそばなど、メニューが豊富。特におすすめなのが、香りの高さとコシの強さが自慢の特製手打ちそば「さらしなそば」です。鰹節たっぷりの甘めの出汁との組み合わせは、まさに絶品♡
人気店なので多くの人が訪れますが、店内が広いので比較的待ち時間が少ないのも魅力。善光寺からは歩いて5分ほどですので、参拝帰りの一杯としてもおすすめです！
シンプルなざるそばやとろろそば、山菜そばやにしんそばなど、メニューが豊富。特におすすめなのが、香りの高さとコシの強さが自慢の特製手打ちそば「さらしなそば」です。鰹節たっぷりの甘めの出汁との組み合わせは、まさに絶品♡
人気店なので多くの人が訪れますが、店内が広いので比較的待ち時間が少ないのも魅力。善光寺からは歩いて5分ほどですので、参拝帰りの一杯としてもおすすめです！
【住所】
長野県長野市長野504
【営業時間】
9:30〜18:30
【アクセス】
・電車
長野電鉄長野線善光寺下駅より徒歩約10分
・車
上信越自動車道長野ICより約24分
【電話番号】
026-232-2502
長野県長野市長野504
【営業時間】
9:30〜18:30
【アクセス】
・電車
長野電鉄長野線善光寺下駅より徒歩約10分
・車
上信越自動車道長野ICより約24分
【電話番号】
026-232-2502
丸八たきや
写真提供:@mizuki_matsunagaさん
「丸八たきや」は、善光寺の参道にあるお店。1階はお土産屋さんになっていて、2階で手打ちの善光寺そばを提供しています。
提供するのは、防腐剤などを一切使っていない北信濃のそば粉を使用した、地粉100％の手打ちそば。そばつゆも国産の材料のみを使用するこだわりで、本枯れ節・宗田節・鯖節をブレンドし、北海道産の昆布を使った甘味のある出汁が特徴です！
おそばを食べたあとは1階でお土産を探すことができるので、おやきや野沢菜など、長野の名物をお土産として持って帰るのもおすすめですよ♪
提供するのは、防腐剤などを一切使っていない北信濃のそば粉を使用した、地粉100％の手打ちそば。そばつゆも国産の材料のみを使用するこだわりで、本枯れ節・宗田節・鯖節をブレンドし、北海道産の昆布を使った甘味のある出汁が特徴です！
おそばを食べたあとは1階でお土産を探すことができるので、おやきや野沢菜など、長野の名物をお土産として持って帰るのもおすすめですよ♪
【住所】
長野県長野市元善町482
【営業時間】
9:00〜17:00
【アクセス】
・電車
長野電鉄長野線善光寺下駅より徒歩約10分
・車
上信越自動車道長野ICより約25分
【電話番号】
026-232-4424
長野県長野市元善町482
【営業時間】
9:00〜17:00
【アクセス】
・電車
長野電鉄長野線善光寺下駅より徒歩約10分
・車
上信越自動車道長野ICより約25分
【電話番号】
026-232-4424
丸清
写真提供:@mayu.gourmet_naganoさん
「丸清」は、善光寺仲見世通り沿いにある和食屋さん。とんかつと石臼挽きそばの店として知られる人気店です。
おすすめメニューは、天ざるそばと丸清弁当。特に丸清弁当は、お店イチオシの手打ちそばとカツ丼を一緒に楽しめるとあって、多くの人が注文する人気メニューです！
お昼以降は少し趣向を変えて、店主おすすめのワインが飲めるお店へと変化。ワインが好きな人は、ぜひ善光寺を観光した帰りに立ち寄ってみてください♡
おすすめメニューは、天ざるそばと丸清弁当。特に丸清弁当は、お店イチオシの手打ちそばとカツ丼を一緒に楽しめるとあって、多くの人が注文する人気メニューです！
お昼以降は少し趣向を変えて、店主おすすめのワインが飲めるお店へと変化。ワインが好きな人は、ぜひ善光寺を観光した帰りに立ち寄ってみてください♡
【住所】
長野県長野市長野486
【営業時間】
11:00〜16:00／17:00~19:30
【定休日】
水曜日 (お盆・正月・GWは無休)
【アクセス】
・電車
長野電鉄長野線善光寺下駅より徒歩約9分
・車
上信越自動車道長野ICより約25分
【電話番号】
026-232-5776
長野県長野市長野486
【営業時間】
11:00〜16:00／17:00~19:30
【定休日】
水曜日 (お盆・正月・GWは無休)
【アクセス】
・電車
長野電鉄長野線善光寺下駅より徒歩約9分
・車
上信越自動車道長野ICより約25分
【電話番号】
026-232-5776
歴史と伝統のある善光寺そばを堪能しよう！
善光寺周辺では古くからおそばを提供してきたこともあって、ご紹介した以外にも、たくさんの美味しいおそば屋さんが集まっています。
使う粉の種類や割合、そばつゆの味など、それぞれのお店で異なりますので、ぜひ善光寺周辺に来た際は、こだわりの一品を食べ比べしてみてください！
使う粉の種類や割合、そばつゆの味など、それぞれのお店で異なりますので、ぜひ善光寺周辺に来た際は、こだわりの一品を食べ比べしてみてください！
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